百科知道网老人什么东西补血
1.老人补血的食物有哪些
老年人补血吃什么好，多吃补铁的食物肝脏、黑木耳，另外服用铁之缘片，搭配来补血比较适合老年人的吸收。
高蛋白饮食。蛋白质是合成血红蛋白的原料，应注意膳食补充，80克的动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。
适量摄人脂肪，每日以 50克左右为宜。脂肪不可摄人过多，否则会使消化吸收功能降低及抑制造血功能。
进食含铁丰富的食物，如菠菜、紫菜头、动物肝、动物血及山楂等，提倡使用铁锅。膳食中应包括含维生素丰富的食物，特别是B族维生素和维生素C对防治贫血有很好效果。
纠正不良的饮食习惯，如偏食、长期素食等。
2.老年人吃什么食物最补血
多吃些含铁高的食物。
红枣粥：将米洗净后加入干净的红枣数枚，加水适当，煮熟至稠，即可食用。大枣羊骨粥：羊前腿骨1-2根（捣破），大枣20枚，糯米50-100克，以小火煮成稀饭，食盐调味，分次食用，适用于再生不良性贫血，血小板减少性紫班症。
阿胶粥：糯米洗净入锅煮熟，加入阿胶适量，待溶化后，加红糖少许即可食用。菠菜粥：带根新鲜菠菜150克，洗净后切之，与粳米100克放入砂锅加水800毫升，煮至稠状，即可食用，适用于缺铁性贫血。
当归生姜羊肉汤： 配方：当归20克，生姜20克，羊肉500克，植物油、精盐、黄酒、柑橘皮适量。 制作：羊肉切成块，洗净，滤干。
再用食油、黄酒、生姜加工，焖烧5分钟后，盛入砂锅内，加水，再加入当归和其它作料，煮开，慢炖，直至羊肉酥烂。食时弃当归，吃肉喝汤。
功效：温中补血，调经止痛。对于血虚身寒，腹痛连胁，月经后期，食之甚效。
火盛者不宜。龙眼肉莲子粥：龙眼肉5克，莲子肉10克，大米100克，同煮粥食。
补血疏肝猪润汤 金针30克，木耳30克，红枣12粒，猪润250克，水5碗，盐半荼匙。 作法 1、猪润洗净切片。
2、木耳浸发，切除根蒂（根蒂有沙泥）；将金针、红枣（去核）、木耳洗净。 3、将以上材料放人堡内加水煮滚，改用中火煮45分钟，再放入猪润，堡数分钟即可食用。
补血类食物有滋补人体之血的作用，宜于治疗血虚证。此类食物多味甘质腻，容易碍胃，故应用时多配用行气健脾的食物，如砂仁、萝卜等。
湿证、脘腹胀满者及便稀者忌食。 1、胡萝卜（黄萝卜、红萝卜） 味甘、性平，归脾、肺经。
作用：养血明目，健脾补气化滞。宜于血虚肠燥便秘，脾虚食滞不化。
2、菠菜 味甘、性凉，归胃、大肠经。作用：养血，止血，润燥。
宜于血热吐血、便血，血虚肠燥便秘。虚寒证、腹泻以及尿路结石者忌食。
3、龙眼肉 味甘、性温，归心、脾经。作用：补益心脾，养血安神。
宜于脾虚证兼有心悸、失眠、健忘等。湿证、热证、气滞证、胃腹胀满、食少便稀者忌食。
4、荔枝 味甘酸、性温，归脾、肝经。作用：补脾养血，生津止渴，理气止痛。
宜于虚寒胃痛，腹痛、腹泻；气滞胃痛、腹痛，呃逆。热证、阴虚火旺者忌食。
5、葡萄 味甘酸、性平，归脾、肺、肾经。作用：补气血，强筋骨，利小便。
宜于血虚便秘，脾虚食少，脾虚水停以及湿证。外感表证者（感冒）忌食。
6、花生 味甘、性平，归肺、脾经。作用：补血，化瘀，止咳，止呕。
宜于瘀血胃痛，血虚便秘，反胃呕吐。湿证、气滞证、腹泻者忌食；不宜与香瓜同食。
花生油 味甘、性平。作用：滋补，润肠。
宜于肠燥便秘。腹泻便溏者忌食。
7、乌贼（墨鱼） 味咸、性平，归肝、肾经。作用：养血滋阴。
宜于胃病吐血，肠病便血及胃肠道出血引起的贫血。 0。
3.老年人补血的食物有哪些
老年人可以通过日常膳食来摄取体内所需要的营养素，达到补血的目的。
老年人补血的食物主要有以下几种： 一、香菇 香菇中含有丰富的营养成分，特别是铁元素。老年人长期食用有助于预防人体因维生素D缺乏而引起的一系列疾病，还可以起到补血中气、强筋健骨的作用。
同时，香菇还具有防癌抗癌，降血压预防动脉硬化、肝硬化等疾病的作用。 二、红枣 红枣中含有钙、铁及维生素c等营养元素，有助于老年人补血、健脾。
另外，长期的食用红枣还可以防止胆结石的发生，这主要是因为红枣中所含的维生素C可将体内过多的胆固醇转化为胆汁酸，然后随体液一起排出体外。 三、猪血 猪血是一种常见的食物，其含有丰富的血红素铁，这元素极易被人体吸收。
对于老年人贫血可以每天吃20克的猪血，这样就可以补充人体内所需要的铁元素，从而能避免贫血，达到补血的作用。 四、红薯 红薯中含有赖氨酸等营养成分，而赖氨酸有助于促进人体上皮细胞的成熟，使体内的抗癌因子与细胞中的蛋白质相结合结合，从而可以补血养气，还可以提高人体抵抗力。
五、栗子 栗子中的碳水化合物可以给人体提供更多的热能，有助于人体更好的进行新城代谢，具有益气补血的作用。另外栗子中所含的不饱和脂肪酸还具有抗衰老、延年益寿的功效。
4.老人补血的食物有哪些
老年人可以通过日常膳食来摄取体内所需要的营养素，达到补血的目的。
老年人补血的食物主要有以下几种：一、香菇 香菇中含有丰富的营养成分，特别是铁元素。老年人长期食用有助于预防人体因维生素D缺乏而引起的一系列疾病，还可以起到补血中气、强筋健骨的作用。
同时，香菇还具有防癌抗癌，降血压预防动脉硬化、肝硬化等疾病的作用。二、红枣 红枣中含有钙、铁及维生素c等营养元素，有助于老年人补血、健脾。
另外，长期的食用红枣还可以防止胆结石的发生，这主要是因为红枣中所含的维生素C可将体内过多的胆固醇转化为胆汁酸，然后随体液一起排出体外。三、猪血 猪血是一种常见的食物，其含有丰富的血红素铁，这元素极易被人体吸收。
对于老年人贫血可以每天吃20克的猪血，这样就可以补充人体内所需要的铁元素，从而能避免贫血，达到补血的作用。四、红薯 红薯中含有赖氨酸等营养成分，而赖氨酸有助于促进人体上皮细胞的成熟，使体内的抗癌因子与细胞中的蛋白质相结合结合，从而可以补血养气，还可以提高人体抵抗力。
五、栗子 栗子中的碳水化合物可以给人体提供更多的热能，有助于人体更好的进行新城代谢，具有益气补血的作用。另外栗子中所含的不饱和脂肪酸还具有抗衰老、延年益寿的功效。
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