米糖是什么东西
1.益糖米是什么东西
“益糖米”系东北农业大学专家运用现代生物技术,历经多年的攻关,研制出的专利配方技术,采用高技术种植出来的水稻含有微量元素铬(+3),这种稻米是一种纯天然的功能大米。
与普通大米相比,“益糖米”的铬(+3)含量很高,是普通优质大米10倍以上,并且,种植积温要求严格,总积温要求在2600度左右,昼夜温差应在平均10—15度之间,水质要求全部为自然水灌溉,因此, “益糖米”,无论功效还是口感都是任何大米无与伦比的,不仅一日三餐可满足糖尿病降糖的需求,也如普通大米一样可充分满足正常的营养需求。
2.江米条是什么东西
用料
材料
用量
糯米粉(即江米粉) 1斤
水 6-7两
麦芽糖 3两
装饰用砂糖 少许
做法
1. 将麦芽糖倒入水中混合,倒入锅中烧开
2. 糖水沸腾后,倒入2/3的糯米粉,和均匀
3. 离火,再加入剩余的1/3生糯米粉,和成面团
4. 将面团擀成厚片,切成约1厘米宽的长条,分别搓成约筷子粗的圆棍,再切成小段
5. 准备炸:在锅中放置一个漏勺可防沾连
6. 小面条凉油下锅,随着油温慢慢升高,小面条会慢慢浮起,用漏勺轻轻翻动,过程中油温不能太热,不要超过120度
7. 炸至面条呈金黄色即可捞出控油,约12-15分钟(可以晾凉后直接吃)
8. 表面沾糖:锅中倒入小半碗水,再倒入约等量的白糖,煮至糖水起大泡泡,略黏稠
9. 将炸好的江米条放入糖水中均匀地沾上糖液,再放入白砂糖或椰蓉中滚一滚,沾满糖
10. 待糖晾干即可(高糖食品,不要一次吃太多哦)
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