百科知道网1.什么食物中不含热量
出此之外的都是含热量少的食物，没有不含的 1.苹果 100克/50卡路里 苹果是最多人会选的瘦身水果，因为它有丰富的果胶，可以帮助肠胃蠕动和排除体内毒素，最棒的是还可以降低热量吸收，再加上苹果的钾质很多，可以防止腿部水肿。
当然啰，苹果的卡路里也不高，所以才有专吃苹果的苹果减肥餐产生。 2.香蕉 100克/125卡路里 很多水果减肥餐都少不了香蕉，因为香蕉含有丰富纤维质、维他命A、钾质和果胶等，所以可以有效地整肠，这样就能帮助排便。
香蕉也有排除水分的效果，不但是最佳瘦身水果，也是吃了会让肌肤水当当的美颜圣品，不过香蕉的热量较高，吃多了，会有变胖的疑虑。 3.葡萄柚 100克/28卡路里 欧美人都爱吃葡萄柚等酸性水果来塑身，因为酸酸的水果可以促进肠道消化功能，葡萄柚含有丰富的维他命 C，可以消除疲劳，还能让肌肤美美的呢！加上葡萄柚的热量和含糖量少，是最佳的明星减肥水果。
4.凤梨 100克/32卡路里 凤梨也是属于酸性水果，可以整肠和助消化，加上凤梨富含酵素能有益毒素分解，促进排水，所以也是想要瘦的人可以适量食用的水果，不过吃凤梨最好不要在餐前吃哦，因为它会伤胃，所以一定要先吃点东西垫垫胃才能食用，所以啰，虽然好吃，也不能吃过量。 5.奇异果 100克/50卡路里 奇异果甜美多汁，又含有丰富维生素C的特色，成为最受欢迎的美容和塑身水果。
带点酸甜好滋味的奇异果，能防止便秘、帮助消化和美化肌肤 ，即使拿来当减肥餐，也会让人吃得津津有味，而惨谎鞘粲诘腿攘扛哂煞值挠胖仕？ 6.柠檬 100克/24卡路里 美白肌肤要吃点柠檬，减肥塑身也不要忘记它。柠檬以柠檬酸为主，能促进热量代谢，加上它维生素C的含量是水果中的第一名，热量又是最低的，所有爱美想瘦的人，都一定要爱上柠檬的酸味儿，记住，少少的吃就好，要不然也会很伤胃，空腹时也不能吃哦！ 7.番茄 100克/35卡路里 拜瘦身风潮之赐，番茄一夕之间身价飙高，成为明星产品。
番茄除了含有丰富维生素C、E、K外，还富含茄红素、叶酸、类胡萝卜素、酚酸和纤维质，是最近最热门的保健水果，也被拿来做减肥水果餐的好食材。 参考资料： /dv7/BoardPermission.asp?boardid=2&action=Myinfo 各种食物热量表 食物名称 重量 热量（卡） 食物名称 重量 热量（卡） 日常食物 五谷根茎类 牛肉面1碗 470 烧饼油条1套 376.6 排骨面1碗 480 萝卜糕4份 大豆油2茶匙 280公克 10公克 359.9 馄饨面1碗 560 速食面1包 80公克 344.8 鸡腿面1碗 500 皇帝豆4包 240公克 343.2 肉丝面1碗 440 白饭1碗 200公克 316.0 水饺10个 535 苏打饼乾12片 80公克 303.2 小笼包5个 600 吐司面包4片 100公克 282.0 水煎包2个 255 洋芋4份 360公克 270.2 叉烧包4个 560 玉米粒4份 200公克 268.0 咸豆浆1碗 100 蕃薯4份 240公克 266.4 麦香堡1客 563 面条4份 200公克 262.0 麦香鱼1客 432 红豆4 份 80公克 248.0 麦香鸡1客 439 食物名称 重量 热量（卡） 吉事满意汉堡1客 524 奶蛋豆鱼肉饭 满意汉堡1客 424 猪肉2份 60公克 208.2 吉事汉堡1客 307 全脂奶粉4汤匙 35公克 171.5 汉堡1客 255 牛奶1杯 240毫克 163.2 苹果派1客 253 鱼肉2份 大豆油1茶匙 60公克 05公克 124.8 薯条1客 220 肉松2份 30公克 105.6 蛋卷冰淇淋1客 185 猪肉乾2份 30公克 95.7 巧克力圣代1客 310 鸡蛋1个 50公克 86.5 汽水可乐 麦香堡1客 薯条1份 500cc 983 干丝1份 25公克 85.5 肯得基炸鸡腿（整只） 257 五香豆乾1份 43公克 83.7 肯得基炸鸡腿（棒棒腿） 117 牛肉1份 60公克 79.5 布丁1杯 140 猪肝2份 60公克 77.4 可乐1罐375cc 150 毛豆1份 55公克 72.6 食物名称 重量 热量（卡） 鸡腿1只 60公克 69.0 酒类饮料 鸡胸肉2块 60公克 66.0 大麴酒 27cc 100 豆腐1块 100公克 65.0 金门高粱 31cc 100 豆浆1杯 240毫克 60.0 XO(Hennessy) 40cc 100 销管2份 60公克 49.2 白兰地威士忌 43cc 100 虾仁1份 30公克 26.1 米酒 81cc 100 明虾1份 30公克 22.2 绍兴酒 108cc 100 食物名称 重量 热量（卡） 白葡萄酒 133cc 100 蔬菜类 啤酒 310cc 100 芥蓝菜1碟 100公克 31.0 蜂蜜 34cc 100 四季豆1碟 100公克 28.0 甘蔗汁 170cc 100 青椒1碟 100公克 26.0 汽水 333cc 100 白萝卜1碟 100公克 24.0 椰子汁 435cc 100 芦笋1碟 100公克 21.0 食物名称 重量 热量（卡） 竹笋1碟 100公克 20.0 水果类 菜花1碟 100公克 20.0 凤梨1份 90公克 42.3 茄子1碟 100公克 18.0 蕃石榴1份 60公克 41.4 蕃茄1碟 100公克 18.0 哈密瓜1份 170公克 40.8 高丽菜1碟 100公克 17.0 苹果1个 80公克 40.8 菠菜1碟 100公克 16.0 木瓜1份 90公克 40.5 小黄瓜1碟 100公克 12.0 莲雾2个 130公克 40.3 小白菜1碟 100公克 10.0 橘子1个 100公克 40.0 碗豆仁1碟 100公克 94.0 香蕉1~2只 40公克 40.0 黄豆芽1碟 100公克 45.0 葡萄8粒 80公克 40.0 洋葱1碟 100公克 38.0 西瓜1份 190公克 39.3 胡萝卜1碟 100公克 37.0 柳丁1/2杯 120公克 38.0 海带1碟 100公克 36.0 食物名称 重量 热量（卡） 食物名称 重量 热量（卡） 油脂类 油脂类 白芝麻 17 100 猪油1汤匙 15公克 135.3 黑芝麻 18 100 大豆油汤1匙 15公克 132.5 开心果10粒 14公克 45 植物油1。
2.那些食物吃了不会胖
菠菜――每半杯（量杯）只是26卡路里，但V^及铁质丰富。
菠菜以生吃最有益，烹调也不家过久，以免损耗营养。 豆类――无论它是什么颜色的豆，营养都十分丰富，豆是蔬菜，但蛋白质却有肉类般丰富。
每一盎司干豆供给95卡路里，蛋白质6克（你每日所需的十分之一），就是说如果你吃豆类，就无需多吃肉类。 密瓜――每三又二分之一盎司只有30卡路里，密瓜含丰富的Va与Vv。
辣椒――无论辣或甜味，营养价值均高，尤其含纤维质。一个青椒只有35卡路里，却供应各类维生素及矿物质。
番茄――饭后吃一个中型番茄，有益而不会增磅。 生菜――由于含水份及大量张维 使生菜成为苗条食物，生菜以外面的绿叶营养最丰富。
麦包――全麦面包比普通白面包少了9%的卡路里，蛋白蛋却多了20%，维生素B多两倍。纤维素多于番茄，但热量却只有35卡路里。
火鸡――每盎司去皮净肉只有50卡路里，肉质瘦，虽然肉粗、但却是十分理想的瘦身食物。 草莓――每三又二分之一盎司只有57卡路里、并含丰富的维生素。
比目鱼――这类扁身鱼每磅只含热量360卡路里，如果一餐吃四盎司，绝对不会发胖。 科学的减肥是需要合理的饮食结构，以及适量的体运动来实现的。
一、吃饱肚子也能减肥 有人以为，只要节食就能减肥，其实不然。因为食物中所含的热量不同，吃得多不一定热量摄入多，吃得少不一定摄入的热量就少。
比如，吃35克馒头与70克甜薯、120克土豆所获热量是一样的。这就提示我们，减肥者在选择食物时，只要进食体积大、热量低的食物，就可以既饱腹又不长胖。
各种蔬菜中，冬瓜、黄瓜、白菜、豆类等含热量最低，如欲获得同样减肥效果，吃两份上述蔬菜和吃一份扁豆或蒜苗是一样的。若要选择藕、芋头之类，则只吃半份就够了。
在水果中，西瓜的减肥作用最大。吃200克梨、桃、苹果、香蕉、柑桔等任何一种，所获得的热量与吃750克西瓜是一样的。
干果的热量远比鲜果高。因此减肥者不宜吃杏干或葡萄干等干果。
减肥者多吃鱼类比肉类，特别是熟肉类对减肥更有益。吃120克鱼和50克瘦肉或25克香肠所获得的热量同样多。
从减肥角度看，鱼肉类的排列顺序是：鱼肉优于鸡肉，鸡肉优于牛肉、羊肉。营养学家对肉类的评价是：四条腿不如两条腿，两条腿不如没有腿。
豆类的热量最低，因此，豆制品是减肥者的首选食物。把豆制品当成零食来取代苹果亦是一种好办法。
减肥的关键是降低热量的摄入。因此，选择体积大热量低的食物，就可以吃饱肚子减肥。
下面介绍部分食物热量的换算公式：10克烹调油=250克花生、瓜子=25克米或面=50克瘦肉=120克土豆=120克鱼类=150克豆腐=200克水果=500克青蒿=750克西瓜。 二、越吃越瘦的食物 许多身体偏胖或担心发胖的人，总认为吃蔬菜不会发胖，因而对蔬菜往往不加选择、不加控制地食用。
实际上，过多地食用含有碳水化合物高的蔬菜，过剩的碳水化合物也会在体内转化为脂肪储存起来。那么，胖人吃哪些蔬菜好呢？ 黄瓜 黄瓜中含有的两醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
白萝卜 白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。 韭菜 韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。
冬瓜 冬瓜含的营养成分较少且能去掉体内过剩的脂肪，具有较强的通便作用。 绿豆芽 含水份多，食人体内后产生的热量少，更不容易形成脂肪堆积皮下。
大豆及大豆制品 含有丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂肪代谢，使皮下脂肪不易堆积。特别是醋豆里的皂素能排除粘附在血管壁上的一种脂肪，并能减少血液中胆固醇含量。
醋豆的制法是：将黄豆洗净，沥干水，炒三四分钟（注意别炒焦），待冷却后，装瓶，倒入食醋腌泡，加盖封好，一周后即可食。每天早晚各吃数粒，即有减肥效果，有兴趣的读者不妨一试。
三、越吃越瘦的方法 以节食方法来减肥，其实是非常简单的，用头脑来吃东西。 不要减少饮食的量，而以改变吃的方式来代替……，可以说是现在最聪明的减肥法。
首先，不要让肚子太饿再吃东西、也不要吃得太快、不喜欢的食物不要勉强吃，这些都可以是造成热量消耗不良，吃下的食物容易变成脂肪的原因。还有，每天在一定的时间用餐，比想像中还重要，因为可养成有规律的消耗。
1. 矫正不良的饮食习惯 肥胖者大部分的饮食都是自动而不自觉的，而且缺少思考，也没有真正的鉴赏。所以，错过了许多从食物中可得到的乐趣，而且常会超过应该摄取的热量。
试问，当我们大口咀嚼一大袋的洋芋片时，你清楚自己吃了多少吗？是否品尝了每一口的滋味？是否食入了过多的热量呢？ 下述一位减肥者，就是一个不自觉饮食的例子。她很喜欢冰淇淋，每天晚上都会吃上一碗。
在减肥指导者的要求下，她开始计算吃了多少口，同时注意每一口所带给她的乐趣（满足程度）。结果，她平均每天吃16口，并且发现，前4口是可口的，然后约10口左右，是较没有感觉的（即不自觉、习惯性的饮食）；而最后两口是美味可口，因为她快吃完了。
有了这些新的认识后，她明白中间的10口为多余而不需要的卡路里。 检视饮食日记时，。
3.一日三顿吃什么食物没有热量,适宜减肥
一：水
水是减肥瘦身的最佳选择。喝水不能能够加快新陈代谢，而且还是燃烧脂肪的助燃剂。有研究发现，每天喝水500毫升，体内的新陈代谢会提高30%。
二：低脂乳制品
研究发现，每天饮用3-4杯牛奶或者酸奶能减少体内脂肪的70%以上。奶制品含有大量的钙，而钙可以帮助燃烧脂肪。但是这些奶制品必须是低脂的哦。
三：西芹
很多人都不喜欢吃西芹。但是减肥的你最好爱上吃西芹。西芹韩鸥大量的钙和钾，可以减少下半身的水分堆积。吃西芹的时候需要比较长时间的咀嚼，对于锻炼脸部肌肉，紧致脸部的效果也不错的。
四：菠菜
菠菜对于瘦腿消水肿很有效果。菠菜能够促进血液循环，平衡新陈代谢，对于排毒消除双腿水肿有不错的效果。菠菜还含有大量的纤维素，可以促进消化，消耗能量。
五：苹果
苹果的热量在水果中是比较低的。100克苹果才含有50卡热量。但是消化和吸收100克苹果已经需要75卡路里了。因此吃苹果是最好的减肥方法了。
六：奇异果
水果中，奇异果也是减肥必选的食物之一。奇异果除了含有大量的维生素C之外，纤维素的含量也很丰富哦。纤维素可以增加脂肪的分级速度，避免过多脂肪堆积在体内，同时还有美容护肤的功效。
七：燕麦
燕麦绝对是卡路里地的食物的必选项。燕麦不仅能够让你增加饱腹感还能提供身体能量，有效帮助身体燃烧脂肪。早餐吃一碗燕麦，可以抑制食欲，减少热量的摄入。晚上吃一碗燕麦，可以避免脂肪堆积
4.哪些食物是低热量或者没有什么热量的
选择体积大、纤维多的食物：因为这种食物可增加饱足感从而有效地控制你的食欲，例如：新鲜蔬菜、水果。
选择新鲜的天然食物：新鲜的天然食物一般热量都比加工食物要低。例如：胚芽米的热量低于白米，新鲜水果的热量低于果汁，新鲜猪肉的热量低于香肠、肉干等。
选择清炖、清蒸、水煮、凉拌食物：这些食物比油炸、油煎、油炒食物热量低得多，例如：清蒸鱼、凉拌青菜、泡菜等都是可供你外食时选择的上好的低热量食物。
肉类尽量选择鱼肉、鸡肉等：肉类所含热量依种类不同，大致是：猪肉>；羊肉>；牛肉>；鸭肉>；鱼肉>；鸡肉，所以尽量选择鱼肉和鸡肉。
“低热量密度减肥法”实际操作起来非常简单。举例来说，往饭里加些水果和蔬菜就能有效降低这顿饭的总体热量密度。至于加什么，随个人口味而定。如胡萝卜、莴苣等都可以。面饼里可以加点蘑菇；麦片粥里放些草莓、苹果或香蕉；沙拉酱里放点豆瓣，后用胡萝卜或芹菜杆蘸着吃。这样，既能吃饱，热量密度又降1、吃水果而不喝或少喝水果汁：因为吃整个水果感觉比喝果汁要饱得多。
2、喝脱脂奶而不喝全脂奶：因为它们的蛋白质含量都是一样的，而喝脱脂奶，让你感到吃饱的是蛋白质而非脂肪。
3、喝清汤而不喝浓汤：正式用餐前喝点汤有利于你少食，不过，不要喝含有肉类的杂烩汤。
4、吃新鲜水果而不吃干果：任何食物去掉水分后，热量就会上升。在摄入同样卡路里的情况下，新鲜水果的分量更大，更有利于减肥。
5、吃水果而不吃饼干：即便是不含脂肪的饼干，其热量也高于炸薯条！且由于它既无水分，又无纤维，不能使人产生饱足感，还是吃一盘水分和纤维含量都很高的草莓比较好。
6、吃水果而不吃沙拉：水果热量较低，但是，如果拌有沙拉酱和糖，优势就尽失了。普通的沙拉酱大都含脂肪较多，一盘水果中哪怕只加几勺也会使热量直线上升，不如干脆直接吃水果。
低热量密度食谱的缺点是不太经饿，饭后两三个小时就觉得饿了，这没关系，适当在正餐之间进行加餐，吃点低热量的零食食品，这样既可满足你吃零食的欲望，而且也不至于增肥，岂不是很妙。
低。