百科知道网1.骨胶原是什么东西啊
骨胶原是构成人体的一种蛋白质，占人体蛋白总量的30%~40%，它分布在人体肌肉连接的肌腱中、关节连接的软骨组织和结缔组织及皮肤的真皮层中。
也就是说，人体60兆个细胞连接处都需要骨胶原。形象的说家庭熬制带有肉和鱼的骨头汤，冷却后变成果冻状有弹性的物质（动物胶），这种在活体内的物质即是骨胶原。
骨胶原又叫构造蛋白质，它分布全身，根据功能不同，可分为13种类型，起到构成人体支架，保证人体活动，维持皮肤和肌肉弹性等作用。特别对维持机体正常生理功能，保持生命力，延缓衰老具有重要意义。
例如：伤口愈合时，伤口上可以看到光泽，那隆起的部分即是骨胶原。
2.骨胶原是什么东西啊
骨胶原是构成人体的一种蛋白质，占人体蛋白总量的30%~40%，它分布在人体肌肉连接的肌腱中、关节连接的软骨组织和结缔组织及皮肤的真皮层中。也就是说，人体60兆个细胞连接处都需要骨胶原。形象的说家庭熬制带有肉和鱼的骨头汤，冷却后变成果冻状有弹性的物质（动物胶），这种在活体内的物质即是骨胶原。
骨胶原又叫构造蛋白质，它分布全身，根据功能不同，可分为13种类型，起到构成人体支架，保证人体活动，维持皮肤和肌肉弹性等作用。特别对维持机体正常生理功能，保持生命力，延缓衰老具有重要意义。例如：伤口愈合时，伤口上可以看到光泽，那隆起的部分即是骨胶原。
3.什么食物是含有骨胶原
胶原蛋白的主要功用是分布于皮肤真皮层的结缔组织之中，使结缔组织更加牢固，有效锁住水份以保持肌肤之弹性及柔性。 因此胶原蛋白的确是幼细肌肤的幕后功臣。而且可以提升面部皮肤亮丽程度以及减低皮肤剥落、油脂分泌失衡等情况出现。 胶原蛋白于天然的食物也可摄取得到， 例如牛筋、猪脚、猪耳、风爪及软骨食物，都含有丰富的胶原蛋白 ， 但须留意此类食物同时含有不少脂肪和胆固醇， 过胖或患有心脏病、糖尿病或血压高人士应避免进食。较低脂可选花胶、燕窝、银雪鱼或雪耳。另外，维他命C有助制造胶原蛋白，更能促进细胞新陈代谢，有助将黑色素推至皮肤表层，减淡黑斑。核酸类食物补充流失的美丽核酸在蛋白质合成中起重要作用，能延缓皮肤老化，减少松弛现象。随著年龄增长，人体合成核酸的能力逐渐降低，因而从食物中摄取很重要。多食富含核酸类的兔肉、猪肝、鱼虾、酵母、蘑菇、银耳、蜂蜜、花粉等食物，有助于防皱。蛋白质——弹性肌肤的营养素皮肤松弛，多是由于细胞机能低下造成的。想生成健康细胞，必须做的就是摄入蛋白质。优质的细胞，主要是靠吸收肉类，大豆等优质蛋白而培养的。骨胶原是肌肤弹力的骨架为肌肤补充骨胶原从而抗衰老一直是美容界的精典配方。含有骨胶原的食物比较多，例如：鸡爪、猪脚、猪耳、筋、海参等，使用时可将食物煮烂，冰冻后去除上层的油脂与杂质，使用凝固后的凝胶质，它们是最棒的美容食物之一。补血环节不可忽视女性很容易贫血，因缺血而得不到充足营养的皮肤，易早衰、呈现松弛。营造皮肤真皮血液的健康循环状态，应尽量食用改善血流不畅的食品——核桃和芝麻，藕、大豆的功效也不错，花生对补血更是有效。在做汤时一起食用效果更佳。A：鱼肝油含有大量骨胶原，很容易被身体吸收。B：向身体最寒和容易疲劳的族群推荐红茶作为美肌能量。C：莲藕可以改善血流不畅。D：草莓中丰富的维生素C在抗皱同时还可以美白。E：玫瑰花中的透明质酸帮助保持肌肤水分。F：玉米含有大量维生素E、磷脂，能促进细胞生长，延缓细胞老化。G：虾是能减少皱纹的核酸类食物。贴士：鱼肝油含有的大量骨胶原，很容易被身体吸收。而由于细胞生成最旺盛的时期是在夜间22点到凌晨2点，所以最好在睡前摄取。
美容专家介绍，为了保持皮肤的弹性和水分，应该多吃富含胶原蛋白质的食物，胶原蛋白是肌肤中的主要成分，占肌肤细胞中蛋白质含量的71%以上，胶原蛋白使细胞变得丰满，从而使肌肤充盈，保持皮肤弹性与润泽，胶原蛋白有着十分重要的作用。富含胶原蛋白的食品主要有肉皮、猪蹄、牛蹄筋、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨等。
但要注意：1、大分子胶原蛋白进入人体后需要降解为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收，真正有效吸收的成分并不多。2、这些食物多半脂肪含量较高，不适合经常食用。高热量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易产生自由基，加速老化。如果能少吃这一类食物，就等于减少了身体被自由基伤害的机会及皮肤出现黑斑、皱纹等的风险。
采用生物技术提取的活性胶原蛋白，去除了脂肪，避免了食物经过高温蒸煮等烹调过程，生物酶定向剪切技术（Bioenzymic Directing Degraded Technology）使胶原蛋白活性得到保持，适合人们服用。
4.骨胶原是什么
骨胶原又叫构造蛋白质，占人体蛋白总量的 30%~40%，它分布在人体肌肉连接的肌腱中、关节连接的软骨组织和结缔组织及皮肤的真皮层中。形象的说，家里熬的骨头汤，冷却后变成果冻状有弹性的物质，这种物质在活体中即是骨胶原。
它能促进钙、磷等无机质在骨上的沉积，因而能起到修复骨组织、改善骨质疏松症状、促进身体健康的作用。
骨胶原也是组成人体肌肉、皮肤的重要成分，对于保持骨骼的韧性、人体运动的协调性及皮肤的弹性有很大帮助。骨中的钙是以羟基磷酸钙沉积的方式，以骨胶原为黏合剂而固定下来。
扩展资料
据日本NHK电视台2016年02月05日报道，日本东京医科齿科大学等研究小组发布研究成果称，随着年龄增长头发变稀疏的原因是，头皮中的一种骨胶原减少，生长头发的细胞坏死。通过小白鼠实验发现，增加骨胶原能够抑制小白鼠随着年龄增长而体毛减少，将来有望研发出防脱发的药。
据报道，东京医科齿科大学的西村荣美教授等带领的小组，针对小白鼠的体毛随着年龄增长减少，详细研究了其中的生理运行机制。
结果发现，是因为随着年龄增长，维持生长体毛的细胞生命必要的“17型骨胶原”自身分解坏死。另外还发现，改造基因防止“17型骨胶原”减少的小白鼠的体毛减少能够被抑制。
研究小组表明人类的头发也是同样的结构，西村荣美教授称：“终于研究出了随着年龄增长，头发变稀疏的身体运行机制。希望数年内通过动物实验与人类临床试验相结合，研制出抑制骨胶原减少的治疗药。”
参考资料来源：搜狗百科-骨胶原
5.骨胶原是什么
骨胶原又叫构造蛋白质，占人体蛋白总量的 30%~40%，它分布在人体肌肉连接的肌腱中、关节连接的软骨组织和结缔组织及皮肤的真皮层中。
形象的说，家里熬的骨头汤，冷却后变成果冻状有弹性的物质，这种物质在活体中即是骨胶原。 它能促进钙、磷等无机质在骨上的沉积，因而能起到修复骨组织、改善骨质疏松症状、促进身体健康的作用。
骨胶原也是组成人体肌肉、皮肤的重要成分，对于保持骨骼的韧性、人体运动的协调性及皮肤的弹性有很大帮助。骨中的钙是以羟基磷酸钙沉积的方式，以骨胶原为黏合剂而固定下来。
扩展资料 据日本NHK电视台2016年02月05日报道，日本东京医科齿科大学等研究小组发布研究成果称，随着年龄增长头发变稀疏的原因是，头皮中的一种骨胶原减少，生长头发的细胞坏死。通过小白鼠实验发现，增加骨胶原能够抑制小白鼠随着年龄增长而体毛减少，将来有望研发出防脱发的药。
据报道，东京医科齿科大学的西村荣美教授等带领的小组，针对小白鼠的体毛随着年龄增长减少，详细研究了其中的生理运行机制。 结果发现，是因为随着年龄增长，维持生长体毛的细胞生命必要的“17型骨胶原”自身分解坏死。
另外还发现，改造基因防止“17型骨胶原”减少的小白鼠的体毛减少能够被抑制。 研究小组表明人类的头发也是同样的结构，西村荣美教授称：“终于研究出了随着年龄增长，头发变稀疏的身体运行机制。
希望数年内通过动物实验与人类临床试验相结合，研制出抑制骨胶原减少的治疗药。” 参考资料来源：百度百科-骨胶原 。
6.什么食物含骨胶原最多
骨胶原是一种常见的蛋白质，肉类、鸡、鱼等都可以吸取得到。
首选：鸡蛋
燕窝与鸡蛋同样蕴含高质量的胶原蛋白。燕窝以100%蛋白质构成，完全没有脂肪，是高质量的胶原蛋白食品之一。可惜价钱较贵，要长期食用，不是人人可以负担得起。想靓又想平地吃骨胶原，相信鸡蛋是不二选。营养师余思行称，鸡蛋是一种优质蛋白质，蛋黄更是营养所在，含多种维他命。鸡蛋营养价值高，胆固醇亦偏高，每个蛋黄含220g 胆固醇。正常人一星期最多可吃4至5只，胆固醇高人士每星期最多可吃2只。只要进食得宜，鸡蛋绝对是价廉物美的健康食品之一。
骨胶原黏合剂：维他命C
无论进食多少骨胶原、蛋白质，如果没有足够维他命C，都会‘事倍功半’！余思行强调，维他命C是帮助胺基酸合成骨胶原的重要因素，没有维他命C，胺基酸便不能转化为骨胶原来补充皮肤所需。许多水果含有丰富的维他命C，如柠檬、苹果、等。吃水果多有助美容便是这个原因。
只要有均衡的饮食，少肉、多蔬果、有足够的水份和睡眠，自然会保持健康美丽。虽然营养学上强调少吃肉，但肉类含有丰富的蛋白质，不可缺少。建议，女士每日进食6份肉（240g）已足够，最好选脂肪较少的瘦肉来吃。吃肉要多元化之余，亦建议吃白肉为主，如鸡肉、鱼肉；红肉为次，如牛肉、猪肉。红肉虽然含大量铁质，帮助造血，令面色红润，但同样地含有很高的饱和脂肪，不宜多吃。
7.什么食物中含有骨胶原
1、银耳
对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物，能够健脾开胃， 滋阴润肺，很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，不过注意烹调的时候少放糖。
2、鸡爪
鸡爪能够降压降脂，提高人体免疫力，有益心血管，养颜护肤，很适合平时食用的食物。但是鸡爪的热量不算低，100g就有250卡路里，平时不宜多吃，可以做成卤鸡爪，当做零食吃，每次吃1到2个即可。
3、猪蹄
作为美容圣品，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，但是脂肪含量却比肥肉低。中医认为猪蹄性平，味甘咸，营养堪比熊掌；猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，改善全身的微循环。当然猪蹄的热量也不低，小编建议水煮后沥去油脂再食用，热量要低一些哦！
4、花胶
作为广东人最爱的补品花胶，其主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性，让女性滋补的同时却不用担心发胖，有滋阴补肾的功效哦。花胶一般都是作为炖品出现，一次也不宜食用过多，配合瘦肉或者老鸭煲汤，风味绝佳。
5、猪皮
中医认为猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功效。经常食用猪皮还能减慢机体细胞老化，尤其对阴虚内热的症状有很大改善。100g猪皮的热量不低，大约350卡路里，不过做成肉皮冻，热量不高，也能够加入蔬菜同食，是不错的凉菜。
参考资料来源：百度百科-银耳
参考资料来源：百度百科-鸡爪
参考资料来源：百度百科-猪蹄
参考资料来源：百度百科-花胶
参考资料来源：百度百科-猪皮