百科知道网1.吃了什么东西会头痛?
造成偏头痛的主因是，脑中微细血管的变化导致剧烈的头痛，除了遗传、个性等因素外，饮食上发现某些食物也会引发头痛（搬演照片）。
你有偏头痛的经验吗？专家指出，造成偏头痛的主因是，脑中微细血管的变化导致剧烈的头痛，除了遗传、个性等因素外，饮食上发现某些食物也会引发头痛，例如：乳酪、巧克力和酒精性饮料（特别是红酒）；孩童时期，巧克力常是致病要因。
诱发每位偏头痛患者的食物并不同，可能是其中一项或以外食物所导致，要确定竟究是哪种食物导致自己的偏头痛，最好的方法是：每种食物试吃一至两个月，观察反应慢慢找出真凶，另外，也可补充维生素B群食物，将有助改善偏头痛。
另外，若少吃一餐而使血糖降低，某些人也会因而引起头痛。其他像环境因素（气候改变）、睡眠或饮食习惯的改变、旅行及压力事件发生、女性经期或口服避孕药……等，都是致病的因子。
其中有25%的病患是由食物引起，营养师指出，而经证实可诱发偏头痛的食物包括：酒、鳄梨、熏肉、香蕉、扁豆、无花果、乳酪、鸡肝、巧克力、柑橘类水果、咖啡、热狗、味精、乾果、洋葱、香肠、优格，偏头痛患者最好避免食用。
偏头痛患者生活方针
至于偏头痛患者在日常饮食及生活要注意哪些事项？营养师则归纳以下六大遵循方针：
一、设法找出引发病因的食物，避免摄取：一般而言，会诱发偏头痛症状的食物，大多包含在上述食物中，但实际情况是「因人而异」，就像食物过敏患者一样，需要经过一段「尝试期」，才能确定真正的诱发食物，可以针对上述可能诱发偏头痛的食物，每次试一种，吃一至两个月找出祸首而避免食用。
二、补充维生素B群与维生素C：在B群中以维生素B1、维生素B6及菸碱酸为主。其中维生素B1主要生理作用在於神经系统及心血管功能的维护上，富含於瘦肉、全谷类、奶类等食物中。维生素B6为神经系统重要物质代谢所需，主要存在於瘦肉、荚豆类、奶类等食物中。菸碱酸具有帮助压力纾解及情绪缓和的作用，在瘦肉、黄豆和花生中含量丰富。
在均衡饮食原则下，多注意选食上述食物，除了有助於维护神经、心脏、血管功能外，还可稳定情绪，避免诱发偏头痛症状！另外，维生素C具有很好的抗氧化及抗压力作用，在人体遇到紧张情况时，便需要大量的维生素C，来帮助身体产生正常代谢。而富含维生素C的食物主要是新鲜蔬果类，例如芭乐、奇异果、青椒、芥菜等。
三、少量多餐，规定血糖：饮食规律，定时定量，便可使血糖稳定，理想情况是：餐与餐之间间隔三至四小时，即使因故延迟，也要先进食些点心，以防发生低血糖，而诱发偏头痛症状。
四、压力调适，勿操劳过度：记得适度放松，纾解紧张的情绪。
五、均衡饮食，配合适度运动：依行政院卫生署所建议的每日饮食指南，一个成年人，均衡的一日饮食内容为：三至六碗饭，一至两份奶类，四份肉鱼豆蛋类，三份青菜类，两份水果，一日烹调用油约有二至三汤匙左右；而所谓适度运动，应符合「三三三原则」，亦即每周至少三天运动，每次三十分钟，当运动之后心跳每分钟达约一百三十下，这样的运动方为适度且有效的运动。除此之外，建议选择有氧运动，对於提升心肺功能较有助益。比方说，游泳、爬山、有氧舞蹈及慢跑都属於此类。
六、正常规律的生活：生活规律，作息正常的情况下，身体便是处在一个最无压的状态了！
2.吃什么食物会引起偏头痛?
近来有研究表明某些食物也是造成偏头痛的病因，因此偏头痛患者要引起重视，重视日常的饮食，避免造成偏头痛。
那么吃什么食物会引起偏头痛呢？ 专家为您介绍以下几点： 1、啤酒和红酒含有大量的酪胺，这是可能导致偏头疼的。此外，所有的酒都能够导致脱水，这也能导致头痛。
2、单宁：茶、红苹果、梨、苹果珐笭粹蝗诔豪达通惮坤汁、苹果酒和红酒，这些都含有单宁。 3、剩菜里酪胺含量随着时间的增加而升高，尤其当食物存放不当时，所以尽量不要吃剩菜。
4、酪胺和苯乙胺：巧克力、摆放太久或者发酵过的奶酪、豆制品、所有坚果、大多数种子、柑橘类、醋（红醋和油酱醋）。 5、亚硫酸盐：常见于葡萄酒（更常见于红酒）、大多数干果（包括李子脯、无花果、杏等）、罐头蔬菜和很多加工食品。
6、咖啡因：对咖啡因敏感的人喝了红茶、绿茶、咖啡、可乐或者其他含咖啡因的饮料会出现偏头疼。但是，咖啡因也能停止刚刚发作的偏头疼，这就是很多偏头疼非处方苭物含有咖啡因的原因。
专家已经为您做了详细介绍，希望以上内容能引起患者的注意，在日常生活中能注意自己的饮食习惯，避免引发偏头痛。
3.什么食物容易引起偏头痛!
偏头痛是一种周期性发作的血管性头痛，多见于青春期女性，头痛多在单侧，往往伴有恶心、呕吐、面色苍白。有人认为这种病与遗传有关，患者常有家族史。有的病人随年龄增大会逐渐减轻头痛发作，到了更年期以后，有的病人症状会完全消失。
偏头痛的发作与饮食有着密切的关系。最常见的是食用巧克力和乳酪类的食品易发作。早在本世纪六十年代初，西方国家的临床医师们发现了一些奇怪的疾病；不少小伙子或姑娘们在每周休假的w日，往往不约而同地头痛发作，医师们将它们分别命名为“星期一头痛”或“休假日头痛”。
经研究证明，这些患者的头痛，都属干偏头痛的范畴。因为西方国家习惯在周末和节假日举行晚会或舞会，小伙子和姑娘们往往一边品尝着巧克力、千酪等美昧，一边酗酒狂舞、通宵达旦，造成睡眠不足，过度疲劳，当然容易引起偏头痛发作，但是宴会上饱尝丰美的饮食也与偏头痛发作有关。
研究证明，大约有1/4的偏头痛患者在饮红葡萄、酒啤酒或其它含有酒精的饮料和吃了某些特定的食物后，都可以引起头痛发作。美国格拉斯大学汉宁傅士证明，巧克力、干酪类和含精类饮料经代谢会产生酪胺和苯乙胺，后者作用于头颅的神经血管，影响其功能。他让49名偏头痛病人饱餐一顿富含酪胺的食品后，不久有40人头痛发作。所以经常发作偏头痛的人要避免摄入这类食物。含有酪胺和苯乙胺等化学物质的食品，除巧克力类、乳酪类、酒类外，还有桔汁、香肠、腊肉、火腿、熏鱼、洋葱、菠菜、西红柿和味精等。此外，我国酱油中含有的谷氨酸钠也会产生类似作用，高脂肪饮食也易诱发偏头痛。治疗偏头痛，除药物外，病人可以经常自我按摩患侧头部或用恒温电梳梳头，可起到减缓头痛的作用。
4.诱发头痛的食物有哪些
1、少碰3C食物：奶酪起司、巧克力、柑橘类食物、以及腌渍沙丁鱼、鸡肝、西红柿、牛奶、乳酸饮料等富含酪胺酸，而酪胺酸是造成血管痉挛的主要诱因，所以如果你有偏头痛的病史，那么最好远离这些食物。
2、小心香肠、热狗：香肠、热狗、火腿、腊肉等腌熏肉类、加工肉品等含有亚硝酸盐的食品。 以及含味精多的食品会害你偏头痛，日常生活中最好尽量少吃些。
3、警惕代糖食品：研究发现。代糖会过度刺激或干扰神经末梢、增加肌肉紧张，而引发偏头疼，而低糖可乐、低糖汽水、无糖口香糖、冰淇淋、综合维他命和许多成药中都含有阿斯巴甜，所以对代糖过敏的人，只要啜饮一小口低糖汽水就会引发头痛。
4、谨慎使用止痛药：止痛药可能是个诱人的陷阱。许多人私下服用止痛药以企图减轻疼痛，然而超量服用止痛药，不但无法解疼，相反地会造成药物引起的[反弹性头痛”，让你患上慢性偏头疼，如果你一星期吃超过2或3次止痛药来缓解疼痛。
请马上就医！ 5、咖啡：咖啡因会刺激神经系统，并干扰睡眠，喝多易上瘾，而戒咖啡时则会引发偏头疼，所以，一天中摄入的咖啡的含量最好少于100毫克 6、少喝红酒：所有酒精类饮料都会引发头痛，特别是红酒含有更多诱发头痛的化学物质，如果你真想喝上两杯，那最好选择伏特加，白酒这类无色酒。
5.生活中常见六种致头痛的食物有哪些
下面重庆红十字博爱医院专家为大家介绍一下： 1、咖啡 咖啡因会刺激神经系统，并干扰睡眠，喝多易上瘾，而戒咖啡时则会引发偏头疼，所以，一天中摄入的咖啡的含量最好少于100毫克。
2、小心香肠、热狗 香肠、热狗、火腿、腊肉等腌熏肉类、加工肉品等含有亚硝酸盐的食品。 以及含味精多的食品会害你偏头痛，日常生活中最好尽量少吃些。
3、少碰3C食物 奶酪起司、巧克力、柑橘类食物、以及腌渍沙丁鱼、鸡肝、西红柿、牛奶、乳酸饮料等富含酪胺酸，而酪胺酸是造成血管痉挛的主要诱因，所以如果你有偏头疼的病史，那么最好远离这些食物。 4、谨慎使用止痛药 止痛药可能是个诱人的陷阱。
许多人私下服用止痛药以企图减轻疼痛，然而超量服用止痛药，不但无法解疼，相反地会造成药物引起的[反弹性头痛”，让你患上慢性偏头疼，如果你一星期吃超过2或3次止痛药来缓解疼痛。请马上就医！ 5、警惕代糖食品 研究发现。
代糖会过度刺激或干扰神经末梢、增加肌肉紧张，而引发偏头疼，而低糖可乐、低糖汽水、无糖口香糖、冰淇淋、综合维他命和许多成药中都含有阿斯巴甜，所以对代糖过敏的人，只要啜饮一小口低糖汽水就会引发头痛。 6、少喝红酒 所有酒精类饮料都会引发头痛，特别是红酒含有更多诱发头痛的化学物质，如果你真想喝上两杯，那最好选择伏特加，白酒这类无色酒。
6.什么食物容易引起偏头痛
偏头痛是一种周期性发作的血管性头痛，多见于青春期女性，头痛多在单侧，往往伴有恶心、呕吐、面色苍白。有人认为这种病与遗传有关，患者常有家族史。有的病人随年龄增大会逐渐减轻头痛发作，到了更年期以后，有的病人症状会完全消失。
偏头痛的发作与饮食有着密切的关系。最常见的是食用巧克力和乳酪类的食品易发作。早在本世纪六十年代初，西方国家的临床医师们发现了一些奇怪的疾病；不少小伙子或姑娘们在每周休假的w日，往往不约而同地头痛发作，医师们将它们分别命名为“星期一头痛”或“休假日头痛”。
经研究证明，这些患者的头痛，都属干偏头痛的范畴。因为西方国家习惯在周末和节假日举行晚会或舞会，小伙子和姑娘们往往一边品尝着巧克力、千酪等美昧，一边酗酒狂舞、通宵达旦，造成睡眠不足，过度疲劳，当然容易引起偏头痛发作，但是宴会上饱尝丰美的饮食也与偏头痛发作有关。
研究证明，大约有1/4的偏头痛患者在饮红葡萄、酒啤酒或其它含有酒精的饮料和吃了某些特定的食物后，都可以引起头痛发作。美国格拉斯大学汉宁傅士证明，巧克力、干酪类和含精类饮料经代谢会产生酪胺和苯乙胺，后者作用于头颅的神经血管，影响其功能。他让49名偏头痛病人饱餐一顿富含酪胺的食品后，不久有40人头痛发作。所以经常发作偏头痛的人要避免摄入这类食物。含有酪胺和苯乙胺等化学物质的食品，除巧克力类、乳酪类、酒类外，还有桔汁、香肠、腊肉、火腿、熏鱼、洋葱、菠菜、西红柿和味精等。此外，我国酱油中含有的谷氨酸钠也会产生类似作用，高脂肪饮食也易诱发偏头痛。治疗偏头痛，除药物外，病人可以经常自我按摩患侧头部或用恒温电梳梳头，可起到减缓头痛的作用。
7.吃什么食物会引起偏头痛
能引起偏头痛的食物：1、拒绝吃高热量的食物，像热狗啦香肠啦都容易引发偏头痛。2、糖类食品。因为糖会过度的刺激以及干扰到神经末梢，导致肌肉紧张，最后很容易引起偏头痛的发生。3、乳制品：包括脱脂或全脂牛奶、羊奶、乳酪、优酪乳等。
偏头痛比较严重的患者建议使用中药治疗，众所周知西药对副作用大对患者身体或多或少的造成损伤。安全健康的治疗经期偏头痛可以试试中药进行治疗，中药复方通络 消痛汤纯中药配方不会对身体造成任何损伤，还可以根据患者的病情病因等对症下药一人一方辩证施治效果好，使很多偏头痛患者远离了疼痛的折磨。
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