百科知道网1.什么东西煮粥好吃?
蔬菜牛肉粥
原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5
个，盐--若干
制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。
(2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
(3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
豆腐粥
原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干
制法（1） 将豆腐切成小块。
(2) 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
(3) 煮至粘稠时加入适量的盐调味。
鸡蛋粥
原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干
制法（1） 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
(2) 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
(3) 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。 蔬菜鱼肉粥
原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米
饭--1/4碗
制法（1） 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。
(2) 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
(3) 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
(4) 煮至粘稠时放入酱油调味。
苹果麦片粥
原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个
制法（1） 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
(2) 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。（3） 煮
开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
2.有哪些东西直接用清水煮一下,或者蘸点调料就特别好吃的
老豆腐，用一种四川出的豆花沾水叫美乐沾酱的调料加一勺油泼辣子一点葱花，达到完美效果。
土豆切块，白水煮过，用干辣椒面加花椒粉孜然粉调一下，沾厚厚一层，过一下生抽，太完美了！白水煮蛋，加一点老干妈和醋拌着吃！有一种叫儿菜的根茎类蔬菜白水煮过后，用油辣子沾着吃非常爽口。萝卜白水煮到软糯，拌上耗油和一点生抽，很甘甜！海带白水焯好后，过一下冷水，用朝天椒，香麻油，白芝麻一拌，棒！大白菜白水煮好，放一点花生酱和芝麻酱，再滴几滴酱油。
芥蓝和西兰花白水煮过，冰镇好，啥也不放，都很好吃呢。
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