1.学厨师是到大酒店好
如果你不是正规厨师学校毕业的,根据个人的需要了,想学好的肯定是酒店里,外面的那些小餐馆只能叫做大排档,酒店学徒分(地理部,端菜的)水台,打荷,切配,蒸锅,熟食(烧烤),然后就上灶了,大酒店无数灶台,归行政总厨管理,蒸锅有蒸锅头子,熟食也有师父,切配也有老大,大酒店打荷的就四五个,水台七八个很正常要是你能做到水台老大也不错了,毕竟可以把活分给下面的人干,你自己很逍遥自在。
可以去练习切配,或者其他。那些拍档 什么水台的,打荷的,切配的都是一个,有时候还兼职。
辛苦又累学不到什么的,我就是在相对比较大的酒店学回来的,很严格,学东西都要偷 ,翻垃圾桶看师傅用什么调料然后默默记着。学了四年我出来之后一个月6,7千块 很舒服。
2.想去KTV里上班,听说那工资还可以,还可以学到一些东西,我今
您好!
别傻了,KTV的工资即使多可以,那里的工作环境以让你学到什么东西呢,充其量让你学会饮酒、玩色仔、猜谜、讨好男人,这就是你能所学到的好多东西。
但是经常喝酒,把身体喝坏了,要花钱医病;结识到一些不该结识的人,也不知带你走上什么不归路;在复杂混乱的环境工作,让家人亲戚担心。并且当年纪大点,KTV可能就不需要你了, 这行吃的的就是青春饭,到时你找工作就难了,除非识到一个有钱的老公。不过这样呆在他你的编造的家里,也空虚吧。
以上,谢谢!
3.学厨师好吗
坚持下来就好了! 学厨师不是很容易的,你千万别去学校,我就是先去学校学,后来到餐馆才知道 什么也没学到,学校教的都是些理论知识,很少有实践的。
而且那些实践课一个月 也就几次。去学校说白了就是为了拿个等级证书。
好一点的餐馆分工很明确很细的 一般是这样分的,打杂-水台(物品粗加工)-案子(物品细加工)-打荷(让你进距离观察师傅的操作流程)然后才是上灶或蒸炉。你别瞧不起打荷这差事,以前想打荷都不让你去,你现在打荷就可以看师傅怎么 操作的,对于你以后上灶台很有帮助的。
用心学吧,别老急想着要上灶去自己动手做,没事的时候端下锅练练腕力。关键跟师傅关系搞好,他会告诉你操作要点的。
多看,多记,多问。厨师虽然是个幸苦差事,但手艺好,走到那都有钱赚,还可以自己开个店。
慢慢学兄弟。别放弃。
4.
有能力的人到哪里都不愁找不到好工作,相反欠缺工作经验的年轻人,如果没有一个正确的职业规划、良好的求职动机、成熟的求职技巧,可能到哪都会遇到不少困难和挫折,所以给你一些求职过程中的共性建议:
我个人强调不管是学习专业还是寻找工作,都有一个原则,就是热门的东西未必是适合你的东西,待遇好、工作轻松、环境好的岗位未必就是最有利于你发展的岗位,大可不必人家说什么好、拿钱多就往哪里钻,适合自己的发展,能学到东西是第一位的考虑因素!等到发展到一定的程度,待遇自然会好起来的。没学历可能只是暂时没有了做白领的敲门砖,并不代表就没有前途,学好一门技术,凭本事吃饭,日子过得并不比白领差啊!
哎 心眼?对你真的有点早了 回答问题很认真 请采纳
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