百科知道网鹅不能喂什么东西(哪些东西不能跟鹅肉一起吃吃鹅肉的禁忌是什么)
1.哪些东西不能跟鹅肉一起吃 吃鹅肉的禁忌是什么
鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气，损脾胃入胃伤。鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡。鹅肉与鸭梨相克：伤肾脏，容易使人生热病发烧。 小编推荐相关知识：鹅肉简介
鹅肉性平、味甘；归脾、肺经。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。适宜身体虚弱.气血不足，营养不良之人食用。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展，还可治疗和预防咳嗽病症，尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿；治肺气肿、哮喘痰壅有良效。特别适合在冬季进补。鹅肉鲜嫩松软，清香不腻，以煨汤居多，也可熏、蒸、烤、烧、酱、糟等。鹅肉炖萝卜、鹅肉炖冬瓜等，都是“秋冬养阴”的良菜佳肴。
2.鹅不能和什么食才搭配
食物相克：鹅肉不可与柿子、鸭梨同食。
与鸡蛋同食损伤脾胃。 食用提示：每餐约100克，不宜过量食用，食多不易消化。
制作指导： 1、鹅肉鲜嫩松软，清香不腻，以煨汤居多，也可熏、蒸、烤、烧、酱、糟等。 2、其中鹅肉炖萝卜、鹅肉炖冬瓜等，都是“秋冬养阴”的良菜佳肴。
食疗作用：鹅肉性平、味甘；归脾、肺经。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。
1、适宜身体虚弱.气血不足，营养不良之人食用。 2、补虚益气，暖胃生津。
凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展。 3、还可治疗和预防咳嗽病症，尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿； 4、治肺气肿、哮喘痰壅有良效。
特别适合在冬季进补。 文献选录：《本草纲目》：鹅， 气味俱厚，发风发疮，莫此为甚，火熏者尤毒，曾目击其害。
《本草求真》：鹅肉发风发疮发毒.因其病多湿热，得此湿胜气塞外发热 出者意也。《日华子本草》：苍鹅，发疮脓。
备注说明： 鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。鹅是食草动物，鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。
鹅肉含蛋白质，钙，磷，还含有钾、钠等十多种微量元素。 鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。
鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。
鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。
3.鹅最怕什么东东
生物学上，鹅2113没有最怕的生物。
鹅是食草禽，5261全身都是宝4102，羽毛是富贵华丽的服装1653，鹅肝是高等餐桌的美味，鹅肉营养丰富、氨基酸完全、脂肪是单一不饱和脂肪酸，价值敢与羊肉相媲美，是高档餐馆的必备。
鹅作为一种常见的家禽，其生活习性比较特殊，例如，具有喜水性、警觉性、耐寒性、生活规律性等。鹅抗病能力强，饲养污染小，作为绿色食物，越来越受到人们的喜爱。
扩展资料：
鹅是食草动物，鹅肉含蛋白质，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质、优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量也较低，而且品质好，单一的不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量超过其它肉类，
鹅肉的脂肪熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收，还含有相当量的钙、磷、钾、钠等十多种微量元素，对人体健康有利 。鹅是草食性家禽，饲料主要以植物性饲料为主，觅食活动强，可以大量的觅食天然的植物性饲料，每天可消耗约2kg的青草。
雏鹅在1日龄起就可食用青草，如果条件允许应尽量放牧，舍内圈养要以优质的牧草进行饲喂，可用精料与草料相结合的方式饲喂，但也要适当放牧，这样不但可以降低成本，最主要的是可以促进鹅的生长发育及育肥。
4.鹅吃什么东西,怎样科学饲养
一、种鹅场在需引进种鹅时，必项先了解清楚该品种种鹅的生长特性、当地是否有鹅疫病流行发生、被引进鹅场有否按规定程序接种相关疫苗等情况。最好选择从信誉好，规模大的鹅场引进种鹅。肉鹅场则要从生产管理较为规范的种鹅场购进鹅苗，切忌从市场上购入百家鹅，因为这样不仅不能保证肉鹅生长的整齐度，而且还能带来许多新的疫病，增加养殖中使用兽药的成本，直接影响养鹅经济效益。
二、新引进的种鹅进入鹅场后，要在远离核心鹅群的地方设隔离舍，隔离饲养30天以上观察无病发生后方可合群饲养。商品鹅苗饲养的栏舍要事先清洁消毒、空置14天以上。种鹅及鹅苗入场后加强看护，发现异常及时处理。
三、应尽可能缩短收购储运时间，储运过程中，应避免饥渴、拥挤、过冷过热等应激，并在此过程和前后适当投喂复方敌菌净等，防止应激诱发的细菌感染。
5.鹅肉不能与
鹅肉不能和什么一起吃 鹅肉不能和鸡蛋、柿子、鸭梨、茶叶、香榧等食物一起吃。
鹅肉+鸡蛋：鹅肉有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰等作用，鸡蛋含有大量高蛋白及矿物质，而且更是美容护肤的一大圣品。但是鹅肉和鸡蛋两者不能一起吃，否则会伤元气，且损脾伤胃，不利于身体健康。
鹅肉+柿子：柿子中的鞣酸和鹅肉中的蛋白质相遇，易凝结成鞣酸蛋白，聚于肠胃中，会造成食物中毒，严重时会导致人体死亡。用绿豆水煎服可以缓解症状，但是症状很严重则需要及时就医。
鹅肉+鸭梨：鸭梨糖度较低，清甜爽口，但鹅肉与鸭梨不可同食，同食产生不良生化反应，伤及肾脏，而且容易使人生热病发烧，不利于身体健康。鹅肉+茶叶：茶叶与鹅肉同食，鹅肉中丰富的蛋白质和铁与茶叶中的鞣酸会形成不易消化吸收的物质，可能引发恶心、呕吐、腹痛等症状。
鹅肉+香榧：香榧与鹅肉相克，由于香榧油中含多种醛类醇类等物质，与鹅肉同煮同食，会与鹅肉的某些成分反应，产生不利于人体健康的化合物，因此两者不可同食。鹅肉宜和什么一起吃 鹅肉宜和白萝卜、胡萝卜、西兰花、山药等食物一起吃。
鹅肉+白萝卜：鹅肉与白萝卜二者同食，能利肺气、止咳、化痰，而且最适合老年性慢性支气管炎和肺气肿患者食用。鹅肉+胡萝卜：胡萝卜富含胡萝卜素，与鹅肉中富含的不饱和脂肪酸结合食用，具有预防癌症、心脏病等的功效。
鹅肉+西兰花：鹅肉低脂肪、高蛋白质，与西兰花中的膳食纤维搭配，可帮助降低饮食中胆固醇的吸收率。鹅肉+山药：鹅肉具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰、解铅毒等作用；山药具有利脾胃消化吸收的功能；山药焖鹅不仅能强健机体，还能滋肾益精。
哪些人不适宜吃鹅肉1、患有痄腮的小孩子不适宜吃鹅肉 痄腮根源为热毒，所以配上鹅肉或鹅蛋这类发物，会导致病情更加严重，造成不良的后果发生。2、高血压病、血脂血症患者不适宜鹅肉 高血压病、血脂血症患者也不能吃鹅肉，鹅肉含有丰富的蛋白质、维生素、烟酸、糖等多种营养元素，因此一旦食用会导致病情加重。
3、身体温热内蕴者、皮肤疮毒、瘙痒症者、痼疾者也不能吃鹅肉 鹅肉气味俱厚，发风发疮，容易诱发旧疾，这类人一旦食用鹅肉的话，会让过敏更加严重。4、肠胃虚弱、动脉硬化的人不适宜吃鹅肉 鹅肉有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰等作用，但肠胃虚弱、动脉硬化的人吃鹅肉，会导致自己的肠胃功能受损，伤及肾脏，损脾伤胃等，从而加重病症。
5、过敏体质者不适宜吃鹅肉 鹅肉气味俱厚，发风发疮，属于发物。而且鹅肉中蛋白质含量很高，并且还有部分属于过敏原，因此过敏体质的人不适合食用鹅肉。
鹅肉的营养成分 鹅肉富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、维生素A、维生素B、烟酸、糖、微量元素等营养元素，营养十分丰富。鹅肉中蛋白质的含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸的含量比肉仔鸡高，并且脂肪含量很低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。
鹅肉性味甘平，有补阴益气、暖胃生津等的功效。鹅肉的功效作用1.补虚益气 鹅肉营养丰富，含有大量的维生素和微量元素，并且鹅肉还有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰等作用。
尤其适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用。2.缓解咳嗽 鹅肉可治疗和预防咳嗽病症，尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿；治肺气肿、哮喘等有良效。
特别适合在冬季进补。3.预防慢性病 鹅肉具有益气补虚、和胃止渴、暖胃生津、止咳化痰，解铅毒等作用。
经常口渴、乏力、气短、食欲不振的人，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展。4.改善心血管系统 鹅肉中脂肪含量较低，但是它所含有的脂肪中有大部分属于不饱和脂肪酸，占比高达在不饱和脂肪酸是人体血液中重要的66.3%，对减少低密度脂蛋白的合成十分有效，还能促进血栓的分解，对高血脂、脑血栓等有一定的预防作用。
5.增强免疫力 鹅肉中含有大量的蛋白质，并且多属于优质蛋白，分解之后可补充大量的蛋白质，为自身体内免疫蛋白的合成提供充足的原料，能增强人体的体液免疫力。鹅肉的食谱推荐1.鹅肉炖萝卜 做法：准备鹅肉500克，白萝卜250克，盐5克，味精5克，香油5克，姜片适量备用。
将鹅肉、白萝卜分别洗净切块。将所有材料放入砂锅中，加水500毫升，烧开后，加入姜片和盐，改小火炖至酥烂。
起锅前下味精，淋香油即可。功效：萝卜具有开胃消食的功效，鹅肉有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰的功效。
鹅肉炖萝卜可以补肺气、化痰，对老年慢性气管炎、肺气肿等症状有一定有疗效。2.山药焖鹅 做法：鹅先焯过水沥干，然后锅里入底油，下鹅块；煎香鹅块，把皮的油脂煎出来更好；把鹅块拨到锅的一边，加入姜蒜爆香；加入一勺柱候酱，充分炒匀；加入适量的开水，少许的冰糖，盖好盖子开始焖煮，大火开后转小火；这时候可以把山药去皮，切适量大小段，待鹅焖了有十分钟左右，加入山药；续焖约二十分钟，至水差不多收干；最后下点香菜炒匀即可。
功效：鹅肉具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰、解铅毒等作用；山药具有利脾胃消化吸收的功能；山药焖鹅不仅能强健机体，。
鹅生病了用什么东西
1.鹅生病了怎么办
如果是多数鹅的话，可以按以下思路考虑：
食物中毒，大群发病，症状一致，要看有没有饲料变换，或者什么东西添加过量，或者是饲料霉变，中毒一般不易治疗，可以饮水中加葡萄糖3%。
传染病，多数传染病都是发烧，精神不振，最后死亡。
肠道感染细菌病多出现拉稀，水泻，脱水后走路不稳，瘫痪死亡。
病毒病中有些也出现腹泻。
现在重要的是解决问题，如果发病率不高的话，可以加药物治疗：病毒药（利巴韦林、金刚烷胺选一种）配合抗菌药（头孢+沙星。氟苯尼考，强力霉素，丁胺卡那，选一种），给与饮水。不加药时水中多加入点电解多维。
如果死亡率高，可以及时淘汰，以减少损失。
找个比较有水平的兽医，现场诊断一下，确定病因，如果是传染病，细菌性的可以治疗为主，病毒性的以疫苗预防为主，尤其如果死亡高的话，下次养时一定要做好疫苗。
2.鹅如果生病了怎么回事怎么
小鹅瘟是初生雏鹅的一种急性、慢急性败血病，在我国大部分省市的养鹅区都有流行。
如果防治不及时，能引起大批雏鹅发病死亡，给养鹅农户带来很大损失。 主要症状：雏鹅精神沉郁，食欲废绝，拉白屎，头颈紧缩，白屎粘满肚门，2~3天内发生死亡。
防治方法：小鹅瘟的防治目前可通过两种方法进行防治，即注射疫苗和高免血清，能收到较好效果。 1.注射疫苗。
母鹅在产蛋前15~30天用小鹅瘟鸭胚化弱毒疫苗进行肌肉注射。疫苗的注射剂量是1∶100，即1毫升疫苗加入99毫升生理盐水。
注射于母鹅胸部肌肉或腿部肌肉。每只母鹅注射1毫升。
6个月之后进行第二次注射，剂量是1∶50，即1毫升疫苗加入49毫升生理盐水，每只母鹅也注射1毫升。经过上述疫苗注射后的母鹅，它产的蛋孵化出的小鹅，就能抵抗小鹅瘟，免疫效果可达95%以上。
2.注射高免血清。 如果母鹅未经免疫注射，在小鹅孵出后，注射小鹅瘟高免血清，可作预防。
如果小鹅已经发病，也可立即注射抗小鹅瘟高免血清，每只注射1毫升，注射部位在胸部皮下或腿部肌肉部位都行。用这种方法治愈率可达85%以上。
3.鹅病 怎么解决
如果是多数鹅的话，可以按以下思路考虑：食物中毒，大群发病，症状一致，要看有没有饲料变换，或者什么东西添加过量，或者是饲料霉变，中毒一般不易治疗，可以饮水中加葡萄糖3%。
传染病，多数传染病都是发烧，精神不振，最后死亡。肠道感染细菌病多出现拉稀，水泻，脱水后走路不稳，瘫痪死亡。
病毒病中有些也出现腹泻。现在重要的是解决问题，如果发病率不高的话，可以加药物治疗：病毒药（利巴韦林、金刚烷胺选一种）配合抗菌药（头孢+沙星。
氟苯尼考，强力霉素，丁胺卡那，选一种），给与饮水。不加药时水中多加入点电解多维。
如果死亡率高，可以及时淘汰，以减少损失。找个比较有水平的兽医，现场诊断一下，确定病因，如果是传染病，细菌性的可以治疗为主，病毒性的以疫苗预防为主，尤其如果死亡高的话，下次养时一定要做好疫苗。
4.小鹅子是不是生病了
禽类动物啄毛的原因主要有：一是营养缺乏。钙磷含量不足，缺乏无机盐等。二是环境条件差。禽舍温度高，湿度大，地面潮湿污秽，通风不良，光线过强等。三是饲养管理不当。饲料突变，饲喂不定时不定量，饮水不足等。
防治措施：禽群中一旦发生啄毛现象，就要把啄毛禽只抓出，另外饲养，针对原因采取相应防止措施。
1、科学合理配制饲料。饲料原料要多样化，配方要科学合理，根据禽只生长日龄给予优质、全价日粮。并行当补充钙、磷、豆饼鱼粉、骨粉及食盐等。
2、科学饲养管理。禽舍温度和湿度要适宜、通风良好、光线不太强，保持清洁卫生，地面干燥。
3、适当运动，减少光照强度。
4、水禽要注意正确及时断啄。初生雏禽8-10日龄断啄，用断啄器将水禽喙尖烧烙，可撤底防止啄毛。
5、药物防治。羽毛粉或啄羽灵拌料喂饲。
希望你的小鹅能健康成长
PS：这些是有同样症状的主流答案
这个是技术论坛比较专业的解决办法
现在正值苗鹅引进、培育季节，如何做好苗鹅少发生疾病致关重要，大家可能对小鹅瘟的防治措施可能做得比较好，但也应注意其它各个饲养环节。近来有养鹅专业户打电话说他的小鹅啄毛严重。据畜牧站会诊，得出如下结论：
一、症状：小鹅自己啄毛，或对其它小鹅啄毛，被啄小鹅的背部出现大片脱毛，有的小鹅脱毛处有血迹。
二、疾病原因：
??1、饲喂单一饲料，可能导致小鹅缺少某些维生素、或维量元素
??2、小鹅舍内闷热、空气浑浊
??3、舍内太潮湿
三、防治建议：
??1、混喂黑麦草等青饲料
??2、混加一定比例的钙和磷
??3、在塑料薄膜上开个洞，即可保温又可通风
⒋舍内湿度控制在50%左右
??5、在饲料中拌少量砂子
??6、适量喂啄羽灵
~虽然其实都一样了`
希望你的小鹅快乐成长哦 我也很喜欢鹅呢~
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