百科知道网1.南瓜培根比萨需要哪些原材料呢?
南瓜培根比萨的原材料有高筋面粉120克，低筋面粉30克，温水90克，干酵母1/2茶匙（约3克），橄榄油1汤匙，肉酱50克，培根3片，南瓜约40克，黑橄榄5颗，彩椒30克，洋葱20克，马苏里拉芝士 150克（刨丝）。
做法是将高筋面粉和低筋面粉混合放入盆中。 干酵母放入小碗中，加少许35℃左右的温水搅袢至酵母溶化，静置5分钟后，倒入面粉中。
用筷子不停的搅拌面粉，直到形成松散的小面块，加入橄榄油，接着改用手揉面团，直到揉成一个有弹性且表面光滑的面团。在面盆的表面盖上一层保鲜膜，放在室内温暖的地方，自然饧发约1小时。
饧发好的面团，比原来大约膨胀1。5倍。
将面团用手压扁，用擀面棍擀成圆形面皮。将面皮放在比萨盘中，用手将面饼整形成与比萨盘同等大小、四周略厚的比萨饼皮，然后用叉子在饼皮上扎数个孔。
南瓜洗净后切成小薄片，彩椒洗净切成2厘米宽、5厘米长的条，洋葱去皮切成细丝，培根切成小片，黑橄榄切成1厘米厚的圈，备用。 将肉酱均匀的涂抹在饼皮上，再薄薄的撒一层马苏里拉芝士，然后均匀地铺上洋葱、培根、南瓜、黑橄榄和彩椒。
最后撒上剩余的马苏里拉芝士。烤箱提前10分钟预热，将比萨放入烤箱中层，以上下火200℃烤20〜25分钟，烤至四周上色、表面金黄，出炉即可。
出炉后，用比萨滚轮刀或普通家用刀切开趁热吃，味道最好。
2.请问披萨里培根是什么东西有图吗?
baidu.jpg" esrc="/zhidao/wh%3D450%2C600/sign=/培根就是肉片
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3.家庭怎么做匹萨
海鲜披萨：
主料：小麦富强粉400克辅料：柿子椒15克，墨鱼20克，鱿鱼（鲜）20克，海参15克，虾仁50克，蟹肉10克，洋葱（白皮）15克，奶酪330克，酵母12克，鸡蛋黄20克，调料：盐13克，白砂糖20克，橄榄油35克
做法：1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中；
2. 烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；
3. 将鲜墨鱼、鱿鱼、海参分别洗净切片；
4. 蟹肉、虾仁洗净；
5. 洋葱去皮切丁；
6. 青（5克）、红（5克）、黄甜椒（5克）洗净、去蒂切丁备用；
7. 将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上番茄披萨酱；
8. 接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝（50克）；
9. 再均匀铺上墨鱼片、鱿鱼片、海参片、虾仁、蟹肉、洋葱丁、青、红黄甜椒丁；
10. 最后再撒上适量奶酪丝（30克）与奶酪粉（50克）；
11. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟；
12. 至奶酪表面呈金黄色后，即可取出。
4.匹萨怎么做啊
芝心风情披萨的制作材料：
主料：小麦富强粉400克
酵母12克，鸡蛋黄20克，番茄25克，青椒15克，香肠50克，青豆15克，
调料：盐12克，白砂糖20克，橄榄油35克
芝心风情披萨的做法：
1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中；
2. 烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；
3. 将番茄、青椒洗净、去蒂切丁；
4. 辣香肠切片；
5. 青豆仁洗净，备用；
6. 将烤盘刷上1层薄油，放入饼皮，并抹上莎莎酱（25克）；
7. 将饼皮均匀撒上？汤宜浚0克），再均匀铺上番茄、青椒、香肠、青豆仁，最后再撒上适量8. 将饼皮放入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟面呈金黄色后，即可取出。
黑胡椒牛肉披萨的做法：
1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中；
2. 烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色取出；
3. 将牛肉洗净切片；
4. 青、红、黄椒洗净、去蒂切圈；
5. 洋葱去皮切条，备用；
6. 将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上黑胡椒酱（25克
10. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟
Pizza2的做法
·配 料：
黄油，MOZZARELLA芝士，番茄，洋葱，青椒，甜玉米，青豌豆，蘑菇，芦笋，萨拉米香肠。黄油，MOZZARELLA芝士，萨拉米香肠都可以在迈德龙买到，MOZZARELLA芝士拉丝效果好，用其他可能会拉不出丝来。番茄，洋葱，青椒切成适当的大小。
其它材料：面粉，酵母，白砂糖，盐，番茄酱
·操 作：
将面粉300克左右（2个9寸皮萨的量），糖2小勺，盐1小勺，酵母1.5小勺，黄油20克融化，加适量水和成面团，加盖放置2小时，等面团发起。
将发好的面团分成2份，擀成面饼，边缘厚一点，用叉子在面饼上扎孔，防止烤制后面饼拱起，放入烤炉烤。
在面饼上涂上番茄酱，洋葱，和一些芝士。
5.如何简单制作披萨
喜欢吃比萨，可能源于饺子，我喜欢吃那种有很有料馅的东西。所以经常会去吃必胜客，可是每每去的时候总是人最多的时候，经常要在外面排队，我是个不喜欢为了吃什么东西而排队的人，所以很多时候看到人多就走了，呵呵，可是又想解谗，所以就试着做了一次落梅的中式比萨，没想到味道还不错~（有点吹牛的嫌疑哦），营养又健康，真的很不错哦.
用料：西葫芦、彩椒、绿菜椒、红辣椒、培根、虾、香菇、盐、花椒粉、鸡蛋、橄榄油。
做法：
1、将西葫芦擦成丝（我喜欢用很细的丝），放盐，五分钟后放入花椒粉、鸡蛋拌匀，再放入面粉搅拌均匀。
2、各式蔬菜切成细丁，培根切细丝。（如果做海鲜的就把培根换成虾，虾去虾肠，放入小碗内放少量的料酒腌一下。）
3、锅内放入油，将蔬菜炒熟盛出备用。
4、在放入少量的油把培根（虾）炒熟，盛出备用。
5、锅内放油，放入拌好的面糊，上面撒入炒好的蔬菜和培根（虾），翻面煎至金黄即可.
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