百科知道网1.孕妇吃什么东西可以补锌
虾、粗粮、动物内脏中、西兰花。
良好来源、谷类胚芽和麦麸也富含锌、主食类食物以及蛋类里几乎都没有锌、猪肝、干贝、粮食均含有锌、蛋黄等、杏仁。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克，其它食物里含锌量很少—水、核桃。
植物性食品中锌较少、蛋、玉米等为、花生。 锌元素主要存在于海产品含锌较多的有牡蛎、花生酱、银耳、水果、松子、西瓜子。
一般来说贝壳类海产品，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克.干酪、动物内脏类都是锌的极好来源。 瘦肉，含有锌的蔬菜和水果也不是很多、白菜；干果类、萝卜、肝脏，一般蔬菜。
各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类，一般不会造成缺锌。其中以牡蛎含锌最为高、花生、血、海带、小米、腰果、燕、枸杞子、瘦肉、榛子、板栗。
动物性食品含锌量普遍较多、红色肉类、黄豆、花生、等、小米，平时只要饮食合理安排好、大白菜等、鱼类.一般植物性食物含锌较低、萝卜，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收、胰脏。
2.孕妇吃什么食物补铁补锌
1补铁
富含铁元素的食物
肝、肾、血、心、肚等动物内脏，含铁特别丰富，而且吸收率高。其次为瘦肉、蛋黄、河海产品，如鱼子、虾子等动物性食物。
植物性食物中，以紫菜、海带、黄豆、黑豆、豆腐、红枣、黑木耳等含铁高，但吸收率没有上述动物性食物高。
植物性食物，如能同肉类或富含维生素C的蔬菜、水果共同进食，可大大促进铁的吸收。
多吃富含优质蛋白质食物，如瘦肉、蛋等，可促进铁的吸收。
适当吃些富含维生素C的蔬菜和水果，如韭菜、芹菜叶、柑桔、猕猴桃、番茄、大枣、柑以及其他各种新鲜蔬菜等。维生素C可大大促进铁的吸收。
如黑木耳炒肉末，可提高黑木耳的铁吸收率；将猪血与豆腐加醋做成酸味汤，血和醋均使豆腐中的铁吸收率增加。
另外，用铁锅、铁铲烹调食品。
2补锌：
动物性食物中锌含量高，且吸收率比植物食品高，如肉类中锌的吸收率高达30~40%，具体有牡蛎、动物肝脏、鱼、蛋、奶、肉、鲱鱼、虾皮、鱼粉、墨鱼干、螺
植物中各种豆类、坚果类含锌较多，如炒葵花子、炒南瓜子、山核桃、松子、花生等
蔬菜类以大白菜、白萝卜、紫萝卜、茄子青菜、豆荚、黄豆等黄绿色蔬菜里含锌较多。
下面是前十名的含锌量最多的食物（括号内是含锌量）
藕粉 （15.00毫克）
蛏干 （13.63毫克）
马肉 （12.26毫克）
羊肚菌 （12.11毫克）
扇贝（鲜） （11.69毫克）
泥蚶 （11.59毫克）
赤贝 （11.58毫克）
鱿鱼（干） （11.24毫克）
墨鱼（干） （10.02毫克）
牡蛎（鲜） （9.39毫克）
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