百科知道网1.白血病人能吃什么东西
多进食含维生素丰富的食物
临床资料证明，白血病患者中约有70~90%的人体内有不同程度的维生素缺乏。国外医学研究证明多吃富含维生素C的蔬菜与水果，能阻止癌细胞生成扩散。摄人大量维生素C，还能增强机体的局部基质抵抗力和全身免疫功能，从而达到控制和治疗癌症的目的。含维生素C丰富的食物有油菜、雪里蕻、西红柿、小白莱、韭莱、荠莱、山楂、柑桔、鲜枣、猕猴桃、沙棘及柠檬等。
维生素A可刺激机体免疫系统，调动机体抗癌的积极性、抵抗致病物侵人机体。含维生素A丰富的食物有胡萝卜、南瓜、苜蓿、柿子椒以及菠莱等。
维生素可分为水溶性和脂溶性的，水溶性的维生素有VitC和B族维生素，脂溶性维生素有A、D、E、K，水溶性的维生素人体容易吸收也容易从体液里流失，若不及时补充会造成维生素缺乏症。脂溶性的维生素，容易储存在脂肪组织和肝脏，从胆汁缓慢排出体外，所以过量会导致中毒。人体维生素要合理搭配补充，不能多也不能少，适量补充。维生素的缺乏也会使酸性的形成，人体要从植物中去补充所需维生素。
多摄入含铁质丰富的食物
白血病的主要表现之一是贫血，所以在药物治疗的同时，鼓励病人经常食用一些富含铁的食物，如动豌豆、黑豆、绿色蔬菜、大枣、红糖、黑木耳、芝麻酱、蛋黄等。
2.白血病人适合吃什么
白血病患者由于疾病原因，特别是在化疗期间，常会有不同程度的免疫力下降，对各种微生物的抵抗力也下降。
且白血病属于高消耗性疾病，在积极进行临床治疗的同时，也需要注重日常饮食中的营养搭配。白血病患者吃哪些食物可以补铁？01:29白血病患者由于疾病的因素，常会有不同程度的贫血症状。
补铁的食物主要有动物性食物和植物性食物。动物性食物含铁量高的有猪血、鸭血、动物内脏、瘦肉和蛋黄等；植物性食物含铁量高的有菠菜、木耳、紫菜等。
但是人体对植物性食物铁的吸收率有限，如：人体对菠菜中铁的吸收率仅1~5%，基本上起不到补铁的作用。所以，建议白血病患者首选动物性食物进行补铁。
此外，维生素C可促进铁的吸收，建议食用富含维生素C的水果，如猕猴桃、橘子等。