寿司的玉子是什么东西

日本酱油一般分为浓口、重口、淡口及白酱油，加上调味料就变成芝麻酱油、肝渍酱油、蓼叶醋酱汁、梅肉酱汁等等当然芥末是少不了的日本寿司都是加过芥末的，你在中国买的，你得要加点芥末了如果把芥辣和酱油拌匀成糊状用来蘸点寿司的做法是不可取的，要分开蘸吃的时候只要把寿司一端约1/4位置蘸上酱油便可，当然有山嵛菜是最好的，估计没卖的 - -吃寿司少不了清酒（超市就有卖的）而日本清酒可分三级，从低到高依次为：纯米酒、日本酿造、吟酿初时只觉淡淡如水，清婉得可以。清酒喝得多了，后劲却足，微醺却又清醒的感觉令人着迷。

而日餐多吃几回，那种清淡也变得耐人寻味。讲的够清楚了吧，给我分啊。

寿司,是什么东西

3.寿司醋汁

方法一

食材

白醋600cc，砂糖500g，盐80g。

步骤

1.首先准备好，白醋：600cc，砂糖：500克，盐：80克。

2.把白醋、细砂糖、盐全部放入小锅内，再开小火。

3.一边加热一边用筷子搅拌。

4.直到糖和盐全部融化，形成清澈透明的醋汁，即可关火。

5.放凉，倒入干净容器中备用。

方法二

食材

醋100cc，盐22公克，糖50公克。

步骤

1、将醋、糖、盐放入锅中，以中火煮至糖溶解。

2、之后放凉即可。

方法三

食材

水100cc，醋65cc，盐少许，砂糖50公克。

步骤

1、将所有材料放入锅中，以中火煮至糖溶后，放凉即可。

2、用途：可利用这道甘醋汁作寿司姜。先将150公克的嫩姜切斜片，汆烫去涩，在漂水沥干，装入容器中，注入甘醋汁浸泡30分钟以上即可食用。

简易做法一

白菊醋600cc，砂糖500克，盐：80克，加非林200克，加昆布一片，加柠檬数片，加清酒200克，将上述材料放入锅中煮至全溶解。

醋不可烧开，以免酸度减低。应该再加一个柠檬，也可以加入2颗梅子.这样味道更好.而且有梅子的香味。

寿司饭的做法

东北大米就可以（因为东北大米很接近日本米），用水量为一杯米对一杯水饭与寿司醋的比例：一碗饭+一汤匙寿司醋。

寿司饭与醋的搅拌时间

1.电饭锅饭煮好10——15分钟。

2.寿司饭在搅拌时须力求均匀，否则置久后没拌到醋的饭会变硬，搅拌均匀后。

寿司饭：将调制好的寿司醋加入，轻轻搅拌均匀，放置

4.寿司调味汁是寿司醋吗

寿司醋是制作寿司时必不可少的材料，寿司中的酸味就是由它而来的，市面上均有销售，也可自己制作，

寿司醋的做法一

白醋：600cc，砂糖：500克，盐：80克（生鱼的情况下砂糖的量可适当减少）将上述材料放入锅中煮沸至全溶解为止。醋不可烧开，以免酸度减低。（顺便说一句：制作寿司时，饭与寿司醋的比例：一碗饭+一汤匙寿司醋）应该再加一个柠檬，也可以加入2颗梅子.这样味道更好.而且有梅子的香味.

寿司饭与醋的搅拌时间

1.电饭锅饭煮好约20~25分钟。

2.寿司饭在搅拌时须力求均匀，否则置久后没拌到醋的饭会变硬，搅拌均匀后，须置于通风处或用电风扇吹冷。

寿司饭：将调制好的寿司醋加入，轻轻搅拌均匀，放置

寿司汁是什么东西

寿司虫是什么东西(面包虫是什么东西?)

1.面包虫是什么东西?

面包虫黄粉虫，喜食面包，因而又叫面包虫。

其营养价值很高，被称为“动物蛋白饲料之王”。其营养价值很高，蛋白质含量为47%，脂肪含量为23%，碳水化合物为23%，其养分全面，居各种动植物之首。

它富含19种氨基酸等多种是鱼类不可缺少的营养元素，特别是维生素B2、E、核黄素、不饱和脂肪等极为丰富，可谓是饲养观赏鱼的理想饵料之一。雌虫短小而圆，雄虫体长而硕大。

刚生下来的面包虫卵极为细小，用肉眼几乎看不见，等长至0.1—0.2厘米时，可用肉眼看见它们蠕动的模样。幼虫在春、秋季成长快速，至蛹化为止，需经过4—5次脱皮。

面包虫的整个生活史为4个月左右，饲养方法也比较简单：将盆壁光滑的搪瓷盆或陶瓷盆刷洗干净，加厚度10厘米左右的麸皮，然后将面包虫放进去，上面再撒一些面粉或玉米粉，盖上几片菜叶或菜片，南瓜、西葫芦、黄瓜、大白菜、圆白菜、小白菜等均可。这些菜叶既可供面包虫食用，有能增加湿度。

然后将盆放置在室内温度较高的地方，一般为22~25℃，湿度为50%~60%。面包虫从卵孵出到成体要经过6~7次的蜕皮，大约需要3个多月的时间才能变成成虫（黑壳虫）。

平均体长32毫米，体宽3.5毫米，平均体重0.2克，个别的体重可达0.25克。变蛹后蛹长17毫米，体宽4毫米，平均体重0.1克。

面包虫的变蛹过程是先从头裂开一小口，尾部开始蠕动，皮慢慢从头顶往后蜕，经5~10分钟就可全部蜕完。蛹全身为乳白色，经5~6个小时以后变为深黄色，再经过3~5天蛹开始变成成虫（黑壳虫）。

成虫经过交配，2~3天后就开始产卵，这期间可在盆内放入一些叶菜，一方面可以供面包虫采食，另一方面可让成虫产卵于叶菜上。卵为乳白色，像小米粒一样大小。

注意剩余的叶菜不能扔掉，以免将虫卵同时扔掉。卵经过9~10天孵出幼虫，仔细观察可以看到幼虫在麦麸中蠕动。

这时可把干菜叶拿出，在麦麸上再盖一层新鲜菜叶和面粉或玉米粉等供幼虫食用，幼虫便会很快长起来。在面包虫的繁育中，应挑选个体大的蛹留种，单放一个盆中作为产卵用。

这样的幼虫大小基本一致，而且在更换虫屎时也不会将虫卵筛出。喂鸟时可先将个体大的挑出来喂。

对已经变成蛹的可挑出放入另一盆中，再继续繁殖。大小不同的面包虫应分别饲养。

一盆面包虫喂完后，要再进行繁殖时，应将旧盆清洗干净再用。在面包虫的养殖过程中，应经常检查麦麸是否吃完，如已吃完可用筛子把虫子筛出，更换新的麸皮。

盆内麸皮变黑后可撒上少许新鲜的鼓皮和面粉、玉米粉等。要经常更换新菜叶，每次不要放得大多。

供虫食用的新菜叶应增加湿度，但不宜放得大多，以免饲料变质发霉。面包虫在养殖过程中，每隔两三代就应引进一些新的、个体较大的种源，以免由于近亲繁殖使虫子的体形体质越变越差。

面包虫抗病力强，但如管理不当或环境突变也会出现疾病，以干枯病、软腐病较为常见：1、干枯病：此病多发于高温干燥的夏季，病虫从头到尾干枯，体色变黑。防治方法：多投喂一些青菜；2、软腐病：此病多发于梅雨季节，空气湿度大，饲料发霉变质，虫体受伤被细菌感染而引起。

病虫行动迟缓，体变黑变软，腐烂死亡。防治方法：保持盒（箱）通风干燥，减少或停喂青饲料，不投喂发霉变质的饲料，清理残饵及粪便，及时隔离病虫，保持合理的密度。

面包虫的成虫不会变成飞虫，白的是刚蜕皮的糼虫，是长大的过程 1、面包虫由于生活在粮仓中，经过长期的退化，羽化了的成虫是不会飞的，只是可以爬（爬行本领也不太大，普通的颜料盆就爬不出来），可以产卵，一般把卵产在菜叶上，如果下面辅纸，也可以产在纸上。再把卵放进新的饲料中，就可以孵化出幼虫。

即我们喂SS的“虫子”。 2、在幼虫长大的过程中，一般要经过四次蜕皮才能长大（跟蛇似的），每次刚蜕皮后就是“白虫”，模样确实不好看，像蛆似的，但营养丰富，跟没蜕皮的没什么区别，一两天内就可以长出硬壳来，不要扔掉。

3、幼虫化蛹后，我觉得比幼虫还好看，像睡着的小BB，如果不想让它繁殖，也可以喂SS。 4、黑虫是死掉的幼虫，如果你的饲料足够干燥，这种很快风化了的虫干也可以喂SS，我经常喂SS这种虫干。

但如果你不像我这样贫穷且吝啬，不提倡这种喂法，不太安全。因为一旦虫干没有风干好，变了质，会吃死SS的。

但我家鼠鼠很聪明，知道哪些能吃，哪些不能吃，不能吃的它都不动。不知别家鼠鼠是否有这本领。

总之，还是扔掉了吧，不值几个钱的。

寿司是什么东西?,寿司的玉子是什么东西,寿司舍利是什么东西

2.这是什么寄生虫,求鉴定

蛔虫或绕虫，寄生在人体内的线性动物，但这些都不重要，重要的是，你需要赶紧治疗了，如果你现在能看见一个，就指不定你肠子里还有多少个，去医院拿些打虫子的药吧，另外家里有宠物之类的也需要给宠物吃药，现在人很少有人得这种不卫生造成的寄生虫，很有可能是宠物传染的，家里其他成员也吃上，因为你有很可能家人也有，一定要重视，这种东西很伤身体，如果不管不顾他会拼命吸收你身体的营养，就算不让你面黄肌瘦，但最终会导致你体内有一个数米长的大虫子，吃药都打不掉，我不是危言耸听，这些病例以前有很多，它都长这么大了，很难说你体内没有更大的。

寿司,是什么东西

3.最近宿舍里经常出现这种爬行昆虫不知道是什么东西,看着怪吓人的,

蚰蜒，体短而微扁，棕黄色。

全身分十五节，每节有组长的足一对，最后一对足特长。足易脱落。

气门在背中央。触角长。

毒颚很大。栖息房屋内外阴湿处，捕食小动物。

我国常见的为花蚰蜒，或称大蚰蜒。蚰蜒的形态结构与蜈蚣很相似，主要的区别是：蚰蜒的身体较短，步足特别细长。

当蚰蜒的一部分足被捉住的时候，这部分步足就从身体上断落下来，使身体可以逃脱这是蚰蜒逃避敌害的一种适应。蚰蜒体长约25毫米左右、爬行时每对足很协调，遇惊动即立刻逃脱，但是很容易脱落。

头部后面有一个环节、有一对钩状颚足，颚足末端成爪状，爪的顶端有毒腺开口，能分泌毒液，触及人体皮肤后即可致局部疱疹，令人刺痛难受。我国各地常见的是花蚰蜒，它喜欢栖息，活动于室内外阴暗潮湿处，以捕食小虫为生。

蚰蜒俗称"钱串子"，古时称“草鞋虫”，有的地方称“香油虫”。我们这里也很多幼时蜈蚣幼时蜈蚣我们这里都这样称呼它蜈蚣蜈蚣呀不用怕喷点杀虫剂。

寿司虫是什么东西

寿司酷是什么东西(请教做寿司必备工具材料)

1.【请教】做寿司必备工具、材料

工具是帘子和刀。

一、寿司的选料寿司的种类很多，而且在原料的选择上范围也很广。寿司常用的主要原料为寿司米日本粳米，其特点是色泽白净，颗粒圆润，用它煮出的饭不仅弹性好，有嚼头，且具有较大的黏性。

包卷寿司的外皮所用的原料，以优质的海苔紫菜、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等为常见。寿司的馅料丰富多彩，且最能体现寿司的特色。

馅料所用的原料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬如香菇、黄瓜、生菜等等。二、寿司的配比寿司的配比指的是煮寿司饭时米和水的比例，调制寿司醋时盐、糖、醋的比例，以及调制寿司饭时醋和饭的比例。

1 米和水的比例寿司米淘洗净，沥干水，盛入电饭锅中，按米和水1∶1的比例掺入清水，煮熟成寿司饭。注意，如果一次煮的寿司饭较多 5份以上，就应适当减少水的用量，例如6碗米只需加5碗水即可。

另外，若想增加饭的黏性，亦可在米中加入少量的糯米。2 盐、糖、醋的比例寿司醋是寿司的基本调味料，它是用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的。

调制时将盐、糖、醋和匀，放入锅中加热，晾凉后即可使用。注意，加热时不可令其沸腾，以免降低醋的酸味。

3 醋和饭的比例调制寿司饭时，通常是将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中，搅拌均匀即成。注意，寿司饭需保持40℃左右的温度，搅拌时最好使用木勺和木制的盛具，且要用木勺对加了醋的寿司饭进行“排剁”，以将其搅匀。

三、寿司的佐味料正宗的寿司可以有酸、甜、苦、辣、咸等多种风味。因此，吃寿司时，应根据寿司的种类来搭配佐味料。

例如，吃卷寿司时，因馅料中有生鱼片、鲜虾等，就需要蘸浓口酱油并涂抹适量的绿芥末；而吃手握寿司时则最好不要蘸酱油，这样才能吃出它的原味。除了浓口酱油和绿芥末以外，寿司还有更重要的佐味料——醋姜。

吃寿司时佐一片醋姜，不仅有助于佐味，而且能使寿司变得更加清新味美。四、寿司的制作寿司的种类很多，下面以卷寿司为例，谈谈寿司的制作。

原料：海苔紫菜 1张长约20厘米、宽约15厘米粳米饭200克蟹柳1根细火腿肠半根中等大小的黄瓜半根鸡蛋皮1张辣根酱15克生菜叶1张精盐1 5克白糖5克白醋10克浓口酱油、醋姜各1碟制法：1 将粳米饭晾至温度为40℃左右；蟹柳入沸水锅中稍烫，捞出与火腿肠、黄瓜分别切成细粒；鸡蛋皮切成15厘米长、1厘米宽的条；另取精盐、白糖、白醋调成寿司醋，再与粳米饭拌匀。2 将海苔竖着铺在熟砧板上，在其上方边缘留出3厘米作接口，在海苔的其余部分铺上粳米饭，再用手掌立着在粳米饭上横压出间隔均匀的4条“沟”，随后分别在4条“沟”里放上蟹柳粒、火腿肠粒、黄瓜粒和鸡蛋条作馅料，最后将抹有辣根酱的生菜叶放在米饭上。

3 将铺好米饭、放好馅料和生菜的海苔从下到上地轻轻裹起成卷，并在上边接口处抹上少许米饭封口，然后将饭卷横切成7个小卷，随浓口酱油碟和醋姜碟上桌即可寿司饭原料：优质大米1000克精盐3克白酱油50克香油25克制法：1？大米淘洗净，沥干水分，倒入盆内，加入开水浸泡约15分钟，再入笼用旺火蒸熟后取出，将饭倒在大盘内。2？趁热加入精盐、白酱油和香油，迅速用木勺将饭拌匀，同时用电风扇将饭吹凉，即成寿司饭。

注意：1？寿司饭对大米的质量要求甚高，因此制作时一定要选用优质大米。2？寿司饭既可入笼蒸熟，也可用电饭煲煮熟，但应比一般的大米饭稍硬。

3？寿司饭蒸熟后，应趁热加入调料，迅速拌匀，并用电风扇降温，以免饭粒粘结在一起。4？正宗的寿司饭除了要加盐以外，还要加糖和醋，但制作川味寿司饭时，可根据食客口味去灵活掌握。

寿司饭做法材料：蓬莱米4杯、白醋1杯、白糖1杯、盐半小匙做法1. 将白糖、白醋和盐一起拌匀，即为寿司醋。2.白米洗净，放入电锅中煮熟后，趁热将寿司醋倒入拌匀，并用电风扇吹凉，使白饭能充分吸收到寿司醋，这就是寿司饭。

3.寿司饭必须凉透才可以用来包卷，否则海苔遇热会回软，产生韧性，寿司便无法达到应有的口感。日式寿司饭原料：寿司饭3/2碗、寿司醋2大匙、海苔2片、蛋3个、小黄瓜1条、胡萝卜1/4条、芋泥2大匙、地瓜泥2大匙、红色豆干丝3大匙、香松1大匙、罐头水蜜桃1个、罐头菠萝1片辅料：水、盐、味精做法：1 寿司饭趁热拌入寿司醋，以电扇吹至干松，分成3份。

海苔对切成4个半片。水蜜桃及菠萝沥干，切长条。

红色豆干丝切末。2 小黄瓜洗净，去头尾，切成6小长直条，入开水锅略氽烫。

胡萝卜洗净，去皮，亦切成长直条，入开水锅中氽烫熟。3 蛋打散，另加少许淀粉、水、盐、味精，拌匀，锅中加油1大匙烧热，改小火，放入蛋汁，煎至底部已成形但上层仍湿润，自边缘往内翻折成长方形，续以小火煎熟，起锅，切长条。

4 做海苔寿司——取半片海苔，铺上1份寿司饭，再铺排上水蜜桃条、菠萝条、小黄瓜条及3/2大匙红豆干末，包卷成形，切片。5 做香松寿司——裁一张保鲜膜，摊平，先铺上1份寿司饭，再撒满香松后，盖上另一张保鲜膜，压紧，翻面，使香松朝下，撕除上层的保鲜膜后，铺排入半片海苔、地瓜泥、小黄瓜条、煎蛋条、胡萝卜条，包卷成形，切片即可。

6 做红色豆干末寿司—。

2.寺库是个什么样的

寺库中国致力打造全球奢侈品交流平台的多元化集团，总部设于中国北京。

寺库中国的业务涉及奢侈品网上销售、奢侈品实体体验会所、奢侈品鉴定、养护服务等主营业务，由香港寺库投资集团及IDG资本、法国时尚界家族基金银泰基金、德国贝塔斯曼基金、法国欧尚家族基金四大国际投资集团联合投资经营。目前寺库中国正在筹建全球最大奢侈品养护服务工厂及多个一线城市高端奢侈品库会所，会所将遍布北京、上海、成都、济南、香港等地时尚潮流中心地段，打造最具实力的线上与线下，买与卖紧密结合的商业模式。

亲。给个好评吧。

3.itudou是什么东西啊,还要登录

iTudou软件简介：批量下载土豆节目到你的电脑上。

断点续传。上传、发布节目到土豆。

断点续传。小巧的绿色软件，不带任何插件。

如果你想卸载iTudou，一键完全清除，不留任何痕迹。系统要求计算机/处理器：Pentium 3或更高配置操作系统：Win2000、Windows XP 或更高版本磁盘空间：有5MB可用空间用于安装内存：32MB RAM 1.断点上传下载：观赏视频更顺畅，发布节目更简捷2.我的主页：你的订阅、最热的土豆、推荐节目一目了然3.我的节目库：集中收藏下载的内容，随时随地都能看4.界面优化：操作界面更美观、更实用。

4.什么叫穿仓

穿仓：当价格向着与你的持仓相反方向变化时，你会有亏损，当你的资金不足以维持你的持仓时，就称为穿仓。

因为此时已经是经纪公司在为你承担部分保证金了。我们假设当前大豆是3000元一吨，保证金比例是10%，一手10吨的保证金就是3000元（为简化问题，我们这里不考虑手续费），而你有3万元资金，正好可以买10手。

若你恰好买入10手大豆，那么当大豆跌到2950一吨时，你就亏损了5000元，你的资金只剩下25000元了，而保证金则变成29500元，你的资金已经不足以维持持仓，这时你就已经穿仓了。通常经纪公司会在你刚出现穿仓时对你的持仓予以部分强行平仓，直到保证金能够维持持仓为止。

暴仓：当你的资金亏损殆尽时，就称为暴仓。比如上述例子中，如果大豆价格跌到了每吨2700元，那么你就亏损了 3万元，这样你的资金就已经亏损殆尽了，这就称为暴仓。

在现实交易中暴仓是很少见到的，因为当出现穿仓时经纪公司就会对客户的持仓予以强平了，不会等到出现暴仓这种恶劣结局。但当行情持续出现涨跌停板时，暴仓现象也有可能出现。

寿司酷是什么东西

热寿司是什么东西(寿司是什么东西)

1.寿司是什么东西

最早的寿司是用米饭生鱼和酱汁做成的一口就可以吃掉的小型食品，现在的寿司则很多种，可以放一大堆东西，不过必须是一口可以吃掉的。

日本寿司寿司在公元九二七年完成的平安时代法典「延喜式」中，就己有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。

在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，即可食用，其味甚佳。

据说，这种方式是从中国传去日本的。这种方式费时费力，不久便发展成干脆用醋泡鱼肉的方式。

现在，所谓寿司则是指凡是在拌过醋的饭内加进其他馅的食物。现在的日本寿司，除「握鮨」外（即现在我们常吃到的寿司），还有「卷鮨」与「箱寿司」。

「卷鮨」是把饭、小黄瓜、鲔鱼、鸡蛋与腌萝卜等用紫菜包着，此外可分为大卷与细卷，即大小之分。寿司卷通常一根用米九十克，煮成饭大约二百克，用紫菜包后食用。

有时也可用薄炒蛋皮替代紫菜。用一整张紫菜包的寿司卷叫「太卷」（即粗卷），只用半张包的就叫「细卷」。

寿司卷里一般夹煮过的甜寒天、蘑菇、炒蛋皮、鱼松或鸭儿芹。手卷其实是「卷鮨」的一种，据说是远古时代的日本赌徒肚饿时，把鲔鱼放进饭中，再用紫菜卷起来吃，以免饭料沾到扑克和手指，因而深受欢迎。

寿司是日本料理中独具特色的一种食品，“寿司”是它的汉语译音，它在日语中的发音为“sushi”。据说，寿司的制作方法是和水稻的种植技术一起从中国传到日本的。

据有关资料记载，早在大约公元1世纪，中国的文学作品中就提到了寿司，而寿司首次出现在日本的文学作品中，则已经是18世纪的事情了. 目前，经营日本寿司的餐馆几乎遍布世界各地，寿司也因此成为了各国人民喜爱的食品。究其原因，除了寿司的风味特色之外，也和精明的日本商人善于营造“寿司文化”氛围、不断地改进寿司的制作方法、别出心裁地推出新的寿司品种有关。

寿司的种类很多，按其制作方法的不同，主要可分为那玛熟寿司“那玛”在日语中是生的意思，而“熟”在日语中是腌渍、发酵的意思、压寿司、手握司、散寿司、棒寿司、卷寿司、鲫鱼寿司等等，而其中鲫鱼寿司被看作是日本料理中最著名、最具代表性的依古法制作的寿司。鲫鱼寿司是以鲫鱼、米饭和精盐为原料，经过长达几个月的腌渍和发酵制成的。

用这种方法制作的寿司，原料中会产生大量的乳酸菌，给成品添加一种特殊的酸味，而且这些乳酸菌本身亦有防腐作用。不过，今天这种用古法制作的寿司已不多见。

现代日本寿司大多采用醋拌米饭的方法来加工其主料，而且由于米饭中一般要加入四种以上的调料，故寿司又有“四喜饭”之称。寿司虽然是一种外来食品，但是其制作方法并不复杂。

在制作中，只要我们掌握好寿司的选料、寿司的配比和寿司的佐味料等几个方面，就能够制作出色、香、味、形俱佳的寿司来。一、寿司的选料寿司的种类很多，而且在原料的选择上范围也很广。

寿司常用的主要原料为寿司米日本粳米，其特点是色泽白净，颗粒圆润，用它煮出的饭不仅弹性好，有嚼头，且具有较大的黏性。包卷寿司的外皮所用的原料，以优质的海苔紫菜、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等为常见。

寿司的馅料丰富多彩，且最能体现寿司的特色。馅料所用的原料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬如香菇、黄瓜、生菜等等。

二、寿司的配比寿司的配比指的是煮寿司饭时米和水的比例，调制寿司醋时盐、糖、醋的比例，以及调制寿司饭时醋和饭的比例。 1>米和水的比例寿司米淘洗净，沥干水，盛入电饭锅中，按米和水1∶1的比例掺入清水，煮熟成寿司饭。

注意，如果一次煮的寿司饭较多5份以上，就应适当减少水的用量，例如6碗米只需加5碗水即可。另外，若想增加饭的黏性，亦可在米中加入少量的糯米。

2>盐、糖、醋的比例寿司醋是寿司的基本调味料，它是用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的。调制时将盐、糖、醋和匀，放入锅中加热，晾凉后即可使用。

注意，加热时不可令其沸腾，以免降低醋的酸味。 3>醋和饭的比例调制寿司饭时，通常是将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中，搅拌均匀即成。

注意，寿司饭需保持40℃左右的温度，搅拌时最好使用木勺和木制的盛具，且要用木勺对加了醋的寿司饭进行“排剁”，以将其搅匀。三、寿司的佐味料正宗的寿司可以有酸、甜、苦、辣、咸等多种风味。

因此，吃寿司时，应根据寿司的种类来搭配佐味料。例如，吃卷寿司时，因馅料中有生鱼片、鲜虾等，就需要蘸浓口酱油并涂抹适量的绿芥末；而吃手握寿司时则最好不要蘸酱油，这样才能吃出它的原味。

除了浓口酱油和绿芥末以外，寿司还有更重要的佐味料——醋姜。吃寿司时佐一片醋姜，不仅有助于佐味，而且能使寿司变得更加清新味美。

四、寿司的制作寿司的种类很多，下面以卷寿司为例，谈谈寿司的制作。原料：海苔、紫菜1张（长约20厘米、宽约15厘米）、粳米饭200克、蟹柳1根、细火腿肠半根、中等大小的黄瓜半根、鸡蛋皮1张、辣根酱15克、生菜叶1张、精盐1.5克、白糖5克、白醋10克、浓口酱油1碟、醋姜1碟制法： 1、将粳米饭晾至温度为40℃左右；蟹柳入沸水锅中稍烫，捞出与。

2.寿司是一种什么东西

寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，日本人常说“有鱼的地方就有寿司”，这种食物据说来源于亚热带地区，那儿的人发现，如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内，积在坛中埋入地下，便可长期保存，而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味，这也就是寿司的原型。

另外，日本家庭也会在特殊的场合，自制寿司款待宴客，但作法大都比较简单，并可在卷米饭的同时加入烤紫菜或鸡蛋片，咸菜之类。还有一种值得一提的是乡土寿司，它被喻为是家乡的美味。

其中比较具有代表性的有北海道、青森县的鲑鱼寿司，鲑鱼寿司是将新鲜的生鲑鱼（即三文鱼）片与萝卜一起加饭和曲渍制成。石川县的萝卜寿司是将冬天用盐渍过的萝卜切面薄片与生鲑鱼片、米饭、曲渍制成、萝卜寿司是日本最具代表性的腌鱼类寿司。

另外还有秋田县的鰰鱼寿司，千叶县的沙丁鱼寿司等等。寿司“SUSHI”、“酸”即是酸腌制的食物。

在公元200年即后汉年代，中国已开始流传“寿司”这种食品，在辞典中的解释为以盐、醋、米及鱼腓制而成的食品，宋朝年间，中国战乱频仍，寿司正好为逃难的充饥食品，而品种更多，由菜蔬类，鱼类，肉类，甚至贝壳类都有。公元700年，即奈良年代，出外营商的日本商派将寿司流传入日本，当时的日本人，用一些醋腌制过的饭团，加上一些海产或肉类，压成一小块，整齐地排列在一个小木箱之内，作为沿途的食粮。

直到公元1700年，即江户年间，寿司才于日本广泛流传，成为一种普通的食品。比起单单切片、沾酱油与山葵生食的生鱼片来，同样以活生鱼鲜为最主体表现的寿司，加上醋饭、山葵以及揉捏、卷切等工夫，依旧是简，却更多了耐人咀嚼的层次、丰富性与艺术性，魅力无敌。

尤其深冬季节，所有鱼类为抵抗寒冬，周身积蓄起一层厚厚鱼脂，美味更是不同凡响。从外表上看，一致干干净净漂漂亮亮，微微闪烁着清朗的光泽。

入口后，随着饭粒与美味在口里的缓缓四散，彷佛犹带生猛活力、新鲜甘美的生鱼，清新微酸、捏得结构松紧恰到好处的醋饭，以及画龙点睛般巧妙扮演着提味提鲜功能的山葵、姜葱末等调味料，逐渐交织成清鲜、肥腴、软嫩、香滑、微酸、甜美、沁凉、辛辣……种种看似对立冲突、却又彼此和谐共鸣的滋味口感，在舌齿间相互激荡交欢，奇妙感受难以言喻。当时寿司的配料已用上各种刺身，称为“握指”即是现今最受欢迎的寿司，其实；除“握指”之外，尚有“卷指”及“箱寿司”，“卷指”是把饭、青瓜、吞拿鱼、蛋及腌萝卜等材料用紫菜包着。

“箱寿司”则先将饭放入木盒中，铺上各式配料加盖力压，然后把木盒寿司抽出切开一块块，由于状若箱子，因而得名。另外，在一般寿司店可以品尝的“手卷”，其实是“卷指”的一种，话说在公元800年间，由于那些赌徒终日留连赌场TEKKABA，为解决肚饿问题，而又怕饭粒粘着扑克及手指，故用紫菜将之卷起来，方便食用，渐渐便函成为今日的手卷了。

日本寿司分两大派别：一、江户派，握寿司；二、关东派，箱寿司，相比之下，握寿司更让大家青睐。由于不使用任何模具，全靠寿司师傅手工握制而成，这样不仅可以保证米的颗粒圆润，同时有效的保持米的醇香。

其中，“握寿司”，在整个料理领域里，应该可以算是非常独特的一门。最主流、也最讲究的，当属“握寿司”。

不同的鱼材，刀法、厚薄、甚至调味、做法便有不同。就像品酒顺序必定是由香槟、白酒、到红酒、甜酒或烈酒一样，吃寿司在先后顺序上也有讲究。

日本寿司寿司在公元九二七年完成的平安时代法典「延喜式」中，就己有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。

在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，即可食用，其味甚佳。

据说，这种方式是从中国传去日本的。这种方式费时费力，不久便发展成干脆用醋泡鱼肉的方式。

有时也可用薄炒蛋皮替代紫菜。用一整张紫菜包的寿司卷叫「太卷」（即粗卷），只用半张包的就叫「细卷」。

寿司制作过程： 1、外卷用的米饭比较多，大约是内卷的1又1/3 2、如图将饭从左至右排在紫菜上部。 3、由上至下铺好，将紫菜翻过来，饭朝下放在砧板上，放之前先用湿抹布擦一下砧板（防粘），馅料如内卷一般放在紫菜中间。

4、如图将紫菜卷起。 5、包好了！ 6、用保鲜膜包住卷，再用竹帘轻轻地定型，不要把米饭摁扁。

7、好了！撕去保鲜膜。 8、再撒上自己喜欢的调味料，做一点点缀。

9、象切内卷一样，一刀落，保持切口平整. 10、成品。内卷的方法： 1、将米放入电饭煲中，水量与米量的比。

3.寿司是什么东西,由什么材料,怎么做出来的

最早的寿司是用米饭生鱼和酱汁做成的一口就可以吃掉的小型食品，现在的寿司则很多种，可以放一大堆东西，不过必须是一口可以吃掉的。

日本寿司寿司在公元九二七年完成的平安时代法典「延喜式」中，就己有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。

在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，即可食用，其味甚佳。

据说，这种方式是从中国传去日本的。这种方式费时费力，不久便发展成干脆用醋泡鱼肉的方式。

有时也可用薄炒蛋皮替代紫菜。用一整张紫菜包的寿司卷叫「太卷」（即粗卷），只用半张包的就叫「细卷」。

据有关资料记载，早在大约公元1世纪，中国的文学作品中就提到了寿司，而寿司首次出现在日本的文学作品中，则已经是18世纪的事情了。目前，经营日本寿司的餐馆几乎遍布世界各地，寿司也因此成为了各国人民喜爱的食品。

究其原因，除了寿司的风味特色之外，也和精明的日本商人善于营造“寿司文化”氛围、不断地改进寿司的制作方法、别出心裁地推出新的寿司品种有关。寿司的种类很多，按其制作方法的不同，主要可分为那玛熟寿司？“那玛”在日语中是生的意思，而“熟”在日语中是腌渍、发酵的意思？、压寿司、手握司、散寿司、棒寿司、卷寿司、鲫鱼寿司等等，而其中鲫鱼寿司被看作是日本料理中最著名、最具代表性的依古法制作的寿司。

鲫鱼寿司是以鲫鱼、米饭和精盐为原料，经过长达几个月的腌渍和发酵制成的。用这种方法制作的寿司，原料中会产生大量的乳酸菌，给成品添加一种特殊的酸味，而且这些乳酸菌本身亦有防腐作用。

不过，今天这种用古法制作的寿司已不多见。现代日本寿司大多采用醋拌米饭的方法来加工其主料，而且由于米饭中一般要加入四种以上的调料，故寿司又有“四喜饭”之称。

寿司虽然是一种外来食品，但是其制作方法并不复杂。在制作中，只要我们掌握好寿司的选料、寿司的配比和寿司的佐味料等几个方面，就能够制作出色、香、味、形俱佳的寿司来。

一、寿司的选料寿司的种类很多，而且在原料的选择上范围也很广。寿司常用的主要原料为寿司米？日本粳米？，其特点是色泽白净，颗粒圆润，用它煮出的饭不仅弹性好，有嚼头，且具有较大的黏性。

包卷寿司的外皮所用的原料，以优质的海苔？紫菜？、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等为常见。寿司的馅料丰富多彩，且最能体现寿司的特色。

馅料所用的原料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬？如香菇、黄瓜、生菜？等等。二、寿司的配比寿司的配比指的是煮寿司饭时米和水的比例，调制寿司醋时盐、糖、醋的比例，以及调制寿司饭时醋和饭的比例。

1>米和水的比例寿司米淘洗净，沥干水，盛入电饭锅中，按米和水1∶1的比例掺入清水，煮熟成寿司饭。注意，如果一次煮的寿司饭较多5份以上？，就应适当减少水的用量，例如6碗米只需加5碗水即可。

另外，若想增加饭的黏性，亦可在米中加入少量的糯米。 2>盐、糖、醋的比例寿司醋是寿司的基本调味料，它是用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的。

调制时将盐、糖、醋和匀，放入锅中加热，晾凉后即可使用。注意，加热时不可令其沸腾，以免降低醋的酸味。

3>醋和饭的比例调制寿司饭时，通常是将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中，搅拌均匀即成。注意，寿司饭需保持40℃左右的温度，搅拌时最好使用木勺和木制的盛具，且要用木勺对加了醋的寿司饭进行“排剁”，以将其搅匀。

三、寿司的佐味料正宗的寿司可以有酸、甜、苦、辣、咸等多种风味。因此，吃寿司时，应根据寿司的种类来搭配佐味料。

吃寿司时佐一片醋姜，不仅有助于佐味，而且能使寿司变得更加清新味美。四、寿司的制作寿司的种类很多，下面以卷寿司为例，谈谈寿司的制作。

原料：海苔、紫菜1张（长约20厘米、宽约15厘米）、粳米饭200克、蟹柳1根、细火腿肠半根、中等大小的黄瓜半根、鸡蛋皮1张、辣根酱15克、生菜叶1张、精盐1。 5克、白糖5克、白醋10克、浓口酱油1碟、醋姜1碟制法： 1、将粳米饭晾至温度为40℃左右；蟹柳入沸水。

4.日本料理都是什么东西

日本料理料理在汉语中的本意是处理、整理，料理一词在日语却是菜肴的意思。

随着日本经济的急剧扩张，日本生活方式也逐渐向世界各地扩散。作为世界美食中的一员，日本料理自然在各国落地生根了。

日式小屋、塌塌米、穿和服的服务员、以及色彩鲜艳、餐具考究的日本菜，构成了饮食世界独特的风景。日本菜的口味和饮食方式也开始广被接受。

以下本文就介绍日本菜的各种特点、特色。日本料理特色：清淡、不油腻、精致、营养、着重视觉、味觉与器皿之搭配，是为日本料理的特色。

日本料理烹调原则：五味：甘、甜、酸、苦、辣。五色：白、黑、黄、红、绿。

五法：生、煮、烤、蒸、炸。日本料理三大类别： 1、本膳料理—传统正式日本料理源自室町时代（约十四世纪），是日本理法制度下的产物。

现在正式的「本膳料理」已不多见，大约只出现在少数的正式场合，如婚丧喜庆、成年仪式及祭典宴会上，菜色由五菜二汤到七菜三汤不等。 2、怀石料理--高级料理 [怀石]的由来是礼师们在进行修行与断食中，强忍饥饿，而怀抱温热的石头取暖得名。

怀石料理原本是搭配茶道，将茶的美味发挥出来的料理，现今已俨然成为高级料理的代名词。 3、会席料理--宴会料理会席料理不像本膳及怀石料理那么严谨，吃法较自由，除注重美味以外，以较轻松的方式享用宴会料理。

日本料理的烹调特色：日本料理是被公认烹调一丝不苟的国际美食。而一位好的料理师必须成为食用者与大自然之间的侨联，在料理师用心细致的烹调下，让客人尝到最地道的天然美味。

日本料理烹调的特色着重自然的原味，不容置疑的，[原味]是日本料理首要的精神。其烹调方式，十分细腻精致，从数小时慢火熬制的高汤、调味与烹调手法，均以保留食物的原味为前提。

日本料理的美味秘诀，基本上是以糖、醋、味精、酱油、柴鱼、昆布等为主要的调味料，除了品尝香味以外，味觉，触觉、视觉、嗅觉等亦不容忽视。除了以上烹调色以外，吃也有学问，一定要[热的料理趁热吃]、[冰的料理趁冰吃]如此便能够在口感、时间与料理食材上才能相互辉映，达到百分之百的绝妙口感。

日本料理常见的菜单当我们到了日本料理餐厅以后，经常见到的菜单类别大概可以分为下列五种：（一）生鱼片：简单的来说就是各式的生食海鲜，如鱼、虾、贝类。（二）单点品：传统式的日本料理，通常以各种不同的烹调方式区分，诸如：油炸类（扬物）、烧烤类（烤物）、炖煮类（煮物）、清蒸（蒸物）、汤类（吸物）以及腌渍小菜等等。

（三）寿司：包含平常常风的手卷、握寿司，花寿司等等。（四）火锅类：平常常见的有涮涮锅、纸火锅、猪肉火锅、牛肉火锅、海鲜火锅等等。

（五）套餐类：简餐型的定食与正式的套餐等等。日本料理的另一特色是善于利用当令、当地的食材，尤其是海产类在日本料理中占了举足轻重的一席地位，同时海产类也是季节性极强的食材。

也因此，一年中可以享受到各种不同口味的日本料理。如果您想以单点品的方式享用日本料理，却又不知该如何点菜，建议您可以直接向服务人员徵询，让他们给您参考意见或交由他们为您配菜，如此您便可以享用到经济又好吃的各项日本料理。

日本料理常见的菜单—小菜类（Otumami）日本料理的小菜类，以清淡开胃为主，大致可分为渍物（Tsukemono）与凉拌小菜（Sumono）及沙拉（Sarada）三种。（一）渍物：即是我们所熟悉的泡菜、酱菜之类，用醋、盐、或是其他的调味料将材料浸渍数小时，使其调味能入味，渍物除了可以作为下酒菜亦可以当作套餐定食中的开胃菜。

常见的有味噌小黄瓜、味噌白葡萄等等。（二）凉拌小菜：包括酢物（Sumono）、凉拌类及各式沙拉。

以醋为主要调味料的小菜称为酢物，而凉拌小菜除了醋以外，还可以混合各式调味料或柴鱼、昆布等加以烹煮，例如醋拌花枝、凉拌洋葱、味噌凉拌鲔鱼、冷豆腐等等。（三）沙拉：除了沿用西方沙拉做法以外，再加入日式烹调方法而发展出日式的沙拉特色，例如鲍鱼沙拉、龙虾沙拉、芦笋虾沙拉、综合沙拉等等。

日本人于千余年前以最初的粗盐腌渍制作渍物，及至今日，演变出许多不同口味的小菜，而成为日本料理中不可或缺的开胃料理。日本料理常见的菜单--刺身（Sashimi） [刺身]即是生鱼片，有人直接音译为「沙西米」。

刺身是将新鲜的鱼或是贝肉，依照适当的刀法切成，享用时佐以酱油与山葵泥（Wasabi）调和之沾酱的一种生食料理。一般人通常会以为山葵泥（Wasabi）具有杀菌之作用，事实上并不然，山葵泥只是为了增加口感为主要目的。

制作刺身所用的海鲜食材，选购时必须注意新鲜度与肥美，加上由资深料理师出掌，刀工要好、处理与料理、佐料、摆饰的技巧必须非常熟悉与了解，方能制作出一盘令人在视觉上与味觉上都令人啧啧称赞的刺身料理。国内目前较常见的刺身种类有：红鲁鲁魽、鲑鱼、鲔鱼、鲷鱼（加纳鱼）、旗鱼、龙虾、芦虾等等。

其中每年五月份所盛产的黑鲔鱼刺身更是令许多食客回味无穷的人间珍品。刺身并不一定都是完全的生食，有些刺身料理也会稍微的经过加热处理，例如：（一）炭火烘烤：鲔鱼腹肉经由。

5.做寿司的必备材料有那些

1、做寿司的主要材料

除了浓口酱油和绿芥末以外，寿司还有更重要的佐味料——醋姜。吃寿司时佐一片醋姜，不仅有助于佐味，而且能使寿司变得更加清新味美。

2、主要配料

寿司必须的材料是米饭。正宗日式寿司用的是肥小而稍带甜味的日本珍珠米。米饭煮熟后，加入适量的寿司醋、糖、盐等调味，待降温后才用来制作寿司。

寿司海苔：全型（19*21cm*cm的烤海苔，如：信孚10枚装寿司海苔，江户风味等）、半切（顾名思义，就是全型海苔的1/2大小，一般做手卷寿司用）

生鱼片：鲑鱼（三文鱼）、鲔鱼（金枪鱼、吞拿鱼）、鰤鱼（黄尾鱼）、鲷鱼、鲣鱼、鲭鱼

各类海鲜：乌贼（墨鱼）、八爪鱼、虾、鳗鱼、鱼籽、海胆、北极贝等介贝类海产

果菜：腌萝卜、腌梅子、纳豆、鳄梨（牛油果）、黄瓜（青瓜）、炸豆腐

红肉：牛肉、马肉、火腿寿司

其他：煎鸡蛋（奄列）、生鹌鹑蛋

3、辅料有：

寿司酱油，山葵（芥末/wasabi），紫姜（gari），紫苏叶（shiso），味醂（mirin，煮食用米酒）

寿司醋（材料不易买，可自制。方法：取适量白醋放在碗里，加三分之一白醋量的白糖，放适量食用盐，稍加搅拌后倒入锅里，小火慢熬，出现小泡即可。注意，煮的时候需不断搅拌，不能煮开，置凉后使用）

6.做寿司需要什么东西

一、寿司的选料寿司的种类很多，而且在原料的选择上范围也很广。

寿司的馅料丰富多彩，且最能体现寿司的特色。馅料所用的原料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬如香菇、黄瓜、生菜等等。

二、寿司的配比寿司的配比指的是煮寿司饭时米和水的比例，调制寿司醋时盐、糖、醋的比例，以及调制寿司饭时醋和饭的比例。 1ر米和水的比例寿司米淘洗净，沥干水，盛入电饭锅中，按米和水1∶1的比例掺入清水，煮熟成寿司饭。

注意，如果一次煮的寿司饭较多5份以上，就应适当减少水的用量，例如6碗米只需加5碗水即可。另外，若想增加饭的黏性，亦可在米中加入少量的糯米。

2ر盐、糖、醋的比例寿司醋是寿司的基本调味料，它是用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的。调制时将盐、糖、醋和匀，放入锅中加热，晾凉后即可使用。

注意，加热时不可令其沸腾，以免降低醋的酸味。 3ر醋和饭的比例调制寿司饭时，通常是将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中，搅拌均匀即成。

除了浓口酱油和绿芥末以外，寿司还有更重要的佐味料——醋姜。吃寿司时佐一片醋姜，不仅有助于佐味，而且能使寿司变得更加清新味美。

四、寿司的制作寿司的种类很多，下面以卷寿司为例，谈谈寿司的制作。原料：海苔紫菜 1张长约20厘米、宽约15厘米粳米饭200克蟹柳1根细火腿肠半根中等大小的黄瓜半根鸡蛋皮1张辣根酱15克生菜叶1张精盐1ر5克白糖5克白醋10克浓口酱油、醋姜各1碟制法： 1ر将粳米饭晾至温度为40℃左右；蟹柳入沸水锅中稍烫，捞出与火腿肠、黄瓜分别切成细粒；鸡蛋皮切成15厘米长、1厘米宽的条；另取精盐、白糖、白醋调成寿司醋，再与粳米饭拌匀。

2ر将海苔竖着铺在熟砧板上，在其上方边缘留出3厘米作接口，在海苔的其余部分铺上粳米饭，再用手掌立着在粳米饭上横压出间隔均匀的4条“沟”，随后分别在4条“沟”里放上蟹柳粒、火腿肠粒、黄瓜粒和鸡蛋条作馅料，最后将抹有辣根酱的生菜叶放在米饭上。 3ر将铺好米饭、放好馅料和生菜的海苔从下到上地轻轻裹起成卷，并在上边接口处抹上少许米饭封口，然后将饭卷横切成7个小卷，随浓口酱油碟和醋姜碟上桌即可。

7.做寿司需要什么东西

呵呵，寿司我做过，大概就是这样

寿司主要原料：

米，醋，鱼

先说米：其实中国好大米就很好了，没必要用日本米

米的煮法，最好用电饭煲，煮米前要洗米，不要用手搓，而是用个饭勺，或是木棍搅拌，直到水清为止。水放多少呢？你把整个手掌放入米锅，让水将将到手腕部位就好了。

煮好的米，要和醋拌匀。如果有条件的最好买到海带醋，如果没条件的可以用白米醋代替，但不管什么醋，事前都要烧一下，加些日本清酒（如果没有，可用白葡萄酒代替），放些糖。具体量，因个人口味而定，主要原则，没有过去原醋中的酸冲味道就好了。

醋加米饭拌匀，米饭要热，拌饭的东东要大，不用太深，一定要大，这样才会透气，米不会沾到一起。醋要一点点的加下去，一边加一边拌，有条件的最好是大木盆，这样米不会冷得很快。加多少醋呢？加到米中有酸味为止，味道可以重些，因为等米冷了，味道会淡下来。

鱼：最好要新鲜的海鱼，最常见的是三文鱼，和金枪鱼，金枪鱼我不建议家里做寿司的时候用，因为市场上很难买到新鲜的金枪鱼。新鲜的金枪鱼要象牛肉一样成鲜红色，颜色发按或是黑，最好不要生吃，会拉肚子，如果要吃，最好煎熟了，再包到寿司里。

三文鱼，新鲜的三纹鱼要看眼睛，眼睛明亮的，还有要用手指触摸鱼肉，然后放到鼻子下边闻闻，没有鱼腥味的就是新鲜的。

热寿司是什么东西

寿司杯是什么东西(寿司是什么东西)

1.寿司是什么东西

最早的寿司是用米饭生鱼和酱汁做成的一口就可以吃掉的小型食品，现在的寿司则很多种，可以放一大堆东西，不过必须是一口可以吃掉的。

日本寿司寿司在公元九二七年完成的平安时代法典「延喜式」中，就己有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。

在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，即可食用，其味甚佳。

据说，这种方式是从中国传去日本的。这种方式费时费力，不久便发展成干脆用醋泡鱼肉的方式。

有时也可用薄炒蛋皮替代紫菜。用一整张紫菜包的寿司卷叫「太卷」（即粗卷），只用半张包的就叫「细卷」。

寿司的馅料丰富多彩，且最能体现寿司的特色。馅料所用的原料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬如香菇、黄瓜、生菜等等。

注意，加热时不可令其沸腾，以免降低醋的酸味。 3>醋和饭的比例调制寿司饭时，通常是将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中，搅拌均匀即成。

除了浓口酱油和绿芥末以外，寿司还有更重要的佐味料——醋姜。吃寿司时佐一片醋姜，不仅有助于佐味，而且能使寿司变得更加清新味美。

2.寿司是什么东西呢

寿司也写为「鮨」或「鮓」。寿司的历史渊源并不久远，在江户时代的延宝年间（1673年至1680年），京都的医生松本善甫尝试食物保鲜，把各种海鲜用醋泡上一夜，然后与米饭攥在一起吃。一百五十年之后，住在江户城的一位名叫华屋与兵卫的人于文政六年（1823年）简化了寿司的做法和吃法，把米饭和用醋泡过的海鲜攥在一起，并将其命名为「与兵卫寿司」，公开出售。这就是现代的寿司的原型，这种说法早已成为定论。现在，在东京及近郊的很多地方可以看到挂着「华屋与兵卫」字号的日式餐馆联锁店，其名称即来源于此。

在日式餐馆吃寿司时，一般桌上会有用作蘸料的酱油与辣根，还有一些作为配菜的萝卜丝、桑叶、生姜片（日语念成「gari」）等。

寿司的品种有很多。主要可以分为鱼类寿司、贝类寿司、手卷寿司等。

3.寿司是一种什么东西

另外还有秋田县的鰰鱼寿司，千叶县的沙丁鱼寿司等等。寿司“SUSHI”、“酸”即是酸腌制的食物。

尤其深冬季节，所有鱼类为抵抗寒冬，周身积蓄起一层厚厚鱼脂，美味更是不同凡响。从外表上看，一致干干净净漂漂亮亮，微微闪烁着清朗的光泽。

其中，“握寿司”，在整个料理领域里，应该可以算是非常独特的一门。最主流、也最讲究的，当属“握寿司”。

不同的鱼材，刀法、厚薄、甚至调味、做法便有不同。就像品酒顺序必定是由香槟、白酒、到红酒、甜酒或烈酒一样，吃寿司在先后顺序上也有讲究。

日本寿司寿司在公元九二七年完成的平安时代法典「延喜式」中，就己有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。

在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，即可食用，其味甚佳。

据说，这种方式是从中国传去日本的。这种方式费时费力，不久便发展成干脆用醋泡鱼肉的方式。

有时也可用薄炒蛋皮替代紫菜。用一整张紫菜包的寿司卷叫「太卷」（即粗卷），只用半张包的就叫「细卷」。

4、如图将紫菜卷起。 5、包好了！ 6、用保鲜膜包住卷，再用竹帘轻轻地定型，不要把米饭摁扁。

7、好了！撕去保鲜膜。 8、再撒上自己喜欢的调味料，做一点点缀。

9、象切内卷一样，一刀落，保持切口平整. 10、成品。内卷的方法： 1、将米放入电饭煲中，水量与米量的比。

4.寿司里面可以放一些什么东西

寿司里面可以放：火腿，黄瓜，胡萝卜，蛋皮。

寿司的做法，准备材料：

用料：寿司紫菜、米饭、黄瓜、胡萝卜、火腿肠、鸡蛋、料酒、盐、糖、香醋。

1、胡萝卜去皮切细条入开锅焯水后捞出晾凉备用

2、黄瓜洗净切条、火腿肠切条

3、鸡蛋加几滴料酒和少许清水，盐打散成蛋液，然后入锅煎成蛋皮

4、切丝备用

5、把蒸好的米饭扒散晾到温热时，加入寿司醋拌匀

6、取一张寿司紫菜，铺在寿司帘上

7、把调好的米饭铺在紫菜上

8、摆上火腿，黄瓜，胡萝卜，蛋皮

9、寿司帘卷起卷紧

10、切块即可

5.寿司中间需要裹什么东西呢

一、寿司的选料

寿司的种类很多，而且在原料的选择上范围也很广。寿司常用的主要原料为寿司米日本粳米，其特点是色泽白净，颗粒圆润，用它煮出的饭不仅弹性好，有嚼头，且具有较大的黏性。

包卷寿司的外皮所用的原料，以优质的海苔紫菜、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等为常见。

寿司的馅料丰富多彩，且最能体现寿司的特色。馅料所用的原料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬如香菇、黄瓜、生菜等等。

二、寿司的配比

寿司的配比指的是煮寿司饭时米和水的比例，调制寿司醋时盐、糖、醋的比例，以及调制寿司饭时醋和饭的比例。

1米和水的比例

寿司米淘洗净，沥干水，盛入电饭锅中，按米和水1∶1的比例掺入清水，煮熟成寿司饭。注意，如果一次煮的寿司饭较多5份以上，就应适当减少水的用量，例如6碗米只需加5碗水即可。另外，若想增加饭的黏性，亦可在米中加入少量的糯米。

2盐、糖、醋的比例

寿司醋是寿司的基本调味料，它是用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的。调制时将盐、糖、醋和匀，放入锅中加热，晾凉后即可使用。注意，加热时不可令其沸腾，以免降低醋的酸味。

3醋和饭的比例

调制寿司饭时，通常是将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中，搅拌均匀即成。注意，寿司饭需保持40℃左右的温度，搅拌时最好使用木勺和木制的盛具，且要用木勺对加了醋的寿司饭进行“排剁”，以将其搅匀。

三、寿司的佐味料

正宗的寿司可以有酸、甜、苦、辣、咸等多种风味。因此，吃寿司时，应根据寿司的种类来搭配佐味料。例如，吃卷寿司时，因馅料中有生鱼片、鲜虾等，就需要蘸浓口酱油并涂抹适量的绿芥末；而吃手握寿司时则最好不要蘸酱油，这样才能吃出它的原味。

除了浓口酱油和绿芥末以外，寿司还有更重要的佐味料——醋姜。吃寿司时佐一片醋姜，不仅有助于佐味，而且能使寿司变得更加清新味美。

四、寿司的制作

寿司的种类很多，下面以卷寿司为例，谈谈寿司的制作。

原料：海苔紫菜1张长约20厘米、宽约15厘米粳米饭200克蟹柳1根细火腿肠半根中等大小的黄瓜半根鸡蛋皮1张辣根酱15克生菜叶1张精盐15克白糖5克白醋10克浓口酱油、醋姜各1碟

制法：

1将粳米饭晾至温度为40℃左右；蟹柳入沸水锅中稍烫，捞出与火腿肠、黄瓜分别切成细粒；鸡蛋皮切成15厘米长、1厘米宽的条；另取精盐、白糖、白醋调成寿司醋，再与粳米饭拌匀。

2将海苔竖着铺在熟砧板上，在其上方边缘留出3厘米作接口，在海苔的其余部分铺上粳米饭，再用手掌立着在粳米饭上横压出间隔均匀的4条“沟”，随后分别在4条“沟”里放上蟹柳粒、火腿肠粒、黄瓜粒和鸡蛋条作馅料，最后将抹有辣根酱的生菜叶放在米饭上。

3将铺好米饭、放好馅料和生菜的海苔从下到上地轻轻裹起成卷，并在上边接口处抹上少许米饭封口，然后将饭卷横切成7个小卷，随浓口酱油碟和醋姜碟上桌即可

寿司杯是什么东西

寿司缘边是什么东西

1.寿司是什么东西

最早的寿司是用米饭生鱼和酱汁做成的一口就可以吃掉的小型食品，现在的寿司则很多种，可以放一大堆东西，不过必须是一口可以吃掉的。

日本寿司寿司在公元九二七年完成的平安时代法典「延喜式」中，就己有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。

在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，即可食用，其味甚佳。

据说，这种方式是从中国传去日本的。这种方式费时费力，不久便发展成干脆用醋泡鱼肉的方式。

有时也可用薄炒蛋皮替代紫菜。用一整张紫菜包的寿司卷叫「太卷」（即粗卷），只用半张包的就叫「细卷」。

寿司的馅料丰富多彩，且最能体现寿司的特色。馅料所用的原料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬如香菇、黄瓜、生菜等等。

注意，加热时不可令其沸腾，以免降低醋的酸味。 3>醋和饭的比例调制寿司饭时，通常是将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中，搅拌均匀即成。

除了浓口酱油和绿芥末以外，寿司还有更重要的佐味料——醋姜。吃寿司时佐一片醋姜，不仅有助于佐味，而且能使寿司变得更加清新味美。

2.草莓屁屁,蛋挞边边是什么东西

我是一只鱼

关注

草莓屁屁到底应该给谁吃？

1 个月前

最近某音挺火的一个话题，是关于草莓屁屁，蛋挞边边，苹果核核给谁吃的问题。

一开始是告诉未来儿媳妇（女婿）不要给自己家娃吃草莓屁屁，因为我家娃从小是我手里的宝。底下就有人喷了，谁家的娃不是宝，就你家的金贵？

接着又有人发表这样的观点：我家儿子可以吃草莓边边，有的吃就行。好的吧，这个观点喷的人少了一些，但是也会有些男宝妈接受不了。

最后，终于有人质疑了，为什么草莓和蛋挞要分两部分吃？并表示第一次听说原来草莓还有分头和屁屁。甚至有人说，我不会让我家娃只吃草莓头而把草莓屁屁给别人。

我一开始的观点是，只要孩子开心幸福就好，他愿意吃媳妇儿剩下的草莓屁屁也没事，这也没啥好心疼的。那么问题来了，吃草莓不吃屁屁的女孩子就有啥问题吗？有的人觉得，起码说明这孩子娇生惯养，浪费食物。

这个话题一开始，其实映射的是男宝妈对于这类女孩的不满。这样的观念很不利于小家庭的和谐。当婆婆的如果过分心疼儿子，必定会引起小家庭的动荡。结婚后，他们俩是一个小家庭，他们有自己的生活方式和情趣，作为父母不应该去干涉太多。

今天我在洗草莓的时候发现，我买的草莓整个都是又红又甜，根本分不出屁屁和头。除了价格高一些，没啥毛病。当下我的想法是，以后我要让我儿子给媳妇买这样的草莓，也希望我女婿给我女儿买的是这样的草莓。这问题不是解决了吗？

如果没办法提供这样的草莓，那屁屁丢掉不就好了。吃苹果核的就更夸张了，谁都知道苹果核是不能吃的。自己都吃不下的东西，为什么要让别人吃下去呢？

发布于 2020-02-22

儿子

女儿

婆媳

3.寿司是什么东西呢

在日式餐馆吃寿司时，一般桌上会有用作蘸料的酱油与辣根，还有一些作为配菜的萝卜丝、桑叶、生姜片（日语念成「gari」）等。

寿司的品种有很多。主要可以分为鱼类寿司、贝类寿司、手卷寿司等。

4.寿司中间需要裹什么东西呢

一、寿司的选料

寿司的种类很多，而且在原料的选择上范围也很广。寿司常用的主要原料为寿司米日本粳米，其特点是色泽白净，颗粒圆润，用它煮出的饭不仅弹性好，有嚼头，且具有较大的黏性。

包卷寿司的外皮所用的原料，以优质的海苔紫菜、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等为常见。

寿司的馅料丰富多彩，且最能体现寿司的特色。馅料所用的原料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬如香菇、黄瓜、生菜等等。

二、寿司的配比

寿司的配比指的是煮寿司饭时米和水的比例，调制寿司醋时盐、糖、醋的比例，以及调制寿司饭时醋和饭的比例。

1ر米和水的比例

寿司米淘洗净，沥干水，盛入电饭锅中，按米和水1∶1的比例掺入清水，煮熟成寿司饭。注意，如果一次煮的寿司饭较多5份以上，就应适当减少水的用量，例如6碗米只需加5碗水即可。另外，若想增加饭的黏性，亦可在米中加入少量的糯米。

2ر盐、糖、醋的比例

3ر醋和饭的比例

三、寿司的佐味料

除了浓口酱油和绿芥末以外，寿司还有更重要的佐味料——醋姜。吃寿司时佐一片醋姜，不仅有助于佐味，而且能使寿司变得更加清新味美。

四、寿司的制作

寿司的种类很多，下面以卷寿司为例，谈谈寿司的制作。

原料：海苔紫菜 1张长约20厘米、宽约15厘米粳米饭200克蟹柳1根细火腿肠半根中等大小的黄瓜半根鸡蛋皮1张辣根酱15克生菜叶1张精盐1ر5克白糖5克白醋10克浓口酱油、醋姜各1碟

制法：

1ر将粳米饭晾至温度为40℃左右；蟹柳入沸水锅中稍烫，捞出与火腿肠、黄瓜分别切成细粒；鸡蛋皮切成15厘米长、1厘米宽的条；另取精盐、白糖、白醋调成寿司醋，再与粳米饭拌匀。

2ر将海苔竖着铺在熟砧板上，在其上方边缘留出3厘米作接口，在海苔的其余部分铺上粳米饭，再用手掌立着在粳米饭上横压出间隔均匀的4条“沟”，随后分别在4条“沟”里放上蟹柳粒、火腿肠粒、黄瓜粒和鸡蛋条作馅料，最后将抹有辣根酱的生菜叶放在米饭上。

3ر将铺好米饭、放好馅料和生菜的海苔从下到上地轻轻裹起成卷，并在上边接口处抹上少许米饭封口，然后将饭卷横切成7个小卷，随浓口酱油碟和醋姜碟上桌即可

寿司缘边是什么东西

玉子是什么东西

1.和氏壁是什么东西

在春秋战国时期，许多诸侯国都有自己的镇国之宝。据《战国策》载：“周有砥厄，宋有结缘，梁有悬愁，楚有和璞。”和璞即和氏璧，璞是没有经过琢磨的玉。这块宝玉相传为春秋时楚国人卞和在山中发现，原为一块玉璞（含有宝玉的石块），先后献给厉王、武王，玉工都说是块石头，国王恼怒，卞和分别被砍去左右脚，楚文王继位，卞和抱着玉璞在山中哭泣。文王知道后，叫人剖开玉璞，果然得到一块稀世美玉，因此取名“和氏璧”。

但对于今人来说，和氏璧是一个谜，并且极富传奇色彩。两千多年来的历史文献中，有许多关于它的记载和传说，有许多文人墨客的诗文吟咏。

关于和氏璧的最早记载，见于《韩非子》、《新序》等书，并且情节大致相向。说是在春秋时期，楚国有一个叫卞和的琢玉能手，在荆山里得到一块璞玉。卞和捧着璞玉去见楚厉王，历王命玉工查看，玉工说这只不过是一块石头。厉王大怒，以欺君之罪砍下卞和的左脚。厉王死，武王即位，卞和再次捧着理玉去见武王，武王又命玉工查看，玉工仍然说只是一块石头，卞和因此又失去了右脚。武王死，文王即位，卞和抱着璞玉在楚山下痛哭了二天二夜，哭干了眼泪后又继续哭血。文王得知后派人询问为何，卞和说：我并不是哭我被砍去了双脚，而是哭宝玉被当成了石头，忠贞之人被当成了欺君之徒，无罪而受刑辱。于是，文王命人剖开这块璞玉，见真是稀世之玉，命名为和氏璧。

和氏璧面世后，成为楚国的国宝，从不轻易尔人。后来.楚国向赵回求婚，使和氏璧到了赵国。公元前283年，秦国听说赵国有和氏璧，提出以15座城相交换，因赵弱秦强，赵国不敢怠慢，但又不情愿，便派智谋双全的蔺相如奉璧使秦。蔺相如知道其中有诈，偷偷将和氏璧送回了赵国。此事在司马迁《史记》中有详细记载。

但后来，和氏璧还是被秦国拥有，至于何时、如何被秦国拥有，史无记载。秦王政十年（公元前237年），李斯在上《谏逐客书》中提到：“今陛下致昆山之玉，有随、和之宝。”“随、和之宝”，即指“随侯之珠”与“和氏之璧”两件当时著名的宝物。很有可能，赵国是在不得已的情况下，畏惧秦国的强大，将和氏璧送给了秦国。

从此以后，关于和氏璧的记载屡见不鲜，并大都相信《韩非子》、《新序》等书的记载。如西晋傅咸《玉赋》说：“当其潜光荆野，抱璞未理，众视之以为石、独见知于卞子。”唐代诗文中关于和氏璧的记载更多.大诗人李白《古风》三十六便有“抱玉入楚国，见疑古所闻。良宝终见弃，徒劳三献君”的诗句。

据《史记》记载，秦王政九年，便制造了御玺，刘邦灭秦得天下后，子婴将御玺献给了刘邦，御玺成为“汉传国空”。到汉末董卓之乱，御玺先后落入孙坚、袁术之手，再传魏、晋。五胡十六国时，一度流于诸强，后被南朝承袭。隋灭陈后，御玺被陈朝的萧太后带到突厥，直到唐太宗贞观四年（公元630年）御玺归唐。五代时，灭下大乱，流传的御玺不知所终。在六朝以后的记载中，大都认为被秦始皇所用的御玺是用和氏璧改造而成的。

清代以后，人们开始对和氏璧的真实性产生怀疑，乾隆皇帝在《卞和献玉说》中，认为这只是韩非子的寓言而已。

2.爱玉是什么东西啊

名称：爱玉

别称：玉枳、枳仔、草枳仔、澳浇、爱玉子

学名： Ficus awkeotsang Makino

名由：爱玉冰的由来相传是在嘉义山区，有一位叫爱玉的小姑娘，无意中将果实洗成果冻，所以就以爱玉为名。

分布：主要产地为嘉义县产量最高有「爱玉王国」美誉，其次为南投县。

人工栽培：目前新竹县、南投县、嘉义县、高雄县、屏东县、台东县等县之中、低海拔山区推广成效颇为显著。

分类：桑科、无花果属

型态：常绿蔓性植物，气根多，易缠绕於岩石或树干上；叶互生，长椭圆状披针形，全缘，革质，表面浓绿色无毛，叶背灰绿色，密生淡茶褐色柔毛，果实长倒卵形，表面绿色，成熟时黄绿色或紫色，具白色斑点。

--------------------------------------------------------------------------------

爱玉子为雌雄异株，雌隐花果3月底即在叶腋部由细小的芽体开始形成，6月中左右开花并藉由雌小蜂授粉，经过4~5个月发育期，在10月中旬左右果实开始成熟裂开。

雄隐花果1年中有2个世代，雄隐花果之发育是完全配合雌隐花果而来，它们可能在8月中自腋芽开始萌发，到了11月中花，以便让雌小蜂钻入产卵，雄隐花果越过了冬天，到了六月中时完全成熟，自顶端开口，释出雌小蜂，而此雌小蜂则可进入开花中的雌隐花果或开花中的雄隐花果产卵；雌小蜂就是在这种不同发育时期之爱玉子植株间穿梭来回，以便完成小蜂之生活史，同时也使得爱玉子有性世代得以完成。

选购要领：选购爱玉子应注意成熟度，勿购买未熟果或过熟的裂果，而最好连皮购买，皮薄，颗粒密度高，金黄色泽的爱玉子，凝结的爱玉冻要晶莹剔透最为上品；颗粒包装的爱玉子，应特别留意不肖商人掺加劣品或假货。

3.和氏璧是什么东西

完璧归赵”“传国玉玺”“卞和献宝”，千百年来，关于和氏璧的故事妇孺皆知，耳熟能详。

但和氏璧究竟出自哪里，发现和氏璧之玉的卞和究竟又是哪里人。全国多个地区对此一直争论不休。

最近，南京高淳县桠溪镇文化站站长吕克斌经过对当地文化的多年研究，提出了一个惊人观点：和氏璧的故乡在高淳县桠溪荆山，卞和是桠溪人。查找：和氏璧出处何方？和氏璧价值连城，关于和氏璧的故事历史上多有记载，从各种记录来看，和氏璧可以视为春秋战国时代具有最高价值的珍宝。

《史记》对和氏璧的故事也进行了记录，称：昔卞和献宝，楚王刖之。不过，记录比较详细的是《韩非子·和氏篇》，其中完整记录了和氏璧的来历：楚人和氏得玉璞荆山中，奉而献之厉王。

厉王使玉人相之。玉人曰：“石也。”

王以和为诳，而刖其左足。及厉王薨，武王即位。

和又奉其璞而献之武王。武王使玉人相之。

又曰：“石也。”王又以和为诳，而刖其右足。

武王薨，文王即位。和乃抱其璞而哭于楚山之下，三日三夜，泪尽而继之以血。

王闻之，使人问其故，曰：“天下之刖者多矣，子奚哭之悲也？”和曰：“吾非悲刖也，悲夫宝玉而题之以石，贞士而名之以诳，此吾所以悲也。”王乃使玉人理其璞而得宝焉，遂命曰：“和氏之璧。”

此后各个地方流传的和氏璧故事几乎都与此相近或相同。不过值得注意的是，不管是哪一种关于和氏璧来历的记录中，都没有清楚表明和氏璧到底来自哪个地方，楚人卞和到底是哪里人，历史上记录的荆山到底在哪里。

争议：多地争和氏璧之乡时间长了，和氏璧和卞和的出处无法考证，人们就“地以人名”，现在来看，全国有荆山的地方多出现关于卞和及和氏璧的传说故事。关于和氏璧的故乡，比较典型的说法有以下四种。

第一种是湖北南漳县说。汉《孔安国传》：“北据荆山，南及衡山之阳”，相传卞和得璞于楚荆山，即此。”

《太平寰宇记》云：“卞和得珍于楚荆山，即此；顶上有池，并有石室，相传云是卞和宅。” 第二种说法认为安徽怀远县为和氏璧的故乡。

《怀远县志》：“荆山，县新倚也，在治西南，滨淮突起。”荆山“高一百八十五丈，周围十七里，东有卞和洞。”

《中国名胜词典》也有这样的叙述：怀远县荆山有抱法岩，传为卞和抱珍泣血之所。岩上有卞和洞，天然形成，幽深宽广，可容数十人。

此外，湖北阳新说认为“荆山在湖北阳新县北五十里”，“为卞和得珍之所”。安徽芜湖也有记载“芜湖县东南十六里，介天成湖与长河之间，有大、小二山，曰大荆，曰小荆。”

大荆山即卞和得玉处。高淳县桠溪镇文化站吕克斌认为，从现有资料来看，和氏璧的出产地荆山究竟在哪里，有许多地方都有说法，甚至有人认为在河南平顶山市附近。

但实际上，都没有得到非常有力的考证。他认为，从产玉的角度来看，有关于卞和故事的各地“荆山”大多数都不产玉。

看来，卞和及和氏璧的故乡到底在哪里是一个谜了。但吕克斌却提出了一个惊人的观点：卞和以及和氏璧的故乡极有可能在高淳荆山。

惊人：和氏璧出自高淳？吕克斌上个世纪70年代后期就在桠溪从事文化工作，对桠溪以及高淳的风土人情多有研究。作为土生土长的高淳人，小时候的一件事始终让他难以释怀。

“当时我上小学，有一次经过这里时，老师指着一个坟包告诉我，这个就是发现和氏璧的卞和墓。”但是当时他对卞和及和氏璧都不太懂，只是觉得卞和应该不是一般的人。

长大后特别是当他从事文化工作后，卞和的传说开始触动他。经过长时间的研究，他就此还写了论文。

他认为“之所以认为和氏璧是桠溪荆山之玉，不是空穴来风，是经过一定考证的。”他提出的观点主要是基于以下几个方面的考虑。

一是高淳荆山的地理位置以及曾经的历史背景与和氏璧的记录非常吻合，他认为这是个先决条件。据高淳县志及其他相关资料记载，春秋时期，周天子坐天下，分封七十二路诸侯，高淳荆山脚下五十里地封为荆国，此地后为楚国疆域，有“吴头楚尾”之说，高淳桠溪曾经是楚国地盘。

高淳有大荆山、小荆山，距县城东北30余公里，主峰高110米。献玉的卞和是楚国人，发现宝玉是在荆山，从这个角度来看，高淳荆山非常符合和氏璧来历的有关记载。

二是实物证明。桠溪荆山脚下曾有卞和墓碑。

墓碑一直到上世纪50年代还立在坟前，上有“卞和墓”字样，后在附近村落修建水塘时，墓碑被挖走埋到水下筑坝用。据称现在还埋在水下，当地有关部门拟将其清出。

而卞和坟一直到前些年修路才被挖掉，证明这里埋的确实是卞和其人。另外荆山下还有卞家村，据称是卞和后人延续所住。

与荆山遥遥相望的是状元山（又名望玉山），其名称与“卞和望玉寻玉”的故事很一致。三是代代相传的故事佐证。

他认为，当地到现在还流传着“石匠寻玉献玉”的故事，故事的整个情节与历史上卞和的情况完全一致。这个故事在山下的荆山村、卞家村许多人都能讲。

吕克斌认为，这个故事代代相传，为附近村民津津乐道，应该有其真实的一面。吕克斌觉得，从各个角度来看，这里应该与卞和以及和氏璧有着千丝万缕的联系，这里应该就是卞和以及和氏璧的。

4.这是什么东西

动漫《玉子市场》，图里的就是男女主角大路饼藏 &；北白川玉子

大路饼藏

/view/9744372.htm

北白川玉子

/view/9744401.htm

请记得采纳回答哟~

5.貔貅是什么东西

貔貅：与鲲鹏、天禄、麒麟同称为古代四大灵兽。传说貔貅是龙生九子的第九子。能腾云驾雾、号令雷霆、降雨开晴。相传有辟邪挡煞、镇宅之威力。龙生九子，神通不一。其子貔貅，胜父千倍，长大嘴，貌似金蟾，披鳞，甲形如麒麟，有嘴无屁股，吞万物而不泻。可招八方财，可聚宝，只进不出，神通特异。传貔貅因为触犯天条，玉皇大帝罚他只许吃不许拉。所以貔貅是以财为食的，纳食四方之财，肚子是个聚财囊，同时可催官运。被大家公认为吸财纳宝、辟邪、挡煞的祥兽了

招财貔貅：长约15cm，经开光道教文化特殊处理。

用途：普通职工业务财务非文化类，小店面商铺百货店开门处摆放，或代替财神位置。

安放：适合放于正对大门处最好，或者放财神两旁，最适合放办公桌。

推荐：业务、经理、主管、物流、小店面、商铺、百货店等

旺财貔貅：尺寸为115*85*150(mm)，琉璃制品，经开光文化特殊处理。

玉制貔貅：长2.5cm，天然玉石精致项链，经开光道教文化特殊处理。用途：男女佩带，主要是针对已经走出校门，工作创业或者经商人士专业佩带。安放：随身佩带。推荐：强力推荐自己为自己购买，保财运、旺财运、催财运。QQ:72773

催财貔貅：最大直径约4cm，天然玉石精致项链，经开光道教文化特殊处理。

用途：男女佩带，主要是针对已经走出校门，工作创业或者经商人士专业佩带。

安放：随身佩带。

推荐：强力推荐自己为自己购买，保财运、旺财运、催财运

黄玉貔貅：最大直径约4cm，天然玉石精致项链，经开光道教文化特殊处理。

用途：男女佩带，主要是针对已经走出校门，工作创业或者经商人士专业佩带。

安放：随身佩带。

推荐：强力推荐自己为自己购买，保财运、旺财运、催财运。

6.请问翡翠是什么

翡翠习惯上亦称为缅甸玉，是缅甸出产的硬玉，日本、苏联、墨西哥、美国加州等地也有少量产出硬玉，但其质量与产量远远不如缅甸联邦。缅甸联邦北部的密支那地区，翡翠矿床储量最大，很早就开采宝石级翡翠，供应世界各地。所以人们长期以来只知道缅甸联邦才出产翡翠，因此将缅甸联邦玉作为硬玉的代名词了，硬玉是宝石学名蓍，而缅甸玉则是行家的行话（在缅甸国内没有翡翠这一叫法，翡翠是中国人给予这一自然精灵的美称。它根据一种翡翠鸟的名子而来，因为宝石级硬玉中最美的绿色和红色和这种鸟身上的颜色一样所以得上美名）。

玉子是什么东西

转载请注明出处百科知道网 » 寿司的玉子是什么东西