百科知道网1.哪些食物可以除湿气?
去湿气的食物1、红豆
红豆可以补血，亦可以除湿。从中医角度来讲，红豆性平，味甘、酸；有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。用红豆煮水喝，可以很好地排出体内的湿气。红豆还可以做豆浆、甜品等。
去湿气的食物2、苦瓜
苦瓜味苦、性寒，入心、肝、脾、肺经，具有清热祛湿、明目解毒、利尿凉血的功效。由于苦瓜中含奎宁，具有清热解毒、祛湿止痒之功。可用于治疗热毒、疖疮、痱子、湿疹等病症。
去湿气的食物3、薏米
薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。好的薏米有一种药的味道，没有霉味也没有长毛。薏米可以和红豆煮粥，就是单纯的薏米加红豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，长期坚持就会有效果了。再者，可以把薏米洗净晾干用锅炒，铁锅干炒，就像炒芝麻那样炒好就ok了。单独吃薏米或者家里有粉碎机的打磨成粉可以像冲芝麻糊一样冲着喝，比煮粥效果更胜一筹。
去湿气的食物4、山药
山药并没有直接除湿的功效，但是山药可以补脾，间接的可以让体内湿气排出。山药可以炒着吃，炖菜吃，还可以做点心吃，蒸熟蘸白糖也可以。山药选择铁棍的比较好，属于药食两用的，对补脾效果更好一些，而且还可以补气，比普通的家用山药更好。
去湿气的食物5、绿豆芽
绿豆芽的营养价值毫不逊色，它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质，而且还含有丰富的维生素，特别是维生素C的含量尤其丰富。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于湿热郁滞、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用。
去湿气的食物6、黄花菜
黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。有清热、利湿、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消肿等功能。
2.去湿气的食物
去湿的食物有：鲤鱼、赤小豆、金针菜、莴苣、薏米、扁豆、冬瓜等。
薏米粥吃可以祛体内的湿气.而且薏米就是粮食.吃了不会对身体有害处.是最好的除湿东西了。
应多吃健脾胃、去湿食物并适当温补，让湿气随大小便排出。另外，还应多进食健脾去湿的食物。
香芋茨实百合煲：选用新鲜的茨实与百合，混合香芋一起煮十分钟，味道很清淡，有少少的甜味，充满了农家菜的朴实风情，也有健脾利湿的效用。
车前草木瓜烧带鱼：带鱼调味后炸好，木瓜也是先行蒸熟，再混合车前草一起烧上3分钟。此菜很适合春季感觉疲乏身困的人，具有滋阴补虚的效果。
3.去湿的食物都有哪些?
去湿毒的食物有：1、绿豆、百合、薏米、扁豆、赤小豆。
2、芦荟、南瓜、冬瓜、黄瓜、芹菜、莴苣、胡萝卜、生姜。 3、鲤鱼、鲫鱼、海带、冬菇、蜂蜜、黄花菜。
健脾去湿毒的食疗偏方：党参黄芪粥 （健脾祛湿） 做法是：黄芪15克，党参15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，红枣2个，大米100克。 先将薏米、扁豆炒至微黄，红枣去除核，用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内， 加水煎汁。
药汁熬好后，去除药渣，将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放 进药汁中煮沸，后用文火煮成粥。 黄芪、党参具有健脾益气的作用，薏米、扁豆能够祛湿，做成能够养胃的粥，可补中益气，健脾祛湿，缓解夏季带来的身体不适。
建议可以在粥中加点荷叶，芳香的味道能够醒脾化湿、开胃。
4.除湿食物
五类除湿食物排行 蔬菜类：荠菜、金针菜、冬瓜、冬瓜子、丝瓜、黄瓜、苦瓜、甜瓜、芹菜、苋菜、甘蔗、马兰头、生萝卜、茼蒿、茭白、竹笋、茄子等。
水果类：西瓜、香蕉。 鱼类：青鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳊鱼等。
豆类：黄豆、绿豆、蚕豆、赤豆。 其他：小米、薏米、火炭母、荷叶、牛蛙肉和菊花。
注：这些蔬果的食用方法可以按自己口味选择，能加工的可以烹饪，能生吃的也可生吃。 健脾除湿的食物 1、马铃薯（洋芋、土豆、山药蛋）味甘、性平。
作用：补气、健脾。宜于脾虚体弱，食欲不振，消化不良。
发芽的马铃薯芽与皮有毒，忌食。 2、红薯（甘薯、地瓜、番薯）味甘、性平，归脾胃经。
作用：补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。
多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。 3、香菇 味甘、性平。
作用：益胃气，托痘疹。宜于脾胃虚弱，食欲不振，倦怠乏力。
属于发物，麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。 4、山药味甘、性平，归脾、肺、肾经。
作用：补气健脾，养阴益肺，补肾固精。宜于脾气虚弱，食少便溏，慢性泄泻。
湿盛和气滞胀满者忌食。 5、栗子 味甘、性温，归脾、胃、肾经。
作用：补脾健胃，补肾强筋，活血止血。宜于脾虚食少，反胃，泻泄。
气滞腹胀者忌食。 6、红枣（大枣）味甘、性温，归脾、胃经。
作用：补益脾胃，养血安神。宜于脾胃虚弱，食少便稀，疲乏无力。
气滞、湿热和便秘者忌食。 7、鸡肉味甘、性温，归脾、胃经。
作用：补中益气，补精添髓。宜于脾胃虚弱，疲乏，纳食不香，慢性泄泻。
实证、热证、疮疡和痘疹后忌食。 8、兔肉 味甘、性凉。
作用：补中益气，凉血解毒。宜于脾虚食少，血热便血，胃热呕吐反胃，肠燥便秘。
虚寒、泄泻者忌食。 9、猪肚（猪胃） 味甘、性温。
作用：补益脾胃。宜于虚弱、泄泻，近代用于胃下垂和消化性溃疡。
10、牛肚（牛百叶） 味甘、性温。作用：益脾胃，补五脏。
宜于病后气虚，脾胃虚弱，消化不良。 11、羊肚（羊胃） 味甘、性温。
作用：补虚弱、益脾胃。宜于形体瘦弱、脾胃虚寒。
12、牛肉 味甘、性平，归脾、胃经。作用：补脾胃，益气血，强筋骨。
宜于脾胃虚弱，食少便稀，中气下陷，慢性泄泻。 13、桂鱼 味甘、性平，归脾、胃经。
作用：补脾胃，益气血。宜于脾胃虚弱，食欲不振。
虚寒证、寒湿证忌食。 14、泥鳅 味甘、性平，归脾、肺经。
作用：补中益气，利水祛湿。宜于中气不足、泄泻、脱肛。
15、粳米（大米、硬米）味甘、性平，归脾、胃经。作用：补中益气，健脾和胃。
宜于中气不足，倦怠乏力、食少便溏，脾胃不和，呕吐、泄泻。 16、籼米 味甘、性温，归肺、脾、心经。
作用：补脾胃，养五脏。宜于脾虚湿盛腹泻。
热证、湿热证、阴虚证忌食。 17、糯米（江米）味甘、性温，归脾、胃、肺经。
作用，补中益气，补肺敛汗。宜于脾虚腹泻，近代用于慢性胃炎、消化性溃疡。
粘滞难化，食积证、气滞证、湿证、脾虚胃弱及消化不良者忌食。 18、扁豆 味甘、性微温，归脾、胃经。
作用，健脾化湿，清暑和中。宜于脾虚湿盛，食少便稀，暑湿吐泻。
气滞腹胀者忌食。 19、黄豆 味甘、性平，归脾、肾经。
作用：健脾，补肾。宜于脾胃虚弱，腹泻，呕吐。
气滞证和便秘者忌食。 20、蜂蜜味甘、性平，归脾、肺、大肠经。
作用：补脾缓急，润肺止咳，润肠通便。宜于脾胃虚弱胃痛，津亏肠燥便秘，近代用于消化性溃疡。
湿证、湿热证、胃胀腹胀、呕吐、便稀者忌食；不宜与葱、莴苣同食。
5.现在有哪些食物可以去湿
七大利水去湿的食物春天容易出现春困、腿重等症状，陈超指出这在中医来看其实就是“湿”的一种表现。
由于春季肝气旺、脾气弱，而脾胃主四肢，脾气不旺，四肢酸软无力，所以还要补脾。药补不如食补，健脾的食物有：鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山、小米、莲子、苋实、猪肚、鸭、鹌鹑等。
去湿的食物有：鲤鱼、赤小豆、金针菜、莴苣、薏米、扁豆、冬瓜等。*生薏米属性：性味甘淡，能健脾利水去湿，亦能清利湿热。
适合人士：适用於脾虚泄泻、水肿及风湿人士。食用方法：可用生薏米 1 至 2 两煲粥食用，亦可加入淮山（打碎）5 钱同煮，以加强健脾去湿功效，但切记经常便秘者不宜食用。
*黑豆属性：性味甘平，能补肾益阴，健脾去湿。适合人士：脾虚但身面浮肿，既能健脾，亦有下气利水之效。
食用方法：可用黑豆 2 两煲汤或纯粹煲水代茶。 *冬瓜属性：性味甘、淡、凉，能利水消肿，消热解毒。
适合人士：适用於暑热烦闷、口乾、水肿、小便不利等人士，是减肥常用的食品，对肾脏疾病、糖尿病及各种水肿症状也有帮助。食用方法：以连皮冬瓜一斤加具有补脾健胃及利水消肿的鲤鱼同煮， 但疮疡患者不宜食用；亦可以冬瓜一斤配赤小豆 2 两及生薏米 2两煲汤饮用。
*赤小豆属性：性味甘、酸、平，能健脾利水，解毒消肿。适合人士：肥胖性水肿、脚气、腹胀腹泻等症人士。
食用方法：治疗水肿可用赤小豆 2 两，桑白皮 5 钱，水煎煮约 20 分钟，饮汤食豆；或煲汤时加入赤小豆 2两同煲。 *黑芝麻属性：性味甘平，能补肝肾、润五脏、润燥滑肠。
适合人士：肝肾不足，头发早白，病后体虚等，亦治津液 不足，肠道燥结等症。食用方法：可作煲汤或煮成芝麻糊，煮时宜少下糖，脾虚泄泻者不宜食用。
*山楂属性：性味甘、酸、温，能消食他积，活血散瘀。适合人士：适用於脘腹胀满，嗳气吞酸，腹痛等症，以及高血脂、血瘀经闭、痛经、产后瘀血腹痛等症。
食用方法：用山楂 12 粒左右打碎加入少许糖煲水代茶，空腹温服。 如脾虚或胃酸过多者不宜长期服用。
*粟米属性：性味甘平，能健脾开胃，利水通淋。适合人士：适用於水肿及淋症。
食用方法：用粟米煎汤代茶，最好加入粟米须 1 两同煮；亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用，长期服用对高血压、高血脂患者有一定疗效。 *去湿饮食宜忌*1。
寒湿者忌生冷寒凉食物，免伤脾胃，令寒湿内生。2。
湿热者忌偏热及刺激性食物，如煎炸、辛辣食物，芒果、荔枝都不宜。3。
风湿者忌高脂肪或高嘌呤食物，如肥肉、奶油、动物内脏、海产类等，以免增加体内尿酸继而影响脾胃运化功能。4。
忌吃过甜、咸或酸的食物，忌多油及宜清淡。5。
多吃蔬果，最好不要置於冰箱，有助驱除体内湿气。 6。
做适量运动，加强气血运行及减少尿酸沉积，有助纾缓风湿。7。
由於各人体质有异，如有疑问应请教专业医师。