百科知道网湿疹能吃什么东西
1.湿症不能吃什么食物
1.发病期不能吃海鲜（包括鱼类、蚌、虾、蟹、章鱼、乌贼、海蜇等软体动物类和虫类）、辛辣（辣椒/青椒/柿子椒、芥末等）及热性（羊肉、韭菜、香菜、茴香等）食物，避免烟酒刺激，尽量少吃生的葱、姜、蒜等刺激性食物，以及坚果类（花生、核桃、等）大豆及豆制品、菌类（蘑菇木耳等）、竹笋、发酵食物（酸奶、腐乳、奶酪、醪糟等），鸡蛋一般来讲问题不大。
2.每个患者对什么东西过敏都是不一样的，导致过敏的食物也是成千上万，因此想要具体知道平时什么东西不能吃（诱发或加重湿疹），需要自己配合医生进行观察，条件允许可以进行过敏原检测，以便于明确具体对哪些东西过敏。
3.总体来说，除了上述提及的食物比较容易过敏外，还有其他一些常见的易过敏食物：
(1)动物性食物：越是与人在种属上差距大的，越容易导致过敏，比如昆虫类、带贝壳的软体动物相对于禽类、畜类容易导致过敏，蛋类食物比畜肉类食物容易引起过敏，昆虫类、软体动物导致过敏的品种非常多，也比较常见，因此最好不吃；常见禽畜肉类中主要是羊肉和牛肉比较容易引起过敏，而又以羊肉比较显著，其他的一般问题不大；
(2)植物性食物：蔬菜类：凡是含有特殊气味（主要是某些挥发油）的植物性食物都容易导致过敏，比如上面说的韭菜、香菜、茴香，此外，芹菜、香椿及一些野菜也比较容易导致过敏，水果类：北方比较常见的是桃子过敏（尤其是桃子表面的绒毛），南方有许多热带水果容易导致过敏，如芒果等，谷物类：比较常见的是麦子类食物：如小麦、大麦、燕麦、荞麦等，此外豆类食物也比较容易导致过敏，坚果类：主要以花生为主，此外核桃、榛子、杏仁等也会导致过敏，此外，各种调味品、香料也可能导致过敏。
(3)细菌真菌类：变质的食物除了会引起腹泻外，也有可能因细菌或真菌大量繁殖，引起过敏，真菌类食物也会引起过敏，包括：各种蘑菇、木耳、银耳、竹荪等，以及发酵性的酸奶、奶酪、腐乳、毛豆腐、醪糟，一些人吃面包或馒头过敏也是因为发面需要用到酵母菌。
(4)食品添加剂：许多零食和饮料会引起过敏是因为其中的添加剂导致过敏，比如防腐剂、食用色素、甜味剂等。
总之，能够引起过敏的食物非常多，但没有人会对所有的东西都过敏，因此不主张盲目忌口，在找到明确的过敏源后避免接触该类食物即可，况且过度忌口会导致营养不良，反而对湿疹不利，在非发病期还是建议尽量均衡饮食。
转载请注明出处百科知道网 » 湿疹能吃什么东西好