百科知道网1.油炸鱼可以用什么东西脆化鱼骨
油炸鱼块
主料：鲩鱼（可选择肉厚的鱼）
配料：糖醋、酒、盐、味精、生粉、鸡蛋、青红椒粒、蒜茸、葱花、食用油
制法：1、将鱼㓥净起鱼肉（连尾），在鱼肉上斜刀切榄核花，放盐水中洗净，滤干水分加入酒、味精拌匀，以每条鱼（约1.5斤左右）一个鸡蛋比例加入蛋液拍上干生粉；
2、放入油温五成锅内炸至金黄外脆捞起放碟上，锅留适量余油，放入姜米、蒜茸、葱米、椒米、糖醋煮沸；
3、兑入生粉浆，勾芡后加尾油，出锅将芡汁淋在鱼上便成。
2.现在掉鱼用什么东西
用多长的竿主要是看水深有多少，通常2米7-3米6比较合适。
小河里最多的鱼通常是鲫鱼和黄蜡丁之类，偶有少量鲤鱼，建议配1号主线，0.6子线，2-3号袖钩，漂用浮力稍稍大一点的，这付钓组对付2斤以内的鱼绰绰有余，打小鱼也不失灵敏度。如果有水流，最好调成落底坠，子线1寸左右长即可，用酒米打窝，蚯蚓装钩。
需要带的东西有：竿子、线组、浮标、钩子（最好多备几付以防挂底丢钩子）、支架、鱼护、抄网、饵盆、凳子、帽子、偏光镜、伞、足够的水和食物、简单的防蚊虫的药物，还有一个塑料小桶，装你钓到的鱼，呵呵。
3.钓鱼应该带哪些东西
初学钓鱼的朋友，对钓鱼时需要带些什么可能还不太清楚，没关系，按照下面这张列表来准备就不会错啦。提醒你一句，不要急着一次性买下所有钓具， 应慢慢添置， 作不同尝试， 才会找到合适自己的用具. 不同牌子和不同类别的用品， 在实际功效上， 一般影响不大， 决定性的是你的技术和运气.
必备工具 ：
鱼竿， 绞轮（鱼绞）， 鱼丝（作子线用）， 鱼具箱或分类盒（内盛钩， 铅锤， 拧圈）， 剪刀
后备用具 ：
后备竿和绞轮， 后备铅锤和鱼钩（不同大小）， 丝排（鱼排， 手钓用）
鱼饵：
虾（如经济些可用死虾）， 沙虫
辅助工具 ：
鱼笼， 手捞网， 刀， 磨石， 浮泡， 竿座， 冰箱， 水桶和气泵
食品和水 ：
随个人喜好
救伤用品 ：
胶布， 手提电话（求救用）
下面就一些工具选择问题，给新手朋友一些建议：
如何选择鱼钩 ：
以钩体的部位来说，鱼钩可分柄头、钩柄、钩背（底）、钩端、钩尖、钩刺六个部分。
柄头的作用是使缚的线不易滑出。有直扁头、侧扁头、带圈头、带刺头等多种形状，只要不太大或太小，一般不须讲究。
钩柄有长有短。长柄钩适用于串蚯蚓、昆虫等长形饵，短柄钩适用于串面筋、饭粒等小颗粒饵。
钩背有圆背、平背、斜背、拱背等形状。从力学上讲，圆背钩能承受的拉力最大，平背较差。如果钢性好，拱背钩上钩后最易脱落。钩背还有宽窄的不同。柄与端的距离就是背的宽度。太窄了，刺进鱼嘴着肉小，鱼容易挣脱；太宽了，所能承受的拉力相对减弱。理想的宽度，是根据整个钩子的大小，（并考虑钩条的粗细）使钩端、钩背、钩柄三者基本上构成一个圆形。钩子大了，圆形也大，宽度增大。鱼上钩后，钩背起着主要的受力作用，钩形的不同主要体现在钩背上，最值得研究。
钩端的长短意味着进钩后着肉的深浅。长了，着肉深，但不易进钩；短了，易进钩，也容易脱钩。钩端还有正直、内斜、外倾的不同。这三种钩形以正直的最合理；内斜的不易脱钩也不易进钩；外倾的容易脱钩。
钩尖要求锋利。但过于锋利了一碰到水草什么的很容易被钩住，串蚯蚓也较困难，无锡钩是较好的选择。
倒刺要求清楚。过长了退钩麻烦，过短了会失去倒刺的作用。
选择鱼钩除了讲究钩形，还要注意钢条的质量，太脆太软都不好。买回一些钩子，不妨拿几只作破坏性试验：用尖嘴钳夹住钩柄，钩尖刺入木头拉拉看。一拉就断的钢质太脆；一拉就直的钢性太软，都不能用。钓到过大鱼、钩到过草石，如果发现钩子有些变形，就应弃之不用，切勿因小失大，后悔莫及。
浮漂的选择 ：
选择浮漂要依据垂钓水域的深浅、垂钓鱼类的大小、水流缓急情况及铅坠的重量而定。钓深水底鱼时，应选较大浮漂配以较大铅坠，使钩饵迅速落底。在风力较大的水域垂钓时，应选用漂体长、顶端较细的线浮漂。浮漂的浮力应与铅坠的重量（包括饵料）调试准确、合理。浅水底钓时，浮漂的浮力与铅坠的重量相等。浮钓时，浮漂的浮力应大于铅坠与饵料的重量，这样在鱼吞饵时，才能更灵敏地反映到浮漂上来。
4.用什么东西钩鲤鱼最好
鲤鱼属于大型鱼类，当然要用钩条粗、钩柄短、结实的鱼钩~比如伊势尼、伊豆、鲤付等鱼钩。这类鱼钩是专门用来钓相对大型的鱼类的。
至于饵料，的却很难说。一方鱼吃一方饵。荤饵素饵都可以~夏天钓鲤鱼，还是要有针对性一点~当然，鲤鱼的食性很广，很多东西它都喜欢吃。天然素饵类的比如玉米、麦子。还有爆炸钩用的糟食。荤饵类的比如蚯蚓、红虫这些都是鲤鱼比较喜欢吃的且钓友用得比较广泛的饵料。
钓鲤鱼的话，饵料只是很小的一方面。最关键的还在于钓技。众所周知，鲤鱼是十分狡猾的鱼类，没有娴熟的钓技是很难将其钓获的。以上希望能帮到你~还有就是你很小气，怎么不悬赏点分呢？我码字很辛苦的呢~
5.钓连鱼用什么东西好
花鲢 、白鲢饵 酸味、腥臭味、雾化好的饵是配制花鲢、白鲢饵的要点。其主要原料是预先发酵好、具浓酸味的玉米面湿料。白鲢饵基本配比是：发酸的酸面料50%、玉米面30%、大麦粉料15%，再加入适量带腥味的虾粉、鱼粉。而钓取花鲢的饵，以主要原料为已经发酵的浓酸玉米湿面外，应加大腥味、特别是臭味，如臭豆腐汁、大蒜泥等的比重。
自制台钓饵料质量的好与否，除了看垂钓时上钩率，还要观察饵装钩入水后的化散过程，较理想的饵应在脸盆中试验时，入水半分钟饵粒表面开始膨化起一层雾状，而后开始自然化散剥落，这样逐步膨化，层层散落，但内层还紧包着鱼钩，直到约2分钟饵料全部化散、钩饵脱离（试验饵粒软硬度以钓者耳垂为宜），因此，大家在家多试验几次，就能达到理想状态。
6.滑鱼不开口,什么小药刺激开口
你说的是现在这个季节吗 用小药鱼不开口 有很多种原因 就说现在的天气吧 刚刚入冬 在看看我们现在的天气冬天不是冬天 秋天不是秋天的 这个时间段鱼儿正处于闭食期 但是还不是真正的闭食期 所以小药在这个今年的冬天气温不正常的这个季节小药不会向你想象的那么好使 比如天气 、是不是晴天 、是不是多云、要是温室垂钓的话 还是要看水温的 、小药陪多少、是不是刚入坑的鱼呀、还是老坑的鱼啊等等 还有很多的、、、都有说道的 。
曾经我也是很爱钓鱼的 现在不玩了（现在放生了呵呵 南无阿弥陀佛） 不管买什么东西 自己感觉用的好就行 不要轻信卖家的话让你买这买那的他们都以赚钱为目的（不排除有好心人真心交流心得体会的） 好不多说了 这些话希望能对你有些帮助 在这里也祝你 钓技尤嘉 （有一天调到大鱼了 最好是放生 因缘这里很深深、、、阿弥陀佛 随喜功德） 在这里祝你好人一生平安。
7.用什么东西钓鲤鱼最好
鲤鱼是杂食性鱼类，所以可供垂钓的诱饵、钓饵均很多，既有荤饵，又有素饵，现略作介绍。
(1)诱饵：钓鲤鱼所用的诱饵很多，但多为素食诱饵。有的诱饵，如糠饼、豆饼、菜籽饼等块状诱饵，买来即可投入水域中使用；有的饵料经过加工制作而成，如用曲酒浸泡大米、小米；有的在饵料中加入芳香物质，如用高粱酒泡茵香、曲酒浸丁香等中药，加入香精、香油等，对诱鲤鱼均很有效。对于粉状饵料，如豆饼粉、糠饼粉、麦麸、玉米粉等，若是炒熟用作诱饵，其效果会更好。有的钓者也尝试用发酵饵料，即将多种粉状饵料混合，进行低度发酵用作诱饵，其效果也不错。
需要指出的是，鲤鱼食性杂，由于各水域的水情、地域、季节等因素的不同，鲤鱼对不同的诱饵，反应并不一样，这就需要钓者灵活掌握，多方尝试，才能取得最佳诱鱼效果。
2）钓饵：鲤鱼的钓饵，可分荤饵与素饵两类。
①荤饵：用于钓鲤鱼的荤饵主要有螺狮、小虾、蚯蚓、水丝蚓、地蚕、蟋蟀、猪肝、生肥肉丁等。蚯蚓一般钓者喜用红色的蚯蚓，但有的钓者试用水蚯蚓，因其腥味大，效果也很好。
②素饵：钓鲤鱼的素饵种类很多，变化也多。主要有如下几种：
面饵：是钓鲤鱼的主要素饵，它以面粉、玉米面、米粉等为基本原料（玉米面、米粉需加水蒸熟），再加入白糖、曲酒、香油、虾粉等拌匀，捏成团后挂钩使用。
糟饵：是另一种主要素饵，它以豆饼粉、糠饼粉、麦麸等为基本原料（可将其部分炒香），再加入玉米面、芝麻粉、蚕豆粉等，也可加少量曲酒。糟饵可经低度发酵，效果很好。另外，米饭、糠饼粒、豆饼粒、嫩玉米粒、半熟的甘薯块
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