1.蒟箬是什么东西呀
蒟蒻 别称 : 磨芋、雷公枪、蒻头、蛇芋、鬼芋 学名 : Amorphophallus konjac 分布 : 原产印度、锡兰、越南、中国大陆,台湾也有野生分布 分类 : 天南星科 品种 : 大球茎种、小球茎种 型态 : 株高约40~70公分,地下有球茎,一株只长一叶,羽状复叶,叶柄粗长似茎,开花紫红色,有异臭味,地下球茎圆形,为主食部位,内含大量淀粉,煮熟冷却后即为半透明状食品。
用途 : 为食用蔬菜,其几乎没有热量,日本人称它为「胃肠清道夫」,为天然高纤之健康食品。 花期 : 10~11月为盛产期 管理 : 性喜高温,生育适温25~30度 繁殖 : 繁殖可用分株、分子球或芽眼种植 蒟蒻完全不含脂肪又美味,说到底也是减肥必食之物,原来它的丰富植物纤维更可以使下身的淋巴畅通,防止腿部肿得松泡泡。
[原料/调料] 蒟蒻丝 150公克 小黄瓜 1条 小蕃茄 5颗 芹菜 1根 辣椒 1根 柠檬汁 1小匙 金桔汁 1小匙 糖 2小匙 黄芥末酱 15公克 素蚝油 1小匙 冷开水 1小匙 橄榄油 1小匙 [制作流程] 1.蒟蒻丝以沸水氽烫后捞起,以冷水泡凉备用。 2.小黄瓜切丝泡水备用;小蕃茄洗净去蒂对切;芹菜切细末;辣椒去籽切末备用。
3. 将调味料的所有材料搅拌均匀备用。 4. 先将作法2的小黄瓜丝摆于盘中,再摆上作法1的蒟蒻丝,再放上作法2的芹菜末、辣椒末及部份小蕃茄,最后将调味酱汁淋在上面,盘边再摆上其余的小蕃茄装饰即可。
2.请问大家,这是什么东西,叫什么
肾蕨(学名:Nephrolepis auriculata (L. )Trimen):附生或土生。根状茎直立,被蓬松的淡棕色长钻形鳞片,下部有粗铁丝状的匍匐茎向四方横展,匍匐茎棕褐色,不分枝,疏被鳞片,有纤细的褐棕色须。叶簇生,暗褐色,略有光泽,叶片线状披针形或狭披针形,一回羽状,羽状多数,互生,常密集而呈覆瓦状排列,披针形,叶缘有疏浅的钝锯齿。叶脉明显,侧脉纤细,自主脉向上斜出,在下部分叉。叶坚草质或草质,干后棕绿色或褐棕色,光滑。孢子囊群成1行位于主脉两侧,肾形,生于每组侧脉的上侧小脉顶端,位于从叶边至主脉的1/3处;囊群盖肾形,褐棕色,边缘色较淡,无毛。
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