百科知道网1.何首乌是什么东西啊?
何首乌，为蓼科多年生缠绕藤本植物。
根细长，末端成肥大的块根，外表红褐色至暗褐色。《本草图经》：“何首乌，今在处有之。
以西洛嵩山及南京柘城县者为胜。春生苗叶，叶相对如山芋而不光泽。
其茎蔓延竹木墙壁间。夏、秋开黄白花，似葛勒花。
结子有棱似荞麦而细小，才如粟大。秋冬取根，大者如拳，各有五棱瓣，似小甜瓜。”
植物的块根、藤茎及叶均可供药用，中药名分别为：何首乌、夜交藤、何首乌叶。中药何首乌有生首乌与制首乌之分：生首乌功能解毒（载疟）、润肠通便、消痈；制首乌功能补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾。
2.首乌的作用与功效是什么
1.黑发的作用。
它的名字叫做首乌，而售首有头的意思，乌有黑的意思，所以黑发也是它的一大功效。很多头发发质不好或者不太黑的人，就会吃首乌与红豆。
而这也是一种比较有效的方法。 2.有增强人体免疫功能以及促进造血功能的作用。
其实在中药材中，很多中药都是有这个功效的。所以，很多中药也是西药无可替代的宝。
3.何首乌中还含有一种能够对抗肝硬化以及抵抗食用油中的一些物质对肝脏伤害，能够很好的保护肝脏。并且饮用生首乌、制首乌和清蒸首乌煎熬的水，能够使肝重系数降低。