百科知道网1.什么东西吃了拉肚子
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正常人的肠道内有多达70万亿个有益菌，占人体微生物总数的90%以上，密密麻麻覆盖在肠道黏膜上面，像一道人体天然生态屏障防护林一样，维护着肠道内的微生态平衡，有益菌多，菌群平衡时，人体的肠道功能就正常。
一旦人体滥用抗生素、止泻药、饮食不当或者长期受到各种有害物刺激，肠道菌群平衡就会受到破坏，各种有害菌就会长驱直入、大量滋生，导致有益菌比例远远少于有害菌，菌群平衡遭到破坏，就会拉肚子啦！
预防：
1、食品如有异样或异味应立即弃用，切不可食用。
2、菜要烧熟煮透，冰箱里的剩菜隔夜后应重新加热。
3、购买蔬菜时应留意是否使用了剧毒农药，应用水浸泡半小时以上，中间换水2-3次。
4、冰箱内贮存食品时，应该生熟分开。
5、不喝生水、也不去夜排档就餐和购买无证经营的盒饭。
6、饭前用流动水洗手。
7、洗干净的碗筷应由其自然干燥，不要擦干后存放。
8、多吃些醋和大蒜，有助于预防肠道传染病。
9、一旦出现呕吐、腹泻等症状，应根据情况对症下药，严重时须及时去医院就诊
2.什么食物吃了会拉肚子
什么食物吃了会拉肚子
先说下概念，一般我们口中说的拉肚子其实在医学术语上称之为腹泻。腹泻是一种常见症状，是指排便次数明显超过平日习惯的频率，粪质稀薄，水分增加，含有未消化食物或脓血、粘液。腹泻分急性和慢性两类。
什么原因引起拉肚子
引起拉肚子的常见原因有以下几种： 1、细菌感染：人们在食用了被大肠杆菌、沙门菌、志贺氏菌等细菌污染的食品，或饮用了被细菌污染的饮料后就可能发生肠炎或菌痢，会出现不同程度的腹痛、腹泻、呕吐、里急后重、发热等症状。 2、病毒感染：人体通过食物或其他途径感染多种病毒后易引起病毒性腹泻，如：感染轮状病毒、诺瓦克病毒、柯萨奇病毒、埃可等病毒后，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热及全身不适等症状。
3、食物中毒：是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食未煮熟的扁豆等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。其特点是：患者出现呕吐、腹泻、腹痛、发热等急性胃肠道症状。 4、饮食贪凉：夏天，很多人喜欢吃冷食，喝凉啤酒，结果可导致胃肠功能紊乱，肠蠕动加快，引起腹泻
5、消化不良：夏天饮食无规律、进食过多、进食不易消化的食物，或者由于胃动力不足导致食物在胃内滞留，引起腹胀、腹泻、恶心、呕吐、返酸、烧心、嗳气（打嗝）等症状。 6、着凉：腹泻夏季炎热，人们喜欢呆在空调房内或开着空调睡觉，腹部很容易受凉，致使肠蠕动增加而导致腹泻。 7、旅游者腹泻：因为出行者离开了自己熟悉的生活环境而去到完全陌生的地方，全身及敏感的消化系统都会发生相应的反应和变化。
吃什么东西会拉肚子
1、吃变质的食物，会引起拉肚子。因为里面细菌很多。
2、喝没有烧开的不干净的水，会引起拉肚子。有些纯净水水长时间不喝，也会滋生细菌。
3、吃巴豆可以引起拉肚子。巴豆 辛，热，有毒。入胃、大肠经。该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为全株有毒，种子毒性大；食后引起口腔、咽喉、食道灼烧感，恶心、呕吐、上腹部剧痛、剧烈腹泻、严重者大便带血、头痛、头晕、脱水、呼吸困难、痉挛、昏迷、肾损伤，最后因呼吸及循环衰竭而死。
4、吃生冷油腻，以及不卫生或者未做熟的食物都会引起拉肚子。
利用食物相克的道理引起拉肚子：
兔肉与姜相克：寒热同食，易致腹泻。 兔肉与小白菜相克：容易引起腹泻和呕吐。螃蟹与花生仁相克：易导致腹泻螃蟹与冷食相克：必导致腹泻蛤与芹菜相克：同食会引起腹泻。
田螺与冰制品相克：导致消化不良或腹泻。蒜与何首乌相克：同食会引起腹泻。 花生与毛蟹相克：同食易导致腹泻。 花生与黄瓜相克：同食易导致腹泻。西红柿与毛蟹相克。
拉肚子如何预防？
(1)2岁以内的婴幼儿要特别注意卫生条件，提倡母乳喂养，科学护理，做好奶瓶与餐具消毒； （2）养成良好的卫生习惯，看护人和小儿饭前便后要用香皂彻底洗净双手； （3）保证饮用洁净水； （4）不吃变质食物，生吃的瓜果要洗净； （5）避免孩子间的接触传染等。