百科知道网什么东西有蛋白
1.什么食物含有蛋白质?
含蛋白质多的食物包括：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等；畜肉，如牛、羊、猪、狗肉等；禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等；蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等；还有大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高，它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源；此外像芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。由于各种食物中氨基酸的含量、所含氨基酸的种类各异，且其他营养素（脂肪、糖、矿物质、维生素等）含量也不相同，因此，给婴儿添加辅食时，以上食品都是可供选择的，还可以根据当地的特产，因地制宜地为小儿提供蛋白质高的食物。
蛋白质食品价格均较昂贵，家长可以利用几种廉价的食物混合在一起，提高蛋白质在身体里 的利用率，例如，单纯食用玉米的生物价值为60%、小麦为67%、黄豆为64%， 若把这三种食物，按比例混合后食用，则蛋白质的利用率可达77%。
2.什么食物有蛋白质
含蛋白质多的食物包括：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等； 畜肉，如牛、羊、猪、狗肉等； 禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等； 蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等； 豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高，它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源；此外像芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。
要是急补蛋白质，可购营养品蛋白质粉，但不要是药字号的，要是保健品。每样食物里或多或少都含有蛋白质，只是量多量少的问题，还有个人对蛋白质的吸收跟所吃的东西也有关系。
吸收营养较差，身体素质较差的人，最好不要挑食，油炸类及方便类食品、零食最好少吃，新鲜水果蔬菜可适当多吃，也要多吃杂粮粗粮，有助于消化吸收。高蛋白类食物应是海鲜类，比如鱼。
水里的比陆地上的动物含蛋白质要高一些。
什么东西里有胶原蛋白
1.什么食物中含有胶原蛋白
牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨中，都富含胶原蛋白。
胶原蛋白美容秘密 每次在外边吃饭时，都会有人指着那盘猪蹄殷勤地对同桌的女士说：“女孩子多吃点好，能美容。”因为很多人都知道猪蹄里含有一种叫胶原蛋白的物质，而胶原蛋白正是时下最热门的美容新名词。
从外用的化妆品，到口服的胶囊，再到整形美容的填充材料，无处不见它的身影。胶原蛋白究竟是什么物质？它有什么样的美容秘密呢？ 1 胶原流失，老化出现 胶原蛋白是一种高分子蛋白质，能使皮肤保持结实而有弹性。
它存在于人体皮肤、骨骼、牙齿、肌腱等部位。在皮肤方面，它与弹力纤维合力构成网状支撑体，提供真皮层坚定有力的支撑。
随年龄增长，人体胶原蛋白含量会逐渐流失，皮肤便会失去弹性并变薄老化。因此可以说人的皮肤老化的确与胶原蛋白流失有着千丝万缕的关系。
的确，在一些含胶质的食物，如牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨中，都富含胶原蛋白，但通过饮食并不能让你的皮肤受益多少。 2 外用口服未必能美容 市场兴起了各种胶原蛋白的口服胶囊和口服液，专家们认为：口服胶囊（口服液）是用动物皮肤水解提取的胶原蛋白，口服进入人体后，也只是变成一个个氨基酸“零件”。
由于个体差异和实际需要，各人吃进去的动物胶原蛋白或者氨基酸绝不会受服用者的主观愿望所支配。因此，靠服用胶原蛋白以护肤、养颜、抗衰老显然是被夸大其辞了，同时日常饮食蛋白质中的胶原蛋白已足够人体实际需要。
健康人和饮食营养正常的人，没有必要专门补充胶原蛋白。衰老是自然规律，任何措施都不能扭转，我们应认清这一点。
市场上关于胶原蛋白的护肤品也不少，在化妆品中掺入一定胶原蛋白或氨基酸，直接涂抹对皮肤有保护和抗老化的效果，但这种作用是暂时的，长期使用，也不会转化为自身的胶原蛋白。 3 注射也有一定局限性 可能“直接补充”胶原蛋白的最有效做法，是美容医学上将萃取自小牛的胶原蛋白经过处理之后，像打针一样，注射到真皮层里，用来修补静态皱纹——法令纹、嘴唇四周的皱纹等，及因为痤疮（青春痘）发炎严重，伤及真皮层的胶原蛋白所形成的疤痕、凹洞。
但是，这做法仍有一些限制： 1.效果是暂时的。打入身体的胶原蛋白不会乖乖地一直待在真皮层，而是会慢慢消耗代谢掉，所以依个人情况而异，只能维持半年到一年左右，届时必须再注射补充。
2.花费昂贵。注射一剂数千元的费用不是每个消费者都能承受的。
3.可能引起少数人过敏。皮肤科医师建议过敏体质的人先做过敏测试，确定没有不良反应，再施针。
而目前比较新的做法是注射另一种强效保湿成分——玻尿酸来取代胶原蛋白，可以避免过敏问题，安全性更高。 4 补充不如预防 既然现有补充胶原蛋白的方法，不论外擦或内服，效果都不是很好，专家们认为，由“预防”做起，也就是使减缓胶原蛋白流失和变性更有效一些。
首先是防晒。皮肤医学认为，90%以上的皮肤提早老化都是不当的阳光曝晒造成的。
其次，要饮食均衡，尤其要多摄取含抗氧化物的蔬果，如胡萝卜、西红柿、葡萄等，还要多喝点红酒和茶，它们可以保护皮肤内的胶原蛋白。 最后，别忘了要避免食用高脂肪食物。
高热量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易产生自由基，加速老化。如果能少吃这一类食物，就等于减少了身体被自由基伤害的机会及皮肤出现黑斑、皱纹等的风险. 猪手、猪皮、牛蹄筋、鸡脚、鱼等食物胶原蛋白（Collagen）又叫胶原质，是人体体内含量最多和分布最广的蛋白质。
胶原蛋白存在于人体皮肤、骨骼、牙齿、肌腱等部位，对人体的皮肤、血管、骨骼、牙齿和软骨的形成十分重要，胶原蛋白是这些结缔组织的主要物质。皮肤总重的70%是胶原蛋白，软骨中几乎都是胶原蛋白，正常骨骼中也含有80%的胶原蛋白（骨骼中，胶原蛋白的功能主要是利用其网状结构将钙、磷、矿物质等成分粘著然后构成骨质）。
胶原蛋白分子中含有大量的甘氨酸，脯氨酸和羟脯氨酸，其中羟脯氨酸是人体自身无法合成的，而羟脯氨酸又是人体软骨组织及结缔组织的必要物质，所以补充胶原蛋白对人体健康是非常重要的。 胶原蛋白有五大特性： 1.营养性：胶原蛋白是皮肤必需的营养，能增强皮肤的蛋白质的活性。
2.修复性：胶原蛋白对皮肤具有独特的修复作用。 3.保湿性：胶原蛋白由三螺旋结构组成，形成了宽阔的空间，胶原蛋白阴离子侧链丰富，形成了大量的亲水基。
4.亲和性：胶原蛋白很容易与皮肤结合，不会有任何排异反应，胶原蛋白补充到体内几周后，逐渐与体内的胶原蛋白细胞、成纤维细胞、脂肪细胞及毛细血管结合，生成自身的胶原蛋白。 5.伸缩性：胶原蛋白本身具有很好的弹性。
因为胶原蛋白在皮肤组织中起着支架、连接的作用，所以对皮肤的伸缩性，以及自动恢复原状的性能有着十分重要的作用。 胶原蛋白有七大保健作用： 1.使皮肤光滑、有弹性、保湿、防皱。
皮肤的生长，修复和营养都离不开胶原蛋白，真皮层胶原蛋白含量的减少是出现皱纹的重要原因。人到了25岁以后，新陈代谢速度会逐步减缓，胶原蛋白的含量也会慢慢减少，皱纹也就悄悄地浮出表面了。
保湿：胶原蛋。
2.什么食物里含有胶原蛋白最多
1、豆类
豆奶、奶酪、豆腐等大豆类食物所含有的染料木黄酮（一种作为抗氧化剂使用的植物激素可加速胶原蛋白再生，同时还能令加速皮肤老化的金属蛋白酶活性得到抑制，从而延缓皮肤衰老。
2、鱼类
胶原蛋白外层由脂肪膜包裹，而富含omega-3脂肪酸的金枪鱼和鲑鱼可以令脂肪膜变得更强，从而为胶原蛋白提供更好的保护，最终为皮肤提供更好的结构支持。
3、猪蹄
作为美容圣品，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，但是脂肪含量却比肥肉低。中医认为猪蹄性平，味甘咸，营养堪比熊掌；猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，改善全身的微循环。
4、银耳
对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物，能够健脾开胃，滋阴润肺，很适合秋燥的时候食用。
5、花胶
花胶其主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。
参考资料来源：人民网-胶原蛋白是天然护肤能手 5食物补充胶原蛋白
什么东西具有胶原蛋白
1.什么食物含有胶原蛋白
富含胶原蛋白的食物，例如：猪皮、猪蹄、猪尾、鸡脚、鱼类、甲鱼等。动物的皮，软骨含量较高。
据营养学家们分析，每百克猪皮中含蛋白质26.4%，为猪肉的2.5倍，而脂肪却只有2.27克，为猪肉的一半。特别是肉皮中的蛋白质，主要成分是胶原蛋白。这种胶原蛋白具有增加皮肤贮水的功能，滋润皮肤，保持皮肤组织细胞内外水分的平衡。胶原蛋白是皮肤细胞生长的主要原料，能使人体皮肤长得丰满、白嫩，使皱纹减少或消失，使人显得年轻。
你可以直接补充一些胶原蛋白产品的，建议你选择知名度比较高，口碑比较好的，最好是网上热销的，胶原蛋白有很多种类，有胶原蛋白粉，胶原蛋白软胶囊，胶原蛋白片剂，胶原蛋白口服液，相对来说，粉状的里面含量高些，吸收的也比较好，我推荐你选择胶原蛋白粉的，胶原蛋白口服液里面一般都会添加一些防腐剂等之类的东西，不太适合长期服用的。
现在胶原蛋白品牌太多了，建议你选择知名度比较高，口碑比较好的品牌，最好我淘宝上热销的，我看到有个伊恋淘胶原蛋白导购网，上面专门推荐淘宝热销的产品，推荐的胶原蛋白品牌挺全的，你可以参考一下。.
不用刻意多吃含胶质食物
牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨等食物中，均含有胶原蛋白。但要注意，这些食物多半脂肪含量较高，不适合经常食用。其实，胶原蛋白中大部分都是非必需氨基酸，人体可以自行合成。所以，人们不需要刻意吃这一类食物，补充胶原蛋白。
有些廉价护肤品中号称含有胶原蛋白，说搽了可以“补充”皮肤流失的那部分胶原蛋白，其实，胶原蛋白是大分子蛋白质，一般情况下，连皮肤表层都很难通过，更不要说进一步到达真皮层、“补充”流失的那部分胶原蛋白了。此类产品在生产过程中，有特殊的生产工艺要求。能达到真正补充胶原蛋白作用的化妆品，不是非实力雄厚和具有高科技水平的生产厂家所能作到的。 由“预防”做起，减缓胶原蛋白流失和变性是很必要和有效的方法。我们还可以通过提高皮肤细胞的新陈代谢，来达到自身补充和修护胶原蛋白的目的。
首先是防晒，皮肤医学专家认为，90%以上的皮肤提早老化都是不当的阳光曝晒造成的。其次，要注意饮食均衡，尤其要多摄取含抗氧化物质的蔬果，如胡萝卜、西红柿、葡萄等，还要适量喝点红酒和茶，以保护皮肤内的胶原蛋白。
2.什么食物中含有胶原蛋白
牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨中，都富含胶原蛋白。
胶原蛋白美容秘密 每次在外边吃饭时，都会有人指着那盘猪蹄殷勤地对同桌的女士说：“女孩子多吃点好，能美容。”因为很多人都知道猪蹄里含有一种叫胶原蛋白的物质，而胶原蛋白正是时下最热门的美容新名词。
从外用的化妆品，到口服的胶囊，再到整形美容的填充材料，无处不见它的身影。胶原蛋白究竟是什么物质？它有什么样的美容秘密呢？ 1 胶原流失，老化出现 胶原蛋白是一种高分子蛋白质，能使皮肤保持结实而有弹性。
它存在于人体皮肤、骨骼、牙齿、肌腱等部位。在皮肤方面，它与弹力纤维合力构成网状支撑体，提供真皮层坚定有力的支撑。
随年龄增长，人体胶原蛋白含量会逐渐流失，皮肤便会失去弹性并变薄老化。因此可以说人的皮肤老化的确与胶原蛋白流失有着千丝万缕的关系。
的确，在一些含胶质的食物，如牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨中，都富含胶原蛋白，但通过饮食并不能让你的皮肤受益多少。 2 外用口服未必能美容 市场兴起了各种胶原蛋白的口服胶囊和口服液，专家们认为：口服胶囊（口服液）是用动物皮肤水解提取的胶原蛋白，口服进入人体后，也只是变成一个个氨基酸“零件”。
由于个体差异和实际需要，各人吃进去的动物胶原蛋白或者氨基酸绝不会受服用者的主观愿望所支配。因此，靠服用胶原蛋白以护肤、养颜、抗衰老显然是被夸大其辞了，同时日常饮食蛋白质中的胶原蛋白已足够人体实际需要。
健康人和饮食营养正常的人，没有必要专门补充胶原蛋白。衰老是自然规律，任何措施都不能扭转，我们应认清这一点。
市场上关于胶原蛋白的护肤品也不少，在化妆品中掺入一定胶原蛋白或氨基酸，直接涂抹对皮肤有保护和抗老化的效果，但这种作用是暂时的，长期使用，也不会转化为自身的胶原蛋白。 3 注射也有一定局限性 可能“直接补充”胶原蛋白的最有效做法，是美容医学上将萃取自小牛的胶原蛋白经过处理之后，像打针一样，注射到真皮层里，用来修补静态皱纹——法令纹、嘴唇四周的皱纹等，及因为痤疮（青春痘）发炎严重，伤及真皮层的胶原蛋白所形成的疤痕、凹洞。
但是，这做法仍有一些限制： 1.效果是暂时的。打入身体的胶原蛋白不会乖乖地一直待在真皮层，而是会慢慢消耗代谢掉，所以依个人情况而异，只能维持半年到一年左右，届时必须再注射补充。
2.花费昂贵。注射一剂数千元的费用不是每个消费者都能承受的。
3.可能引起少数人过敏。皮肤科医师建议过敏体质的人先做过敏测试，确定没有不良反应，再施针。
而目前比较新的做法是注射另一种强效保湿成分——玻尿酸来取代胶原蛋白，可以避免过敏问题，安全性更高。 4 补充不如预防 既然现有补充胶原蛋白的方法，不论外擦或内服，效果都不是很好，专家们认为，由“预防”做起，也就是使减缓胶原蛋白流失和变性更有效一些。
首先是防晒。皮肤医学认为，90%以上的皮肤提早老化都是不当的阳光曝晒造成的。
其次，要饮食均衡，尤其要多摄取含抗氧化物的蔬果，如胡萝卜、西红柿、葡萄等，还要多喝点红酒和茶，它们可以保护皮肤内的胶原蛋白。 最后，别忘了要避免食用高脂肪食物。
高热量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易产生自由基，加速老化。如果能少吃这一类食物，就等于减少了身体被自由基伤害的机会及皮肤出现黑斑、皱纹等的风险. 猪手、猪皮、牛蹄筋、鸡脚、鱼等食物胶原蛋白（Collagen）又叫胶原质，是人体体内含量最多和分布最广的蛋白质。
胶原蛋白存在于人体皮肤、骨骼、牙齿、肌腱等部位，对人体的皮肤、血管、骨骼、牙齿和软骨的形成十分重要，胶原蛋白是这些结缔组织的主要物质。皮肤总重的70%是胶原蛋白，软骨中几乎都是胶原蛋白，正常骨骼中也含有80%的胶原蛋白（骨骼中，胶原蛋白的功能主要是利用其网状结构将钙、磷、矿物质等成分粘著然后构成骨质）。
胶原蛋白分子中含有大量的甘氨酸，脯氨酸和羟脯氨酸，其中羟脯氨酸是人体自身无法合成的，而羟脯氨酸又是人体软骨组织及结缔组织的必要物质，所以补充胶原蛋白对人体健康是非常重要的。 胶原蛋白有五大特性： 1.营养性：胶原蛋白是皮肤必需的营养，能增强皮肤的蛋白质的活性。
2.修复性：胶原蛋白对皮肤具有独特的修复作用。 3.保湿性：胶原蛋白由三螺旋结构组成，形成了宽阔的空间，胶原蛋白阴离子侧链丰富，形成了大量的亲水基。
4.亲和性：胶原蛋白很容易与皮肤结合，不会有任何排异反应，胶原蛋白补充到体内几周后，逐渐与体内的胶原蛋白细胞、成纤维细胞、脂肪细胞及毛细血管结合，生成自身的胶原蛋白。 5.伸缩性：胶原蛋白本身具有很好的弹性。
因为胶原蛋白在皮肤组织中起着支架、连接的作用，所以对皮肤的伸缩性，以及自动恢复原状的性能有着十分重要的作用。 胶原蛋白有七大保健作用： 1.使皮肤光滑、有弹性、保湿、防皱。
皮肤的生长，修复和营养都离不开胶原蛋白，真皮层胶原蛋白含量的减少是出现皱纹的重要原因。人到了25岁以后，新陈代谢速度会逐步减缓，胶原蛋白的含量也会慢慢减少，皱纹也就悄悄地浮出表面了。
保湿：胶原蛋。
3.什么食物里含有胶原蛋白最多
1、豆类
豆奶、奶酪、豆腐等大豆类食物所含有的染料木黄酮（一种作为抗氧化剂使用的植物激素可加速胶原蛋白再生，同时还能令加速皮肤老化的金属蛋白酶活性得到抑制，从而延缓皮肤衰老。
2、鱼类
胶原蛋白外层由脂肪膜包裹，而富含omega-3脂肪酸的金枪鱼和鲑鱼可以令脂肪膜变得更强，从而为胶原蛋白提供更好的保护，最终为皮肤提供更好的结构支持。
3、猪蹄
作为美容圣品，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，但是脂肪含量却比肥肉低。中医认为猪蹄性平，味甘咸，营养堪比熊掌；猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，改善全身的微循环。
4、银耳
对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物，能够健脾开胃，滋阴润肺，很适合秋燥的时候食用。
5、花胶
花胶其主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。
参考资料来源：人民网-胶原蛋白是天然护肤能手 5食物补充胶原蛋白
4.什么食物含胶原蛋白最多
富含胶原蛋白的食物：
1、银耳
对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物，能够健脾开胃，滋阴润肺，很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，不过注意烹调的时候少放糖。
2、虾皮
虾皮中同样含有丰富的胶原蛋白，因此爱美的女性朋友在日常生活中可以多吃些虾皮以此来补充胶原蛋白。虾皮中所含有的营养物质非常的高，除了胶原蛋白之外，虾皮中含量同样丰富的还有大量的钙质，因此专家建议缺钙的患者在日常生活中可以多喝些虾皮汤来进行有效的补钙。
3、猪蹄
作为美容圣品，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，但是脂肪含量却比肥肉低。中医认为猪蹄性平，味甘咸，营养堪比熊掌；猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，改善全身的微循环。
4、鱼类
当然富含胶原蛋白的食物中还包括最主要的鱼类。鱼类胶原蛋白的结构组成是与人体最为接近，是最适合也是吸收率最高的胶原蛋白。深海鱼类的软骨中还有丰富的鱼类胶原蛋白，因此，鱼翅被名媛仕女们用来滋养皮肤是有一定道理的。
5、花胶
其主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性，让女性滋补的同时却不用担心发胖，有滋阴补肾的功效哦。花胶一般都是作为炖品出现，一次也不宜食用过多，配合瘦肉或者老鸭煲汤，风味绝佳。
扩展资料：
当人体缺少胶原蛋白以后，就会有多种表现呈现出来，常见的表现主要有：
1、胃部和肠道
胶原蛋白流失，胃部出现胃酸，胃胀，打嗝，胃痉挛，阵痛，胃痛，胀气便秘，消化吸收能力差，宿便存留，胃肠炎，额头长小痘，体重变化，有虚胖现象。
2、排毒和代谢
胶原蛋白流失出现毒素堆积，身体变黄，皮肤粗糙，便秘，体质过胖，体质偏酸，各种内脏衰退，肾脏与脾脏代谢障碍，肾炎，较重者导致肾衰竭，肌肤成片起皮，红肿，皮肤瘙痒，皮肤疼痛，长痘各种问题。
3、骨骼
胶原蛋白流失，导致骨密度降低，形成空洞，钙也会大量流失！骨关节疼痛，骨刺，肌肉萎缩，骨骼变粗，易引发骨癌，双腿麻痹，腿脚不灵活，不能弯腰提重物，骨质疏松，骨力不支，易骨折，骨骼愈合慢，骨韧度下降，骨头变脆。
参考资料：女性多补充胶原蛋白 哪些食物胶原蛋白含量高-人民网
5.什么东西含胶原蛋白比较多
我们都知道 富含胶原蛋白的食品主要有肉皮、猪蹄、牛蹄筋、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨等。
这些食物多半脂肪含量较高，不适合经常食用。高热量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易产生自由基，加速老化。
如果能少吃这一类食物，就等于减少了身体被自由基伤害的机会及皮肤出现黑斑、皱纹等的风险。大分子胶原蛋白进入人体后需要降解为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收，真正有效吸收的成分并不多。
为了保持皮肤的弹性和水分，应该多吃富含胶原蛋白质的食物，胶原蛋白是肌肤中的主要成分，占肌肤细胞中蛋白质含量的71%以上，胶原蛋白使细胞变得丰满，从而使肌肤充盈，保持皮肤弹性与润泽，胶原蛋白有着十分重要的作用。 随着年龄的增长，机体抗氧化系统功能下降，清除自由基能力减退，导致自由基的大量积累，激活基质金属蛋白酶（MMP）,MMP活性增强，大量分解真皮胶原！所以，抑制MMP的活性，同时补充流失的胶原蛋白，是美容的关键。
来源： 。
6.什么东西有胶原蛋白
胶原蛋白（也称胶原）是细胞外基质的一种结构蛋白质，由希腊文演化而来，多糖蛋白，呈白色，含有少量的半乳糖和葡萄糖，是细胞外基质（ECM）的主要成分，约占胶原纤维固体物的85%。
胶原蛋白是动物体中普遍存在的一种大分子蛋白，主要存在于动物的结缔组织（骨、软骨、皮肤、腱、韧等）中，占哺乳动物体内蛋白质的25%~30%，相当于体重的6%。在许多海洋生物，如鱼类的皮，占其蛋白质含量甚至高达80%以上。
对机体和脏器起着支持、保护、结合以及形成界隔等作用。除了生物力学方面的以外，还具有诸如信号转导、生长因子与细胞因子的运输等功能。
[1-3] 畜禽源动物组织一直是人们获取天然胶原蛋白及其胶原肽的主要途径，但由于疯牛病（BSE）、口蹄疫（FMD）、禽流感等疾病的发生，使人们对陆生哺乳动物胶原蛋白及其制品的安全性产生了质疑，另外来源于牲畜的胶原蛋白在信仰伊斯兰教等地区的应用受到了限制。正在逐步转向海洋生物中开发胶原蛋白。
虽然欧洲食品安全局（EFSA）已证实了即使是动物骨骼来源的胶原蛋白也是安全的，不存在感染疯牛病和其它相关疾病的可能。[4-7]。
什么东西最多
1.世界上什么东西最多
是遍地的石块，遍布的花草；是海洋的鱼儿，大漠的沙粒；还是满天星斗，灿烂的银河？
回答列表
问这个问题先要有计量单位。十个人多还是一公斤米多？单位是个，米多，单位是公斤，人多。还有要规定个范围，原子、电子、中子等要不要算。
世界上的物质最多
没最多的，以前人们认为微米的东西最多，现在有纳米了，天知道以后会出现什么啊？
细胞最多
细胞最多。
空气最多.不服的站出来评理！
无机物
你的问题好难呀。
大漠的沙粒，海洋的鱼都是无法数清的，可终究还是有限量的。
宇宙的星星却是无法计量的。至今还有很多人类看不到或根本就不知道的区域。
所以说还是天上的星星为最多。
问这个问题先要有计量单位。十个人多还是一公斤米多？单位是个，米多，单位是公斤，人多。还有要规定个范围，原子、电子、中子等要不要算。
2.什么东西最高
其实你的问题就没有明确，所以造成答案不单一自然环境 山 海拔最高的山峰：珠穆朗玛峰（海拔8,844.43米） 从结构体底部到顶部的最高峰：冒纳凯亚火山（Mauna Kea，夏威夷岛，海拔4,205米，海下5,998米，总高达10,203米） 地球上体积最大的山及火山：冒纳罗亚火山（Mauna Loa，夏威夷岛，海拔4,169米，火山体积达7万5,000立方公里） 地球上最高的火山及死火山：阿空加瓜山（海拔6,962米，是西、南半球的最高峰） 地球上最高的活火山：奥霍斯德尔萨拉多山（Ojos del Salado，海拔6,893米） 最高的岛上山峰：查亚峰（Puncak Jaya，新几内亚岛，海拔4,884米） 太阳系内已知的最高、体积最大的山及火山：奥林帕斯火山（火星，高达27公里） 最长的陆上山脉：安第斯山脉（长达7,500公里） 最长的海底山脉：中洋脊（Mid-ocean ridge，长达80,000公里） 最低的火山：笠山（笠山，日本，标高112米） 岛屿 最大的岛屿：格陵兰岛（面积达2,166,086平方公里） 最大的河中岛：巴纳纳尔岛（Bananal Island，巴西托坎廷斯，面积达20,000平方公里） 最大的湖中岛：马尼图林岛（Manitoulin Island，休伦湖，面积达2,766平方公里） 最大的岛中湖中岛：沙摩西岛（Samosir，苏门答腊岛多巴湖（Lake Toba），面积达520平方公里） 最大的陨石坑类湖中岛：连尼尼华撤拉岛（René-Levasseur Island，加拿大魁北克省，面积达2,020平方公里） 最大的沙质岛：芬瑟岛（澳大利亚昆士兰州，面积达1,630平方公里） 最大的完全被淡水包围的岛：马拉若岛（巴西亚马孙河口，面积达40,100平方公里） 最大的河口冲积岛和最大的沙岛：崇明岛（面积达1200多平方千米） 地势最高的岛屿：新几内亚岛（岛上的查亚峰海拔4,884米） 人口最多的岛屿：爪哇岛（人口达12,400万） 人口密度最高的岛屿：鸭脷洲（人口密度达每平方公里68,200人） 最大的群岛：马来群岛（由印度尼西亚的13,000多个岛屿及菲律宾的7,000多个岛屿组成） 最大的半岛：阿拉伯半岛 （面积约有300万平方千米） 最大的珊瑚礁群：大堡礁 湖泊 最大的湖泊及咸水湖：里海（面积达371,000平方公里） 最大的淡水湖：苏必利尔湖（北美，面积达82,400平方公里） 最大的人工湖及水库：沃尔特水库（加纳，面积达8,502平方公里） 最大的湖中岛中湖：马尼图湖（休伦湖，面积达104平方公里） 最深的湖泊及淡水湖：贝加尔湖（水深达1,940米） 最深的咸水湖：死海（水深达330米） 最高的湖泊及咸水湖：纳木错（湖面海拔4,718米） 最高的淡水湖：玛法木错湖（湖面海拔4,585米） 海拔最低的湖泊：死海（湖面海拔负418米，是已露出陆地的最低点） 海拔最高有航线的湖泊及淡水湖：的的喀喀湖（湖面海拔3,821米） 最咸的湖泊：死海（湖水盐度达300‰，为一般海水的8.6倍） 最古老的湖泊：贝加尔湖 （已经在地球上存在超过2,500万年） 蓄水量最多的湖泊、内陆湖及咸水湖：里海 （体积达78,200立方公里） 蓄水量最多的淡水湖：贝加尔湖（体积达23,600立方公里） 蓄水量最多的人工湖：布拉茨克水库（俄罗斯，体积达169立方公里） 蓄沥青量最多的沥青湖：彼奇湖（特立里达和多巴哥，面积0.4平方公里，沥青量达1200万吨。）
面积最大的淡水湖群：北美洲五大湖 （总面积达24.5万平方千米） 河流 最长的河流：尼罗河（全长6,695公里） 最长的内流河：伏尔加河（欧洲，全长3,690公里） 最短的河流：美国蒙大拿州罗伊河（Roe River，全长仅61米）（有争议） 流域面积最大的河流：亚马逊河（面积达6,915,000平方公里） 流量最大的河流：亚马孙河（流量达每秒222,440立方米，占世界河流流量的20%） 含沙最多的河流：黄河（1977年录得最高含沙量达每立方米920千克沙） 流经最多国家的河流：多瑙河 （流经西欧至东欧共18个国家） 最长的运河：京杭大运河（全长1,794公里） 最早的运河：古苏伊士运河（建于公元前19世纪，完成于前500年，8世纪被毁弃，19世纪重建。） 海拔最高的长河：雅鲁藏布江（河床海拔平均在3000米以上） 海洋 最大的洋：太平洋（面积1亿5,555万7千平方公里） 最深的洋：太平洋（最深处马里亚纳海沟深达11034米） 最小的洋：北冰洋（面积1,405万6千平方公里） 最大的海：珊瑚海（面积479万1千平方公里） 最深的海：新赫布里海沟（最深处深达9,175米） 最小的海：马尔马拉海（面积11,350平方公里） 最浅的海：亚速海（平均深度只有13米，最深处仅15.3米） 最咸的海：红海（北部盐度有42‰，比起世界海水准均盐度35‰高得多） 最淡的海：波罗的海（海水盐度只有7~8‰，各个海湾盐度更低，只有2%） 最多岛屿的海：爱琴海（拥有七个群岛，总共有2,500个大小岛屿） 最古老的海：地中海 生存生物最少的海：黑海 沿岸国家最多的海：加勒比海 高原 面积最大的高原：巴西高原（面积约400万平方公里） 海拔最高的高原：青藏高原（平均海拔4000米） 面积最大的风积高原：黄土高原 峡谷 地球上最大的峡谷：雅鲁藏布江大峡谷（亚洲雅鲁藏布江，长达496.3公里） 地球上最深的峡谷：雅鲁藏布江大峡谷（平均深度5000米） 太阳系已知的最大峡谷：。
什么东西有
1.生活中一厘米的东西有哪些
首先，问题概念比较模糊，生活中一厘米长度的物体很多，食物、文具、工具、玩具等太多东西长度是一厘米的，我列举几种出来。
1.食物：花生米、玉米粒、红豆、糖果等等。
2.工具：铁钉、图钉、螺母、手锯钢钢条、打包带等等。
3.百货：纽扣、小钥匙、小号燕尾夹、瓶盖等等。
4.首饰：皮筋、耳钉、发卡等等。
5.药品：大部分药品胶囊有一厘米长度的。
物品太多，暂不一一列举。
2.什么东东有营养
有些人认为：夏天食欲降低，水果与蔬菜营养成分相近，不吃蔬菜，一天吃一斤水果，不仅营养够了，还是减肥的好时机，于是早晚餐变成了水果餐。持这种想法的女性不在少数，但问题是，水果能完全替代蔬菜的作用吗？ 维生素和蔬菜孰轻孰重 众所周知，蔬菜，尤其是有色蔬菜含有丰富维生素，蔬菜是人体所需维生素的主要来源之一。生活中，很多人在吃蔬菜比较少时，会通过吃维生素制剂来补充一下；还有很多人认为蔬菜中含有丰富维生素，所以根本没必要吃维生素制剂。这两种做法都是片面的，因为蔬菜和维生素是不能互相代替的。 首先，从整体上讲，水果的营养低于蔬菜。水果和蔬菜虽然都含有维生素C和矿物质，但在含量上有一定的差别。水果中只有鲜枣、山楂和柑橘、猕猴桃等含维生素C较丰富，其他水果所含的维生素C和矿物质都比不上蔬菜。而绿叶蔬菜中，维生素C和铁的含量很高，这对于发育中的青少年及女性非常重要，光吃水果则起不到充分地补充营养的作用。 其次，水果和蔬菜的营养结构不同。蔬菜中不仅膳食纤维的含量远远高于水果，而且它所含有的是不可溶性纤维，具有促进肠道蠕动、清除肠道内积蓄的有毒物质等作用，能有效地防治便秘、痔疮，预防肠癌&_sv=1 target=_blank>；大肠癌，这是吃水果无法达到的功效。水果中所含有的，主要是可溶性纤维———果胶，它不易被吸收，也会让胃的排空速度减慢。 蔬菜不必吃得太新鲜 人们大都喜欢把鲜嫩油绿的蔬菜买来后趁着新鲜烹调食用，认为这样做的菜对人体健康有益。可蔬菜吃得太新鲜，也会招来麻烦。 另外，水果和蔬菜所含的糖类及对身体的作用不一样。大多数蔬菜所含的糖类是淀粉类多糖，需要经过人体消化道内各种酶水解成单糖后，才能慢慢地被吸收，因此不会引起人体内血糖浓度的大幅度波动。而水果中所含的糖类主要是单糖（果糖、葡萄糖）和双糖（蔗糖），它们进入人体后，只需稍加消化，即可溶入血液。因此，短时间内大量吃水果会使血糖浓度很快升高，不利于身体健康。这些单糖、双糖进入人体肝脏后，还很容易转变成脂肪，使人发胖。 当然，水果也有它独特的功用，如多数水果中含有各种有机酸，能刺激消化液分泌；不同的水果和蔬菜还具有不同的食疗作用。所以，每天应以400克—500克的新鲜蔬菜为主，再适当地吃100克—200克水果，作为营养上的辅助。
3.有什么东西是绿色
植物一年四季都是绿的或不凋谢的：
1、常见花卉市场可买的：常春藤、球兰、绿萝、合果芋、龟背竹、蔓长春花等
2、樟树，茶花树，万年青，冬青，大叶黄杨，小叶黄杨，桂花，松柏类，龟甲冬青，罗汉松，铁树，常青藤，佛手，夹竹桃
3、蔓藤类：爬山虎，但冬季会落叶，夏季生长茂盛，但蚊虫会较多一点；牵牛花；三角梅；炮仗花生长快，四季常绿，特别是其开花时间在春节前至元宵节过后乃至 更久，虽然花的寿命短，但花多、量大，故虽然落了一地，但仍然满藤都是，非常漂亮。不知道你是哪里的，它长势良好，挺耐寒的
4、还有金银花，花可药用；西番莲，果可实用。
5、种子裸露的植物：松、杉、柏、银杏、铁树
6、草质茎的植物：狗尾草、蒲公英、车前草
7、四季常青的植物：竹、松、柏
8、能开花的植物：梅、兰、菊、牡丹、莲
有些植物一年四季都保持绿色；
1、主要是叶的主要功能是进行光合作用（也就是制造有机物），是一个负责生产的单位。冬天，气温下降，光合作用相应的酶皆不能以挥自己的高效催化作用，从而使得光合作用的效率下降。降着气温的下降，叶片由原来的生产单位逐渐变成了消费部门。这样，为了更好的渡过严冬，许多生物在进化上选择了“落叶”这一方式。
2、生物的进化方向是辐射进行的，另一些植物则获得了在低温下酶的活性仍然能较好维系的本领。这些植物自然就不须要以“落叶”的方式来面对冬季，所以能保持四季绿色。
3、要说明的是，常青植物也要落叶，也有老叶、新叶的更替，但一年四季都在进行。
果蔬有丝瓜、黄瓜、苦瓜、青椒、青豆、绿心猕猴桃、绿茶、青梅、菠菜、橄榄、西芹、奶白菜、西兰花、水晶菜、青香蕉苹果，韭菜，蒜薹、香菜，青萝卜等许多的青菜都是绿色的
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