1.骆驼的驼峰里面是什么东西,起什么作用
骆驼生活在沙漠地带,需要长时间不能喝水,所以骆驼的两个驼峰就是装水用的,只有这样骆驼才能长时间不用喝水,也能在沙漠里生活不至于被渴死。
科学家经过解剖观察后证实,驼峰并不是水袋,而是脂肪组织的聚集。尽管每l千克脂肪被氧化后可以转换成1.111千克的水,一个45千克的驼峰就相当于50千克的代谢水,但事实上在摄入氧气的呼吸过程中,肺部失水与脂肪代谢水不相上下,也就是转化与消耗的水量几乎相等。这说明,骆峰根本起不到固态水贮存器的作用,而只是一个巨大的能量贮存库,它为骆驼在沙漠中长途跋涉提供了能量消耗的物质保障。
那么骆驼为何能极度耐渴呢?首先,因为驼血中有一种特别的高浓缩白蛋白,它的蓄水能力很强,且能有效地保护血液中的水分。其次,骆驼有节约用水和保持水分的机能,它可调节自身体温减少水分消耗。另外,骆驼很少出现热性喘息,因此体液丢失很少。同时,骆驼的汗腺分布于整个体表,形成良好的散热“空调”。再加上骆驼可利用体内脂肪代谢水分,在短期内,约能满足驼体需水量的5%一10%,所以骆驼耐渴能力较强。
2.猪血糕是个什么东西
猪血糕又称为米血或米血糕,汉族特色糕点之一。
具有两种意义,一种是作为食品原料的猪血糕;另一种则是用前述食材作成的小吃,名称依照种类的不同可以是猪血糕、花生米血或花生猪血糕。猪血糕是猪血加糯米凝固再蒸熟,吃的时候再蒸热,沾酱油膏、辣椒酱、花生粉、香菜,或是煮汤、当火锅料都行,另外还有用鸭血做的鸭血糕,鸭血糕一般都是煮汤比较多,阿给这个名字是日文发音(阿不拉给)演变来的,是把油炸豆腐中间挖空,填入粉丝跟鱼浆煮熟,加甜辣酱吃。
制作 台湾人承袭了大陆南方「食补」的观念,喜欢吃猪血或猪血制品,猪血糕就是市面上最常见的猪血制品之一。猪血糕通常用新鲜的猪血加入糯米、盐及其它材料,然后蒸熟成为凝固的块状,口感比一般的糯米糕还硬一些。
也有使用鸭血制作的血糕,通常较硬,比较适合烹煮。 作为食材 猪血糕在台湾是常见的食材之一,与糯米肠一样,都可以当成米饭的替代品。
可以切成小块当成火锅料,或是切成条状后成为卤味、关东煮的材料。在小吃摊位的处理上,则是用蒸的,或是用炸的。
作为小吃 有的小吃摊直接用猪血糕称呼,有的则是称为花生猪血糕,是将蒸好的条状猪血糕沾上酱油后,依照顾客的需求只加甜辣酱或辣酱,或是再加上厚重的花生粉及少量香菜,之后插上竹签,直接拿在手上食用,是台湾夜市中不可或缺的小吃之一。 另一种选择是盐酥鸡摊位,猪血糕则是直接丢入油锅炸,吃之前切块,然后依照顾客的要求撒上椒盐粉,辣粉,等等。
有些地方的摊位是用鸭血糕当作食材,但是人们往往直接称呼为猪血糕。 详细做法 卤猪血糕的制作材料: 主料:猪血1000克 辅料:大蒜(白皮)40克,大葱30克 调料:酱油40克,花生油5克,花生仁(炸)10克,八角5克,花椒5克 卤猪血糕的做法: 1.大蒜去皮切片,葱洗净切段;花生仁捣碎成花生粉。
2.卤料(八角、花椒粒)放入纱布袋中封紧做成卤包。 3.猪血蒸成猪血糕放入开水中氽烫,捞出沥干,切块。
4.锅中放入葱、大蒜、卤包、猪血糕和酱油、水,先用大火煮开,再改用小火卤半小时。 5.盛出撒花生粉,并洒上花生油就可以了。
作用 “煮过的猪血凝块,俗称血豆腐,经测定,含蛋白质18.9%,比猪肉、鸡蛋都高得多”。确实如此猪血的蛋白质含量为猪肉的4倍,鸡蛋5倍。
更值得一提的是:猪血浆蛋白质含氨基酸达18种之多,包括人体不能含成的8种必需氨基酸,特别是富含植物所缺少的精氨酸。组氨酸、赖氨基和色氨酸等。
其中,赖氨酸含量高达14%。不仅如此,猪血中还含有多种无机盐和微量元素。
如钠、钾、磷、铁、锌、锰、铜、钴等。这些元素都是人体不可缺乏的。
据分析:每100克猪血中含铁45毫克,较肉类高100倍。平时适当吃些猪血,有利于防治贫血(缺铁性贫血)。
北京医科大学少儿卫生研究所曾用猪血制成饼干,对防治小学生缺铁性贫血有很好的疗效。再如,猪血中含量元素的铬,可防止动脉硬化,所以,猪血是冠心病患者的理想食品之一。
研究证实,猪血浆蛋白被人体消化吸收后,能分解出一种解毒和滑肠的物质。这种物质与侵入胃、肠道中的粉尘及有害金属微粒发生化学反应,随同大便迅速排出体外,从而有力地消除尘毒对人体的危害。
猪血:味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。 猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。
猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易于毒素排出体外。长期接触有毒有害粉尘的人,特别是每日驾驶车辆的司机,应多吃猪血。
另外,猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有改善作用,是排毒养颜的理想食物。 猪血汤的血浆蛋白,经过人体胃酸和消化液中的酶分解后,会产生一种解毒和滑肠作用的物质,与浸入胃肠粉尘、有害金属微粒发生化学反应,变为不易被人体吸收的废物随人的粪便一起排除。
3.古曼童是什么东西
古曼童:用流产或出身夭折或因故丧失生命的孩童的骸骨和尸油制成。
类似于养小鬼,以相应的交换条件,供主人驱使,达到求而得之的目的. 古曼童到底是个什么东西,众说纷纭, 所以一谈到古曼,现代人总是感觉非常的神秘。 养古曼,在东南亚一带是非常普遍,如泰国,印尼, 马来西亚,柬埔寨,缅甸,新加坡等地,尤其是泰国, 种类特别多,名称也很多,一般称为古曼童。
而中国人觉得鬼仔不好听, 就改称为运财童子。说到起源, 中国古代修道家在入山时, 即有密炼柳灵童,作为助道之用。
等到道成,再名书上清, 同升得道。 但道家一向主张正邪不两立,这种养小鬼在南洋那里可能普遍,但毕竟灵魂参与轮回才是正道,应超度之而不应挽留之。
泰国的传说,相传很久以前,有一位将军,他名叫坤平将军,他的太太怀孕超过预产期很久,仍未生产,等产下时, 小孩子已经死亡。将军心中十分不忍, 便用剪刀剪开胞衣,然后用佛油供起来,叫仆人每天早晚要烧香。
有一天,将军在睡觉时,梦见有一个小孩,指示他明天出战时,从何方攻击,可获全胜。连续几天, 都做同样的梦,梦中小孩来指示他要如何做,何方才是吉方。
将军问他是谁,小孩告诉他说我就是你所供养的死去的儿子。从此,深得将军的喜欢, 每当将军要出征时,都将儿子的一部份骨头放入一个小瓶中带在身边。
说也奇怪,每次当他挂著这个小瓶出时,必能嬴得胜利归来, 而且每遇意外之时,都好像有人协助,每次都能化险为夷。而将军从此功名,财富一帆风顺。
因此,古曼童的方法便传闻开来,很多人都照样去做,希望能为自己带来平安,财富, 这便是泰国养古曼童的起源。 养古曼,是一种控制鬼魂的法术,一般常用符咒,来摧使鬼魂为供奉者做事情。
在世界各地,传闻有很多商人,艺人,团体有养古曼,当中以赌场为最多。 赌场一向为污秽之地,鬼怪云集。
每一种形式的鬼仔,都有不同的请法及供养方式,但以泰国之棺木鬼,阴阳童子,路过等比较易请及易养,但皆为邪术。 古曼童"可大致分为两种----"龙波古曼童"及"阿赞古曼童"。
4.飞蛇病是什么东西
飞蛇病是一种带状疱疹,在初期感染水痘或隐性传染,病毒潜伏于脑神经节和脊髓后根神经节内,在某些感染或机体免疫力低下等诱因下呈急性发病。
治疗上以抗病毒和增强机体免疫功能为主,特别是内用配合外用干扰素加病毒唑原液外涂积极治疗,症状较快好转及改善,疼痛明显减轻,有利于带状疱疹的治疗,本病具有自限性,感染后可获得终身免疫
忌食辛辣温热食物,酒、烟、生姜、辣椒、羊肉、牛肉及煎炸食物等辛辣温热之品。
慎食油腻,肥肉、饴糖、牛奶及甘甜等食物。
酸涩收敛之品有豌豆、芡实、石榴、芋头、菠菜等。
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