百科知道网石鸡蛋是什么东西(一个像鸡蛋一样的石头看看一下是什么东西)
1.一个像鸡蛋一样的石头 看看一下是什么东西
从你的图片上看，这个是蛋白石。
蛋白石是天然的硬化的二氧化硅胶凝体，含5-10%的水分。蛋白石与多数宝石不同，属于非晶质，蛋白石中有些不稳定的非晶质结构会因为水分缺失而变色甚至出现裂缝，但是也有一些结构非常稳定的蛋白石在正常环境中无变化。蛋白石在矿物学中属蛋白石类，包含变彩和不变彩的两种宝石，是一种含水的非晶质的二氧化硅。
2.活珠子是什么
有一种食物是活珠子，
“活珠子 ”是南京著名的特产，是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。“活珠子”是经传统孵化发育而成的鸡胚胎，因其发育中囊胚在透视状态下形如活动的珍珠，故称“活珠子”。
活珠子和旺鸡蛋是有区别的，旺鸡蛋是孵化不成功的鸡蛋，而活珠子则是十二天左右的正在孵化中的鸡蛋。二者的味道也有较大差别，活珠子的味道更加鲜美，且营养价值更高。
是这个吗
鸡蛋干是什么东西
1.鸡蛋干是什么东西
鸡蛋干，只是改变形状的鸡蛋。是以鸡蛋为原料的新食品。是将鸡蛋全蛋浓缩加工而成，其质地和色泽类似传统豆腐干，但它无传统豆腐干的原料（大豆），细细品尝会有纯正蛋白味且口感鲜嫩。产品营养价值高，含有丰富的优质蛋白质，而且包装轻便易携带，是新时尚休闲零食；和传统豆腐干一样，也可以烹饪出各种创新菜，如凉拌鸡蛋干、鸡蛋干烩时蔬等。
特色
鸡蛋干，最早主要流行于餐饮渠道，作为火锅及做菜的食材被厨师广泛使用，因而只能从餐桌上了解到美味可口的鸡蛋干。因其出现时间很短，传播渠道单一，知道的人很少，直到现在为止仍然有很多人都误以为是豆腐干。
营养价值
鸡蛋干营养丰富，因鸡蛋干只是改变了形状的鸡蛋做得，故与鸡蛋营养成分相同，是"世界上最营养的早餐"。具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老等效果。
2.能量棒到底是什么东西
能量棒，可能大家并不太熟悉，顾名思义，就是补充能量的棒状食品。
它起源于1985年，只有短短20多年的历史。它是一名马拉松运动员的妻子——一名营养学家特别研制的运动营养食品。能量棒虽然起步晚，但发展神速，无论是科技含量还是销售量都突飞猛进。仅在美国，2002年能量棒的销售量已经达到了7个亿。
巧克力历史久远，它最初源于中美洲热带雨林，那里有一种野生可可树，那已经是1300多年以前的事了。巧克力自问世以来，一直是世界上最上乘的甜点，在欧美尤其受欢迎。而且，巧克力逐渐成为了一种文化。一提起“巧克力”，大家都会和玫瑰、浪漫还有情人联系起来。但作为户外食品，既要方便快捷，又要安全实惠，同时要讲究能量充足，营养全面。
3.米赚是什么东西啊
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鸡蛋是什么东西做的
1.人造“鸡蛋”是什么东西呀
据行内人士介绍，人造鸡蛋的蛋壳是用碳酸钙做的，蛋黄和蛋清则是用海藻酸钠、明矾、明胶、食用氯化钙加水、色素等制成。
其做法先将一定量的海澡酸钠倒入一盆温水内搅拌成蛋白状物体，用明胶拌匀，再加苯甲酸纳、白矾等其它化学品混入制成蛋白，而蛋黄只是加些柠檬黄色素，再加氯化钙混合倒入模具形成蛋形，产生蛋的薄膜，蛋壳则是用石蜡、石膏粉、碳酸钙等制成。
人造鸡蛋所用的都是化学成分，主要是利用海藻酸钠的钙化，顶多就是一个凝胶体，其中的明矾、明胶等平时只是作为食品的添加剂、辅助剂，而国家标准对添加剂用法、用量都有明确规定，在人造鸡蛋中却成了主要成分，对人体没什么好处，营养角度上与真鸡蛋相比更是不可同日而语。同时，有关专家指出，氯化钙也分食用级和工业级，色素也是一样，而这些人造蛋厂家都是地下工厂，很难说这些工厂用些什么原料。
危害：人造鸡蛋毫无鸡蛋味，研究发现，长期食用会造成大脑记忆力衰退、痴呆等
如何识别人造鸡蛋
1、"人造蛋"蛋壳两端有穿孔痕迹。
2、在晃动时"人造蛋"会有响声，这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故。
3、"人造蛋"打开后不久蛋黄、蛋清就会融到一起，这是因为蛋黄与蛋清是同质原料制成所致；
4、打荷包蛋时，蛋黄、蛋清在锅里会散黄。
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