百科知道网1.亚硝酸钠是一种什么东西
亚硝酸钠 分子式：NaNO2 分子量：69.00 性质和用途：白色或微黄色斜方晶体，易溶于水和液氨中，微溶于甲醇、乙醇、乙醚，吸湿性强，用于织物染色的媒染剂；丝绸、亚麻的漂白剂，金属热处理剂；钢材缓蚀剂；氰化物中毒的解毒剂，实验室分析试剂，在肉类制品加工中用作发色剂、防微生物 剂，防腐剂。
密度2.168g/cm3，熔点271℃，于320℃分解。吸湿，易溶于水，水溶液稳定，表现碱性反应，可从空气中吸收氧 气，并形成硝酸钠。
亚硝酸钠有毒，并且是致癌物质，在亚硝酸钠分子中，氮的氧化数是+3。是一种中间氧化态，既有还原性 又有氧化性，例如在酸性溶液中能将KI氧化成单质碘： 这个反应可以定量地进行，可用于测定亚硝酸盐。
亚硝酸钠大量用在染料工业和有机合成中，常用于制备偶氮染料、氧化氮、药物、防锈剂以及印染、漂白、腌肉等方面，因为它有毒，使用时必须注意。亚硝酸钠的热稳定性高，可用高温热还原法备： Pb（粉）+NaNO3=PbO+NaNO2 产物PbO不溶于水，将反应后混合物溶于热水中，过滤、重结晶，得到白色晶状的亚硝酸钠。
氧化还原性 （NO2）-中的N为+3价，所以既有氧化性，又有还原性。 在酸性介质中：HNO2/NO=0.99V，有较强的氧化能力。
（NO2）-+2I-+4H+==2NO+I2+2H2O 因在酸中有NO+存在，易得电子成NO，故很容易将I-氧化。这是亚硝酸和稀硝酸的区别反应。
硝酸盐的酸性溶液，不能将I-氧化，是由于上述动力学原因所至。遇强氧化剂时，也有还原性。
5(NO2)-+2(MnO4)-+6H+====5(NO3)-+(Mn)2++3H2O 在无氧化剂和还原剂时，易歧化。 亚硝酸钠SodiumNitrite也作为食品的增色剂，用于肉类食品。
但是由于其致癌性，不允许超标 亚硝酸钠 药理：能使血红蛋白变成高铁血红蛋白，对氰化物的解毒过程与亚甲蓝相问，但作用较亚甲蓝强。适用于氰化物中毒的解救。
亚硝酸钠是重要的偶氮化试剂，它与芳胺发生的偶氮化反应是染料工业里最常用的反应之一 它还可以用作媒染剂，漂白剂，金属热处理剂，电镀缓蚀剂，也用于制亚硝酸钾，偶氮染料等 酸性条件下有强氧化性，弱还原性。 亚硝酸钠是一种工业盐，虽然和食盐氯化钠很像，但有毒，不能食用。
亚硝酸钠有较强毒性，人食用0.2克到0.5克就可能出 现中毒症状，如果一次性误食3 克，就可能造成死亡。亚硝酸钠中毒的特征表现为紫绀，症状体征有头痛、头晕、乏力、胸 闷、气短、心悸、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，口唇、指甲及全身皮肤、黏膜紫绀等，甚至抽搐、昏迷，严重时还会危及生命。
若出现髙铁血红蛋白的紫绀，可用亚甲基蓝使髙铁血红蛋白还原。 误食亚硝酸钠会中毒的原因是人体中血红蛋白所含的铁是亚铁，它能跟氧结合随着血液循环，将氧输送到身体各部。
当误食亚 硝酸钠后，在血液中发生了化学反应，使血红蛋白转变成三价铁的血红蛋白。三价铁的血红蛋白不能携带氧，因此造成人体缺 氧中毒。
此外，亚硝酸钠还是致癌物质。因此，误食亚硝酸钠对身体健康的危害很大。
区别亚硝酸钠和食盐，可以把样品放入碘化钾的硫酸溶液中，再加淀粉。如果显蓝色就证明该样品是亚硝酸钠。
人体中血红蛋 白所含的铁是亚铁，它能跟氧结合随着血液循环，将氧输送到身体各部。当误食亚硝酸钠后，在血液中发生了化学反应，使血 红蛋白转变成三价铁的血红蛋白。
三价铁的血红蛋白不能携带氧，因此造成人体缺氧中毒。 按GB1907国标生产作为食品添加 剂，按GB2760规定量添加，肉食中最大使用量是0.15g/kg，肉食中亚硝酸钠残留量在罐头中不得超过0.05g/kg；肉制品不得超 过0.03g/kg。
世界食品卫生科学委员会1992年发布的人体安全摄入亚硝酸钠的标准为0~0.1mg/千克体重；若换算成亚硝酸盐，其标准为0~ 4.2mg/60千克体重，按此标准使用和食用，对人体不会造成危害。亚硝酸钠有毒，过量食入的毒副作用是麻痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管，形成高铁血红蛋白。
急性中毒表现为全身无 力、头痛、头晕、恶心、呕吐、腹泻、胸部紧迫感以及呼吸困难；检查见皮肤粘膜明显紫绀。严重者血压下降，昏迷、死亡。
另外亚硝酸钠在人体内也会生成致癌物质.新淹制的泡菜中也含有亚硝酸钠（所以泡菜最好在淹制后的15天以后食用，当中的亚硝 酸盐含量会逐渐降低）. 亚硝酸钠的检验 一、测定方法 重氮化偶合分光光度法 二、方法依据 《生活饮用水卫生规范》（2001） 三、测定范围 1. 本法用重氮化偶合分光光度法测定生活饮用水及其水源水中的亚硝酸盐氮。 2. 本法适用于测定生活饮用水及其水源水中亚硝酸盐氮的含量。
3. 水中三氯胺产生红色干扰。铁，铅等离子可能产生沉淀，引起干扰。
铜离子起催化作用，可分解重氮盐使结果偏低，有色离子干扰，也不应存在。 4. 本法最低检测质量为0.05µg亚硝酸盐氮，若取50mL水样，最低检测质量浓度为0.001mg/L。
四、测定原理 在pH1.7以下，水中亚硝酸盐与氮基苯磺酰胺重氮化，再与盐酸N-(1萘)-乙二胺产生偶合反应。生成紫红色的偶氮染料。
比色定量。 五、试剂 1.氢氧化铝悬浮液 称取125g硫酸铝钾[KAl(SO4)2.12H2O]或硫酸铝铵[NH4Al(SO4)2.12H2O]溶于1000mL纯水中。
加热至。
2.熟肉配料里亚硝酸钠是什么东西
亚硝酸钠是无色或浅黄色的晶体，有咸味，类似食盐，曾多次发生过被误当食盐用的事件。
如果误食亚硝酸钠或食用含有过量亚硝酸钠的食物，会出现嘴唇和指甲及皮肤发紫、头晕、呕吐、腹泻等症状，严重时可致人死亡。 我们平时食用的肉制品中常加入亚硝酸钠[NaNO2] ，起着防腐、发色和增强口感的作用。
如香肠、火腿里均有少量亚硝酸钠[NaNO2含量≤0。07g/Kg]；腌菜特别是腐烂的蔬菜里也含有不少的亚硝酸钠；长时间加热沸腾或反复加热沸腾的水，由于水份的蒸发，使水中的硝酸盐浓度增加，饮用后部分硝酸盐在人体内能被还原成亚硝酸盐。
亚硝酸钠有毒性，为潜在的致癌物质。 亚硝酸钠尽管有毒，但食用肉制品不必过分担心，因为其一是含量少；其二是蔬菜、水果中的维他命C对其有解毒作用。
维他命C又称抗坏血酸，或称维生素丙。维他命C是一种还原剂，能与亚硝酸钠发生氧化还原反应。
因此，在吃食腊肉火腿等时候，注意搭配吃一些蔬菜水果对人体健康是有益处的。 。
3.日本食玩是什么东西
“食玩”一词本身是从日本传来的说法，食玩简单来说知就是附带食品的玩具。本来称之为“Candy Toys "或“Candy Food "，日文名为キヤンティトイ，在日本叫 “玩果子”。另外有些国内的分类道将快餐店儿童餐所附赠专的玩具也归为食玩的一种，而这类玩具其实应该称为“Fast Food Toys”。“食玩”在日本的受欢迎程度不亚于扭蛋，而且历史悠久，甚至有人认为食玩就是随食品发售的属扭蛋。
来源于/view/209617.htm
4.小型电击枪到底是什么东西
电击枪，在国外也称STUN GUN ，国内属于违禁物品，禁止生产销售持有，故现在民用防身器材一般设计成棍状，类似于电筒，俗称电棒，然两者原理类似，只不过外形不同而已。
1.内部主要结构由一体化高质量集成块及可充镍氢电池组成；外部主要结构主要由ABS硬胶压注成型和金属材料组成，一般在产品的前部有一对或数对金属电击头，后端有电击保险开关，按电击开关，即能产生强烈电击. 2.自卫器以电击歹徒四肢为宜，歹徒失去反抗能力，就不要再电击。严禁对儿童使用，或者电击人体头部、心脏等重要脏器部位。
3.自卫器请勿放存潮湿处，不要日晒、雨淋，不要放在高低温环境中；禁止对金属物体电击。 4.新自卫器出厂时处于放电状态，使用前应先充电，用所配专用充电器或者自充插头线进行充电，充电电流不能过大；充电器极性不能接反；充电过程中及充电后的五分钟内不得使用电击功能，否则会影响产品寿命；充电时间在6-8小时左右，否则将缩短电池寿命，甚至引起电池爆裂，损坏电池。
存放一个月，应检查、充电，超过一个月的长期存放，应放在干燥、通风良好的室内，每月应充一次电。充电应在5分钟后使用照明或使用一下电击后再照明，否则易损坏灯泡。
附： 电击枪制作原理： 图1的电路装置可输出近万伏高压脉冲用来自卫。整个装置做成手电筒形式，一物两用。
电路原理：BG1、BG2、B1构成交、直流变换器，B1升压后经QL桥式整流向C2充电。BG3、BG4组成中空系数大的多谐振荡器，它输出脉冲触发可控硅3CT5导通。
电容C2经3CT5和B2、B3、B4的初级放电。于是B2、B3、B4各次级相串联输出近万伏高压。
当功能选择开关K置于1位置时作照明电筒使用。 元件的选择与制作：变压器B1用中波磁棒截取20mm和30mm长各两段，绕上线圈后用环氧树脂胶合成口字形磁环。
各绕组数据见图注。用E11形磁芯做更好。
B2、B3、B4用市售XD型380V/6.3V指示灯变压器，初次级倒过来使用，原6.3V次级并联起来作初级，原380V初级串联起来作次级。连接时要注意次级电势相串联，否则输出电压不足。
BG1、BG2的β值应大于60，且性能尽量接近。 调试：先调整直流一交流变换器使B1次级电压在200V以上，接上39k负载时不应低于160V。
整机连接后，ZD闪亮，高压脉冲变压器发出“啪、啪”声。将电压表咵接在可控硅阳、阴极间，电表摆动最大值应接近150V。
多揩振荡器振荡周期应与C2充电周期同步，即应在C2充满电时多谐振荡器的脉冲到来触发可控硅。这可以通过反复调节R2、C2、C3的数值使其相互兼顾，以求尽量同步，以获得最佳输出。
调好后，高压脉冲频率每分种在60-120次之间。
转载请注明出处百科知道网 » nanotoys是什么东西(亚硝酸钠是一种什么东西)