1.杏梅是什么
杏梅 有人又称“洋梅”,是杏(或山杏)与梅的天然杂交种。
杏与梅分别为蔷薇科的两个不同树种,各自具有独特的性状,既包含杏的性状,又包含梅的性状。其形态表现在:枝叶介于梅杏之间,花托肿大、梗短、花不香,似杏,果味酸、果核表面具蜂窝状小凹点,又似梅。
杏梅是一个值得推广的梅花品系,其优点在于:杏梅的花期大多介于中花品种与晚花品种之间,若梅园植之,则可在中花与晚花品种间起衔接作用。杏梅生长强健,病虫害较少,特别是具有较强的抗寒性,能在北京等地安全过冬,故是北方建立梅园的良好梅品。
杏梅系的梅花观赏价值高,花径大、花色亮且花期长。
2.凉果是什么东西
澳门特产凉果,先介绍一些凉果成分:
话梅:梅子、盐、糖及甘草 柠汁姜:姜、糖水柠檬 芒果干:芒果、糖、甘草和香料 陈皮梅:梅子、砂糖、陈皮和甘草 陈皮杏脯:杏肉、甘草、砂糖及陈皮 蟠桃果:杏、糖及秘制腌料 精神姜:甘草、糖、姜和香料
凉果可作多方面的用途。
1.药用:
· 柑桔、梅有医治生痄腮和扁桃线炎的作用。
· 葡萄有治肚泻及呕吐功用。
· 山楂、咸三稔可冲水饮用,有治喉咙痛之功能。而且山楂又具开胃消滞之用途;据说咸三稔也可解 “湿毒”。
· 李子味道甘酸,性平,有清肝涤热,生津利水之效。
· 陈皮有化痰等作用。无花果味甘性平,功能清热润肠,消肿解毒。
· 金橘果肉,酸中带甘,果皮则含有大量挥发油,故生啖略嫌酸涩。其又有消食下气,开胸快膈及化痰止咳之效。
· 杏味道甜甜酸酸,有润肺生津,止渴定喘的功效。
2.作零食。
3.浸酒:把一些凉果如梅子放进花雕酒中,能带出酒中的味道。
4.制成酱料:将各种凉果制成酱料,如用梅子制成酸梅酱;用苏仁稔制成仁稔酱等。
5.送礼:如蟠桃果、陈皮梅、精神姜等都成为游客购买的主要对象。
6.伴中药:多在服用中药后食用,以去除口中苦涩之味。
7.旅行小食:可于乘车、坐船、搭飞机时食用,具有止晕止呕之效。
3.新疆西梅是什么东西
新疆西梅是一种干制的梅子,和缇子不是一种东西。
西梅原产于法国西南部的LaPetiteD'Agen,这是西梅梅子的故乡。当梅子成熟时,其表皮呈深紫色,果肉呈琥珀色。在1856年由一位法国的种植业者路易斯-佩列先生将梅子树苗引入北美,确切地说就是今天的加里福利亚州(California)。至1900年,加州梅子的种植园已经达到90000公顷。
近几年新疆主要是南疆地区大量引进美国的西梅进行种植,加之南疆得天独厚的气候特征,使引进的西梅,在产量、质量上超越了美洲西梅。
新疆的西梅主产地在伽师县。
伽师县得天独厚的天气极适宜栽培西梅。2004年,伽师县从国外引进了法拉希斯泰勒等多个西梅品种,经过几年的摸索种植,高产量的西梅种植园一块块地出现在了伽师县的土地上,为伽师打造全国最大西梅基地奠定了良好的基础。
扩展资料
西梅含有丰富的营养成分,包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。专家们研究出,吃三粒中等大小的西梅,就相当于吃了一个新鲜水果的纤维含量。
纤维素一个健康的成年人每日应摄入25克至35克的纤维素。而吃三粒中等大小西梅的纤维素含量,即可相当于一只新鲜的水果。
维生素A:西梅是补充维生素A的最佳来源,因为它所含的维生素A不少。维生素A是一种脂溶性维生素。对保护人体肌肤和发质极为重要。同时,它有助于人体的骨骼生长、牙齿发育等。
钾:西梅中所含有的钾,对保持肌肉的弹性,维持人体电解质平衡尤为重要。同时,钾有助于神经脉冲以及在人体的新陈代谢进程中释放蛋白质、脂肪及碳水化合物的能量。
铁:作为一种无机物,铁在人体的血流中携带氧份。铁质对孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿极为重要。食用西梅等各种含铁食物,能有效地帮助人体摄入足量的铁质。
维生素C:维生素C能促进骨骼生长、肌肉发育,防止血管硬化,保护牙齿,并有助于铁质的吸收。经常食用西梅之类略含维生素C的食物,使其在人体积累,保持健康。
西梅的纤维非常丰富,一直是通便的“良”果,由于西梅在夏季才能吃到,所以平日要吃,便要以西梅汁及西梅干代替,不过这两者的糖分均较高,卡路里亦会进一步提升。
西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾,强身健骨,可使小孩增加各种维生素。西梅芳香甜美,口感润滑。当作为配料时,具有甘草的芳香,是现代人健康饮食的佳品。西梅不只是一种零食,它和各种原料相配,可做成各种美味食品。西梅不但能当零食吃,还可入菜。无论用来做沙拉、糕点,还是主食、配料,都非常合适。西梅的加工产品也很多,如西梅干、西梅汁、西梅糕等,随身携带,既可以饱口福,又对健康有利。
参考资料:搜狗百科-西梅