百科知道网1.秋季农村什么东西适合做茶
1、黑茶：可抑制小腹脂肪堆积。一说起肥胖，人们马上会想到腹部脂肪，而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成，顾名思义，是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分，从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用黑茶来减肥，最好是喝刚泡好的浓茶。另外，应保持一天喝1.5升，在饭前饭后各饮一杯，长期坚持下去。
黑茶在我国生产历史十分悠久，主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。黑茶可直接冲泡饮用，也可以压制成紧压茶（如各种砖茶）。它们的汤色近于深红，叶底匀展乌亮。
2、吉姆奈玛茶：有效抑制糖分吸收。印度医学中，频繁出现的就是这种吉姆奈玛茶。吉姆奈玛的绰号又叫“糖杀死”，嚼过它的叶以后再吃糖，口里不会有甜的感觉，摄取量自然大减，糖分和碳水化合物的吸收量降低，因而转化成脂肪量也就相对减少。吉姆奈玛茶不仅对防治和改善肥胖有效，还对糖尿病有辅助治疗的作用。
3、荷叶茶：古代减肥秘药。一种用荷花的花、叶及果实制成的饮料，不仅能令人神轻气爽，还有改善面色、减肥的作用。充分利用荷叶茶来减肥，需要一些小窍门。首先必须是浓茶，第二泡的效果不好。其次是一天分6次喝，有便秘迹象的人一天可喝4包，分4次喝完，使大便畅通，对减肥更有利。第三最好是在空腹时饮用。其好处在于不必节食，荷叶茶饮用一段时间后，对食物的爱好就会自然发生变化，变得不爱吃油腻的食物了。
4、杜仲茶：可降低中性脂肪。因为杜仲所含成分可促进新陈代谢和热量消耗，而使体重下降。除此之外还有预防衰老、强身健体的作用。
5、乌龙茶：可燃烧体内脂肪。乌龙茶是半发酵茶，几乎不含维他命C，却富含铁、钙等矿物质，含有促进消化酶和分解脂肪的成分。饭前、饭后喝一杯乌龙茶，可促进脂肪的分解，使其不被身体吸收就直接排出体外，防止因脂肪摄取过多而引发的肥胖。
2.有什么自制茶饮适合长期吸烟的人?最好是用水果做的,少用药材,
吸烟者应常饮绿茶 公众早已认知：吸烟易发肺癌。
为了防癌及抗癌，劝君常饮绿茶。 据科学分析：在每百克绿茶中含有蛋氨酸253毫克、食用纤维14。
8克、钾332毫克、铜 1。57毫克、锌4。
24微克、镁247毫克、胡萝卜素2。5毫克、VF15。
2毫克、VB10。3毫克。
最近，据国外医刊报道的SHI等的科研成果：去咖啡因的绿花在试管中能抑制由潜在的 烟草特异性致癌原引起的致癌作用的早期变化。 茶叶不仅可清热、利尿，提神醒脑，尚为嗜烟者防癌和抗癌的优良饮品。
---------- 饮茶可减轻吸烟的危害 据世界卫生组织、英国帝国癌症研究基金会和美国癌症协会共同完成的一份关于吸烟的调查报告说，目前全世界每10秒钟就有1人死于吸烟所引起的疾病，每年全世界至少有315万人因吸烟而丧生，而且这个数字还在增加；而中国吸烟人数已高达3亿多，每年消耗香烟1万5干多亿支，占全世界消耗总量的30%以上，中国的中年男人的70%吸烟，每分钟就有1人死于吸烟。 若中国烟民人数还在增加的话，预计每分钟将有5人死于吸烟。
这对吸烟者来说，无疑是一个值得警惕的信号。从健康角度考虑，戒烟势在必行。
而对那些一时还难以戒掉烟痛的吸烟者来说，饮茶则是减轻吸烟危害的最好方法。因为茶叶中的茶多酚、维生素C等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用，边饮茶边吸烟，毒素可随饮茶不断解除，通过粪便排出体外。
吸烟者常饮茶，主要有四大好处： 一是可以减轻吸烟诱发癌症的可能性。香烟的烟雾里含有4千多种化学物质，其中50种以上化学物质属于致癌物质，而且经过呼吸道吸收又最有利于这些香烟中致癌物质在全身扩散。
长期吸烟不仅可以导致肺癌，还可能得食道癌、喉癌、胰腺癌、肾癌。 膀眈癌等各种癌症，尤其是肺癌患者中吸烟者要占80%至99。
5%。美国休斯敦安德森癌症中心的科研人员从分子角度阐明了吸烟与肺癌的关系，指出吸烟引起的基团变异是导致肺瘤的直接原因。
饮茶有防癌抗癌作用。茶叶中的茶多酚能抑制自由基的释放，控制癌细胞的增殖。
自由基是人体在呼吸代谢过程中，在消耗氧的同时产生的一组有害“垃圾”。它几乎存在于人体的每一个细胞之中，是人体的一大隐患和“定时炸弹”。
研究表明，自由基也是造成基因变异、致癌的重要原因。一般情况下人的机体是处于自由基不断产生和不断消除的动态平衡之中。
值得指出的是，香烟是自由基发生剂，据测定，人们每吸一日烟就可产生10的17次方个自由基，吸烟会破坏这种动态平衡。自由基产生过多，人体致癌的可能性也加大了。
茶叶中茶多酚的主体儿茶素类物质是一种抗氧化剂，也是一种自由基强抑制剂.它可以抑制由于吸烟引起的肿瘤发生。 绿茶中的茶多酚清除自由基的能力较强，它们对超氧阴离子自由基具有很强的清除效应。
中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所在研究了145种茶叶后证实，茶叶确有阻断人体内亚硝胺合成的能力。南京中山肿瘤研究所阎玉森经试验发现，茶多酚进入人体后能与致癌物结合，使其分解，降低致癌活性，从而抑制致癌细胞的生长。
美国泊杜大学从事食品与营养研究的多罗西·莫尔说：“我们的研究表明，绿茶的叶富含抗癌物质，其浓度相当高，足以在体内产生抗癌作用。”在癌症研究方面积有四十年丰富经验的美国健康基金会名誉会长约翰·韦斯柏格博士说：“我的研究结果表明，如果你每天喝6杯茶，就可以不得癌症”。
美国哥伦比亚大学哈菜姆医学中心的研究人员研究结果也显示，绿茶具有抗癌功效。因此吸烟者饮茶有助于减少癌症的发生。
二是可以有助于减轻由于吸姻所引起的辐射污染。据美国马萨诸塞大学医疗中心的约瑟夫·迪法兰赞博士估计，每天吸30支烟的人，他的肺部在一年内得到香烟中放射性物质的辐射量相当于他的皮肤在胸腔X光机上透视了大约300次。
而饮茶能有效地阻止放射性物质侵入骨髓并可使锶90和钻60迅速排出体外，茶叶中的儿茶素类物质和脂多糖物质可减轻辐射对人体的危害，对造血功能有显著的保护作用。用茶叶片剂治疗由于放射引起的轻度辐射病的临床试验表明，其总有效率可达90%。
三是可以防治由于吸烟而促发的白内障。 科学研究发现，吸烟正成为危害眼睛健康的大敌，会促发白内障。
美国哈沸大学医学院研究人员发现，与那些从不吸烟的人相比，每天吸20支以上香烟的人，患白内障的可能性是不吸烟人的2倍，吸烟量越大，患白内障的可能性也就越大。在我国不明原因的失明者中就有的4%的人是因为吸烟引起的。
加拿大科学家却发现，多饮茶可以防止白内障。他们认为，白内障是由于人体内氧化反应产生的自由基作用于眼球的晶状体所致，而茶叶中的茶多酚分解产生的具有抗氧化作用的代谢物可以阻止体内产生自由基的氧化反应的发生。
另外，美国农业部营养与衰老研究中心的科学家们最近发现，白内障的发病率与人体血浆中胡萝卜素含量高低及浓度大小关系密切。 凡是白内障患者，其血浆中胡萝卜素浓度往往很低，且发病率比正常人高3~4倍。
茶叶中含有比一般蔬菜和水果都高得多的胡萝卜素。胡萝卜素不仅有防止白内障、保护眼睛的作用，同时还有防癌抗癌、抗尼古。
3.用什么材料自制减肥茶?
自制减肥茶第一款：加味绿茶 材料：绿茶1小包、葡萄10粒、凤梨2片、蜂蜜1小匙、柠檬2片。
做法：1、取绿茶包放在杯中，加入开水浸泡7~8分钟；2、将凤梨片与葡萄粒榨成汁；3、将果汁、蜂蜜、柠檬和绿茶同时倒入玻璃杯中拦匀即可。 功效：能温和、安全地促进肌肤新陈代谢、血液循环、更新老化角质层、分解表皮层的黑色素，让肌肤变得更加均匀、光滑、白皙。
自制减肥茶第二款：玫瑰蜂蜜茶 材料：玫瑰花6朵、红茶1小包、蜂蜜一大勺、柠檬片一小片、白水550毫升。 做法：1、将水倒入锅中煮沸后放入红茶包，冲泡约6分钟；2、将玫瑰分朵放入红茶液内拌一拌，继续用小火煮沸；3、倒入蜂蜜后关火并加入柠檬片即可。
功效：性质温和、降火气，可调理血气，促进血液循环，养颜美容，且有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功能，长期饮用亦有助促进新陈代谢，起到减肥消脂的作用。 自制减肥茶第三款：绿豆菊花茶 材料：菊花10克、绿豆沙30克、柠檬10克、蜂蜜少许。
做法：将菊花放入水中煮沸，将榨汁的柠檬和绿豆沙的汁注入菊花水中搅拌，放入少量蜂蜜即可饮用。 功效：排毒养颜、平整脸上粗孔使肌肤光洁、是去痘的妙方。
自制减肥茶第四款：芦荟红茶 材料：芦荟20cm长的1段，菊花少许，红茶包1个，蜂蜜1勺。 做法：芦荟去皮只取内层白肉，将芦荟和菊花放入水中用小火慢煮，水沸后加入红茶包和蜂蜜即可。
功效：提高细胞活力，加速脂肪消化，调节人体的生理机能，改善肌肤光泽，减慢皮肤老化，是美白养颜的良方。 自制减肥茶第五款：西红柿玫瑰饮 材料：西红柿、黄瓜、玫瑰花、柠檬汁、蜂蜜各适量。
做法：西红柿去皮、籽，黄瓜洗净，与鲜玫瑰花适量一起碾碎后过滤，加入柠檬汁、蜂蜜即可。 功效：促进皮肤代谢、色素减退，从而使肌肤细腻白嫩。
自制减肥茶第六款：润白雪奶红茶 材料：鲜牛奶100克，红茶1克，食盐少许。 做法：将红茶煎至汁浓，再将煮滚的牛奶混入其中，并加些小食盐，搅匀即可。
功效：养颜润肤，填精益气。坚持服用可增强体质，令肌肤润白而富有弹性。
自制减肥茶第七款：薏仁茶 每天服用薏仁茶，连续一个月即可看到效果。 做法：将薏仁煮熟，冲泡即可 功效：淡化黑斑、美白肌肤。
[1] 自制减肥茶第八款洛神荷叶茶： 洛神花4钱，荷叶半片，蜂蜜适量。 （洛神花酸甜的口感，味道好，可以去除油腻，消除胀气，促进新陈代谢，促进胆汁分泌来分解体内多余脂肪，多种有益成分同时可以养颜美容。）
自制减肥茶第九款山楂荷叶茶： 山楂5钱，荷叶3钱，红枣2-3颗。（此道茶饮可以降体脂、健脾、降血压、清心神。
有效消除冬季悄悄带来的赘肉，发现小肚腩的女性赶快饮用吧！） 自制减肥茶第10款荷叶减肥茶 原料：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。制法：用开水冲泡 自制减肥茶第11款桂花荷叶减肥茶 原料：荷叶、绿茶各3克，桂花5克，冰糖适量，水250ml 制法：于锅中加水煮沸后，加入所有茶材。
煮约5分钟后即可熄火，滤渣后即可饮用。 自制减肥茶第12款陈皮荷叶减肥茶 原料：陈皮500g，鲜荷叶100张，生苡仁、生山楂各1000g。
制法：将夏日采集的新鲜荷叶洗净，切丝，晾干。将陈皮、山楂、苡仁三者研为细末，与荷叶混匀分成100袋，每日1袋，开水冲泡代茶饮，连续100天。
4.关于奶茶请问世上有哪些奶茶,他们分别是用什么东西,怎么做的,在
奶茶是一种将茶和奶混合再调味的饮料，於世界很多地方均可找到，但彼此间不一定同源。
中国的蒙古族、藏族等均有制作奶茶的习惯。蒙古族的奶茶以砖茶、羊奶或马奶、酥油煮成，再下盐调味，故味道偏咸。
香港的奶茶又称为「丝袜奶茶」，於中国大陆多称为「港式奶茶」，以红茶混和浓鲜奶加糖制成，下奶及糖或多，杯的体积较大，热饮或冻饮均可，但冻饮一般加两元。 与英式奶茶不一样，港式奶茶是普罗大众和低下阶层的流行饮料，一般於早餐或下午茶时饮用，如出外用膳的话即使於午餐或晚餐也会喝到，在茶餐厅、快餐店或大排档都有供应，配搭中餐或西餐均可。
香港奶茶之所以称为「丝袜奶茶」，是因据说以丝袜滤过的奶茶口质特别细滑。 很多茶餐厅均有茶叶配搭或制作奶茶的独门秘方，作为招徕顾客的卖点。
香港另有一种名为「鸳鸯」的饮料，是把奶茶和咖啡混合起来。 於深圳或广州均可喝到港式奶茶，另有没有那么甜的广州奶茶，以迎合本地人的口味。
马来西亚和新加坡有「拉茶」，制作方法与香港奶茶差不多，但中间多一道「拉茶」的工序，是一门很讲技巧的手艺。 所谓「拉茶」即是将已煮好的奶茶由一个器皿高空倒入另一个器皿中，此过程会被重覆数次，高度的冲力被认为可以增加奶茶的浓郁和使之更香滑均匀。
但亦有人指这些工序欠缺衞生，会对奶茶的品质构成负面影晌。 於台湾盛行的珍珠奶茶，则於冰奶茶内加入粉圆，煮熟的粉圆外观乌黑晶透，遂以「珍珠」命名，另可加入各式各样的配料，调制出不同的味道。
传统的英式奶茶以茶为主，只下少量的浓牛奶，杯的体积较少，一般於早餐、下午茶或晚餐后聊天时饮用。 。
5.什么东西养颜
●养颜食谱有下几种可以去使用
银耳糖水助睡眠
陈主任说，由于气候问题，有些人会睡眠不好，不少女士还会出现黑眼圈，如果不想第二天顶着熊猫眼去上班，建议睡眠不好的女士喝银耳百合炖冰糖。
银耳百合炖冰糖（一人量）
材料：银耳15g 百合15g冰糖少量
做法：先将银耳用水泡两个小时，将其泡发。再将所有材料一起炖1个半小时即可。
玉竹煲粥解便秘
秋季干燥，容易便秘，一便秘，小肚腩就出来了。陈主任推荐出现便秘情况的女士可以吃玉竹煲粥。
玉竹煲粥（一人量）
材料：玉竹30g 米50g
做法：将所有材料放进煲中煲一个小时，调味即可。
木瓜雪蛤可养颜
对于一些爱美的女士，陈主任提出秋季可以吃些木瓜雪蛤炖冰糖，既滋润又养颜。
木瓜雪蛤炖冰糖。
材料：木瓜半个 雪蛤5g冰糖少许
做法：木瓜去皮去籽，切成小块；剪去干雪蛤的黑头，洗净；接着发雪蛤，在高压锅内放适量清水和几片生姜，将雪蛤放入，等高压锅冒汽后再煮几分钟；将雪蛤、木瓜和适量冰糖放入锅中煮开，其间加少量冷水搅拌，再文火焖5分钟即可。
木瓜去皮去籽，切成小块；剪去干雪蛤的黑头，洗净；接着发雪蛤，在高压锅内放适量清水和几片生姜，将雪蛤放入，等高压锅冒汽后再煮几分钟；将雪蛤、木瓜和适量冰糖放入锅中煮开，其间加少量冷水搅拌，再文火焖5分钟即可。
6.茶不能和哪些食物一起吃
喝茶与身体健康 合理喝茶对人体是有百利而无一害的，但是如果饮用不合理的话，那就对人体有害处了。
检查一下自己喝茶时是否范了这些错误！〖推荐阅读〗吃东西的宜与忌 ◆ 茶叶经过不同的制作工艺有凉性及温性之分，燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。 ◆ 晚上最好喝红茶。
因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，刺激性比较强；红茶是全发酵茶，刺激性弱。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。
◆ 平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。 ◆ 晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。
最好晚饭后饮用，空腹饮茶容易抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。 喝茶的八大常见误区 一、喜喝新茶 由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。
所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。 二、喝头遍茶 由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
三、空腹喝茶 空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。 四、饭后喝茶 茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。
正确的方法是：餐后一小时再喝茶。 五、发烧喝茶 茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
六、溃疡病人喝茶 茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。 七、经期喝茶 在月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。
医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。 八、一成不变 一年四季节令气候不同，喝茶种类宜做相应调整。
春季宜喝花茶，花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪，促进人体阳气生发；夏季宜喝绿茶，绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能，促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等；秋季宜喝青茶，青茶不寒不热，能彻底消除体内的余热，恢复味甘性温，使人神清气爽；冬季宜喝红茶，红茶味甘性温，含丰富的蛋白质，有一定滋补功能。 小编推荐：绿茶正确冲泡方式 1.冲泡绿茶时，水温控制在80℃~90℃左右。
若是冲泡绿茶粉，以40℃~60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水。
2.冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉。 3.冲泡好的茶要在30分钟~60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。
4.绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。 喝茶的好处 提神醒脑，使人精神振奋，增强记忆力。
◆ 兴奋中枢神经，增加运动能力。 ◆ 刺激胃液分泌，帮助消化，增进食欲，消除口臭。
◆ 保养肌肤，分解中性脂肪，达到减肥美容效果。 ◆ 饮酒前喝茶，预防宿醉。
◆ 消除疲劳，促进新陈代谢。 ◆ 保护视力，维持视网膜正常，预防老年性白内障。
◆ 降低血液的胆固醇含量、血脂浓度，防止动脉硬化、高血压、脑血栓等心血管疾病。 ◆ 减缓衰老，延年益寿。
◆ 固齿强骨，预防蛀牙。 ◆ 抑制细胞突变，具抗癌作用。
◆ 治疗放射性操作，保护造血机能，提高白血球数量。 世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为：茶为中老年人的最佳饮料。
据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。