百科知道网1.鱼肚和鱼扣有什么区别,到底有几种鱼肚
鱼肚学名为花胶。鱼肚，即鱼鳔、鱼胶、白鳔、花胶，是鱼的沉浮器官，经剖制晒干而成。一般有鲟鱼肚、鲵子鱼肚、黄鱼肚、回鱼肚、鸭泡鱼肚、花心鱼肚等等。
顶级鱼肚排名依次是鱼胶之王：金钱鳘鱼胶（黄唇鱼）、白花胶（大白花鱼）、黄花胶（大黄花鱼）、鳘鱼胶（大鳘鱼）、门鳝胶（大门鳝）。在我国，产于我国沿海，以广东的“广肚”为最佳。福建的“毛鱼肚”较次于“广肚”，但也是佳品。鱼肚的品质鉴别比较简单，除了掌握各种鱼肚的特点之外，一般张大体厚，色泽明亮者为上品；张小质薄，色泽灰暗者为次品；色泽发黑者已变质，不可食用。
鱼扣是鱼的喉咙中间的一块骨头， 形状不一，有的像心型，有的三角形，有点像葵花籽形， 一般大鱼的喉咙里都有。
鱼肚的种类分为泡发鱼肚和花胶鱼肚。
做法：
鱼肚可以做成清汤鱼肚、三鲜鱼肚、八卦鱼肚等。
鱼扣可以做成爆炒鱼扣、酱爆鱼扣、焗鱼肠鱼扣等。
扩展资料：
干鱼肚最怕受潮、生虫，可存放于陶瓷、木制容器中。底部放吸潮剂或生石灰，密封放置。也可同时放几瓣蒜头。还可用塑料袋密封后放于速冻室内。发好的鱼肚不宜久存。
参考资料：
鱼肚-百度百科
2.QQ钓鱼软件是什么东西
网络钓鱼（Phishing）一词，是“Fishing”和“Phone”的综合体，由于黑客始祖起初是以电话作案，所以用“Ph”来取代“F”，创造了”Phishing”。
“网络钓鱼”攻击利用欺骗性的电子邮件和伪造的Web站点来进行诈骗活动，受骗者往往会泄露自己的财务数据，如信用卡号、账户用户名、口令和社保编号等内容。诈骗者通常会将自己伪装成知名银行、在线零售商和信用卡公司等可信的品牌，在所有接触诈骗信息的用户中，有高达5%的人都会对这些骗局做出响应。
反钓鱼就是防止用户被这些网站所骗，所以现在出现了反钓鱼工具或软件。 你可以使用这些软件更好地保护个人私隐。
Qq:1010102168。
3.花胶是什么东西
花胶，其实就是鱼肚，是鱼鳔的干制品，富胶质，故名花胶。中国人从鱼中剖摘鱼肚食用，可追溯至汉朝之前。1600多年前的《齐民要术》就记载有现今之所谓鱼肚了。
花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。
花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等，有滋阴、固肾的功效，可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。有饮食行家说，以前，老人家会留起一些陈年花胶，留待女儿或媳妇怀孕前后食用。一般而言，怀孕4至5个月便可食用，临生产前可多几次，这样产后便会舒服些。此外，外科手术后4至5日，亦可进食花胶，伤口会愈合得好些。
4.请问有谁知道鱼虱子是什么东西
【异名】鱼鳖、鱼寄生。
【来源】为浪飘水虱科动物张氏鱼怪的全体。 【动物形态】张氏鱼怪 ，体呈长卵形，阔而扁，无坚甲，全体乳白色；雌者长达30毫米，阔约15毫米；雄者较小，长4~10毫米，宽1~6毫米。
头部复眼长卵形，黑色，有短触须2对，头下方有大颚1对，小颚2对。胸部发达，长而阔，共7节，前胸节包围后头部，后胸节包围腹的1~2节，胸肢共有7对。
腹部萎缩成尾状，分5节；鳃足5对，成叶状，在尾节下方。 【生境分布】寄生于鱼类胸鳍后的特别囊内。
其生活阶段无较大的形态变化，除幼体时期外，都在囊中。不能自由游泳。
有鱼类的地方均有分布。