蒲菜是什么植物

蒲菜是什么东西

1.蒲菜是什么东西

蒲菜，俗称草芽，为香蒲的嫩茎，蒲菜入宴在我国已有两千多年历史，《周礼》上即有“蒲菹”的记载。

明朝顾过诗曰：“一箸脆思蒲菜嫩，满盘鲜忆鲤鱼香”。“蒲菜佳肴甲天下，古今中外独一家”，这是在江苏淮扬地区广为流传的民间歌谣，起源南宋抗金名将梁红玉留下的一个动人传说。

南宋建炎五年，金国十万精兵攻打淮安时，梁红玉领兵镇守淮安被金兵长期围困，在内无粮草、外无军援的情况下，偶然发现马食蒲茎，因而取蒲菜代食，解决了粮食尽绝困境，军民同心协力，终于打败了金兵，故淮安民间又称蒲菜为“抗金菜”。自此，食用蒲菜在淮扬一带广泛流行开来。

如今，蒲菜不仅在当地成为宴席中一道必不可少的主菜，所谓“无蒲不成宴”，而且已经跨出淮安，走进了上海、南京等大中城市。

2.蒲根是什么东西啊

蒲草又称水蜡烛、水烛、香蒲，学名Typhaangustifolia，香蒲科，香蒲属。

蒲草属全属约18种，常见者有小香蒲（T.minima）。【生物学特征】蒲草属水生宿根性草本植物，分率力极强，植株基部的地上茎短缩，并从其叶腋间抽生地下匍匐茎，匍匐茎在土中水中延伸，长30~60厘米，其顶芽弯曲向上生成新株，成株高达170~200厘米，开展度60~80厘米，每株有6~13片叶，叶箭形，全缘，叶色浓绿，断面成新月形，质轻而软，叶肉组织为中空的长方形孔格，是湿生结构，叶片下部的叶鞘长达50~60厘米，层层相互抱合成假茎。

假茎浸入水中即可为白色，近水面处为白绿色，在气候适宜的条件下，在短缩茎的每一节间陆续向侧抽生白嫩的匍匐茎，即为食用部分--草芽，草芽长20~30厘米，粗1~1.5厘米，分5~6节。部分成株叶丛中油生花薹，花薹顶端生出肉穗花序，花单性，雌雄同株，开花受精后形成果穗。

根为须根，环绕在短缩茎上，白色细长。蒲草多自生在水边或池沼内，每年春季从地下匍匐茎发芽生长，并且不断发生分株；冬季遇霜后，地上部分完全枯萎，匍匐茎在土中过冬。

蒲草不但是一种广泛使用的工艺品编织加工材料，也是广泛生长的一种野生蔬菜，其假茎白嫩部分（即蒲某）和地下匍匐茎尖端的幼嫩部分（即草芽）可以食用，并且清爽可口；老熟的匍匐茎和短缩茎可以煮食或作饲料；雄花花粉俗称"蒲黄"，具有药用和滋补功能。【定植】 1、整地蒲草最适宜生长在有浅水、底部最深厚沃土的湖泊或池沼。

栽植前要进行整地，如果土壤坚实，便要翻耕或用锹挖栽植穴，穴23~26厘米见方。如果土壤松软，则只要挖出草根进行沤肥，沤肥须在栽前15天进行。

2、栽植栽植期，长江流域一般是从清明到小暑，其中以立夏到小满栽植最好，因为这时幼苗已长得比较高，同时温度适宜，容易成活，并且生长快，当年就可获得较高产量。栽植时，选生长健壮、假茎较粗、叶片较宽，并呈葱绿色的分株苗，要求当天挖苗，当天栽植，可以适当密植，株行距50~60厘米见方。

如果土壤较软，水深在60厘米以下，可用手栽，栽植深度为17厘米左右，如果土壤较硬，要用锹挖穴，扶苗入穴，用土壅根。栽后，必须有部分叶片露出水面，以进行光合作用和呼吸作用。

如果叶片过长，应剪去上端部分，否则.不利扎根成活。 3、间作蒲草可与莲藕间作，即每栽蒲草3行，留出空地3米左右，栽植莲藕1行，一块地一年之内，既收蒲草，又收莲藕，莲藕入土较深，而蒲草在表土生长，互不干扰，两种作物都能正常生长，并且有防止栽植地水分过于蒸发和防止杂草蔓延的作用。

【管理】 1、除草栽后半个月，用手拔净杂草，最好一连除草2~3次，要求在小暑前后除净杂草，这样，蒲草可发生3批分株。 2、管水每年春季植株萌芽前的一个月，湖、池内要保持17厘米以上的浅水层，以适应地下根系活动的需要。

随着植株萌芽生长加快，水层要逐渐加深，植株长大以后，水层可加深到60~100厘米。采收蒲草时，为了假茎大部分或全部可淹没在水中，蒲草不能缺水受旱，否则，植株黄瘦，大量抽薹开花，少生或不生分株。

3、更新蒲草栽植5~6年以后，产量下降，要及时更新，更新的方法有三种：一是挖去宽约2米一条地上的母株，保留同样宽的相邻母株，等到保留母株发生分株，且新株蔓延到空地时再将保留地上的母林挖去；二是把母株全部挖去，重新栽植新的分株；三是换地重新栽植。【采收】草芽生长快，分孽力强，如不及时采收，嫩茎即迅速抽出水面变为新的植株，新株过多，会造成相互荫蔽，影响产量，采收蒲革要根据植株生长情况分次收获，在种植当年，如果植株生长旺盛，可以在6~7月开始采收，到8~9月再采收一次；如果生长不旺，只能在8~9月来收一次，第二年立夏到小满期间，新株高约60~100厘米时，用手拔收一次，以后要限一个月采收一次，一共采收3次。

采收时，先采收比较瘦小或即将抽薹的植株，留下生长旺盛的肥壮植株，以保证持续高产。第一次和第二次采收后，最好施一次追肥，促使恢复生长。

采收草芽时，可以从春季开始一直采收到夏季，随时在土中摸索采收，但应考虑到不能同时采收蒲草；采蒲菜时，应少采或完全不采草芽为好，以免削减蒲菜产量。采收蒲草时，人要顺扁的一方，即不长叶的一方走向，以免踩断草芽。

由于草芽是从下而上陆续抽生，因此也要自下而上采收。

3.微信里面享机惠是什么东西

享机惠其实是一种优惠券：电子优惠券、纸质优惠券、手机优惠券、银行卡优惠券。

按照使用分类：

现金券——消费者持券消费可抵用部分现金。

体验券——消费者持券消费可体验部分服务。

礼品券——消费者持券消费可领用指定礼品。

折扣券——消费者持券消费可享受消费折扣。

特价券——消费者持券消费可购买特价商品。

通用券——拥有以上所有功能。随着促销商家越来越多，消费者收到的各种优惠券琳琅满目。传统优惠券因其使用功能单一，实际价值不高，不能累积使用及容易遗忘过期的缺点，已无法满足于消费者和商家的需求。

4.雷是什么东西

就是被吓到~~ 一般就是这样↓ 百科回答网络语言 [编辑本段] 在现代的网络语言中，雷可以说成是惊吓，被吓到了。指看到某些文字，脑子里忽然轰的一声，感觉像被雷雷过一样。被雷到或者看了雷文，简单讲就是踩到地雷的意思，就是你在不知情的情况下，误看了自己不喜欢的类型的文章，就会感觉不舒服。比如说看同人文的时候，你支持一种CP，但却不小心看了另一种配对的文，你就被雷到了。 “雷到”原是出自江浙一带的词汇，浙江东北部地区，发音lei dao是指听到别人的话很讶异很惊奇抑或难以理解，类似现代词汇“晕倒”、“无语”等等的意思，由于打字习惯故而出现“雷到”这样的词汇，“雷到”其实当地本意是“瘫倒”、“翻倒”之意，语境用也比较广泛。

参考资料：