百科知道网1.牛黄酸是什么东西
“牛黄酸”也许对许多人来说都有些陌生，但它却是人体必不可少的一种营养元素，在日前举行的“力保健媒体座谈会”上，中日友好医院的专家杜宏举副主任医师介绍了其平衡人体健康的功效。
据介绍，牛黄酸普遍存在人体内，它能够保护心肌，增强心脏功能，它对肝脏和肠胃都有保护作用，它对人体的免疫功能、修复角膜、预防白内障等都起到重要作用。由于牛黄酸是人体必不可少的氨基酸，当其在某种情况下出现不足时，就会引起人体生理机能异常，因此必须考虑通过外界来迅速补充以弥补人体内的缺失。
杜宏举医生说，鱼类、贝类，特别是鱼背部发黑的部位都是牛黄酸丰富的食品，多摄取此类食品可以较多地获取牛黄酸。杜医生特别提醒，适当服用含量确切的牛黄酸保健品，可防止因饮食结构不合理导致的牛黄酸不足。
在日本，很多年以前就进行了牛黄酸的试验和临床研究而且早已将其作为各种保健饮品、乳制品中不可缺少的成分之一。
2.福尔马林是什么东西
福尔马林是甲醛的水溶液，是蛋白质凝固剂。目前市面上常见到的福尔马林，甲醛含量浓度大约在24% ~ 40%之间，在医药上，福尔马林的定义多指浓度35%或37%以上的甲醛水溶液。主要作用消毒，灭菌，防腐。
福尔马林作用：
1、消毒。福尔马林具有杀甲醛超标菌和防腐能力，可浸制生物标本，其稀溶液（0.1—0.5%）农业上可用来浸种，给种子消毒。
2、灭菌、反腐。福尔马林跟蛋白质接触会使蛋白质凝固，能有效地杀死细菌繁殖体，所以用来保持尸体的外观，看起来栩栩如生，浓度高的甲醛有刺鼻的味道，当然，用福尔马林处理尸体要处理很久，放到最后过量的甲醛都挥发掉了，也就没有那么刺鼻，长期吸入甲醛会引起慢性中毒。
3.鱼是的什么东西
yú 英文为 fish (1)〈名〉象形。
甲骨文字形，象鱼形。本义：一种水生脊椎动物。
完全水生并在水中呼吸的有头冷血脊椎动物，包括圆口类、板鳃类和具有软骨或硬骨骨骼的高等有鳃水生脊椎动物 [fish] 鱼，水虫也。象形。
鱼尾与燕尾相似。——《说文》 豚鱼吉。
——《易•中孚》 鱼木精。——《论衡•指瑞》 鱼十有五。
——《仪礼•特牲礼》 鱼网之设。——《诗•邶风•新台》 鲜鱼曰脡祭。
——《礼记•曲礼》 鱼上冰，獭祭鱼。——《吕氏春秋》 白鱼跃入王舟中。
——《史记•周本记》 （2） 又如：鱼鲩冠儿（女道士戴的鱼脑骨似的尖形帽子）；鱼鳞册（“鱼鳞图册”的简称。官府为征派赋役而编造的土地薄册）；鱼烂（像鱼鳞那样成了一小块一小块的）；鱼轩（用鱼皮装饰的一种车辆，为贵妇乘用）；鱼脍（切得很细的鱼肉。
特指生食的鱼片）；鱼市（批售鱼类的市场）；鱼质龙文（外貌似龙，而实质为鱼。比喻虚有其表）；鱼米（鱼类和米粮）；鱼秧（比鱼苗稍大的小鱼）；鱼鱼雅雅（形容威仪整肃的样子。
因为鱼贯行，鸦飞成阵） （3） 某些像鱼的水生动物 [aquatic animal resembling a fish] 鱼甲烟聚，贝胄星罗。——《文选•王融•三月三日曲水诗序》 （4） 又如：鱼甲（鲨鱼皮铠甲）；鱼须（鲨鱼的须）；鲸鱼；鳄鱼；甲鱼；鲵鱼 （5） 两眼白色的马 [horse with white eyes] (6) 中医穴位名。
指手拇指（或足姆趾）后方的掌（或跖）骨处有明显肌肉隆起，状如鱼腹的部位 [fish] 大渊，鱼后一寸陷者中也，为腧。——《灵枢经》 （7） 唐代作为符信用的铜鱼符 [copper-fish tally]。
如：鱼契（鱼形的符信）；鱼符（意同鱼契） （8） 古代木制成鱼形的信函 [wooden-fish box]。如：鱼素（书信）；鱼书（书信）；鱼沉雁杳（比喻音信断绝）；鱼肠尺素（指书信）；鱼鸿（代指送信人）；鱼幅（书信）；鱼封（书信） （9） 姓氏。
载于北宋编撰之《百家姓》，排第327位，郡望为雁门郡。 ▲ yú 〈动〉 （1） “渔”的古字。
打鱼，捕鱼 [fish] 以佃以鱼。——《易•系辞下》 公将如棠观鱼者。
——《左传•隐公五年》 抛掉一官如粪壤，好随鱼舸此中间。——宋• 孔武仲《自实丰仓归》 （2） 又如：鱼罟（鱼网）；鱼户（捕渔之家）；鱼船（钓鱼或捕鱼的船只）；鱼钓（钓鱼）；鱼榔（捕鱼时用来惊鱼入网的木棒）；鱼舸（渔船。
又作“鱼舲”）；鱼罩（捕鱼竹罩）。
4.花胶是什么东西
花胶，其实就是鱼肚，是鱼鳔的干制品，富胶质，故名花胶。中国人从鱼中剖摘鱼肚食用，可追溯至汉朝之前。1600多年前的《齐民要术》就记载有现今之所谓鱼肚了。
花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。
花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等，有滋阴、固肾的功效，可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。有饮食行家说，以前，老人家会留起一些陈年花胶，留待女儿或媳妇怀孕前后食用。一般而言，怀孕4至5个月便可食用，临生产前可多几次，这样产后便会舒服些。此外，外科手术后4至5日，亦可进食花胶，伤口会愈合得好些。
5.水母是什么东西
如果严重中毒的话，症状应该表现为：头痛 胸闷 上气不接下气 被咬的地方出现红肿，突起，发热，发晕 不清醒
应该立即去医院
像你这样的情况，应该属于轻微状，没什么大惊小怪的，为了以防万一，涂一点防虫咬的药膏，如，曼休雷敦
不过，一般破水母刺到，只会感到炙痛并出现红肿，只要涂抹硝炎药或食用醋，过几天即能消肿止痛。但是在马来西亚至澳大利亚一带的海面上，有两种分别叫做海蜂水母和曳手水母的，其分泌的毒性很强，如果被它们刺到的话，在几分钟之内就会呼吸困难而死亡，因此它们又被称为杀手水母。所以当被水母刺伤，发生呼吸困难的现象时，应立即实施人工呼吸，或注射强心剂，千万不可大意，以免发生意外。
6.食人鱼是什么东西
水中恶魔"食人鱼 学名：Pygocentrus nattereri (Serrasalmus nattereri) 英名：Red piranha 分布：安第斯山脉以东、南美洲的中南部河流；巴西、圭亚那的沿岸河流。
在阿根廷、玻利维亚、巴西、哥伦比亚、圭亚那、巴拉圭、乌拉圭、秘鲁及委内瑞拉有发现的纪录。 食人鱼（又名食人鲳）栖息在主流、较大支流，河宽甚广、水流较湍急处。
在巴西的亚马逊河流域，食人鱼被列入当地最危险的四种水族生物之首。在食人鱼活动最频繁的巴西马把格洛索州，每年约有1200头牛在河中被食人鲳吃掉。
一些在水中玩的孩子和洗衣服的妇女不时也会受到食人鲳的攻击。食人鱼因其凶残特点被称为“水中狼族”、“水鬼”。
成鱼主要在黎明和黄昏时觅食，以昆虫、蠕虫、鱼类为主，但其有些相近种只吃水果和种子。活动以白天为主，中午会到有遮蔽的地方休息。
成熟的食人鱼雌雄外观相似，具鲜绿色的背部和鲜红色的腹部，体侧有斑纹。有高度发展的听觉。
两颚短而有力，下颚突出，牙齿为三角形，尖锐，上下互相交错排列。咬住猎物后紧咬着不放，以身体的扭动将肉撕裂下来，一口可咬下16立方公分的肉。
牙齿的轮流替换使其能持续觅食，而强有力的齿列可引致严重的咬伤。 繁殖期时会将卵产在水中的树根上，卵具黏着性。
一次可产上千颗的卵。亲鱼会有护卵的行为，受精卵在9~10天之后孵化。
河水的泛滥情形会影响其繁殖的成功率。 食人鱼常成群结队出没，每群会有一个领袖，其它的会跟随领袖行动，连攻击的目标也一样。
在干季时，水域变小，使得食人鱼集结成一大群，经过此水域的动物或人就容易受到攻击。长久以来人们一直认为血的气味是引发大群食人鱼攻击的主因，但也有人认为是受伤动物所造成的噪音和水花引起它们的注意 俗语说："大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米。
"可是在南美洲亚马孙河流域的一些湖泊和河流中，却生长着一种鱼，不怕大动物，极具攻击性。 那么，这些湖泊和河流中究竟潜藏着什么怪物呢？ 美国探险家杜林专程进行了考察，他目睹了一只大鸟企图捕猎水中鱼的情景。
大鸟以俯冲的姿势冲入水中，却在水中挣扎起来，最后沉入水中。杜林非常惊讶，为了解开这个谜团，他把一头山羊用绳子绑住推入水中。
不到几秒钟，湖水便猛烈地翻腾起来。5分钟后，他拉起绳子一看，只剩下了一具山羊的骨骼，骨骼上的肉已被啃得干干净净。
杜林在山羊的胸腔骨里发现了几条形状怪异的小鱼，它们掉在草地上乱跳，碰到什么咬什么。它们的头部两侧呈黑色，腹部橙黄色，仅6厘米~7厘米长，奇怪的是小鱼的嘴里却长着两排像利刃般锋利的牙齿。
经研究发现，这正是亚马逊河流域特有的"食人鱼"，当地人称"水鬼"。 食人鱼为何如此厉害 据生物学家统计，目前已发现的食人鱼有20多种，不仅出现在亚马孙河流域，在南美洲安第斯山脉以东，从加勒比海南岸至阿根廷北部的一些拉美国家都有食人鱼的踪迹。
食人鱼的体型虽然小，但它的性情却十分凶猛残暴。一旦被咬的猎物溢出血腥，它就会疯狂无比，用其锋利的尖齿，像外科医生的手术刀一般疯狂地撕咬切割，直到剩下一堆骸骨为止。
食人鱼为什么这么厉害？这是因为它的颈部短，头骨特别是腭骨十分坚硬，上下腭的咬合力大得惊人，可以咬穿牛皮甚至硬邦邦的木板，能把钢制的钓鱼钩一口咬断，其他鱼类当然就不是它的对手了。平时在水中称王称霸的鳄鱼，一旦遇到了食人鱼，也会吓得缩成一团，翻转身体面朝天，把坚硬的背部朝下，立即浮上水面，使食人鱼无法咬到腹部，救自己一命。
食人鱼的生活按属分是群居性和独居性，群居的时常几百条、上千条聚集在一起，最小6只也可成群，能同时用视觉、嗅觉和对水波震动的灵敏感觉寻觅进攻目标。但是它的视力较差，靠铁饼一样的体形区分同类。
食人鱼有胆量袭击比它自身大几倍甚至几十倍的动物，而且还有一套行之有效的"围剿战术"。当它们猎食时，食人鱼总是首先咬住猎物的致命部位，如眼睛或尾巴，使其失去逃生的能力，然后成群结队地轮番发起攻击，一个接一个地冲上前去猛咬一口，然后让开，为后面的鱼留下位置，迅速将目标化整为零，其速度之快令人难以置信。
食人鱼为何难以称霸亚马逊 许多人对这样一个问题大惑不解：既然食人鱼这么厉害，为什么亚马孙地区的动物不会被它扫荡光呢？ 食人鱼的主要食物当然不会是落到水里的人、猴子、牛或其他哺乳动物，因为这种守株待兔式的猎食方式不能使它挨到下一顿，它们的主要目标是其他各种鱼类。 然而对于食人鱼来说，在亚马孙流域的河流里去猎食其他鱼类并非轻而易举之事，因为河水实在混浊，能见度通常不超过1米，而食人鱼发起攻击时离猎物的距离不能大于25厘米。
食人鱼的游速不够快，这对于许多鱼类来说无疑值得庆幸，但是捕食时的突击速度极快。游速慢的原因归咎于食人鱼的那副铁饼状的体型。
长期的生物进化为什么没有赋予它一副苗条一点的身材呢？科学家们认为，铁饼型的体态是所有种类的食人鱼相互辨认的一个外观标志，这个标志起到了阻止食人鱼同类相食的作用。 为了对付食人鱼，还有许多鱼类在千百年的生存竞争中发展了自己的"尖端武器"。
例如。