百科知道网脆是加了什么东西
1.
区别在于对肉的处理，与其说脆的话，我个人觉得Q来形容更贴切。
一般家里做丸子，用的是绞肉，也就是剁碎的肉，但是绞肉的肌肉纤维还没有完全破坏，也就是说还处于小肉块的阶段。粘合度不高咬下去就散了。
但是沙县料理，用的是“扁肉"（牛丸同理）.也就是打出来的肉，用棍子反复击打，将肉质纤维完全破环，使肉成肉糜，像泥一样的东西（详情参见电影食神中双刀火鸡桥段）。就像鱼丸一样。
肉的粘合度完全不同。受热后肉糜缩紧。
弹口弹牙，风味别具一格。其实我也实验过。
不过我是将绞肉用食品搅拌器打碎，就像做鱼丸那个样子。效果的话。
一般般啦o（╯□╰）o。
1加3什么东西
1.高考实行的“3+1”是什么东西
语文，数学，外语（有的学校是英文，有的学校是日语，也有德语的都不一样）。再加上理科的综合，或文科的综合。
文综和理综都是300分，那三门一科150，所以总共是750的满分。
当时我高考的时候文综是历史、地理、政治。理综是物理、生物、化学。
不过后来听说地理变成理科的了，所以现在的文理综都有什么就不知道了。
学理确实就业面广，而且报名时也好报，当时我高考报志愿时有一本招生简章，理科的专业有3/4，文科的专业只有1/4。这个主要看你喜欢学那个吧，我就是学文的，必竞到你选择的时候还有两年的时间，到时候再考虑也来得及。
而且如果你真的觉得自己学不好理的话，那就学文，其实就看你学那个能学到更高的文凭，如果学文能学到本，而学理只能学到专，那我劝你学文。因为到找工作时别人不看你是什么专业，而就是看是什么学历的。
2.1+1等于几呀
第一种答案：1+1=0 （你是头脑比较零活的人） 这种人适合做人事工作，他可以用一个人对付另一个人，自己鱼翁得利，比较会整人，仕途会爬的很快，用谁交谁，真正的朋友很少。
第二种答案：1+1=1 （你的学历可能比较高，明知道等于二，但认为不会出现这么简单的问题，脑子比较复杂） 这类人的优点是一般具有管理协调能力，具有凝聚力，能让两个人拧成一股绳，这种人适合做企业的领导者。 第三种答案：1+1=2 （一般幼儿园小朋友会脱口而出） 这类人具有原则性，不管你是什么样的，我都按规律办事，做事严谨，比较适合做学者，科学家，如搞搞"神七"等 第四种答案：1+1=3 （你属于家庭主妇型）， 这样的人将来一定会是好丈夫、好妻子型，会生活的人，和这样的人结婚比较幸福。
第五种答案：1+1>2 （你是外向型人，做事有激情） 这样的人能把每个事物的优点发现出来。有头脑。
能把有限的力量发挥至无限，可以做政治家、军事家等。 第六种答案：1+1=王 （你属于不无正业型，也可能你是小学在读） 这样的人做科研工作或做技术开发。
空间思维能力比较强。 第七种答案：1+1=丰 （你很冷静，看问题有深度） 这种人做发明家比较合适，想象力丰富，而且逻辑思维能力强。
第八种答案：1+1=田 （你很有思想，喜欢换位思考） 这种人空间想象力丰富.做设计师比较合适. 第九种答案：是我同事女儿回答的。 （这种人很难归类） 在小丫头二岁的时候（当时他只认识二十以内的数字）我两只手每只手伸出一个食指。
靠在一起问她：“宝宝，一个加上一个等于几个”她大声说：“11”。 （我晕） 数字如此之大，远远超出了我的预料~ +1=1、1+1=2 （算对的情况下） 2、1+1=1、3、4。
任何数（精神病人计算方法） 3、1+1=1（狼和羊在一起，狼吃掉了羊） 4、1+1=3（爸爸+妈妈+宝宝） 5、1+1=7（一 + 1） 6、1+1=10（一只手+一只手=10个手指） 7、1+1=11(1+1=1 1=11) 8、1+1=20（一双手+一双手） 9、1+1=14（因为1+1=2，下午2时是14时） 或（1周+1周） 10、1+1=26（因为下午一时是13时，13+13=26） 11、1+1=二（一 + 一） 12、1+1=十（1 + 一 = 十） 13、1+1=田 或 甲 或 申 或 由 14、1+1=丰 或 王 15、1+1=土 或 士 或 干 16、1+1=平 17、1+1=//（平行线） 18、1+1=一生一世（一加一等于一生一世） 19、1+1=一顿早饭（1块面包+1杯牛奶） 20、1+1=筷子 21、1+1=叉叉 （X） 22、1+1=八 23、1+1 是哥德巴赫猜想的最高境界 24、1+1=一切皆有可能 25、1+1=一对傻子（一个傻小子+一个傻丫头）。
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