野餐带什么东西
1.野餐要准备什么东西最合适
野餐备忘录
地点:最好是人少而风景秀丽的郊外,如森林公园,海滩、小溪边,山脚下等。气氛的营造:有一辆越野车,带上精美的餐具和地毯固然理想;一个小背囊,装一块塑料布或方格土布,加上一次性餐具,也会有质朴的田园气息。
食物:尽可能简单多样。为了避免加热的繁琐,宜以冷餐为主。例如三明治、寿司、沙拉、火腿、薰鱼、咸水鸭、茶叶蛋、卤汁豆腐干,自制泡菜等,都是既便于携带又美味的野餐食品。当然,如果主题是烧烤,则以肉、鱼类为主。饮品:罐装饮料最方便,不过,要是将柠檬汁冰镇好放在保温瓶内,让朋友们喝上一杯,一定会有意想不到的好效果。
容器:最好带上有盖的塑料筐或藤编竹编筐作为食物篮;如果是沙滩野餐则一定要用保鲜纸包好放进密封良好的容器里,以防沙粒入侵。饮料杯应用一次性的纸杯或透明塑料杯。色彩鲜艳又不易碎的塑料制品,是野餐的首选容器。
注意事项:野外用火要注意安全,餐毕应将垃圾收拾好带回处理。有些地区严禁野外用火,去之前应当打听好。
四大主题野餐
三明治加寿司
最简单最轻便的无火野餐方式,只要带上桌布就行。TIPS:三明治可按照自己喜好的口味来做,寿司在超市购买即可。要吃得健康,应多带点儿水果蔬菜沙拉。一瓶果酱或沙拉酱,都是很好的调味品。
野外烧烤
最热闹的休闲形式,无论东西方都极受青睐,是时下流行的带有居家氛围的野外休闲方式。尤其是在空气清新的乡野山区,闻着烤肉的香气,真是格外让人心动。
TIPS:烧烤一般以烤肉为主,如果再带上鸡鸭鱼等,就更有情趣了。
这里介绍最常用的烤鸡方式:先将鸡毛、内脏、鸡头去掉,再将葱、姜、蒜、大料等佐料填入鸡膛,将开膛的鸡膛两端留洞缝上,取两根长木棍(大约2米长)从膛内插入,一根自上膛留洞处伸出,另一根自鸡脖处伸出,此时鸡已固定在两根木棍之上,可随意翻动。在火堆两侧搭制木架两个,相距不应超过2米,将串有生鸡的木棍架于其上,利用高窜的火苗先行烧烤,不时将鸡移出火堆淋上酱油和料酒,在火上烤制时还应多翻动,以免烤焦,一只鸡大概烤一个小时即飘香四溢。
野菜宴
最新鲜的野餐方式,更适合春季。
TIPS:
●挖野菜可以不用工具,也可以带上小铲。
●如果单吃野菜,口味未免单调,所以,采下来的野菜最好和其他的东西搭配起来吃。野菜多有涩味,一般可以用盐或醋去除涩味。
●如果你不能确认是哪种野菜时,千万不要采食。
一锅涮
一锅煮上很多东西,其实是一种既简单又复杂的工作,简单是因为煮的时候不需要特别的技巧,也不像烧烤那样烟雾缭绕;说它复杂,是因为这不像在家,只要一开,火就来了,需要做的准备工作是很多的。
TIPS:
●野外搭灶的方法:最简单的炉灶,是用三点支撑锅子。但是这种方法调节火的强弱时很不方便,建造炉灶要考虑到这点。
●烹饪不可缺少水,最好临时厨房靠近水源。但不要将烹饪后的废水倒入河中。应倒入土中,水经过土中沙石过滤变清,再流入河中,才不会污染水质。距火炉中心1.5公尺周围内,不要放置易燃物,尤其在干燥的天气,火花分散,易造成灾害。
●起火:刚开始并不能很顺利燃烧,可先用干树枝放在底部,点燃后,再添细树枝,火势渐旺,才添较大的树枝。如果燃烧材料不易得,可将报纸做成纸球,也是很好的燃料。
2.野餐应该准备些什么食物好呢
野餐食物尽可能简单多样,宜以冷餐为主,例如三明治、寿司、沙拉、火腿、薰鱼、咸水鸭、茶叶蛋、卤汁豆腐干,自制泡菜等,都是既便于携带又美味的野餐食品。
如果主题是烧烤,则以肉、鱼类为主。1.三明治当然是很多野餐的主食。
但如果喜欢的不是同一种三明治,那做起来可能会有点耗时。所以,考虑其他手抓食物,比如寿司,蘸汁食品,炸鸡或者披萨。
2.再带一些洗过并切好的蔬菜和水果,如萝卜、芹菜、灯笼椒、西兰花、葡萄、苹果、桃、梨、橙子等,不用太多准备就可以就着薯条、饼干、小甜点这些包装食品吃。3.饮品,拿几盒果汁几瓶水就可以了。
罐装饮料最方便。
3.野餐带什么东西
节假日或双休日和全家老少去郊游,野炊一把实为一件快事。
然而,在野炊的情趣之中,若不注意卫生保健,则有可能染上疾病而令人扫兴。因此,出外野炊应在以下几个方面注意: 1.野炊中,在篝火上烤鱼片、鸡翅、羊肉串等肉类食物,恐怕是最让人垂涎欲滴的。
其实,吃烟熏火烤食品易使人发生癌症。大量研究表明,食物经过烟熏火烤以后,可以生成大量的多环芳烃。
这种多环芳烃一部分来自熏烤时的烟气,但主要是来自食物本身焦化的油脂中。烟熏火烤食品中还有一些亚硝胺化合物,而这些物质都有强烈的致癌作用。
要预防消化道癌症的发生,最好不要吃烟熏火烤食物。若偶尔为之,可配着多吃些新鲜蔬菜水果,能起到一定的防护作用。
2.尽量不要喝生水。野外的水源,大都是自西向东流淌,呈自然“野性”,看上去清碧透底,实质上很容易被病菌污染,而易染上病毒性肝炎、肠炎等疾病。
3.注意食品的卫生。外出野餐,人们都要准备一定数量的食品,如卤菜、熟食等。
但秋季气温仍偏高,有利于各种细菌的繁殖,使某些食物容易腐败变质,人们吃了就可能引起食物中毒。所以,卤菜类食品最好当天购买,如前一天购买放在冰箱内,出门前也应加热后再带走。
购买食品时应注意其生产日期和保质期,以免误习过期变质食物。 4.不要食用野蘑菇。
秋季,风景区的山边、草丛、树林中常有野蘑菇生长。一些游人见了往往情不自禁地去采摘,或烩菜,或烧汤,味道确实鲜美。
然而,因误食有毒蘑菇导致中毒者并非少见,若中毒严重,处理不及时还可导致死亡。 当然,外出秋游野炊时,还应注意个人卫生和环境卫生,最好随身携带消毒纸巾供擦手和消毒餐具用。
野餐后不要乱扔瓜果皮壳、饮料瓶罐等,还要及时把野炊用火扑灭,以防发生事故。
4.野餐带什么东西
1,早上一定多饮水,因为夜晚人的水份丧失很厉害,同时吃些含糖丰富的淀粉食品如馒头,没有条件就吃糖和巧克力,再吃些消化起来很慢的东西,如很干的面饼、干肉,这些东西会使你行军一天也不会饿;
2,中午的饮食分两种情况,一是有充足的时间和条件允许时可以做些煮肉块(和着菜和调味品),记住喝汤,那里面是精华,没肉菜就烧开水冲大豆粉、小米粉、玉米粉和芝麻粉的混合食物,二是既没有充足的时间也没有条件,比如登山途中,登山是没有午餐这一说的,只要危险地段没过你就得一直走,无论是几点钟,而且很多地方根本无法长时间停留,所以一般国际上都把早晚餐之间的一餐叫行动餐。
这一餐讲究的是效率,登山时行动食不要选太不好消化的食物,要知道上午行军半天本来就有些疲乏,吃不好消化的会加重胃的负担,增加往胃部的供血,以至脑部供血就相应减少(我们经常午餐后有些疲倦就是这个原因),登山吃的行动食都是早上甚至头天晚上就做好的,一般是碳水化合物、压缩干粮、咸菜和茶;
3,晚上可以弄点好吃的犒劳犒劳自己,弄什么可根据自己带的食物来定,我喜欢用辣椒、盐拌猪肝(美味啊)、用一袋鸡精烧一饭盒鸡汤再加两个饭团。饭后服用善存,有时加几粒氨基酸胶囊。睡前吃点甜食。
4,多准备小块的巧克力,这是绝佳的热量来源,还有土豆,这是一种到处都有的食物,我在西藏时就天天吃它在老乡那儿买的。生火作饭时就把它丢进火的下面,用燃烧过的柴把它埋起来,当熟的时候香味上飘,让人流口水。
5,森林里有很多的蕨类植物和野生菌,这些都是美味(只是采菌时注意,色彩鲜艳的可能有毒),记得一次烧了菌汤,加上火腿肠一起烧,然后将就菌汤泡方便面再加上胡椒,那个鲜啊。
5.谁知道野餐要带些什么的东西.
1薯片(罐装)2饮料大瓶装3烤鸡腿两只4三明治(夹火腿、蛋、还有芝士)5蜜汁豆腐干(是甜甜的那种)6饼干2包7高兴再自己带点蔬菜色拉,超市也可以买现成的8寿司(自制或者超市买都可以)9最后超市里买点切成一小块一小块的菠萝或者是哈密瓜即可,随便带点水果。
意思意思OK了,以上是两到三人份的 这样最省力,不要弄的带的东西都很油,脏兮兮的另外带的东西1.餐布(没有的话塑料台布或者报纸都可以)2.纸巾(抽纸装)3.塑料袋 (记得要注意环保,垃圾不要随处乱丢)4.有多少人带多少人的纸杯5.其他应该没了,最多再带点牙签,插水果用的。
6.野餐需要准备什么
野餐适合带一些冷食,例如三明治、寿司、水果、沙拉等等,肉类食物可以带一些切好片的西班牙火腿,或者干切香肠等。
水果方面,苹果、樱桃、草莓都是值得考虑的对象,也可以带上一瓶红酒或者白葡萄酒、起泡酒。纸巾湿纸巾收纳袋以及一块地毯或者布.野外最好带一些驱蚊的地点:最好是人少而风景秀丽的郊外,如森林公园,海滩、小溪边,山脚下等。
气氛的营造:有一辆越野车,带上精美的餐具和地毯固然理想;一个小背囊,装一块塑料布或方格土布,加上一次性餐具,也会有质朴的田园气息。食物:尽可能简单多样。
为了避免加热的繁琐,宜以冷餐为主。例如三明治、寿司、沙拉、火腿、薰鱼、咸水鸭、茶叶蛋、卤汁豆腐干,自制泡菜等,都是既便于携带又美味的野餐食品。
当然,如果主题是烧烤,则以肉、鱼类为主。饮品:罐装饮料最方便,不过,要是将柠檬汁冰镇好放在保温瓶内,让朋友们喝上一杯,一定会有意想不到的好效果。
容器:最好带上有盖的塑料筐或藤编竹编筐作为食物篮;如果是沙滩野餐则一定要用保鲜纸包好放进密封良好的容器里,以防沙粒入侵。饮料杯应用一次性的纸杯或透明塑料杯。
色彩鲜艳又不易碎的塑料制品,是野餐的首选容器。注意事项:野外用火要注意安全,餐毕应将垃圾收拾好带回处理。
有些地区严禁野外用火,去之前应当打听好。
7.带孩子野餐需要准备什么
很多时候,大家总觉得野餐很麻烦,而且周末或假日总也没有足够的时间,带孩子去野餐。
其实野餐并不复杂,一个多功能的野餐包、餐具,一套方便携带的烤炉、野餐垫就能拥有一个完美的野餐。再说,反正都是吃,何不让孩子们吃的高兴快乐呢?那么带孩子去户外野餐需要带什么呢?首先,看一下这个野餐装备清单:野餐包、野餐垫、野餐夹、野餐篮、冰箱、冰包、套锅、折叠家具、遮阳伞、凉棚等。
其次是野餐食物的选择,三明治当然是很多野餐的主食。但如果大家喜欢的不是同一种三明治,那做起来可能会有点耗时。
所以,考虑其他手抓食物,比如寿司,蘸汁食品,炸鸡或者披萨。另外,再带一些洗过并切好的蔬菜和水果,如萝卜、芹菜、灯笼椒、西兰花、葡萄、苹果、桃、梨、橙子等,不用太多准备就可以就着薯条、饼干、小甜点这些包装食品吃。
至于饮品,拿几盒果汁几瓶水就可以了。不要忘记带垃圾袋和洗手液。
提前准备一个野餐篮,把食物以外的东西都准备好会让你在很短的时间内就去野餐。有时候,整理收拾这些东西,然后再准备食物需要太多工作了。
所以,要么买一个实用的野餐套装,比如一个KingCamp背包式车载冰包(KG2738);或手提印花野餐篮(KG3730)。
8.野餐带点什么食品
1.食物(自制凉菜、面包、小零嘴,拿手菜……):(1).寿司、三明治、饭团、汉堡(可以在家做还带去,也可以当场现做)(2).面包(正餐的时候吃)(3).点心、蛋糕(可以亲手做哦,这样更有新意)(4).薯片(小零嘴,很多人喜欢)(5).饼干(做下午茶也不错)(6).烧烤(有条件可以代烤架)(7).巧克力、糖果(女孩子的最爱)(8).饮料(果汁、奶茶、咖啡、酒、自己煮绿豆粥也不错)(9).自治凉菜(夏天很受欢迎诶)(10).冰激凌(车上自来冰箱的话)2.野餐垫3.创可贴4.吊床5.室外照相机(记录下美丽的瞬间)4.小椅子5.纸巾6.水7.人多的话带副扑克牌或真心话大冒险8.人民币9.有条件的话带烤架,可以吃烧烤10.增加气氛的话,建议大家献歌一首11.帐篷野餐最high了12.文学系的童鞋可以带上日记本13.地方大的话可以骑自行车去的14.建议野炊哦。
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