百科知道网1.吃什么东西会发胖
会发胖的当然是高热量食物：
五谷根茎类：起酥面包、波罗面包、奶酥面包、油条、丹麦酥饼、小西点、鲜奶油蛋糕、派、爆玉米花、甜芋泥、炸甜薯薯条、八宝饭、八宝粥
奶类：奶昔、炼乳、养乐多、乳酪
肉类：肥肉、三层肉、牛腩、肠子、鱼肚、肉酱罐头、油渍鱼罐头、香肠、火腿、肉松、鱼松、炸鸡、盐酥鸡、热狗
豆类：豆腐、豆浆（未加糖） 、黄豆干、甜豆花、咸豆花、油豆腐、油豆腐泡、炸豆包、炸臭豆腐、面黐
蔬菜类：炸蚕豆、炸碗豆、炸蔬菜、
水果类：果汁饮料、水果罐头
油脂类：油、奶油、沙拉油、培根、花生酱
其他：糖、蕃茄酱、沙茶酱、香油、蛋黄酱、蜂蜜、果糖、蚝油、虾油、糖果、巧克力、冰淇淋、冰棒、甜筒冰淇淋、冰淇淋蛋糕、甜甜圈、酥皮点心、布丁、果酱速食面、汉堡、豆干条、花生、瓜子、腰果、开心果、杏仁、洋芋片、蚕豆酥、各式油炸制品、蜜饯馅饼、水煎包、锅贴、油饭、速食面、汉堡。
2.吃什么东西会发胖呀
减肥最成功的人并不是节食，而只是改变吃东西的习惯，戒吃高脂肪食物、和零食。
要实事求是
希望把体重减到不可能的程度上的人是注定要失败的。正确的办法是，开始时即要制定一个切实可行的进程计划，使体重稳定地逐渐减轻，
每次只戒吃一种食品
如果在同一时间戒食太多种食物，可能反而会使人在下餐美食面前忍不住大吃一顿。戒吃一种食品，比较容易做得到。
切不可戒餐
每日吃3餐的人，比不吃正餐的人多消耗10%的热量，因为人在每次进餐时，其新陈代谢会加速，也就是说，如果戒餐，身体会以降低新陈代谢率的方式代偿。
不要饿肚皮
如果在减肥中故意让自己挨饿，那么身体就会出现3种反应：积存水分，新陈代谢减慢，容易经受不住诱惑而产生大吃一顿的欲望。
吃东西要慢
要细嚼慢咽地享受每一口食物，要想减肥就要永远都做最迟吃完饭的人。狼吞虎咽的人，进食后不易产生饱腹感，会吃入更多的食物。
少吃脂肪
一克脂肪所含的热量，双倍于一克蛋白质或一克碳水化合物。脂肪食物所含的热量更可能贮存在人体内而成为脂肪。把要戒食的高脂肪食物列张“黑名单”，例如坚果、全脂牛奶、巧克力、奶油小甜饼、油炸食品和牛排等。
适量增加淀粉类食物的比例
复合碳水化合物只含少量脂肪、糖和热量，是控制体重的好食物。应该在膳食中增加马铃薯、大米、面粉和玉米等复合碳水化合物成分的比例。提醒注意：在这里增加的概念是指每日食物配比，并非增加食入量。
慎选零食
要选择吃不加糖的爆玉米、米粉饼、蔬菜和水果等等。
明智地吸收糖分
如果你在麦片粥里加一茶匙糖，那并不要紧。但要切记不要吃隐藏着大量糖分和脂肪的食品。
不要完全戒绝爱吃的东西
找个适当的方法来享受你喜欢吃的食物。假如你爱吃炸薯条，不妨用烤炉烤几条只涂了少量油的薯条来吃。
失败乃成功之母，要记住，减肥很少能够一蹴而就。从减肥最成功者的经验看，都是通过不懈努力才找到一种对自己最有效的减肥方法的，要有坚定不移的打持久战的信念
3.什么东西最容易长胖
1. 油炸食品
在生活中人们对于油炸食品可是十分的喜爱，毕竟这类食物吃起来口感也是十分的好的，而且也是让很多的人喜欢，其实油炸食品就是油炸面食，精制淀粉+食用油的组合是高能量食品的典型代表，。油炸食品所含热量及脂肪极高，长期食用容易导致肥胖或糖尿病、高血脂、冠心病等疾病。并且油炸食物破坏了维生素，导致蛋白质变性。所以经常吃油炸类的食物真的是胖你没商量了。
2. 腌制类食物
这类食物在生活中也是深受人们的喜爱，不仅食用方便，而且还便于储存，味道也是十分的美味，所以很多人对于这类的食物也是赞不绝口啊，但是这类食物在腌制的过程中会放大量的盐，在这个过程中就有可能会导致食品中的钠盐含量超标，在我们食用的时候会导致肾负担过重，从而会导致我们的高血压的风险增高。而且还会在腌制的过程中会产生大量的致癌物质——亚硝胺，造成血液循环变慢、新陈代谢变慢等，严重危害我们的身体健康。
3. 加油加糖的方便食品
我们很多人都是很喜欢吃这一类的食品，而且还特别喜欢当做是便当，如起酥面包、奶油面包、汉堡、饼干、糕点、点心等等，但是这些加工食品非常低调地添加大量油脂，而且还要加糖。所以油+糖的组合，我们都知道这是最容易让人发胖。
4. 酒类
对于酒类，我们在生活中是很常喝的，尤其是啤酒。而对于酒类是很容易让我们发胖的，一方面酒类本身含有酒精，能提供较多能量，一瓶啤酒的能量要快走40分钟才能消耗掉。另一方面，喝酒时边聊边吃，时间很长，不经意中进食大量食物，摄入太多能量。
4.吃什么东西容易长胖
甜食，膨化食品，猪肉，油炸食品等高热量食物
多吃蔬菜水果就行
高脂肪， 高热量的都能增肥
最好的就是西快餐， 汉堡， 薯条，炸鸡.等等.
多吃肉类.肥肉多的，红色系列的.
再有就是多吃碳水化合物.
就是多吃米面. 尤其是蛋糕一类的。
再就是睡前多吃，然后睡.
总之， 糖啊，肉啊的都能长胖.
食用以下食物，
可有效地抑制因摄取脂肪较多而引起的多种病症。
洋葱：含前列腺素A，有舒张血管，降低血压等功能；还含有烯丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，可降血脂，预防动脉硬化。40岁以上者更要常吃。
苹果：因富含果胶、纤维素、维生素C等，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中导致对心血管有害的低密度脂蛋白胆固醇会大大降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明，大约80%的高血压患者的胆固醇水平会降低。苹果可帮助排除多余的钠盐，可以防止腿部水肿。日食苹果3个，能让您维持满意的血压。富含果胶的苹果，可以帮助肠子与毒素结合，加速排毒功效并降低热量吸收。
大蒜：含硫化合物，可减少血液中的胆固醇，可阻止血栓的形成，有助于增加高密度脂蛋白，保护心脏动脉。
牛奶：含较多的乳清酸和钙质，这些物质既能抑制胆固醇积于动脉血管壁，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，还可减少胆固醇的吸收。
燕麦：含丰富的亚油酸及皇甙素，可防止动脉粥样硬化。
玉米：含有丰富的钙、磷、硒、卵磷脂、维生素E等，具有减低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们长期以玉米为主食。
海带：含丰富的牛磺酸、纤维藻类，这些物质可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
葡萄柚：葡萄柚酸性物质可以帮助消化液增加，促进消化功能，消除疲劳，美化肌肤。葡萄柚含丰富的维生素C，含糖份少。
番茄：番茄含有红素、食物纤维及果胶等成分，可以降低热量的摄入，促进肠胃蠕动。
韭菜：韭菜除了含钙、磷、铁、及糖类、蛋白、维生素A、维生素C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维素，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的脂肪及其毒素。
葡萄、葡萄汁、葡萄酒一样含有一种白藜芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。动物实验证明，它能使胆固醇降低，还能抑制血小板聚集，所以葡萄是高血压患者最好的食品之一。
香菇：能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，经常食用，可使身体内高密度脂蛋白有相对增加趋势 。
冬瓜：经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪和水分，起到减肥的作用。
胡萝卜：富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从排便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而使血液中的胆固醇的水平降低。
5.吃什么东西能长胖
多吃糖类 脂肪多的食物 如巧克力 蛋糕等.. 多吃高热量的东西要肥最好是吃巧克力.很多人吃巧克力和冰糖，不久就胖了很多。
多饮高蛋白质饮品多吃花生，花生对增肥是很有帮助的.，
1 吃点高热量高油脂的食物：巧克力，奶酪，粮食，炸鸡，方便面，汽水，花生，啤酒，动物内脏，还有肉类。 2 吃点含糖（别过量）食物：冰激凌，奶油，奶糖，糕点，蛋糕，
3 吃基素食物（-_-）：肯德基、麦当劳、毕胜客……（更容易增肥>_<）。
4每顿饭必须吃撑为止。
5平时注意 心情舒畅（没听说过心宽体胖吗？^^）
6尽量少活动少动脑（保存热量）。