百科知道网1.七子白是什么东西啊
就是目前比较红的自己DIY的一种中药面膜啦
材料：白术粉、白芷粉、白芨粉、白茯苓粉、白芍粉、白附子粉、白蔹、蜂蜜（或蛋清）、牛奶 方法：1、将七种粉加适量蜂蜜、牛奶调成糊状； 2、清洁面部，将调制成的七子白面膜敷涂于脸上； 3、将打湿的面膜纸覆盖在已经敷了面膜的脸上，等20~30分钟后，摘除面膜纸，洗净面部。 功效：美白、祛斑、祛痘。 白芷：《本经》记载：“长肌肤，润泽，可做面脂。”无论是《千金面脂方》或是《玉容散》中都记载白芷是制作面脂的主药。可以美白，又可美体。 白蔹：《药性论》记载：“可治面上疮疱。” 白茯苓：《本草品汇精要》记载：“白茯苓为末，和蜜和，敷面上疗面疮及产妇黑疱如雀卵。” 白芨：《药性论》记载：“治面上疮，令人肌滑。”《本草纲目》记载：“洗面黑、祛斑。” 白术：《药性论》记载：“主面光悦，驻颜祛斑。”用白术蘸酒（或醋）如研磨之状，均匀涂抹脸上可美白，治疗雀斑和黑斑。圣医李时珍曾说此方治雀斑“极致”。 白芍：《本经》记载，白芍“主邪气腹痛、除血痹、破坚积寒热、止痛、利小便、益气”，美容良药。 白附子：润肤白面、灭瘢除黑。美白、祛斑、祛疤痕、治疗面部色斑、祛风润肤，《神农本草经》云：“润泽颜色，可作面脂”。临床上用于美白、祛汗斑、瘢痕疙瘩、粉刺等，并常常用于美容添加剂或防腐剂及护肤品中。
编辑本段注意事项
：如果是油性皮肤，最好使用蛋清和七子白混合，如果是中性、干性皮肤，最好使用蜂蜜和七子白混合，冬天再加入牛奶混合使用。
2.白凉粉是什么东西
白凉粉是汉族的一道传统小吃，在全国各地都十分流行，因为它的口感嫩滑，形态晶莹剔透，又能够消暑解渴，实属夏季的必备消暑佳品。
在不同的地方，白凉粉的原料也不同。在华南地区，白凉粉是用凉粉草和大米做成；在其他地方，白凉粉则是用绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等各类食物淀粉制成，口感大致上相同。
白凉粉不仅可以直接食用，还可以做成各种甜品，可以说吃法多种多样，能够令人食指大动，给夏季增添色彩。
扩展资料
1、白凉粉的消暑解热作用是广为人知的，夏季食用可缓解气候带来的燥热感，令身体更舒畅。
2、白凉粉中含有大量的碳水化合物，当人体食用之后，极易产生饱腹感，这样一来，人体对其他高热量食物的摄入也就减少了，可起到减肥的作用。
3、白凉粉中含有天然的植物胶质，能够起到滋阴养颜的作用，长期食用可美容养颜，调节内分泌，于女性身体有益。
4、白凉粉能够促进胃液分泌，增进食欲，振奋精神，使人体产生活力。
5、白凉粉中含有80%的水分，在给人体补充水分的同时，也起到了促进新陈代谢、润肠通便的作用。
参考资料来源：百度百科-白凉粉
3.奶精是什么东西
奶精就是加在咖啡，茶等饮料中，使其成淡色糜乳状，更爽滑，更浓稠的东西，它可以是含乳的，也可以是不含乳的，所谓的动物性与植物性之分.从头到尾它的功能根本与营养无关，有些学者媒体就奶精的奶字来吹毛求疵，检查它的营养价值，是不恰当的。奶精不是天然的农产品，是一种人工调制品，所以各家产品配方或有近似，却没有两种完全一样的.是一种加入油脂，糖类，蛋白质，合水乳化，喷雾干燥成粉而成的.它是一种为了使饮料更好喝的添加剂，而不是营养剂.
奶精，这种叫法由来是来自台湾。 原是外语： creamer，它又是演自cream， 但凡是白色乳糜状的东西，洋人都管它叫cream，比如鲜奶油，脸霜，药膏等等。洋人喝咖啡加（牛奶）或者是（鲜奶油）或者是（人造奶油）或者是（粉状人造奶油粉）使之变成淡色糜乳状，上述的东西不论含不含乳制品都管它叫：creamer， 用在咖啡就叫coffee creamer，用在茶就叫tea creamer。所以cream, creamer在外语中并非如同中文的"奶"字是被国人直接联想到乳制品的，它是涵盖动物类与植物类的。如果进一步解释，就用dairy creamer（含乳）与non-dairy creamer（非乳）来区分。
植脂末又称粉末油脂、奶精、脂肪粉，是以精炼氢化植物油和多种食品辅料为原料，经调配、乳化、杀菌、喷雾干燥而成。该产品具有良好的分散性、水溶性、稳定性，用于各种食品中可提高营养价值和发热量、提高速溶性和冲调性、改善口感，使产品更加美味可口。
很多店里配咖啡的奶精都是免费的，奶精是用什么做的？牛奶吗？奶油吗？ 你不要看到“奶精”中有“奶”，就想当然地认为它是用奶做。但实际上，奶精的制作过程中没有用到一滴牛奶或奶油，它就是在植物油中加水、添加剂混合搅拌，做成的类似牛奶的东西。 其中的植物油，更具体说是氢化植物油，含“反式脂肪酸”。
反式脂肪酸是不健康的成分，它对心脏的损害程度远远高于任何
奶精
奶精
一种动物油。含有氢化植物油的食品都可能含有反式脂肪酸，比如饼干、面包、西式糕点、巧克力派、沙拉酱、炸薯条、炸鸡块、洋葱圈、咖啡伴侣、热巧克力等。但是，反式脂肪酸的名字有很多，一般配料表里标明“氢化植物油”、“植物起酥油”、“人造黄油”、“人造奶油”、“植物奶油”、“麦淇淋”、“起酥油”或“植脂末”等，都含有反式脂肪酸。 大家都知道，普通状态下，水和油是不能互溶的。这就要用到添加剂了。 首先，使用乳化剂，它是界面活性剂，可以使油和水混到一起，乳化成像牛奶一样的白色。 但还不像牛奶那样黏稠，所以要用到增稠多糖类使其黏稠。 然后要用到焦糖色素，把它染成极淡的茶色，看上去就像奶油的颜色。 为了长时间保存，还要加入pH调整剂。 另外，再加进具有奶油香味的香料。 所以，奶精就是用水、油和若干种添加剂做成的“牛奶式植物油”。只要看看奶精的配料表，就一目了然了。
4.“泡打粉”是什么东西
泡打粉又称速发粉、泡大粉或蛋糕发粉，简称B.P，是西点膨大剂的一种，经常用于蛋糕及西饼的制作。
泡打粉在保存时也应尽量避免受潮而提早失效。 备注 泡打粉它是由苏打粉配合其它酸性材料，并以玉米粉为填充剂的白色粉末。
泡打粉在接触水份，酸性及碱性粉末同时溶于水中而起反应，有一部分会开始释出二氧化碳Co2，同时在烘焙加热的过程中，会释放出更多的气体，这些气体会使产品达到膨胀及松软的效果。泡打粉根据反应速度的不同，也分为“慢速反应泡打粉”、“快速反应泡打粉”、“双重反应泡打粉”。
快速反应的泡打粉在溶于水时即开始起作用，而慢速反应的泡打粉则在烘焙加热过程开始起作用，其中“双重反应泡打粉”兼有快速及慢速两种泡打粉的反应特性。一般市面上所采购的泡打粉皆为“双重反应泡打粉”。
5.淀粉是什么东西
由许多葡萄糖分子缩合而成的多糖。
分子式（C6H12O5）n。糖苷键属α型，有直链和支链两种不同结构，分别称为直链（结构）淀粉和支链（结构）淀粉。
成粒状广泛存在于植物的谷粒、果实、块根、块茎、球茎等中，为植物的主要能量储存形式，如米、麦、番薯、马铃薯以及野生的橡子、葛根等含量都很丰富。不溶于冷水。
和水加温至50~60℃，膨胀而变成具有粘性的半透明胶体溶液，这现象称“糊化”。直链（结构）淀粉遇碘呈蓝色，支链（结构）淀粉遇碘呈紫至红色。
经酸或酶水解时，逐渐转变为溶性淀粉、糊精、麦芽糖、葡萄糖。除供食用外，常用于发酵、纺织和食品等工业。