1.醋是什么东西
醋是一种调料。可以用来给菜品提鲜。
醋是烹饪学上的调味品,佐餐的七味之一。醋最大的一个特点是:都带有一点香味,这是因为醋在制作中发酵时间长,各种微生物在高温(40℃以上)下发生复杂的生物化学变化所致。
食醋禁忌:
1、正在服用某些西药者不宜吃醋。因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用,磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶,损害肾小管,因此服此类药物时不宜吃醋。
2、服“解表发汗”的中药时不宜吃醋。因醋有收敛之性,中医认为,酸能收敛,当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时,醋会促进人体汗孔的收缩,还会破坏中药中的生物碱等有效成分,从而干扰中药的发汗解表作用。
3、胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋。因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展,而且醋本身有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用,以免胃酸增多、溃疡加重。
2.山梨酸是什么东西
食品防腐剂
1、山梨酸类有山梨酸、山梨酸钾和山梨酸钙三类品种。山梨酸不溶于水外,使用时须先将其溶于乙醇或硫酸氢钾中,使用时不方便且有刺激性,故一般不常用;山梨酸钙FAO/WHO规定其使用范围小,所以也不常使用;山梨酸钾则没有它们的缺点,易溶于水、使用范围广,我们经常可以在一些饮料、果脯、罐头等食品看到它的身影;在这里我重点介绍一下山梨酸钾:它为不饱和六碳酸;一般市场上出售的山梨酸钾呈白色或浅黄色颗粒,含量在98%--102%;无臭味、或微有臭味,易吸潮、易氧化而变褐色,对光、热稳定,相对密度1.363,熔点在270℃分解,其1%溶液的PH:7—8。山梨酸钾为酸性防腐剂,具有较高的抗菌性能,抑制霉菌的生长繁殖;其主要是通过抑制微生物体内的脱氢酶系统,从而达到抑制微生物的生长和起防腐作用,对细菌、霉菌、酵母菌均有抑制作用;其效果随PH的升高而减弱,PH达到3时抑菌达到顶峰,PH达到6时仍有抑菌能力,但最底浓度(MIC)不能底于0.2%,实验证明PH:3.2比PH2.4的山梨酸钾溶液浸渍,未经杀菌处理的食品的保存期短2—4倍。
山梨酸、山梨酸钾和山梨酸钙它们三种的作用机理相同,毒性比苯甲酸类和尼泊金酯要小,日允许量为25mg/Kg ,苯甲酸5倍,尼泊金酯的2.5倍是一种相对安全的食品防腐剂;在我国可用于酱油、醋、面酱类、果酱类、酱菜类、罐头类和一些酒类等等食品。
3.印度苍蝇水是什么东西来着
苍蝇水本名叫乌蝇水,是一种从乌蝇身上提炼的液体物质,是一种神经系统兴奋剂。
一般无色无味,每次滴不超过5滴在任何饮料中都可,20分钟到半个小时后开始起作用,会充分刺激女性的神经,令女性很兴奋,产生很强烈的需求和快感,使女人性欲需求强烈。通常作为辅助用品用于改善性冷淡的情况。
每天最多不能用超过15滴。 现在市场上主流产品是西班牙苍蝇水. 在苍蝇身体中提取GLT。
经实验,对提高女性性兴奋,刺激女性性需求有神奇的功效。 副作用比较大,请尽量少用. 尤其是未成年人,会促使早熟,骨骼钙化。
对于成年人,长期使用,则容易引发卵巢、子宫等器官病变。特别是已经患过卵巢囊肿的女性,不可使用,会导致复发。
4.小苏打是什么东西
小苏打是什么,药店里有小苏打即碳酸氢钠,又叫酸式碳酸钠,属酸式盐,化学式为NaHCO3。人们通常只知道可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂,其实,它还有以下几种 鲜为人知的用途。家庭清洁:对洗涤剂过敏的人,不妨在洗碗水里加少许小苏打,既不烧手,又能把碗、盘子洗得很干净。也可以用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或 铁锅,小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。方法是将50克的小苏打溶解在一杯茶弟多该海还杯热水中,然后倒入瓶中上下晃动,水垢即可除去。将咖啡壶和茶壶泡在热水里,放入3 匙小苏打,污渍和异味就可以消除。将装有小苏打的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味,也可以用小苏打兑温水,清洗冰箱内部。在垃圾桶或其他任何可能发出异味 的地方洒一些小苏打,会起到很好的除臭效果。如果家里养了宠物,往地毯上撒些小苏打,可以去除尿躁味。若是水泥地面,可以撒上小苏打,再加一点称迪二个海后醋,用刷子 刷地面,然后用清水冲净即可。在湿抹布上撒一点小苏打,擦洗家用电器的塑料部件、外壳,效果不错。个人清洁和美容:将小苏打用做除味剂。将一杯小苏打和两 匙淀粉混合起来,放在一个塑料容器内,抹在身上散发异味的部位,可以清除体味。小苏打是有轻微磨蚀作用的清洁剂。加一点小苏打在牙膏里,可以中和异味,还 可以充当增白剂。放一点小苏打在鞋子里可以吸收潮气和异味。出打度。小苏打是什么,度更痕话加一点小苏打在洗面奶里,或者用小苏打和燕麦片做面膜,有助于改善肌肤;在洗发香波里加少量小 苏打,可以清除残留的发胶和定型膏。游泳池里的氯会伤害头发,在洗发香波里加一点小苏打洗头,可修复受损头发。小苏打的药用:如遭蜜蜂或蚊虫叮咬,用小苏 打和醋调成糊状,抹在伤处,可以止痒。在洗澡水中放一点小苏打,可以缓解皮肤过敏。在床单上撒一点小苏打,可预防儿童因湿热引起的皮超粗尔搞航话疹。双脚疲劳,在洗脚 水里放2匙小苏打浸泡一段时间,有助于消除疲劳。另外:除焦把小苏打均匀地撒在烧焦的铝锅底上,随后用水泡一泡,数小时后,锅底上的焦巴就容易擦去了。清 垢在热水瓶中倒入浓度为1的小苏打溶液500克左右,轻轻摇晃,暖瓶中的水垢即可清除掉。除污电熨斗底部有污垢时,可将一条湿毛巾叠成与熨斗底面近似的形 状,在毛巾上均匀地撒上一层小苏打粉,然后将电熨扯打段哥孩黄斗接通电源,当温度达到100度时,在湿毛巾上来回搓擦,待看不见水蒸气时,再擦掉小苏打粉,电熨斗底部 的污垢就除掉了。祛霉电冰箱出现霉味时,可用20%浓度的小苏打水擦洗,既可祛除霉味又能除去污垢。消肿若被蜂蜇伤,可将小苏打调成糊状涂于患处,有消肿 止痛的作用。退黄丝绸衣服熨黄时,可用少许小苏打调成糊状涂于焦黄处,待水蒸发后,再垫上湿毛巾熨烫一下,焦黄痕迹便可。
5.白平衡到底是什么
简单地说,相机看到的白色与我们肉眼看到的是不同的,太阳在不同的时间段,不同的光源,不同的天气,色温也不相同,色温不同的情况下我们人的肉眼可以自动适应,从而看到正确的白色,但是相机需要设置设置好让它能识别出正确的白色,如果相机设置的色温高于实际色温,相片就会偏红,反之则偏蓝.因此基本所有的数码相机都有提供白平衡调节选项,如自动白平衡,阴天,晴天,白炽灯等.只要做好相应的选择就行了.
白平衡只影响相片的颜色,并不会影响相片的质量.
拍天空有两个问题需要考虑到,测光,一是对焦.如果测光不准,拍出的阴天或是过曝,天空白花花一片,或是灰暗灰暗地看不清楚.
如果用普通数码相机对天空对焦的时候因为没有明确的对焦点,整个天空都是云层,有时候是很难对准焦的,那么这种情况下拍出来的相片就会很模糊.所以要解决这个问题,只要把相机的焦点放到无穷大的位置,就是说你把像机对准尽可能远处的山,或是建筑物,半按快门对好焦,再把镜头对向天空就不会有什么问题了.
因为相机显示屏的分辨率太小,所以有时候有些模糊的照片是看不出来的.就像站20米你是看不清别人脸上有青春豆,但是站在20厘米的位置,毛孔都能看清一样.
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