百科知道网1.什么东西补气血又不上火
中医认为，手脚冰凉与体质虚弱有密切关系，常见于寒性体质以及气虚、血虚体质者。山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血的作用，经常食用，对改善不良体质大有裨益，特别适合手脚发凉者食用。
山药乌鸡汤：山药30克，乌骨鸡100~200克，葱、姜、盐等调味品适量。将乌骨鸡肉切块，葱切段，姜切片，与怀山药一起放入沙锅中，大火煮沸后，改小火炖熟后加入食盐等调味品即可食肉喝汤。对于手脚冰凉症状严重者，可加入冬虫夏草6克。
山药是补品中补气的，不像人参等吃多了容易上火，这个不上火，所以这个方子适合很多人。
还有，谈到养气血，许多人的第一反应就是吃补血的东西，如：红枣，当归，赤小豆，阿胶，这些都是传统的补血食品，还有的冬天来个膏方，但补来补去效果不好，是这些东西失灵了吗？其实，补血也不需要这么复杂，但是要弄清造血最重要的三个问题.一是生产线，二是原材料，三是时间（就是选对时辰来养生，如《黄帝内经十二时辰养生法》里面所说的product.dangdang.com/。663658），如果把这三个问题都解决了，你不吃补血的东西，气血还是会源源不断地生出来。
不过养气血，单纯靠食补，也不一定有用。心情不好，吃再好也没用！情志不畅，五脏皆没主。对此，我个人特别推崇的一本书就是最近卖的很热的《养生就是养气血》的观点，作者王彤谈到精气神一起养，才能万病无踪，建议你看看。这个观点，得到很多中医同行的赞赏和认可，因为中医治病从来不是头痛医头的事，而是把人当做一个整体，来综合治疗
2.什么东西是补血圣品且不上火
牦犀胶！
从血液的源头-骨髓 开始补血！
补血不上火！
中科院西北高原生物研究所历经十年努力精心研制！
国家发改委扶植项目！
专门针对需要补血人群研发！
期营养成分比传统驴胶高出许多倍，补血效果好，见效快！
1、经常手脚冰凉，畏寒怕冷；
2、脸色发黄、发绿、发青、发暗、发黑；
3、眼袋、黑眼圈、痤疮痕印、黄褐斑、妊娠斑、蝴蝶斑；
4、皮肤干燥、毛孔粗大，皱纹早现；
5、头发枯黄，过早脱落、发质粗糙、无光泽；
6、嘴唇泛白、嘴中异味、牙龈损坏、牙齿发黄；
7、月经量少、月经量多，经期提前、经期滞后，经期疼痛，经期不正常，延缓更年期来临；
8、阴道干涩、不孕不育、早产流产；
9、头晕健忘、厌食乏力、心慌气短、经常感冒；
10、失眠多梦、精神不振。
3.吃什么食物补血快,不上火,而什么是贫血禁忌的呢
补血比较快的食物有：
1. 乌鸡肉。乌鸡中有很多的营养，是女性必不可缺的一种食物。同时，它对女性还能够起到非常好的滋补作用，特别适合女性朋友。在生活中，可以将乌鸡用来清蒸或者是炖汤都可以起到良好的补气血作用，还能够有效的治疗月经不调。
2. 黑豆。黑豆中的营养价值非常高，含有很多的维生素和矿物质以及维生素，不但能够起到良好的养发和生发作用，还具有活血和解毒的功效。
3. 桂圆。桂圆是补气血，尤其是补充人体精气和阳气的上上品，如果平时体寒，月经推迟，月经淤塞疼痛的，都可以在月经前几天喝一喝桂圆红枣汤来改善。
4. 红枣。红枣是传统的补气血的良好食材，一旦身体出现气血不足的征兆，就可以通过每天吃红枣来滋补，可以生吃，也可以煲汤喝。
贫血禁忌事项：
1.贫血不能喝茶。贫血大多是缺铁性贫血，然而茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁，使得茶对铁的吸收会有抑制作用。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收，阻碍铁质吸收，而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少，加重贫血症状。
2.贫血不能喝咖啡。因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类，从而抑制铁的吸收，这对于贫血病人而言，非常不适合。
3.贫血不能喝牛奶。食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。如果喝牛奶，体内的亚铁就会与牛奶中的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者恢复健康。
4.贫血不能吃碱性食物。碱性环境不利于铁质吸收，同时胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化，因此贫血患者尽量少食用碱性食物。
碱性食物：
a.蔬菜类：辣椒、芹菜、菠菜、油菜、大白菜、小白菜、空心菜、韭菜、洋葱、萝卜、土豆、黄瓜、苦瓜、茄子、西红柿、冬瓜等。水果类：草莓、梨子、西瓜、甜瓜、甘蔗、柠檬、苹果、菠萝、葡萄、哈密瓜、猕猴桃、荔枝、杨梅、石榴、木瓜、杏、桃等。
b.饮料类：茶、葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜、矿泉水等。
c.调料类：大蒜、葱、香菜、蒜苗、咖喱、八角、芝麻酱、醋等。
d.菇类：蘑菇、香菇、金针菇、杏鲍菇、草菇、猴头菇等。
e.海菜类：海带、紫菜、海藻、珊瑚草。
f.食用油类：橄榄油、菜籽油、亚麻仁油等。
g.坚果、豆类：莲子、松子、杏仁、栗子、红豆、绿豆、黄豆、芝麻、蚕豆、豌豆、扁豆等。
5.贫血少吃高脂肪食物。食用过多脂肪，会抑制人体造血功能，同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响，因此每天摄入脂肪量不应超过70克，一般以50克左右为宜，最好是食用植物油脂。
含脂肪高的食物：
a.油类：花生油、豆油、菜油、麻油、猪油等。
b.食物中：奶类、肉类、鸡蛋、鸭蛋含脂肪也很多，还有花生、核桃、果仁、芝麻中也含有很多脂肪。
c.日常生活中：蛋糕、油等条含脂肪也多。
4.吃什么及补血又不会上火
食补吃阿胶补血。补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。另外铁含量高的食物包括动物肝脏、动物血、蛋黄及豆制品等都可以吃。
扩展资料：
我国是世界上缺铁性贫血 发生率较高的国家之一，其中妇女儿童贫血率高达20%以上，贫血严重威胁妇女健康。常见症状 有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。女性可根据自己的病情，选择适宜的食疗方法进行调治：
1、龙眼肉 15克，红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。 功效：养心补脾，滋补强壮。
2、新鲜羊骨2斤（1000克），粳米200克。 羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。 功效：补肾壮骨。
3、糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。 功效：滋阴补血。
4、制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。 功效：补肝益肾，养血理虚。
5、鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。 功效：补铁，适用于缺铁性贫血。
当减肥瘦身成为都市生活的主题时，另一种营养缺乏性疾病却以不可思议的速度攻占了现代家庭中的最小成员，这就是缺铁性贫血。
6、猪肝150克，菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟 时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。
参考资料：健康报网---六大食谱 夏季女人更需补血
5.有什么东西吃了能补血但不会上火的呢
橙子含有大量的维他命C，并不会引起上火的。
橙子中的维生素C含量很高，一直都是很多人爱吃的水果。
橙又名“黄果”、“金环”，分酸、甜两种。饱食饮宴后，饮一杯酸橙汁，可解油腻，消积食，并有止渴醒酒等妙用。其果肉酸甜适度，富有香气。橙含有维生素A、B、C、D及柠檬酸、苹果酸、果胶等成分，维生素P、C均能增强毛细血管韧性；果胶能帮助尽快排泄脂类及胆固醇，并减少外源性胆固醇的吸收，故具有降低血脂的作用。橙子性味酸凉，具有行气化痰，健脾温胃，助消化，增食欲等药用功效。在发达国家追求天然食品，不添加任何水分，讲究原汁原味，常把橙子制成果汁，是每餐必备的上等饮品。橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油，对慢性支气管炎有效。
橙子好吃也要适量，建议不要一次吃太多，注意常吃即可，中医的观点认为，有些人是不适合吃橙子的。比如有口干咽燥、舌红苔少等现象的人。中医认为，这是由于肝阴不足所导致的，而橙子吃多了更容易伤肝气，发虚热。
6.友友们,什么食物吃了即补气血又不上火
固元膏，是补血养元的食品，每天服用，效果会很好。固元膏中的阿胶，红枣，可以补血，还有黑芝麻，核桃仁能补肾，冰糖能润燥，而且做法又非常精细，特别容易消化吸收，特别适合妇女长年服用，而且也适合老年人补血，补肾，治疗咳喘效果也很好。
选好材料：
炒熟黑芝麻1斤，核桃仁1斤，干红枣1斤，桂园1斤，冰糖250克，阿胶250克，黄酒800克左右
做法：
1、将炒熟的黑芝麻、核桃仁、干红枣、桂园、冰糖和阿胶粉碎均匀成粉状，粉碎方法可以参考健果营养餐。
2、将粉放入陶瓷容器内，慢慢加入黄酒，边加边搅，尽量干，酒能渗入粉就可以。
3、盖入容器盖子，再用保鲜膜封起来，然后放入有水的锅中，大火蒸15分钟，小火一个半小时。
5、蒸完拿出，冷却后装入瓶子，入冰箱保存。