百科知道网1.红芹菜有哪些功效
红芹菜，具有降压和补血的功效。
红芹菜是红茎绿叶的。叶子和普通芹菜叶子一样，嫩绿色。但是芹菜茎要粗壮，有点像西芹。红芹菜的茎是实心的，而普通的芹菜茎是空心的，吃起来特别嫩，芹菜味道特别的浓，是餐桌上的高档菜系。
红芹菜的产量也要比普通产量高，可以劈五到六茬，每次能劈三个瓣或五个瓣。要是田间管理的好，每亩地的芹菜产量可以达到一万斤到一万两千斤。
红芹菜不但能降血压还能补血，因为红茎中含有血红素，对于高血压患者来说，既可以降压又可以补血。因为红芹菜是特色菜，所以在市场上并不多见。
红芹菜—降压又补血，在种植上和普通芹菜一样，需要大水大肥，只要土地的保水量好，产量一定错不了。
2.请问这个是什么植物??有说是红芹菜???
珍珠菜
珍珠菜是菊科植物，叶片形状与野菊花相似，又叫白花蒿，明日叶。可以作为蔬菜食用，无毒。因花小，白色如同串串珍珠，故而得名珍珠菜，报春花科植物。
别称；红根草、狼尾花、珍珠花菜、田螺菜、扯根菜、虎尾等
3.请问这个是什么植物??有说是红芹菜???
你好，这个是菊科植物白苞蒿，学名Artemisia lactiflora多年生草本。
主根明显，侧根细而长；根状茎短，直径4-8(-15)毫米。茎通常单生，直立，稀2至少数集生，高50-150(-200)厘米，绿褐色或深褐色，纵棱稍明显；上半部具开展、纤细、着生头状花序的分枝，枝长5-15(-25)厘米；茎、枝初时微有稀疏、白色的蛛丝状柔毛，后脱落无毛。
叶薄纸质或纸质，上面初时有稀疏、不明显的腺毛状的短柔毛，背面初时微有稀疏短柔毛，后脱落无毛；基生叶与茎下部叶宽卵形或长卵形，二回或一至二回羽状全裂，具长叶柄，花期叶多凋谢；中部叶卵圆形或长卵形，长5。5-12。
5(-14。5)厘米，宽4。
5-8。 5(-12)厘米，二回或一至二回羽状全裂，稀少深裂，每侧有裂片3-4(-5)枚，裂片或小裂片形状变化大，卵形、长卵形，倒卵形或椭圆形、基部与侧边中部裂片最大，长2-8厘米，宽1-3厘米，先端渐尖、长尖或钝尖，边缘常有细裂齿或锯齿或近全缘，中轴微有狭翅，叶柄长2-5厘米，两侧有时有小裂齿，基部具细小的假托叶；上部叶与苞片叶略小，羽状深裂或全裂，边缘有小裂齿或锯齿。
头状花序长圆形，直径1。5-2。
5(-3)毫米，无梗，基部无小苞叶，在分枝的小枝上数枚或10余枚排成密穗状花序，在分枝上排成复穗状花序，而在茎上端组成开展或略开展的圆锥花序，稀为狭窄的圆锥花序；总苞片3-4层，半膜质或膜质，背面无毛，外层总苞片略短小，卵形，中、内层总苞片长圆形、椭圆形或近倒卵状披针形；雌花3-6朵，花冠狭管状，檐部具2裂齿，花柱细长，先端2叉，叉端钝尖；两性花4-10朵，花冠管状，花药椭圆形，先端附属物尖，长三角形，基部圆钝，花柱近与花冠等长，先端2叉，叉端截形，有睫毛。 瘦果倒卵形或倒卵状长圆形。
花果期8-11月。含挥发油，成分有黄酮苷、酚类，还含氨基酸及香豆素等物质。
全草入药，广东、广西民间作“刘寄奴”（奇蒿）的代用品，有清热、解毒、止咳、消炎、活血、散瘀、通经等作用，用于治肝、肾疾病，近年也用于治血丝虫病。 就是白苞蒿如果你看到的很多哪个可能就是你说的哪个，应该没有毒小时候我们采摘给猪吃，如果你看到的很少的一株可能是一种治疗输经活血的药，肯定没有危害身体的毒。
4.请问这个是什么植物??有说是红芹菜???
你好，这个是菊科植物白苞蒿，学名Artemisia lactiflora多年生草本。
主根明显，侧根细而长；根状茎短，直径4-8(-15)毫米。茎通常单生，直立，稀2至少数集生，高50-150(-200)厘米，绿褐色或深褐色，纵棱稍明显；上半部具开展、纤细、着生头状花序的分枝，枝长5-15(-25)厘米；茎、枝初时微有稀疏、白色的蛛丝状柔毛，后脱落无毛。
叶薄纸质或纸质，上面初时有稀疏、不明显的腺毛状的短柔毛，背面初时微有稀疏短柔毛，后脱落无毛；基生叶与茎下部叶宽卵形或长卵形，二回或一至二回羽状全裂，具长叶柄，花期叶多凋谢；中部叶卵圆形或长卵形，长5.5-12.5(-14.5)厘米，宽4.5-8.5(-12)厘米，二回或一至二回羽状全裂，稀少深裂，每侧有裂片3-4(-5)枚，裂片或小裂片形状变化大，卵形、长卵形，倒卵形或椭圆形、基部与侧边中部裂片最大，长2-8厘米，宽1-3厘米，先端渐尖、长尖或钝尖，边缘常有细裂齿或锯齿或近全缘，中轴微有狭翅，叶柄长2-5厘米，两侧有时有小裂齿，基部具细小的假托叶；上部叶与苞片叶略小，羽状深裂或全裂，边缘有小裂齿或锯齿。头状花序长圆形，直径1.5-2.5(-3)毫米，无梗，基部无小苞叶，在分枝的小枝上数枚或10余枚排成密穗状花序，在分枝上排成复穗状花序，而在茎上端组成开展或略开展的圆锥花序，稀为狭窄的圆锥花序；总苞片3-4层，半膜质或膜质，背面无毛，外层总苞片略短小，卵形，中、内层总苞片长圆形、椭圆形或近倒卵状披针形；雌花3-6朵，花冠狭管状，檐部具2裂齿，花柱细长，先端2叉，叉端钝尖；两性花4-10朵，花冠管状，花药椭圆形，先端附属物尖，长三角形，基部圆钝，花柱近与花冠等长，先端2叉，叉端截形，有睫毛。
瘦果倒卵形或倒卵状长圆形。花果期8-11月。
含挥发油，成分有黄酮苷、酚类，还含氨基酸及香豆素等物质。全草入药，广东、广西民间作“刘寄奴”（奇蒿）的代用品，有清热、解毒、止咳、消炎、活血、散瘀、通经等作用，用于治肝、肾疾病，近年也用于治血丝虫病。
5.多年生红茎的老人都说是红芹菜可入药
可以的。
红芹菜，具有降压和补血的功效。红芹菜是红茎绿叶的。
叶子和普通芹菜叶子一样，嫩绿色。但是芹菜茎要粗壮，有点像西芹。
红芹菜的茎是实心的，而普通的芹菜茎是空心的，吃起来特别嫩，芹菜味道特别的浓，是餐桌上的高档菜系。红芹菜的产量也要比普通产量高，可以劈五到六茬，每次能劈三个瓣或五个瓣。
要是田间管理的好，每亩地的芹菜产量可以达到一万斤到一万两千斤。 红芹菜不但能降血压还能补血，因为红茎中含有血红素，对于高血压患者来说，既可以降压又可以补血。
因为红芹菜是特色菜，所以在市场上并不多见。红芹菜—降压又补血，在种植上和普通芹菜一样，需要大水大肥，只要土地的保水量好，产量一定错不了。
6.西芹是什么东西呀
芹菜是常用蔬菜之一，为伞形科植物旱芹的全草。既可热炒，又能凉拌，深受人们喜爱。近年来诸多研究表明，这是一种具有很好药用价值的植物，产于全国大部分地区。
西芹营养分析：1. 平肝降压：芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效；
2. 镇静安神：从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用，有利于安定情绪，消除烦躁；
3. 利尿消肿：芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿；
4. 防癌抗癌：芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的；
5. 养血补虚：芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
7.芹菜有什么作用
功效： 芹菜富含碳水化合物和蛋白质，具有健胃、利尿、净血调经、降血压、镇静等作用，可用于高血压引起的头晕头痛、心烦易怒等。
凡有尿路感染、前列腺炎者，皆宜常食。芹菜的丰富纤维素养还有助于改善肠道功能。
此外芹菜还可治黄疸、去伏热。 营养成分：（每100克含量） 热量：14卡 蛋白质：0.8克 脂肪：0.1克 碳水化合物：7.5克 膳食纤维：14克 胡萝卜素：1微克 维生素A（视黄醇）：10微克 维生素B1（硫胺素）：0.01毫克 维生素B2（核黄素）：0.08毫克 维生素B3（烟酸）：0.4毫克 维生素C:12毫克 维生素E:2.21毫克 钾：154毫克 钠：73.8毫克 钙：48毫克 镁：10毫克 铁：0.8毫克 锰：0.17毫克 锌：0.46毫克 磷：50毫克 硒：0.47毫克 食用方法： 芹菜的叶子应与茎同吃，因叶中营养素比茎还要丰富。
芹菜即可绞汁、凉拌，又可煎汤、炒菜等，芹菜牛肉丝，味道鲜美，是一道名菜。芹菜作饺子馅，自古就是名点，而且剁碎和肉混合，易被人体吸收。
忌禁： 芹菜不宜久煎、久炒。忌与醋同食，否则易损牙齿。
也不宜与黄瓜同食，慢性腹泻者、血虚病人不宜多食 青翠爽口的芹菜，是人们餐桌上常见的青菜，作为一种具有很好药用价值的保健蔬菜，它的降压作用也为人们所熟知。芹菜是种营养丰富，具有一定保健作用和药用价值的蔬菜。
据测定，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。芹菜叶茎含有芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，有降压、利尿、健脾、增强食欲的作用，还可作为高血压、动脉硬化、神经衰弱、月经不调和痛风的食疗。
值得一提的是，不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶，这就极不科学了。因为芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎，对芹菜的茎和叶片进行13项营养成分的测试，发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。
其中，叶中胡萝卜素含量是茎的8倍，维生素C的含量是茎的3倍，维生素B1是茎的1倍，蛋白质是茎的1倍，钙超过茎2倍。可见，芹菜叶片的营养价值的确不容忽视。
但据报道国外有医生经过实验发现，男性多吃芹菜会抑制睾丸酮的生成，从而有杀精作用，会减少精子数量。健康良好、有生育能力的年轻男性连续多日食用芹菜后，精子量会明显减少甚至到难以受孕的程度，这种情况在停菜后几个月又会恢复正常。
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