1.那些年的宿舍锅,你用来做什么美食了?
那些年的宿舍锅,我做得最多的就是麻婆豆腐!麻婆豆腐应该选内酯豆腐,这种豆腐吃起来软嫩润滑,再加上各种调料,吃到嘴里口感特别好,还容易消化。
麻婆豆腐算是很常见的家常菜了,主料是最简单的豆腐,但是想要做好还是要花费一定的心思,我给大家带来了麻婆豆腐的家常做法。食材豆腐500g(嫩豆腐)、猪肉50g、青蒜、蒜末、姜末、花椒、红辣椒、料酒、油盐、水淀粉、豆瓣酱、豆豉酱、白砂糖做法1、将豆腐切小块,加水放进锅煮开。
2、水煮开后,加入小半勺盐里面。3、倒入水淀粉在里面。
4、然后连水带上豆腐,倒在一个大碗里面备用5、另外准备一个锅,倒入适量的油烧热后加入花椒和红尖椒爆香。6、这样花椒辣油就做好了,然后捞出花椒和辣椒。
7、猪肉切成小丁,加入1勺料酒里面拌匀。8、然后倒入刚才的油锅里面,用筷子划散开。
9、肉颜色变白后,加入一勺豆豉酱和一勺豆瓣酱。10、煸出红油后,加入姜蒜末里面炒香。
11、接着倒入1碗水里面煮开。12、然后把之前煮好的豆腐沥出来,倒进锅里面。
盖上盖子焖煮6分钟左右。13、煮好后,加入1小勺糖提味。
14、再加入水淀粉里面15、最后盛出来,撒上青蒜末和花椒碎就完成了。小贴士做麻婆豆腐的时候,我们已经加入了两勺酱,所以放盐的时候要注意一下咸度豆腐很容易破,我们做的时候要注意尽量不要戳破豆腐。
豆腐碎了就不好看了,请采纳吧。
2.寝室的锅可以煮什么
很多人学生时代经济都很拮据,平时在饮食方面如果想要吃的好一点,最好的方式就是在宿舍自己动手做饭。
即便是宿舍的条件非常有限,但还是有很多美食可以在这种条件下做出来的,掌握几种方法,能让我们的饮食得到很大的改善。那么,宿舍小锅可以煮什么?下面咱们就来看看吧。
煮火锅。去超市买上一包对味火锅底料,再买些蔬菜、丸子、肉,煮火锅就准备就绪了。
用电饭锅煮火锅不仅可以减少开支,而且还可以保证食材的新鲜。相信一定有很多人买电饭锅的初衷就是可以随时在宿舍里煮一顿小火锅吃。
煮面。可以买一些菜和已加工好的面条一起煮,再加上一个荷包蛋,一碗美味的面就煮好了。
同时开水泡方便面吃腻了,可以尝试一下用电饭锅煮方便面。用电饭锅煮方便面时可以根据口味买一些蔬菜和其他食材回来跟方便面一起煮,这样可以大大改善方便面的味道。
煮饺子。很多人每年一定总有那么几天特别想吃饺子,吃饺子不仅仅是为了满足口腹之欲,更多的是一种情结,一种感情的宣泄、一种情感的的表达。
这里煮饺子可以煮超市里买来的速冻饺子。但是如果觉得超市的速冻饺子味道不好,可以买现成的馅和皮自己包。
最后如果自己实在不怕麻烦也可以自己买食材慢慢包。煲汤。
健康的身体是需要调理和保养的,而汤里面的营养是非常丰富而利益人体吸收的,所以时常给自己煲一份适合汤是非常利于养生的。现在网上现在有很多的食谱网站,如果想煲什么汤可以直接在网上查找食谱。
虽然用电饭锅煲的汤可能在口感上会差强人意,但总好过于无吧,还是很值得一试的!炒菜。很多人可能不知道电饭锅可以炒菜,而知道电饭锅可以炒菜的人里也一定有一些人不知道如何用电饭锅炒菜。
如果觉得电饭锅炒菜跟用炒锅一样,那一定有很多人可能连油都加不热。这是因为油太轻,电饭锅感受不到压力,所以它不产生热。
所以用电饭锅炒菜时要用一样东西压着电饭锅,给锅一个压力,才能产生热。热面食。
很多人买来电饭锅基本上都只用下面的锅,对上面的蒸笼就会用的很少,或着根本不知道它的用处。蒸笼日常生活中可以在一些包子铺、馒头铺里看到。
其实蒸笼在在北方吃面食的地方用的多,它的主要用处是热馒头等面食的。面食一般冷了就会变硬,这时就可以用蒸笼加热面食,使面食重现变得松软。
所以如果买的面食变硬了也不要随便扔掉,确定其没有变质坏掉后可以用电饭锅加热一下使其松软,还是可以接着食用的。
3.寝室的锅可以煮什么
很多人学生时代经济都很拮据,平时在饮食方面如果想要吃的好一点,最好的方式就是在宿舍自己动手做饭。即便是宿舍的条件非常有限,但还是有很多美食可以在这种条件下做出来的,掌握几种方法,能让我们的饮食得到很大的改善。那么,宿舍小锅可以煮什么?下面咱们就来看看吧。
煮火锅。去超市买上一包对味火锅底料,再买些蔬菜、丸子、肉,煮火锅就准备就绪了。用电饭锅煮火锅不仅可以减少开支,而且还可以保证食材的新鲜。相信一定有很多人买电饭锅的初衷就是可以随时在宿舍里煮一顿小火锅吃。
煮面。可以买一些菜和已加工好的面条一起煮,再加上一个荷包蛋,一碗美味的面就煮好了。同时开水泡方便面吃腻了,可以尝试一下用电饭锅煮方便面。用电饭锅煮方便面时可以根据口味买一些蔬菜和其他食材回来跟方便面一起煮,这样可以大大改善方便面的味道。
煮饺子。很多人每年一定总有那么几天特别想吃饺子,吃饺子不仅仅是为了满足口腹之欲,更多的是一种情结,一种感情的宣泄、一种情感的的表达。这里煮饺子可以煮超市里买来的速冻饺子。但是如果觉得超市的速冻饺子味道不好,可以买现成的馅和皮自己包。最后如果自己实在不怕麻烦也可以自己买食材慢慢包。
煲汤。健康的身体是需要调理和保养的,而汤里面的营养是非常丰富而利益人体吸收的,所以时常给自己煲一份适合汤是非常利于养生的。现在网上现在有很多的食谱网站,如果想煲什么汤可以直接在网上查找食谱。虽然用电饭锅煲的汤可能在口感上会差强人意,但总好过于无吧,还是很值得一试的!
炒菜。很多人可能不知道电饭锅可以炒菜,而知道电饭锅可以炒菜的人里也一定有一些人不知道如何用电饭锅炒菜。如果觉得电饭锅炒菜跟用炒锅一样,那一定有很多人可能连油都加不热。这是因为油太轻,电饭锅感受不到压力,所以它不产生热。所以用电饭锅炒菜时要用一样东西压着电饭锅,给锅一个压力,才能产生热。
热面食。很多人买来电饭锅基本上都只用下面的锅,对上面的蒸笼就会用的很少,或着根本不知道它的用处。蒸笼日常生活中可以在一些包子铺、馒头铺里看到。其实蒸笼在在北方吃面食的地方用的多,它的主要用处是热馒头等面食的。面食一般冷了就会变硬,这时就可以用蒸笼加热面食,使面食重现变得松软。所以如果买的面食变硬了也不要随便扔掉,确定其没有变质坏掉后可以用电饭锅加热一下使其松软,还是可以接着食用的。
4.宿舍小锅能做的美食
现代生活中人们越来越喜爱自己动手制作美味的食物,尤其是对于高校学生来说,制作美味的食物能够体验生活乐趣,给自己的人生增加缤纷的色彩。而由于高校宿舍空间狭小,无法进行大型的菜品制作,因此,利用一些小工具来制作美味就是非常欢迎的方法,例如,宿舍学生迷你小锅菜谱有哪些呢?
日式寿喜小锅物:1、将喜欢的日式小物与坚鱼露都准备好了之后开起油锅2、日式小物先下去拌炒一下3、加入些许水与坚鱼露,水滚后转小火让它吸收汤汁。4、大约烧到喜欢的程度后,即可成盘噜~5、成盘后可以洒上些许葱花,让颜色更漂亮一些
小锅红烧肉1、五花肉方处理干净后,切成小块,冷水入锅,放入姜片和大料,沸腾后大火飞去杂质,10至15分钟后捞出沥水;2、将洗净的小葱盘在砂锅底部,同时放入切好的姜片,然后将肉块码在上面,兑入绍酒没过材料,再放入生抽、老抽,加上大料和干辣椒,开大火;3、水沸后转小火,盖盖焖烧,大约1个小时后加入冰糖,继续盖盖焖烧;4、大约接近两个小时,打开锅盖用筷子插一下肉块,检查一下肉熟和入味的程度。5、最后开盖稍稍加大火力,收汤汁,可加适量的盐和黑胡椒粉调味,撒上点葱花,即可食用了。
滇味小锅米线1,先准备米线,大锅冷水煮到水开,关火闷10分钟,用冷水漂洗后再泡一下.用时捞出滤干。2,肉剁碎,加入一点点水使之容易散开.所有蔬菜洗净摘好.韭菜切寸段,酸菜剁碎,姜剁成茸.排骨汤烧开。3.小锅置大火上,加入滚汤,沸时放入白胡椒,姜末,剁肉,并把肉搅散,顺序放盐,咸酱油,水腌菜末,再放入米线.待沸后下韭菜段,豌豆尖,豆芽,等汤再开,起锅前淋入辣椒油。倒入普通吃面的汤碗中,点缀上葱花和香菜就好了,做的时候尽量用最强的火力。
5.在宿舍用小煮锅做什么比较好吃
小煮锅,能做出哪些简单的美食
白玉水果冰淇淋的做法详细介绍菜系及功效:时尚饮品
白玉水果冰淇淋的制作材料:
主料:①糯米粉100克,水50克
辅料:②冰淇淋1球,西瓜,哈密瓜(挖球状)各数粒,猕猴桃丁少许,蜜豆,汤圆各适量
调料:③黑糖汁:黑糖70克,热水40克,麦芽糖浆1大匙,白兰地酒1/4茶匙。
绿茶冰淇淋慕斯的做法详细介绍菜系及功效:美味糕点
绿茶冰淇淋慕斯的制作材料:
主料:中性慕斯粉100克;水300克;鲜奶油200克;绿茶粉6克。
教您绿茶冰淇淋慕斯怎么做,如何做绿茶冰淇淋慕斯才好吃
将中性慕斯粉、水、绿茶粉隔水加热至绿茶粉、中性慕斯粉完全溶解。冷却后再慢慢加入打发的鲜奶搅拌均匀即可入模冷冻,每只慕斯重约80克。
表面装饰部分:在冻好的绿茶冰淇淋慕斯表面淋上青苹果颗粒果酱,再用罐头草莓装饰。
水果拼盘的做法详细介绍菜系及功效:甜品/点心 青少年食谱 美容菜谱 减肥菜谱
口味:甜味 工艺:其他
水果拼盘的制作材料:
主料:草莓600克,橙子250克,苹果200克,西瓜3000克
辅料:樱桃5克
水果拼盘的特色:
造型生动、形态各异,诱人食欲。
教您水果拼盘怎么做,如何做水果拼盘才好吃
1. 取白色腰盘1 只,将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净;
2. 甜橙对半剖开,在盘中竖立围成一寿桃形;
3. 苹果先切下1/4,待用,余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法,制作成天鹅的身子及两翅膀;切下的1/4 雕成天鹅头;
4. 用红樱桃雕装成天鹅的眼睛;
5. 组饰好的天鹅摆于寿桃尾部;
6. 甜橙中间装上草莓,即成逗天鹅回首地;
7. 将草莓100克、苹果100克洗净;
8. 其中草毒摘去蒂;
9. 苹果去皮后,用挖球器,挖成球形,同草莓放于沙滤水中;
10. 将半只重约1000克的西瓜雕刻成镂空的底座,放于盘中;
11. 另一只约重2000克的西瓜在1/3 上方用雕刀雕出花蓝的上半部,在余下2/3 部分的四周,用镂空雕的方法,雕出图案后,浸于沙滤水中,使雕出的图案变得生动;
12. 用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、苹果球一起放入经冰制的糖水中,随后装入雕好的西瓜花篮之中,即成传统的水果拼盘逗水果花篮地。
水果拼盘的制作要诀:
用水果制作各种拼盘,是给人一种美的享受。首先要有好的命题,然后来挑选各种水果,利用水果的本色,来制作各种造型生动、形态各异的水果拼盘,诱人食欲。
百年好合的做法详细介绍菜系及功效:粤菜 甜品/点心
6.寝室有个锅子 煮点什么汤或者吃的方便实惠又营养呢 要诚意 谢绝速冻
我寝室里也备了一个电饭锅。常吃的有腊肠饭和鸡蛋面,教你吧。
腊肠饭:把米淘好,放锅里,加适量水,水量是比一般电饭锅煮饭略少一点。再放上切成片的腊肠和自己喜欢的蔬菜,加一点盐。就和一般煮饭一样。熟了以后把腊肉、蔬菜和饭拌匀就好。我配个紫菜虾皮汤,就是很赞的一顿饭了。
鸡蛋面:买超市那种长得像泡面一样的干面,这种比较容易煮。先往锅里放水,水开后放入调味料和蔬菜,蔬菜我一般放番茄,水再滚后放鸡蛋,鸡蛋可以一整个煮就像煮糖心蛋那样,也可以打碎像蛋花汤那样,搅拌一下。最后下面块,略煮一会儿,用筷子把面饼挑散,煮到自己喜欢的程度就可以了。出锅前加点葱花。色香味俱全。
早上可以煮白粥,米要隔夜泡好。还有番薯汤,都很简单方便。试试看吧。
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