百科知道网1.冒菜是什么东西
“冒菜”是成都的特色菜，如果您以为这就是一个菜，那您就大错特错啦，这只是一种做法而已。
用这种方法做出来的菜，就叫“冒菜”。“冒”字在这里是动词。
准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。
冒菜的原料不限，这点和串串香类似，什么都可冒，什么都可上桌。有荤有素，不过据说冒菜火气太重，不宜常吃。
冒菜和串串香的区别大概在于，冒菜的汤也可以喝，而串串香的锅底估计没人敢用勺子舀到嘴里去的。 在农贸市场上，在居民小区边，在街边小店里，我们常常会看到这样的情景：一口大汤锅放在蜂窝煤炉子上，里面的汤料咕嘟咕嘟地冒着热气，几个装满了蔬菜、底尖口大的长把竹篓浸在锅里，一股浓郁的香味随风飘散开去，引得过往路人纷纷驻足。
有人用手指点着菜架上的一筐筐蔬菜，摊主则把相应的蔬菜往竹篓里边装，直到装不下了时，才把竹篓放进沸汤锅里浸煮，其间还不时地提着竹篓在汤汁里一提一放，一直到菜料“冒”熟时，才提起竹篓把菜料和一些汤汁倒进碗里或塑料袋里，任由食客当场食用或提回家去享用。这说的就是川西最常见的市井美食——冒菜。
2.小学期是什么东西
小学期 总述 小学期，是中国高校向美国学习的产物。
一些大学对这个为期只有短短一月左右的新生事物寄予厚望，期待它能承担起众多沉重的使命。正如有的高校在其官方网站上雄心勃勃地表示，开办小学期是为了“加强课程建设，创新人才培养模式，提升教师素质，提高教学质量，全面提升国际性”。
一、小学期由来原因 1.小学期改革，更多的是解决传统二学期制难以实现优质教学资源共享的问题。二学期制是根据我国地理、气候条件和实际办学需要制定出来的，它经实践检验并沿袭多年，但在现代教学环境下，其弊端也日益明显，如课程节奏慢，教学科研效率低，辅修和双学位制难以有效推行，使得优质教育资源无法得到充分利用和实现共享。
2. 更多高校的小学期瞄准的是实践特色。尤其是在金融危机影响下更趋激烈的就业竞争面前，多数用人单位招聘时总以“有经验者优先”，加强在校大学生的实践训练显得十分必要，但在传统二学期制模式下，学生参加实习锻炼的时间是非常有限的。
因此，需要让实践教学系统化。一方面，原来学生的实习时间过短，有些企业单位不愿意接收短期的实习生，学生也很难在短时间里学到知识，实际效果很不理想；另一方面，注重实践特色的小学期可以弥补正常学期教学的缺漏和不足，如学习银行前台业务的学生需要练习点钞，平时在课堂上根本没法安排，但小学期则非常合适。
二、小学期的运行管理 1.运行办法 小学期制度，核心是将传统的春、秋两学期制，改为春、秋和暑期的“三学期制”。这一改革始于2004年北大和中科院研究生院的尝试，在2005年前后曾被许多学校效仿，形成第一次“小学期热”。
开放性、国际化、服务性，是小学期的管理目标。在这方面，北大已经形成了一套相应的管理规范，如研制使用网上注册选课系统和费用支付体系，方便校外学生选课、交费。
学校还利用暑期宿舍的修整和维护时间，尽可能地为校外学生提供廉价的学生宿舍，并逐步提供图书馆和网络服务等。 开放小学期课程还建立在学分互认的基础上，制定了相关的管理办法，学生通过申请经核实、转换，便可把成绩转入在校成绩单。
在国际性方面，近年来北大除了把国外知名学者“请进来”，还出面联系并派学生参加国外知名学校的暑期学习。在学分互认制度的建立及学校的鼓励下，学生自行前往美、英、日、韩等国家的高校上暑期学校的人数逐年增多。
即使是众多只对校内学生开放的高校，小学期课程灵活开放的理念特性，决定了它“牵一发而动全身”。如学分制、教学计划、学期收费等，都需要做出相应调整；再如教室的使用、学生的暑期服务、教师的工资补贴等，都无疑会加大学校的管理压力。
安排学生到企业单位实习，对于小学期里自行选择实习单位的学生，学校还安排老师进行跟进、监督，对学生的实习情况有比较严格的管理和考核标准，其成绩将作为必修学分纳入管理，如果成绩不及格，将直接影响毕业。 2.管理办法 而随着实践型小学期的开展，学生的安全问题也日益成为高校管理的难题。
学校在组织学生集体外出实习时总是提心吊胆，有些学生的安全意识并不强，企业一般也不为学生购买保险，学生的安全保障只能依靠学校，一旦出了事，学校就得承担相关责任。政府应该出台相关的激励政策，鼓励更多的企业愿意接受学生实习，这样才有利于小学期的健康发展。
学期制度改革，不是教学时间的简单调整，也不只是出台某项规定或拿出某个方案就可以解决的事情。并且不同高校的学期制改革也不可能整齐划一。
对于目前国内高校又一次兴起的小学期热，这是值得期待的一种趋势，如果更多的暑期学校建立起来，那将在更大程度上实现教学资源的共享。 开办小学期切忌跟风，每所学校应该根据自身的办学理念和人才培养目标来确定小学期的模式，要明确自己的定位。
她表示，教育教学改革最怕的是一哄而上，对于学校的学期制改革，行政部门和社会对此应该更加宽容。 专家建议 1、在学习专业知识的关键时刻，提前让学生参与社会实践，通过专业岗位的认知实习，感受职业素养和职业要求，了解本专业需要什么样的专业知识、能力、素质。
经过认知实习学期的锤炼，学生对今后的专业课学习有更多的思考，有利于规划未来，在专业方向的选择上、在课程模块的选择上会更加理性。 2、从学校人才培养角度，可以针对学生在认知实践中的不足，及时调整人才培养方案，优化课程体系，增加对学生未来就业、工作乃至终身发展有帮助的课程（包括实践环节），减少或删除脱离实际的课程，并且根据社会对专业人才能力的要求，改革教学内容，改进专业课教学方法，使学校的教学更加切合实际，更加符合学生能力发展的需要。
3、开展认知实习还可以强化学生的实践能力。过去学生只有到毕业时才有机会接触到社会、生产实践，由于学生临近毕业，学生既要完成毕业论文，又要找工作，毕业实习的效果难以达到，开展认知实习将会使学生尽早地接触到实践，使学生在校实践学习和锻炼的时间累计达到一年左右。
4、开展认知实习还可以有利于企业寻找合适的人才，有利于企业较早跟踪观。
3.外交学是什么东西
《外交学概论》：“外交学作为国际政治学的一门分支学科，是以国家对外行使主权的外交行为这一领域所特有的矛盾性为主要研究对象，也就是研究国家实行其对外政策的外交实践经验，并探索外交行为的规律性的学科。作为中国的外交学，尤应着重研究和总结本国的外交思想、风格和外交实践经验。”
也可以考虑读一个美国远程学位，尤其是美国百年名校的远程MBA.根据美国教育制度，通过远程学习取得的学位和校园学习取得的学位是完全一样的。有些美国大学还有低收入助学金，
学生可以在线下载课程、在线考试、在线递交论文。美国远程MBA或EMBA，可以迅速建立国际性的人脉关系网，和全球高端精英在线互动。
4.CWI 是什么东西
CWI是美国焊接协会（AWS）焊接检验师， 目前在国内摩迪可以培训这个，学费应该是12345元，时间为一个星期，考3门，基础理论，查标准规范，实际操作培训的资料有AWSD1.1,AWS焊接检验技术，焊接检验工艺学等，根据我所了解的，在上海，北京，哈尔滨，深圳都有开设过培训班.这个考试通过率不是很高，没过的话要另外花钱补考.标准可以选择，可以选择AWS D1.1钢结构焊接规范，或者API 1104 美国石油协会的管线焊接规范，通过后发CWI证，可以补考，但是费用不低呀，实际操作就是检验焊缝吗，难度不是特别大，但是需要时间来积淀。
5.什么是“假学习”,什么是“真学习”
做了几年的IT教育工作，天天看着学生们在学习，有的真在学，有的学的方法很有问题，尤其是在互联网上，就更需要新的学习方式了。
什么叫做“假学习”？
一、QQ群
一天上班开始看QQ群，聊到下班。里面争论的火热。美其名曰在学习，实际上你什么都没学到。好记性不如烂笔头。争论百变，不如看则帖子。
因为你在QQ群里争论的都是你会的东西（不会的东西，你也不会争论）。所以你永远学不到新的东西。不如看看看一则你能学到的贴子。
二、看书
买一堆书，有空看看。看书，这是典型的假学习。看书看不懂还在看，就是假学习，欺骗自己，安慰自己正在学习而已。专业书都写得很好，但大都是写给已经懂的人看的。看书的最大作用就是证明自己看书是学不到东西的，然后只有寻找其他途径。
建议：把书合上，想一想，你想学的东西东西到底是要干什么用的，要掌握到什么程度才够用。实在不行，快速看完，也好过慢慢磨着看完，当你觉得什么时候去看，可以看懂了再去看，还是那句话，不是不看，看的时机对不对而已。
三、听课
听课，记笔记。很常见的假学习，听课听不懂，要听来干甚，难道就是为了听课而听课。真正的课程是要用来发现疑问，表达疑问，表达理解的，而不是用来听的。 别人讲的内容很细致，而且都是对的，可以说是经验的精华，但是别人无法代替你大脑的运转过程，无法代替你大脑逻辑的形成的过程，听得越多学得越慢，IP地 址怎么配还不清楚，就在听OSPF的内容有用吗？听课的最大作用就是证明听课是学不到什么东西的，然后寻找其他的途径。
建议：大概可以这么说，你如果在听课前没有带着足够多的问题，去听基本没什么意义，先有框架出来再说，讲的人可以给你总结、点拨的作用，加深理解。起码要把听课的内容先自己动手操作过1-2遍。
四、实验
单纯敲实验，和打字是没什么区别的，操作手册可以告诉我们结果和机理，敲1遍只是练习了命令输入，只有第2遍，才会有一些思考。敲实验最大的作用，就是证明，敲完了还是不懂，所以必须寻找其他的途径。
建议：做到不看操作指南，能总结出全部配置步骤和调试步骤。而且能够自己设计扩展实验调试内容。
什么叫做“真学习”？
一、看贴
每个帖子可能都是经过很多时间研究的心得，写得再好，只看的话，也还不是自己写的。看贴不回帖，只懂顶，都是假学习。
建议：只有自己写贴，写不出来，才发现思路不够严谨；写得不好，才会发现理解得不够透彻。看贴要发别自己的心得，参与讨论。
二、攻击
先问你一个问题，你懂什么，“什么都不懂”，好，你懂不懂IP地址怎么写吗？OK，写出来，请问“为什么要用IP地址？”。连自己懂什么都不知道，知道哪些是真正要懂的。
三、思考
收到一个报文后，怎么解封装？发送一个报文，如何封装？记住一堆概念是没有用的，你必须把数字的信息转换成抽象的信息存储在大脑里，并且逻辑和系统同步，不断训练思考才能做到。
四、忘却
真正学会了，就可以开始忘却了，任何一个问题，你都可以不懂。专家回答问题时，经常会说：“这个问题我没遇到过、这个问题我不清楚、这个问题我不懂。”， 但是后面半句话，专家从来不说出来，“只要我想去了解和解决，只需要5-10分钟就能找到答案。” ，专家的大脑里只保存思路和方法，而不是细节，可以迅速解决任何问题，问问题的人，只记住很多具体的解决方法，超出这个范围就不会了。
学习一个东西，分2个步骤，1、学懂 2、忘记。真正的忘却不是因为记忆的衰退，而是放下来，问题本身已经完全被粉碎于无形之中。
五、表达
自认为学会了不是真正的学会，真正的学会，在于能够讲出来，使一个初学者也能够听得明白，才能算是学会了，不会表达，永远学不会。懂了，却举不出例子来，怎么能够叫做懂了呢？
我，最热衷也最希望学生们把表达这一块提高上来，所以无论学校的学习还是在外面学习，有表达的机会都是你锻炼的机会，提前做好准备，刚开始站台上会紧张，在学校一次次丢脸并不可怕，最怕就是走上工作岗位，出了社会去丢脸。所以，要做一个真学习的人。
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