1.鼻烟是什么东西?
鼻烟
snuff
一种烟草制品。明万历九年 (1581) 由意大利传入中国。其原料为经晾晒后的富有油分且香味好的干烟叶。制作时,先拍除烟叶上的沙土,再在碾磨上磨细,筛取 100目以下部分,和入必要的名贵药材,然后封贮在陶缸内埋入地下,使其陈化一年以上,并窨以玫瑰花或茉莉花增加其香气。用时以手指粘上烟末送到鼻孔,轻轻吸入。消费者主要为西藏、内蒙古等地的牧民。
鼻烟是在研磨极细的优质烟草中,加入麝香等名贵香辛药材,或用花卉等提炼,制作工艺十分考究。因为鼻烟放在鼻烟壶里容易发酵,所以一般把它用腊密封几年乃至几十年才开始出售。烟味分五种:膻、糊、酸、豆、苦。鼻烟有紫黑、老黄、嫩黄等多种颜色,气味醇厚、辛辣,具有明目、提神、辟疫、活血之功效。有黑紫、老黄、嫩黄等不同颜色,嗅之气味醇厚、辛辣,据说有明目、提神、辟疫、活血之疗效。烟草是由美洲经吕宋(今菲律宾吕末岛),在明代万历年间流传至我国福建的,当时称为淡巴菰或淡巴菇。
烟草,它和玉米、西红柿、土豆、巧克力并列为古代美洲印第安人的五大发明之一,至今已有两千多年的历史。但是,直到明代弘治五年(1492年)年哥伦布发现了美洲新大陆后,才使美洲的烟草逐渐流传至全世界。英国皇家艺术协会的科尔蒂斯在1935年于纽约出版的《鼻烟和鼻烟壶的历史》中说,1492年10月12日,西班牙航海家哥伦布到达萨尔瓦多,当地的印第安人赠给哥伦布的珍贵礼物是金黄色的烟叶。印第安人经常徒步,或是坐着牛车跋涉迁徙,生活十分动荡艰苦,而吸闻烟草不仅能战胜按劳和饥渴,还可以用它医治创伤和疾病。烟草成了上帝周给人类的珍贵礼物。
2.鼻烟是什么东西?
何谓鼻烟呢?鼻烟是在研磨极细的优质烟草末中搀入麝香、冰片等名贵药材,或玫瑰等香草类植物,经过精细加工,并在密封蜡丸中陈化后,数年乃至数十年后才成为一种有益身心的烟制物,鼻烟有黑紫、老黄、嫩黄等不同颜色,气味醇厚、辛辣,以鼻吸食的方法使用。
在古代的法兰西,拿破仑曾嗜鼻烟如命,他每月要耗费七磅鼻烟。我国的古典文学名著《红楼梦》记载:晴霎感冒,头昏鼻塞,宝玉命麝月取一西洋小壶让其嗅用,连打喷嚏,通了关房,晴霎的病即刻痊愈,这种神药就是鼻烟。
鼻烟的药用价值很大,可以、明目、活血、提神、醒脑、能使鼻腔通气,对鼻炎也有很好的效果,康熙的御前大臣王士祯在写就的《香祖笔记》中还提到了鼻烟尤其还有避瘟疫的作用。 那么中国何时有的鼻烟呢?让我们先从烟草说起,烟草的发源地为美洲,至今已有2000多年的历史。
古代印地安人为了寻找食物和水源,经常徒步或赶着牛车长途迁徙,生活十分艰苦,他们用烟草的味道来寻找刺激,在吞云吐雾中似乎解除了疲劳,同时,他们也用烟草治疗创伤和疾病;古代印地安人在宗教典礼上燃烧烟草、吸烟,也将烟草作为贵重礼品。墨西哥玛雅古国的印地安人,在祭祀活动中也经常使用烟草,祈望得到丰收和美满生活。
1492年哥伦布发现美洲新大陆后,美洲的烟草首先流传到欧洲。十六七世纪,欧洲开始盛行烟草,并以此为馈赠佳品。
吸闻鼻烟也在此期间的欧洲大陆流行起来。 16世纪末,欧洲的许多国家开始与中国进行贸易和文化来往,有记载鼻烟是在我国明朝万历十年(1582年)由意大利传教士利玛卖带进中国来的。
最早流传到中国的福建、广东地区。沿海地区好象比内地能更快地接受这种新鲜事物,不久广州等地便有将鼻烟作为商品交易的,价格很贵,几乎与白银等价,再加上当时的上层人物都对鼻烟持否定态度,所以并不盛行这种当初叫“土那乎”的东西,到了崇祯十二年,还“传谕禁之,犯者论死”。
再看另一方面,又有葡萄牙、西班牙的海员、商人、传教士经由菲律宾传入日本,在日本种植,后来日本的烟叶经由朝鲜流传到中国东北地区,满族、蒙族地区很快就兴起吸闻鼻烟的习俗,同时,俄国商人也将烟草、鼻烟、鼻烟盒带入中国的东北和内蒙,其后,崇祯十五年,皇帝又改口“开其禁也”。鼻烟在中国渐渐流行起来。
什么原因,历史上并无记载,所以有人猜测,起先是搞贸易的人将鼻烟偷偷的馈赠给口岸的官员,进而作为礼物呈献皇帝,皇上一吸,这还用问吗?即使皇上不吸,也拦不住身边有个大臣、太监什么的在耳边吹风。于是就顺乎民意,解禁了呗。
这样一来,京城一下子满街都是做烟草买卖的。 到了清代,也就到了中国鼻烟无可争议的黄金时代,尽管产生鼻烟壶的时期一直都争论不休,但鼻烟的流行或者是鼻烟壶的流行,在康熙时期,是国内的业界专家几乎公认的。
康熙就对鼻烟很感兴趣,进而对盛装鼻烟的容器也产生了极大的兴趣,那是下一章节的话了,在这里不过多讲述。 鼻烟和鼻烟壶在中国清朝的迅速兴起和传播,是非常迅速的,这与最高统治者的嗜好和提倡有密切的关系。
文献记载,康熙朝曾三令五申禁止国人吸食点火的叶烟,唯独不禁闻鼻烟,而且自玄烨始,以后的历朝皇帝,都是鼻烟嗜好者。 皇帝用烟,主要来自广州。
康熙朝粤海关监督奏折中,多有贡进鼻烟的记录;雍正朝以后,初步形成定例,每年粤海贡鼻烟两次,每次二箱(八大瓶),直至清末。此外,南方数省的总督、巡抚,每年端午、万寿、年节(以后间称三大节)等,也多有贡进鼻烟者,其数量不定,多者比粤海关之贡还要多。
初到中国的欧洲人,以及文武大臣们觐见皇帝时,也往往以鼻烟作见面礼。这许多的鼻烟,皇室自用有余,就经常地分赐给近臣和外官。
上有所好,下必效之,吸闻鼻烟的习俗很快传遍了全国,随之产生了中国自制的鼻烟和鼻烟壶。自康熙以后的时期,互敬鼻烟成为了人们见面的一种问候礼节(鼻烟壶当然也是随身携带之物)。
自清末、民国始随着吸黄烟(也称叶子烟)。纸烟的盛行,鼻烟减少了。
在东北地区蒙古族中,到五十年代中叶,鼻烟已基本绝迹。其它地区仍然还有一少部分人吸闻鼻烟,坚持不抽那种叶子烟,于是,在有些地区(北京城郊十三陵等地)就有了听起来誓不两立的说法,‘闻鼻烟的不抽烟,抽烟的不闻鼻烟’,其实都是个人兴趣问题,没有那么绝对。
事实仍然没能抗拒,鼻烟毕竟逐渐的退出了人们的生活,现在在我国的大部分地区,已经很少有人知道鼻烟了,另人欣慰的是,在我国的西藏地区,一部分藏族同胞还仍然保持着吸闻鼻烟的习惯,但已经很少见到当地自己产的鼻烟了。再后,在网上看见某地在搞一种中药戒毒鼻烟,浙江地区有家制药厂还搞过鼻烟,配上内画鼻烟壶在药房销售,再后来的事情就不清楚了,至少在东北地区的药房里,还没见到过鼻烟销售。
在上世纪九十年代,作为一种文化,在琉璃厂附近的茶楼里,听说还有鼻烟销售,前些日子,借与韩国客户谈业务的机会,跑了一趟北京,琉璃厂里连卖古玩的商家也不知道哪里有鼻烟卖了,现在北京,鼻烟已无踪无影了。在自己的生活中,还没听说。
3.鼻烟是什么东西?
中国古典文学名著《红楼梦》第52回《俏平儿情掩虾须镯,勇晴雯病补雀金裘》中写道:次日,王太医又来诊视晴雯,另加减汤剂。虽然稍减了烧,仍是头疼。宝玉便命麝月:“取鼻烟来,给她嗅些,痛打几个喷嚏,就通了关窍。”麝月果真去取了一个金镶双扣金星玻璃的一个扁盒来,递与宝玉。宝玉便揭翻盒扇,里面有西洋珐琅的黄发赤身女子,两肋又有肉翅,里面盛着些真正汪恰洋烟。
晴雯只顾看画儿,宝玉道:“嗅些,走了气就不好了。”晴雯听说,忙用指甲挑了些嗅入鼻中,不见怎样。便又多多挑了些嗅入。忽觉鼻中一股酸辣,透入囟门,接连打了五六个喷嚏,眼泪鼻涕,登时齐流。晴雯忙收了盒子,笑道:“了不得,好辣,快拿纸来!”早有小丫头子递过一沓子细纸,晴雯便一张一张的拿来擤鼻子。宝玉笑问:“如何?”晴雯笑道:“果觉痛快些,只是太阳穴还疼。”这段细节描写的是宝玉给晴雯吸鼻烟治感冒的情景,这说明晴雯在宝玉的心目中的地位非同一般,也说明鼻烟已经进入到当时上流社会的生活之中。那么鼻烟是一种什么东西?作为一种奢侈品在北京的历史上又如何呢?
鼻烟是一种特殊的烟草制品。以富有油分且香味较好的高级晒烟叶,和入某些药材、甜料、香料,磨成粉末,装在密封容器如蜡丸中陈化数年以至数十年后而成。吸烟时,以手指蘸上烟末送到鼻孔,轻轻吸入。鼻烟有黑、老黄、嫩黄等不同颜色,嗅之气味醇香、辛辣、具明目、提神、辟疫、活血之疗效。据现代药理研究,鼻烟确能杀死多种病毒,特别是鼻中的病毒。由于其害处低于卷烟,使用简便,并具有药用价值,被清代宫廷、官府视为高级享用珍物,奉为待客珍品。
据《北京志·烟草商业志》记载:明代万历年间,意大利人利玛窦来华,以鼻烟进贡朝廷,自此,鼻烟传入中国。早期传入中国的鼻烟多为德国、西班牙、法国和泰国产制,其中以德国商人运来的数量较多。鼻烟品种价格悬殊很大,高档和低档之间,以大洋计算,差额达几百元甚至几千元之多。当时,宫廷内流传一句话,“黄金易得,高尚鼻烟难求”,而一般百姓只闻其名不见其物。上文宝玉给晴雯吸的鼻烟壶上饰有 “西洋珐琅的黄发赤身女子,两肋又有肉翅”,十分精美,实际上这是一种天使雕像。总之,传入的鼻烟十分稀少,最初只是作为士大夫和达官显贵的一种雅好,并当做贵重礼品馈赠亲友。
此外,以嗅闻鼻烟来招待宾客,表达相互的友谊和尊敬。康熙中叶是鼻烟的鼎盛时期。清人方薰《静山居诗话》中有“碾成琵琶金屑飞,嗅处微微香雾起。海客售来价百缗,大官朝罢当一匕”的诗句。清顺治年间,鼻烟最早出现在皇宫,皇帝看看这东西,既觉得新鲜,又闻着过瘾,就弃舍水烟、大烟不抽,而闻起鼻烟来。皇帝高兴时,把他的鼻烟赏赐给大臣,从此皇宫内各大臣的官宅里人人都闻起鼻烟来。后来,鼻烟越传越广,不仅大臣府宅人等闻鼻烟,连中小衙门中的人都闻起鼻烟来。
康熙年间,一次无意之中,宫内看烟库的太监,把几十盆盛开的茉莉花放在烟库内串了味,康熙皇帝闻了这种烟不仅没有怪罪,反而很高兴。命人用茉莉花熏洋烟。并起名叫“御制露”。康熙中叶以后,吸闻鼻烟习俗逐渐在民间流传开来,清末民初,北京鼻烟铺很多,集中在前门大栅栏、隆福寺、鼓楼、崇外大街等地。较著名的有鼓楼大街的“汪睁大”、“谊兰和”,崇文大街巾帽胡同的“公利和”、“公益和”等鼻烟店。其中前门大栅栏的“天蕙斋”是北京最著名的鼻烟店。
吸鼻烟作为一种文化现象,在民间至今仍有留传,老北京有条歇后语:“买鼻烟不闻——装着玩”,常被用来嘲笑假充内行;还有一条歇后语“闻鼻烟蘸唾沫——假行家”也是用来讽刺充当内行行为。因为鼻烟只需要用手指蘸取少许送入鼻孔,并不需要先在手指上蘸唾沫。
4.鼻烟是什么东西?
中国古典文学名著《红楼梦》第52回《俏平儿情掩虾须镯,勇晴雯病补雀金裘》中写道:次日,王太医又来诊视晴雯,另加减汤剂。
虽然稍减了烧,仍是头疼。宝玉便命麝月:“取鼻烟来,给她嗅些,痛打几个喷嚏,就通了关窍。”
麝月果真去取了一个金镶双扣金星玻璃的一个扁盒来,递与宝玉。宝玉便揭翻盒扇,里面有西洋珐琅的黄发赤身女子,两肋又有肉翅,里面盛着些真正汪恰洋烟。
晴雯只顾看画儿,宝玉道:“嗅些,走了气就不好了。”晴雯听说,忙用指甲挑了些嗅入鼻中,不见怎样。
便又多多挑了些嗅入。忽觉鼻中一股酸辣,透入囟门,接连打了五六个喷嚏,眼泪鼻涕,登时齐流。
晴雯忙收了盒子,笑道:“了不得,好辣,快拿纸来!”早有小丫头子递过一沓子细纸,晴雯便一张一张的拿来擤鼻子。宝玉笑问:“如何?”晴雯笑道:“果觉痛快些,只是太阳穴还疼。”
这段细节描写的是宝玉给晴雯吸鼻烟治感冒的情景,这说明晴雯在宝玉的心目中的地位非同一般,也说明鼻烟已经进入到当时上流社会的生活之中。那么鼻烟是一种什么东西?作为一种奢侈品在北京的历史上又如何呢? 鼻烟是一种特殊的烟草制品。
以富有油分且香味较好的高级晒烟叶,和入某些药材、甜料、香料,磨成粉末,装在密封容器如蜡丸中陈化数年以至数十年后而成。吸烟时,以手指蘸上烟末送到鼻孔,轻轻吸入。
鼻烟有黑、老黄、嫩黄等不同颜色,嗅之气味醇香、辛辣、具明目、提神、辟疫、活血之疗效。据现代药理研究,鼻烟确能杀死多种病毒,特别是鼻中的病毒。
由于其害处低于卷烟,使用简便,并具有药用价值,被清代宫廷、官府视为高级享用珍物,奉为待客珍品。 据《北京志·烟草商业志》记载:明代万历年间,意大利人利玛窦来华,以鼻烟进贡朝廷,自此,鼻烟传入中国。
早期传入中国的鼻烟多为德国、西班牙、法国和泰国产制,其中以德国商人运来的数量较多。鼻烟品种价格悬殊很大,高档和低档之间,以大洋计算,差额达几百元甚至几千元之多。
当时,宫廷内流传一句话,“黄金易得,高尚鼻烟难求”,而一般百姓只闻其名不见其物。上文宝玉给晴雯吸的鼻烟壶上饰有 “西洋珐琅的黄发赤身女子,两肋又有肉翅”,十分精美,实际上这是一种天使雕像。
总之,传入的鼻烟十分稀少,最初只是作为士大夫和达官显贵的一种雅好,并当做贵重礼品馈赠亲友。 此外,以嗅闻鼻烟来招待宾客,表达相互的友谊和尊敬。
康熙中叶是鼻烟的鼎盛时期。清人方薰《静山居诗话》中有“碾成琵琶金屑飞,嗅处微微香雾起。
海客售来价百缗,大官朝罢当一匕”的诗句。清顺治年间,鼻烟最早出现在皇宫,皇帝看看这东西,既觉得新鲜,又闻着过瘾,就弃舍水烟、大烟不抽,而闻起鼻烟来。
皇帝高兴时,把他的鼻烟赏赐给大臣,从此皇宫内各大臣的官宅里人人都闻起鼻烟来。后来,鼻烟越传越广,不仅大臣府宅人等闻鼻烟,连中小衙门中的人都闻起鼻烟来。
康熙年间,一次无意之中,宫内看烟库的太监,把几十盆盛开的茉莉花放在烟库内串了味,康熙皇帝闻了这种烟不仅没有怪罪,反而很高兴。命人用茉莉花熏洋烟。
并起名叫“御制露”。康熙中叶以后,吸闻鼻烟习俗逐渐在民间流传开来,清末民初,北京鼻烟铺很多,集中在前门大栅栏、隆福寺、鼓楼、崇外大街等地。
较著名的有鼓楼大街的“汪睁大”、“谊兰和”,崇文大街巾帽胡同的“公利和”、“公益和”等鼻烟店。其中前门大栅栏的“天蕙斋”是北京最著名的鼻烟店。
吸鼻烟作为一种文化现象,在民间至今仍有留传,老北京有条歇后语:“买鼻烟不闻——装着玩”,常被用来嘲笑假充内行;还有一条歇后语“闻鼻烟蘸唾沫——假行家”也是用来讽刺充当内行行为。因为鼻烟只需要用手指蘸取少许送入鼻孔,并不需要先在手指上蘸唾沫。
5.鼻烟是什么东西
何谓鼻烟呢?鼻烟是在研磨极细的优质烟草末中搀入麝香、冰片等名贵药材,或玫瑰等香草类植物,经过精细加工,并在密封蜡丸中陈化后,数年乃至数十年后才成为一种有益身心的烟制物,鼻烟有黑紫、老黄、嫩黄等不同颜色,气味醇厚、辛辣,以鼻吸食的方法使用。
在古代的法兰西,拿破仑曾嗜鼻烟如命,他每月要耗费七磅鼻烟。我国的古典文学名著《红楼梦》记载:晴霎感冒,头昏鼻塞,宝玉命麝月取一西洋小壶让其嗅用,连打喷嚏,通了关房,晴霎的病即刻痊愈,这种神药就是鼻烟。
鼻烟的药用价值很大,可以、明目、活血、提神、醒脑、能使鼻腔通气,对鼻炎也有很好的效果,康熙的御前大臣王士祯在写就的《香祖笔记》中还提到了鼻烟尤其还有避瘟疫的作用。 那么中国何时有的鼻烟呢?让我们先从烟草说起,烟草的发源地为美洲,至今已有2000多年的历史。
古代印地安人为了寻找食物和水源,经常徒步或赶着牛车长途迁徙,生活十分艰苦,他们用烟草的味道来寻找刺激,在吞云吐雾中似乎解除了疲劳,同时,他们也用烟草治疗创伤和疾病;古代印地安人在宗教典礼上燃烧烟草、吸烟,也将烟草作为贵重礼品。墨西哥玛雅古国的印地安人,在祭祀活动中也经常使用烟草,祈望得到丰收和美满生活。
1492年哥伦布发现美洲新大陆后,美洲的烟草首先流传到欧洲。十六七世纪,欧洲开始盛行烟草,并以此为馈赠佳品。
吸闻鼻烟也在此期间的欧洲大陆流行起来。 16世纪末,欧洲的许多国家开始与中国进行贸易和文化来往,有记载鼻烟是在我国明朝万历十年(1582年)由意大利传教士利玛卖带进中国来的。
最早流传到中国的福建、广东地区。沿海地区好象比内地能更快地接受这种新鲜事物,不久广州等地便有将鼻烟作为商品交易的,价格很贵,几乎与白银等价,再加上当时的上层人物都对鼻烟持否定态度,所以并不盛行这种当初叫“土那乎”的东西,到了崇祯十二年,还“传谕禁之,犯者论死”。
再看另一方面,又有葡萄牙、西班牙的海员、商人、传教士经由菲律宾传入日本,在日本种植,后来日本的烟叶经由朝鲜流传到中国东北地区,满族、蒙族地区很快就兴起吸闻鼻烟的习俗,同时,俄国商人也将烟草、鼻烟、鼻烟盒带入中国的东北和内蒙,其后,崇祯十五年,皇帝又改口“开其禁也”。鼻烟在中国渐渐流行起来。
什么原因,历史上并无记载,所以有人猜测,起先是搞贸易的人将鼻烟偷偷的馈赠给口岸的官员,进而作为礼物呈献皇帝,皇上一吸,这还用问吗?即使皇上不吸,也拦不住身边有个大臣、太监什么的在耳边吹风。于是就顺乎民意,解禁了呗。
这样一来,京城一下子满街都是做烟草买卖的。 到了清代,也就到了中国鼻烟无可争议的黄金时代,尽管产生鼻烟壶的时期一直都争论不休,但鼻烟的流行或者是鼻烟壶的流行,在康熙时期,是国内的业界专家几乎公认的。
康熙就对鼻烟很感兴趣,进而对盛装鼻烟的容器也产生了极大的兴趣,那是下一章节的话了,在这里不过多讲述。 鼻烟和鼻烟壶在中国清朝的迅速兴起和传播,是非常迅速的,这与最高统治者的嗜好和提倡有密切的关系。
文献记载,康熙朝曾三令五申禁止国人吸食点火的叶烟,唯独不禁闻鼻烟,而且自玄烨始,以后的历朝皇帝,都是鼻烟嗜好者。 皇帝用烟,主要来自广州。
康熙朝粤海关监督奏折中,多有贡进鼻烟的记录;雍正朝以后,初步形成定例,每年粤海贡鼻烟两次,每次二箱(八大瓶),直至清末。此外,南方数省的总督、巡抚,每年端午、万寿、年节(以后间称三大节)等,也多有贡进鼻烟者,其数量不定,多者比粤海关之贡还要多。
初到中国的欧洲人,以及文武大臣们觐见皇帝时,也往往以鼻烟作见面礼。这许多的鼻烟,皇室自用有余,就经常地分赐给近臣和外官。
上有所好,下必效之,吸闻鼻烟的习俗很快传遍了全国,随之产生了中国自制的鼻烟和鼻烟壶。自康熙以后的时期,互敬鼻烟成为了人们见面的一种问候礼节(鼻烟壶当然也是随身携带之物)。
自清末、民国始随着吸黄烟(也称叶子烟)。纸烟的盛行,鼻烟减少了。
在东北地区蒙古族中,到五十年代中叶,鼻烟已基本绝迹。其它地区仍然还有一少部分人吸闻鼻烟,坚持不抽那种叶子烟,于是,在有些地区(北京城郊十三陵等地)就有了听起来誓不两立的说法,‘闻鼻烟的不抽烟,抽烟的不闻鼻烟’,其实都是个人兴趣问题,没有那么绝对。
事实仍然没能抗拒,鼻烟毕竟逐渐的退出了人们的生活,现在在我国的大部分地区,已经很少有人知道鼻烟了,另人欣慰的是,在我国的西藏地区,一部分藏族同胞还仍然保持着吸闻鼻烟的习惯,但已经很少见到当地自己产的鼻烟了。再后,在网上看见某地在搞一种中药戒毒鼻烟,浙江地区有家制药厂还搞过鼻烟,配上内画鼻烟壶在药房销售,再后来的事情就不清楚了,至少在东北地区的药房里,还没见到过鼻烟销售。
在上世纪九十年代,作为一种文化,在琉璃厂附近的茶楼里,听说还有鼻烟销售,前些日子,借与韩国客户谈业务的机会,跑了一趟北京,琉璃厂里连卖古玩的商家也不知道哪里有鼻烟卖了,现在北京,鼻烟已无踪无影了。在自己的生活中,还没听说。
6.鼻烟是什么东西
虽然稍减了烧,仍是头疼。
宝玉便命麝月:“取鼻烟来,给她嗅些,痛打几个喷嚏,就通了关窍。”麝月果真去取了一个金镶双扣金星玻璃的一个扁盒来,递与宝玉。
宝玉便揭翻盒扇,里面有西洋珐琅的黄发赤身女子,两肋又有肉翅,里面盛着些真正汪恰洋烟。晴雯只顾看画儿,宝玉道:“嗅些,走了气就不好了。”
晴雯听说,忙用指甲挑了些嗅入鼻中,不见怎样。便又多多挑了些嗅入。
忽觉鼻中一股酸辣,透入囟门,接连打了五六个喷嚏,眼泪鼻涕,登时齐流。晴雯忙收了盒子,笑道:“了不得,好辣,快拿纸来!”早有小丫头子递过一沓子细纸,晴雯便一张一张的拿来擤鼻子。
宝玉笑问:“如何?”晴雯笑道:“果觉痛快些,只是太阳穴还疼。”这段细节描写的是宝玉给晴雯吸鼻烟治感冒的情景,这说明晴雯在宝玉的心目中的地位非同一般,也说明鼻烟已经进入到当时上流社会的生活之中。
那么鼻烟是一种什么东西?作为一种奢侈品在北京的历史上又如何呢? 鼻烟是一种特殊的烟草制品。以富有油分且香味较好的高级晒烟叶,和入某些药材、甜料、香料,磨成粉末,装在密封容器如蜡丸中陈化数年以至数十年后而成。
吸烟时,以手指蘸上烟末送到鼻孔,轻轻吸入。鼻烟有黑、老黄、嫩黄等不同颜色,嗅之气味醇香、辛辣、具明目、提神、辟疫、活血之疗效。
据现代药理研究,鼻烟确能杀死多种病毒,特别是鼻中的病毒。由于其害处低于卷烟,使用简便,并具有药用价值,被清代宫廷、官府视为高级享用珍物,奉为待客珍品。
据《北京志·烟草商业志》记载:明代万历年间,意大利人利玛窦来华,以鼻烟进贡朝廷,自此,鼻烟传入中国。早期传入中国的鼻烟多为德国、西班牙、法国和泰国产制,其中以德国商人运来的数量较多。
鼻烟品种价格悬殊很大,高档和低档之间,以大洋计算,差额达几百元甚至几千元之多。当时,宫廷内流传一句话,“黄金易得,高尚鼻烟难求”,而一般百姓只闻其名不见其物。
上文宝玉给晴雯吸的鼻烟壶上饰有 “西洋珐琅的黄发赤身女子,两肋又有肉翅”,十分精美,实际上这是一种天使雕像。总之,传入的鼻烟十分稀少,最初只是作为士大夫和达官显贵的一种雅好,并当做贵重礼品馈赠亲友。
此外,以嗅闻鼻烟来招待宾客,表达相互的友谊和尊敬。康熙中叶是鼻烟的鼎盛时期。
清人方薰《静山居诗话》中有“碾成琵琶金屑飞,嗅处微微香雾起。海客售来价百缗,大官朝罢当一匕”的诗句。
清顺治年间,鼻烟最早出现在皇宫,皇帝看看这东西,既觉得新鲜,又闻着过瘾,就弃舍水烟、大烟不抽,而闻起鼻烟来。皇帝高兴时,把他的鼻烟赏赐给大臣,从此皇宫内各大臣的官宅里人人都闻起鼻烟来。
后来,鼻烟越传越广,不仅大臣府宅人等闻鼻烟,连中小衙门中的人都闻起鼻烟来。康熙年间,一次无意之中,宫内看烟库的太监,把几十盆盛开的茉莉花放在烟库内串了味,康熙皇帝闻了这种烟不仅没有怪罪,反而很高兴。
命人用茉莉花熏洋烟。并起名叫“御制露”。
康熙中叶以后,吸闻鼻烟习俗逐渐在民间流传开来,清末民初,北京鼻烟铺很多,集中在前门大栅栏、隆福寺、鼓楼、崇外大街等地。较著名的有鼓楼大街的“汪睁大”、“谊兰和”,崇文大街巾帽胡同的“公利和”、“公益和”等鼻烟店。
其中前门大栅栏的“天蕙斋”是北京最著名的鼻烟店。 吸鼻烟作为一种文化现象,在民间至今仍有留传,老北京有条歇后语:“买鼻烟不闻——装着玩”,常被用来嘲笑假充内行;还有一条歇后语“闻鼻烟蘸唾沫——假行家”也是用来讽刺充当内行行为。
转载请注明出处百科知道网 » 鼻香是什么东西(鼻烟是什么东西?)