1.甜不辣到底是什么东西
甜不辣 Tempura(Tempura原意为日本料理中的天妇罗)是fish cake (鱼板)的一种,在日本南方有些地方叫鱼板为Tenpura,所以“甜不辣”这词是从日本传来的。而中国将Tenpura (天妇罗)音译成甜不辣。但是此物不同于天妇罗。
日料中的天妇罗是指:将鱼虾和蔬菜裹上浆放入油锅炸成金色,这样叫做天妇罗(tenpura)。而我国称为甜不辣的,是将一些食材(肉、海鲜、鱼肉等)弄成浆与面粉混合成型的食物,炸透了沾着泰式甜辣酱吃。通常口感与加面粉的贡丸相似。并非天妇罗。
中国的甜不辣多用于关东煮,也多用于火锅。甜不辣又甜又咸,味道鲜香,喷香扑鼻。
扩展资料:
甜不辣的食物成份
虽然是由日语tempura音译过来的,但是此物与日语天妇罗不是同一种物品。
甜不辣是将鱼肉或者虾肉打成浆,加些淀粉、肉、海鲜什么的,弄成长条状,再下油锅炸成“甜不辣”(也有不良商家直接在淀粉中混入劣质的虾粉油炸制成甜不辣)。
大多数人认为甜不辣是由日本人发明的,其实是葡萄牙人最先发明再随传教士一起传到日本。
通常超市看到的甜不辣有长条形、圆形、扁形等等。通常在关东煮、麻辣烫、火锅等美食中出现。也可以炸透了沾着泰式甜辣酱吃。家庭料理中可与芹菜、花菜、西兰花、莴笋等块儿炒,是道容易又实用的家常菜。
参考资料来源:搜狗百科-甜不辣
2.海兔到底是什么东西
名称:海兔(sea hare)
别名:海蛞蝓
分类:属海兔软体动物门(Mollusca),腹足纲(Gastropoda),无盾目(Anaspidea),海兔科(Aplysiidae)动物的统称。
分布:海兔分布于世界暖海区域,我国暖海区也有出产,福建、广东沿海渔民进行人工养殖。
海兔介绍
海兔属裸腮类。是软体动物家族中的一个特殊的成员,其壳退化成埋在外套膜中的一块小骨片。海兔的个体较小,一般体长仅10厘米,体重130克左右。海兔不是哺乳动物,体外无皮毛。它属于软体动物门腹足类动物。但又与常见的腹足类动物(如鲍、田螺、蜗牛)不同:没有石灰质的外壳,只有一层薄而半透明的角质膜覆盖着身体(这一点和蛞蝓相同,故又名海蛞蝓)。体呈卵圆形,运动时身体可变形。
海兔不是兔。海兔耸起两只耳朵(实为触角),外形像兔子,头上一前一后,只是没有毛而已。它长有二对触角,后触角较长,当它不动时,活像一只蹲在地上竖着一对大耳朵的小白兔,因而最早被罗马人称为海兔。后被世人所公认,海兔因而得名。日本人称它“雨虎”.它属于软体动物,腹足类。海兔头上的那两对分工明确的触角,前面一对稍短,专管触觉;后一对稍长,专管嗅觉。海兔在海底爬行时,后面那对触角分开成“八”字形、向前斜伸着,嗅四周的气味,休息时这对触角立刻并拢,笔直向上,恰似兔子的两只长耳朵。
海兔的种类很多,常见的有“黑指纹海兔”、“蓝斑背肛海兔”、“斑拟海兔”。海兔的足相当宽,足叶两侧发达,足的后侧向背部延伸。平时,海兔用足在海滩或水下爬行,并借足的运动作短距离游泳。
海兔是软体动物,属浅海生活的贝类。但贝壳已退化成一层薄而透明、无螺旋的角质壳,被埋在背部外套膜下,从外表根本看不到。
海兔喜欢在海水清澈、水流畅通、海藻丛生的环境中生活,以各种海藻为食。它有一套很特殊的避敌本领,就是吃什么颜色的海藻就变成什么颜色。如一种吃红藻的海兔身体呈玫瑰红色,吃墨角藻的海兔身体就呈棕绿色。有的海兔体表还长有绒毛状和树枝状的突起,从而使得海兔的体型、体色及花纹与栖息环境中的海藻十分相近,这样就为它自己避免了不少麻烦和危险。
海兔既能消极避敌,又能积极防御。在海兔体内有两种腺体,一种叫紫色腺,生在外套膜边缘的下面,遇敌时,能放出很多紫红色液体,将周围的海水染成紫色,借以逃避敌人的视线。还有一种毒腺在外套膜前部,能分泌一种略带酸性的乳状液体,气味难闻,对方如果接触到这种液汁会中毒而受伤,甚至死去,所以敌害闻到这种气味,就远远避开,是御敌的化学武器。
春天是海兔的繁殖季节,雌雄同体的海兔进行异体受精。海兔的交尾方式很特别:一般常三五个到十几个联成一串进行交尾,这时最前面的一个海兔充当雌体,最后面的一个作为雄体,中间的则对它前面的海兔充当雄体,对它后面的海兔充当雌体,这种交尾时间持续较长。产卵是在交尾过程中或分开几小时后进行。产卵很多,但能孵化的卵却很少,都被包裹在条状的胶质丝中,广东沿海称为“海粉丝”,是营养丰富的美味食品,也是消炎清热的良药。
3.R235 是什么东西
一,钢筋 1,等级:R235(Q235),HRB335,HRB400及KL400钢筋.R235为光圆钢筋强度等级代号,其牌号为Q235,相当于原标准Ⅰ级钢筋,公称直径mm,以偶数2mm递增;HRB335,HRB400为钢筋牌号,其中尾部数字为强度等级,HRB335相当于原标准Ⅱ级钢筋;HRB400相当于原标准Ⅲ级钢筋,该钢筋公称直径mm,其中mm以下以2mm递减,mm以上为25,28,32,36,40,50mm;KL400为余热处理钢筋的强度等级代号,钢筋级别相当于原标准的Ⅲ级钢筋,公称直径mm,尺寸进级情况与HRB相同.。
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