百科知道网1.玉米糠是什么东东
米皮（糠）（CGF），亦称玉米皮渣，或玉米纤维饲料，玉米皮糠等。
它是在生产淀粉时将玉米浸泡、粉碎、水选之后的筛上部分，经脱水而制成的玉米麸质饲料。产量约为5% 。
其成分为：水分 10.07% ，粗蛋白质 20.0% (20% ~ 22%)，粗脂肪5.7%，粗灰分1.0% ，粗纤维16.20%(6~16%)，无氮浸出物 57.45% （其中淀粉 40% 以上）， NEm2.05Mcal/kg 、NEg1.41Mcal/kg 、NE L 1.87Mcal/kg（ 或 2.5NND/kg）。在所含蛋白质中，过瘤胃蛋白质 30%。
2.油糠是什么东西
油糠的成分以糖类、油脂和蛋白质为主，还含有较多的灰分和维生素。
油糠中的糠类物质经过稳定处理，可以成为一种膳食纤维源，制成米糠纤维、米糠多糖等产品。如从脱脂米糠中分离出来的半纤维素B能抑制血清和肝脏中胆固醇的升高，从而预防高血压、心脏病、肝硬化和动脉硬化等疾病。
油糠中含有20%左右的油脂，用其加工精制而得的糠油含有38%左右的亚油酸和42%左右的油酸，亚油酸和油酸比例为1:1.1，从现代营养学的观点看，这一比例的油脂具有较高的营养价值。
3.玉米素是什么东西
玉米素
应用：
1.促进愈伤组织发芽（须和生长素配用），浓度 1ppm。
2.促进座果，玉米素100ppm+GA3 500ppm+NAA20ppm，花后10、25、40天喷果。
3.叶菜，20ppm喷洒，可延缓叶片发黄。
另外，对一些作物种子进行处理，可促进发芽；苗期处理，有促进生长作用。
植物生长调节剂：
6-苄氨基嘌呤、6-糠氨基嘌呤、腺嘌呤、氯吡苯腺、苄吡喃腺嘌呤、玉米素、1-萘乙酸、萘乙酰胺、1-萘乙酸甲脂、1-萘乙酸乙脂、2-萘氧乙酸、对氯苯氧乙酸、对溴苯氧乙酸、对碘苯氧乙酸、3-吲哚乙酸、3-吲哚丙酸、3-吲哚丁酸、3-吲哚乙酰胺、3-吲哚乙酸乙脂、24-表油菜素内脂、赤霉素、青鲜素、比久、乙烯利、增甘磷；
昆虫激素：
诱虫烯、诱蝇醚、诱蝇酮；
中间体：
吲哚-3-甲醇、吲哚-3-甲醛、吲哚-3-甲酸、吲哚-2-甲酸、吲哚-2-甲酸甲脂、吲哚-2-甲酸乙脂、1-萘乙腈、3-吲哚乙腈、5-溴吲哚、吲哚-3-丙烯酸、2-氨基-6-氯嘌呤、2-氨基-3-羟基吡啶、伏草隆、萘乙酸钠盐、吲哚丁酸钾钠。
4.玉米面是什么.
玉米面是原料是玉米。是将玉米粒压制成粉。
玉米面有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面，按种类分还有糯玉米面（黏玉米）。
玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能，并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。
扩展资料
玉米面饼的做法
材料：玉米面100g、面粉50g、食用油10ML
1、玉米面100克，面粉50克，搅拌均匀。
2、清水50毫升边倒入边搅拌，搅拌成糊状。
3、食用油10毫升，倒入面糊摊成饼状，小火煎至两面金黄。
4、装盘即可。
参考资料来源：百度百科-玉米面