a醇是什么东西

1.甜麦子的成分是什么

麦子这类食物的糖份是较为高的，关键是由于麦子的主要成分是木薯淀粉，淀粉水解以后便是葡萄糖，因此麦子的糖份是较为高的，针对糖尿病人应当要少吃一些麦子。糖尿病人的饮食搭配要少糖少盐，针对白米饭跟麦子全是含糖量较为高的，不可以吃太多，并且高血糖要学好控制胆固醇及其挑选杂粮服用。

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小麦含糖量高吗

1、小麦面粉升血糖值吗

麦子中带有很多木薯淀粉，吃完以后木薯淀粉都是转换成糖的，会造成血糖升高。建议您，在服食降血糖药的状况下可以吃，但要适当，要是没有服食降血糖药，最好是别吃。许多食材糖尿病并不是不能吃，只是尽可能要控制。建议每日的食物种类能够多一点，可是每一种只有吃一点，高糖高热量、高脂肪的尽可能不必吃。实际上，麦子或棒子面是可以吃一点的，白米饭最好是少吃，大米稀饭不必吃，正餐以粗粮为。

2、高血糖要限定胆固醇的摄取量

中老年人糖尿病患者及合拼冠心病、高脂血症的患者，在饮食搭配中也要严苛限定胆固醇的摄取量。动物脂肪、动物内脏含胆固醇较高，应少吃或不要吃，生鸡蛋每天数最多不超过2个。

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小麦含糖量高吗

3、高血糖时食材宜粗不适合精

在正餐定量分析范畴内尽可能多吃些粗粗粮及豆类食品、蔬菜水果，以青菜为好。这种食材中既带有丰富多彩的维他命和碳酸盐，又带有较多的膳食纤维，能合理地避免血糖值消化吸收过快，也有减少胆固醇、防止动脉硬化及预防便秘的功效。

2.雪花醇麦注册过商标吗

雪花醇麦商标总申请量1件

其中已成功注册0件，有1件正在申请中，无效注册0件，0件在售中。

经八戒知识产权统计，雪花醇麦还可以注册以下商标分类：

第1类（化学制剂、肥料）

第2类（颜料油漆、染料、防腐制品）

第3类（日化用品、洗护、香料）

第4类（能源、燃料、油脂）

第5类（药品、卫生用品、营养品）

第6类（金属制品、金属建材、金属材料）

第7类（机械设备、马达、传动）

第8类（手动器具（小型）、餐具、冷兵器）

第9类（科学仪器、电子产品、安防设备）

第10类（医疗器械、医疗用品、成人用品）

第11类（照明洁具、冷热设备、消毒净化）

第12类（运输工具、运载工具零部件）

第13类（军火、烟火、个人防护喷雾）

第14类（珠宝、贵金属、钟表）

第15类（乐器、乐器辅助用品及配件）

第16类（纸品、办公用品、文具教具）

第17类（橡胶制品、绝缘隔热隔音材料）

第18类（箱包、皮革皮具、伞具）

第19类（非金属建筑材料）

第20类（家具、家具部件、软垫）

第21类（厨房器具、家用器皿、洗护用具）

第22类（绳缆、遮蓬、袋子）

第23类（纱、线、丝）

第24类（纺织品、床上用品、毛巾）

第25类（服装、鞋帽、袜子手套）

第26类（饰品、假发、纽扣拉链）

第27类（地毯、席垫、墙纸）

第28类（玩具、体育健身器材、钓具）

第29类（熟食、肉蛋奶、食用油）

第30类（面点、调味品、饮品）

第31类（生鲜、动植物、饲料种子）

第33类（酒、含酒精饮料）

第34类（烟草、烟具）

第35类（广告、商业管理、市场营销）

第36类（金融事务、不动产管理、典当担保）

第37类（建筑、室内装修、维修维护）

第38类（电信、通讯服务）

第39类（运输仓储、能源分配、旅行服务）

第40类（材料加工、印刷、污物处理）

第41类（教育培训、文体活动、娱乐服务）

第42类（研发质控、IT服务、建筑咨询）

第43类（餐饮住宿、养老托儿、动物食宿）

第44类（医疗、美容、园艺）

第45类（安保法律、婚礼家政、社会服务）

3.甜麦子的成分是什么

麦子这类食物的糖份是较为高的，关键是由于麦子的主要成分是木薯淀粉，淀粉水解以后便是葡萄糖，因此麦子的糖份是较为高的，针对糖尿病人应当要少吃一些麦子。

糖尿病人的饮食搭配要少糖少盐，针对白米饭跟麦子全是含糖量较为高的，不可以吃太多，并且高血糖要学好控制胆固醇及其挑选杂粮服用。space 小麦含糖量高吗1、小麦面粉升血糖值吗麦子中带有很多木薯淀粉，吃完以后木薯淀粉都是转换成糖的，会造成血糖升高。

建议您，在服食降血糖药的状况下可以吃，但要适当，要是没有服食降血糖药，最好是别吃。许多食材糖尿病并不是不能吃，只是尽可能要控制。

建议每日的食物种类能够多一点，可是每一种只有吃一点，高糖高热量、高脂肪的尽可能不必吃。实际上，麦子或棒子面是可以吃一点的，白米饭最好是少吃，大米稀饭不必吃，正餐以粗粮为。

2、高血糖要限定胆固醇的摄取量中老年人糖尿病患者及合拼冠心病、高脂血症的患者，在饮食搭配中也要严苛限定胆固醇的摄取量。动物脂肪、动物内脏含胆固醇较高，应少吃或不要吃，生鸡蛋每天数最多不超过2个。

space 小麦含糖量高吗3、高血糖时食材宜粗不适合精在正餐定量分析范畴内尽可能多吃些粗粗粮及豆类食品、蔬菜水果，以青菜为好。这种食材中既带有丰富多彩的维他命和碳酸盐，又带有较多的膳食纤维，能合理地避免血糖值消化吸收过快，也有减少胆固醇、防止动脉硬化及预防便秘的功效。

醇麦是什么东西

1.麦芽糖醇什么东东?是代糖吗?吃了不增肥?糖尿病友能吃吗?

麦芽糖醇是由麦芽糖氢化而得到的糖醇，它有液体状和结晶状两种产品。液体产品是由高麦芽糖醇结晶析出，即可制得结晶产品。作为麦芽糖醇的原料，麦芽糖的含量要达到60%以上为好，否则氢化后总醇中麦芽糖醇不到50%，就不能叫麦芽糖醇。

不刺激胰岛素的分泌：麦芽糖醇由于难以消化吸收，血糖值上升少，故而对葡萄糖代谢所必须的胰岛素的分泌，没有什么刺激作用，这样一来减少了胰岛素的分泌。由此可见，麦芽糖醇可以作为供糖尿病患者食用的甜味剂，因此是代糖。

吃多了不会发胖，因为它是一种低甜度淀粉糖。

希望对你有帮助！

2.什么是麦胶蛋白质及麦谷蛋白质,它们各有哪里特点,对人体有哪些好

麦谷蛋白是一个统称，它是泛指所有面粉中加水之后形成面筋的物质。

麦谷蛋白的成分中，最主要的是麦胶蛋白和麦醇溶蛋白。这两种蛋白在面粉中的含量决定了面粉做成面团之后的筋力的大小。

麦醇溶蛋白决定面团的延展性，麦胶溶蛋白决定面团的吃气性——这也就是为什么小麦磨成的面粉才能和成面团并能用来发面，气体能存在在面团之内的原因。

麦胶蛋白和胶原蛋白不是同一类的蛋白质，胶原蛋白是来源于动物，而麦胶蛋白是来源于植物——尤以小麦含量最为突出。

对人体的好处而言，麦胶蛋白要略微优于胶原蛋白。

因为胶原蛋白属于不完全蛋白，就是说里面的氨基酸并不含有人体所必需的8种。

麦胶蛋白是半完全蛋白，里面含n种必需氨基酸（n<8）。所以比胶原蛋白有利于健康一些。

3.为什么会过敏

过敏简介：过敏性疾病的发生常常与体质、环境、感染等三大因素有关，特别是呼吸道疾病。

过敏体质的患者，由于体质之故，本来就容易有许多困扰。尤其天气转凉时，包括过敏性鼻炎、气喘、皮肤炎症状，特别容易诱发，影响生活品质。

使人过敏的物质很多，如：花粉，螨虫，花絮，柳絮，杨絮等。对于体质过于敏感的人来说，其免疫反应的灵敏度超出了应有的程度和范围。

食物过敏就是由于进食某种食物后造成的不良反应。大多数食物过敏会影响人的皮肤、肠道、呼吸道等，个别人还会影响循环系统、神经系统。

在一般人眼中，食物过敏的表现有点怪：犯病快。可能进食某种食物前还很正常，但吃过后又吐、又泻，皮肤起大疱。

症状轻的，并没有医治，过一会儿自己可能就慢慢地好转了。严重的食物过敏会引起喉水肿而造成窒息、急性哮喘大发作、过敏性休克，如果没有及时进行有效抢救，就有可能死亡。

一般认为，食物过敏在成人中的患病率为2%，而儿童则高达8%。常见的过敏性食物有8大类：鸡蛋、牛奶、鱼、贝壳类海产品、坚果、花生、黄豆、小麦。

在我国，芝麻、水果等食物过敏也相当常见。预防食物过敏的最好办法就是不食用过敏性食物。

尤其注意的是，具有食物过敏的孕妇，从怀孕期到哺乳期及婴儿的喂养，都要注意食物过敏的问题，以预防或推迟儿童食物过敏的发生。由于交叉食物过敏现象的存在，一旦出现某种食物过敏，仅对过敏的食物进行避免食用是不够的，还应避免食用与之有交叉过敏反应的食物。

食物过敏一般不能够根治。但有的人经过一段时间，食物过敏可能会消失，尤其是儿童. 如：蚕豆过敏症（又名蚕豆病）患者体内缺乏一种6--磷酸葡萄糖脱氢酶，吃蚕豆后会造成血液中的红血球破裂，引起过敏症。

面食过敏又叫谷蛋白敏感性肠炎，发病原因是有的人对食物中谷蛋白内的麦醇溶蛋白有反应。大蒜过敏又叫卟啉病，这种病的发生是因大蒜中有种叫二羟二硫的化合物会使卟啉代谢有缺陷的人加重代谢异常，干扰血红素代谢，诱发疾病发生。

蛋白质症是因为蛋白质中有种叫苯丙氨酸的成分，有人先天缺乏苯丙氨酸羟化酶，不能把苯丙氨酸转换为黑色，出现白化症。苯丙氨酸在体内积累又会影响大脑功能，发生癫痫。

对牛奶过敏的人是体内缺乏一种半乳糖--1一磷硫尿苷酰转移酶，不能分解奶中半乳糖；半乳糖的积累会产生毒性，影响全身。对蔬菜过敏的人是由于体内缺乏植烷酸水解酶，不能正确利用绿色食物中的植烷酸，而植烷酸的积累会使人体中毒。

蘑菇过敏是由于体内缺乏一种血清铜氧化酶，不能把食物中的铜排出体外，以致中毒过敏。

4.谷朊粉是什么东西呢

谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白，是从小麦（面粉）中提取出来的天然蛋白质，呈淡黄色，蛋白质含量高达 75%~85%，含有人体必需的15种氨基酸，是一种营养丰富、物美价廉的植物蛋白源。

由于其自身具有的粘弹性、延伸性、薄膜成型性、吸脂性和良好的机械性能，谷朊粉被广泛应用于面条、方便面和面包等食品工业的实际生产中，也可用于肉制品中保持水分以改善储藏品质，同时也被作为基础材料加入到高档水产饲料中。

扩展资料

随着人类环保意识的增强及不可再生资源的短缺和人类需求日益增大，谷朊粉再度受到人们的重视。据统计，国际市场对谷朊粉需求量呈日益增长趋势。

美国、澳大利亚的谷朊粉产量占世界总产量的70%,2010年我国谷朊粉年产量达到30万 t，国内谷朊粉市场规模迅速扩大，已从20世纪90年代不足1000t扩大到了现在的年消费10万 t以上，且每年都以15%以上的速度不断递增。

目前，对于谷朊粉的研究和利用主要集中在食品及饲料工业，对于高附加值的应用研究还较少，并且主要集中在谷朊粉的整体特性上，对谷朊粉具体组分及其功能特性的研究较少。

因此，在继续开发谷朊粉的方向上，应加强基础性研究，进一步认识其组分的结构、功能及其对应关系，从本质上认识谷朊粉，为以后应用奠定理论基础。

此外，虽然谷朊粉作为改良剂已在食品加工等方面起到了较好的效果，但由于谷朊粉中含有较多的疏水性氨基酸，分子结构中疏水作用区域较大，因此其溶解度较低。这一特性使得它的应用范围受到限制。

为了提高和拓宽谷朊粉的功能特性，就需要利用技术手段对谷朊粉的蛋白质结构加以改造，该技术称为谷朊粉改性技术，也是当前谷朊粉应用研究的热点之一。

对谷朊粉进行改性的方法主要有化学方法、物理方法、基因工程法和酶法等，其中用化学方法对谷朊粉进行改性的研究报道较多，也有少数用物理方法对谷朊粉进行改性的报道。

参考资料来源：搜狗百科-谷朊粉

5.gluten是什么意思,谷蛋白翻译

glutenallergies花粉过敏gluten[英]ˈglu:tn[美]ˈɡlutnn.麸质；面筋；谷胶[例句].已知的对面筋的反应有过敏和腹腔疾病到不同程度的消化道不适。

allergiesn.[医]过敏症；[口]厌恶，反感；（对食物、花粉、虫咬等的）过敏症（al[例句].而ige与过敏症和哮喘病的发展过程有关。

麦醇是什么东西

1.化学试剂EtOH是什么东西

化学试剂EtOH是乙醇，也就是酒精。Et是乙基，OH是羟基。

乙醇是一种有机物，俗称酒精，结构简式CH₃CH₂OH、C₂H₅OH或EtOH，分子式C₂H₆O，是带有一个羟基的饱和一元醇，在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，它的水溶液具有酒香的气味，并略带刺激。有酒的气味和刺激的辛辣滋味，微甘。

乙醇液体密度是0.789g/cm³（20℃），乙醇气体密度为1.59kg/m³，沸点是78.3℃，熔点是-114.1℃，易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。

扩展资料：

乙醇的危害：

1、乙醇易燃，具刺激性。其蒸气与空气可形成爆炸性混合物，遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氧化剂接触发生化学反应或引起燃烧。在火场中，受热的容器有爆炸危险。其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇火源会着火回燃。

2、急性中毒：急性中毒多发生于口服。一般可分为兴奋、催眠、麻醉、窒息四阶段。患者进入第三或第四阶段，出现意识丧失、瞳孔扩大、呼吸不规律、休克、心力循环衰竭及呼吸停止。

3、慢性影响：在生产中长期接触高浓度本品可引起鼻、眼、粘膜刺激症状，以及头痛、头晕、疲乏、易激动、震颤、恶心等。

4、长期酗酒可引起多发性神经病、慢性胃炎、脂肪肝、肝硬化、心肌损害、器质性精神病等。

皮肤长期接触可引起干燥、脱屑、皲裂和皮炎。

5、乙醇具有成瘾性及致癌性。但乙醇并不是直接导致癌症的物质，而是致癌物质普遍溶于乙醇。

参考资料来源：搜狗百科-乙醇

一元醇是什么东西,五仁醇是什么东西,a醇是什么东西

2."摈榔"是种什么东西?

“高高的树上结槟榔，谁先爬上谁先尝”。

这是一首大陆和台湾都熟悉的情歌。含蓄的歌词表现出青年男女对爱情的渴望和追求。

在台湾，槟榔树随处可见，特别是在乡镇和山村，成片成林。台湾人历来就有嚼槟榔的习惯，上世纪五六十年代，台湾当局将槟榔树作为经济作物大力推广，槟榔的种植和销售更成为一种蓬勃的产业。

近些年虽然有所限制，但在台湾的东西海岸和中央山脉，依然可以看见大片槟榔树。槟榔树外观很像椰子树，笔直的树干，顶上有一簇叶子，但槟榔树干比椰子树细，看上去更清秀。

台湾气候温暖，槟榔树一年四季都结果，一团一簇挂在树顶。没吃过槟榔的人对嚼槟榔很好奇，在热心的计程车司机的带领下，我们也作了尝试。

小槟榔店里50台币（4元台币约合1元人民币）一包，大约八九粒。据别人讲，这个价格不贵。

槟榔个头儿如枣子大小，外面包一层绿色“槟榔叶”。说是槟榔叶，其实是另一种植物的叶子，既然用来包槟榔，也就称作槟榔叶了。

吃时先咬去一端吐掉，放在口中咀嚼，感觉是苦涩的味道，我想这就是不会吸烟的人吸烟的感觉吧。长时间咀嚼唾液增多，呈菊红色，连口腔都染成红色。

槟榔纤维粗糙，反复咀嚼也不会融化在口中。我自己的感觉是实在不能恭维，就像外地人到北京喝豆汁。

嚼槟榔能够生津发热，劳作大众辛苦之际，嚼一嚼槟榔能够提神。槟榔吃久了会上瘾，所以常看到有些人口中一天到晚总在动个不停。

在台东到枋寮的火车上，我看到一位阿婆，半个小时内吃了两次槟榔，每次两粒，口中的蠕动一直没有停止。阿婆是一位非常典型的槟榔“爱好者”，随身携带全套工具，自己动手加工槟榔。

她让我们了解吃槟榔的完整过程：阿婆从小袋子中拿出两粒槟榔，用小刀切去首尾，又打开一只类似化妆品的小盒子，用刀子剜出少许白泥膏，平摊在槟榔叶上，将槟榔分别包裹起来放入口中。趁着阿婆嚼槟榔的时机，一打听，才晓得白膏即石灰一类的东西，可以降低槟榔的不良刺激，改善口味。

两三个小时的路程结束时，阿婆依然在嚼槟榔。现代人图省事，吃槟榔都是到小店中买包好绿叶的成品。

所以台湾的城镇随处可见槟榔店，星罗棋布的形容恰如其分。槟榔店不论在台北还是在台南，都有一种显著标志：管状霓虹灯成放射的扇形排开，夜间非常醒目。

公路边的小店更具特色，不足10平米的透明玻璃小房子孤立在路边（如图）。夜色中很远就能看到霓虹灯，店内的一切清晰醒目。

台湾一年之中炎热时间长，所以槟榔店除了销售槟榔，还兼卖饮料、香烟。各家“专业槟榔”店的名字五花八门：小宝贝、兔女郎、双子星……招牌下还有介绍：零售、批发、一粒两剖、白泥红泥双包等等。

以前吃槟榔的人数众多，槟榔店的生意兴隆，槟榔树也种植得非常普遍。但是由于这种树根系浅，固土能力差，遇到大雨就会造成水土流失，引发山洪；又因为嚼槟榔刺激口腔，容易引发口腔癌，所以近些年槟榔的销售不如先前，竞争激烈。

即使这样，槟榔店中负责加工、销售的“槟榔妹”的底薪也要一万多新台币，还要分提成。竞争激烈带来的就是花样百出：公路边店中“槟榔妹”的穿着日益单薄，甚至上身只戴胸罩，下面只着短裙，即使在冬季也是如此。

有特色的东西价格自然不菲，据说能卖到百元一粒。台湾报界形容这些“美丽冻人”的女孩子穿着“清凉、火爆”，批评“买一粒，送两粒”作法过分色情。

民众抱怨声四起，不时搞得沸沸扬扬。槟榔西施就是卖槟榔的辣妹~ 。

是什么东西,五元醇

3.CH3OH是什么物质,详细一点

迷你甲醇就是纯度不达标的酒精简介甲醇 Methanol 甲醇易燃，其蒸气与空气能形成爆炸混合物，甲醇完全燃烧生成二氧化碳和水蒸气，同时放出热量。

方程式：CH3OH+O2→CO2+H2O 工业制法和储备工业上用一氧化碳和氢气的混合气（合成气）在一定的条件下制备甲醇。甲醇可用做溶剂和燃料，也是一种化工原料，主要用于生产甲醛。

甲醇分子中，碳原子以sp3杂化轨道成键，氧原子以sp3杂化轨道成键，为极性分子。主要参数见下：甲醇的比例填充模型 IUPAC英文名 Methanol CAS号 67-56-1 RTECS号 PC1400000 SMILES CO 化学式 CH3OH 摩尔质量 32.04 g/mol 外观无色液体密度 0.7918 g/cm³；熔点 –97 ℃（176K）沸点 64.7 ℃ （337K）在水中的溶解度互溶酸解离常数 ~ 15.5 黏度 0.59 mPa·s(20 ℃) 分子偶极矩 1.69 D(g) 警示性质标准词 R11,R23/24/25,R39/23/24/25 安全建议标准词 S1/2,S7,S16,S36/37,S45 闪点 11 ℃ 临界温度 239.5℃ 临界压力 8.09MPa 临界密度 0.272g/ml编辑本段物理性质甲醇的锯架投影式甲醇是一种无色、易燃、易挥发的有毒液体，常温下对金属无腐蚀性（铅、铝除外），略有酒精气味。

分子量32.04，相对密度0.792(20/4℃)，熔点-97.8℃，沸点64.5℃，燃烧热725.76KJ/mol，闪点12.22℃，自燃点463.89℃，蒸气密度1.11，蒸气压13.33KPa(100mmHg 21.2℃)，蒸气与空气混合物爆炸极限6~36.5 %（体积比），能与水、乙醇、乙醚、苯、酮、卤代烃和许多其他有机溶剂相混溶，但是不与石油醚混溶，遇热、明火或氧化剂易燃烧。挥发途中也会使物体油漆表面遭腐蚀。

燃烧反应式为： 2CH3OH + 3O2 → 2CO2 + 4H2O 甲醇燃烧时无烟，火焰呈蓝色，在空气中爆炸极限6.0~36.5%（体积比）编辑本段用途甲醇用途广泛，是基础的有机化工原料和优质燃料。主要应用于精细化工，塑料等领域，用来制造甲醛、醋酸、氯甲烷、甲氨、硫酸二甲酯等多种有机产品，也是农药、医药的重要原料之一。

甲醇在深加工后可作为一种新型清洁燃料，也加入汽油掺烧。甲醇和氨反应可以制造一甲胺。

编辑本段制法甲醇甲醇的生产，主要是合成法，尚有少量从木材干馏作为副产回收。合成的化学反应式为： 2H2 + CO → CH3OH 合成甲醇可以固体（如煤、焦炭）液体（如原油、重油、轻油）或气体（如天然气及其他可燃性气体）为原料，经造气净化（脱硫）变换，除去二氧化碳，配制成一定的合成气（一氧化碳和氢）。

在不同的催化剂存在下，选用不同的工艺条件。单产甲醇（分高压法低压和中压法），或与合成氨联产甲醇（联醇法）。

将合成后的粗甲醇，经预精馏脱除甲醚，精馏而得成品甲醇。高压法为BASF最先实现工业合成的方法，但因其能耗大，加工复杂，材质要求苛刻，产品中副产物多，今后将由ICI低压和中压法及Lurgi低压和中压法取代。

编辑本段健康危害甲醇被大众所熟知，是因为其毒性。工业酒精中大约含有4%的甲醇，被不法分子当作食用酒精制作假酒，而被人饮用后，就会产生甲醇中毒。

甲醇的致命剂量大约是70毫升，酒中人饮用的最高限量为o.lg/Kg。甲醇有较强的毒性，对人体的神经系统和血液系统影响最大，它经消化道、呼吸道或皮肤摄入都会产生毒性反应，甲醇蒸气能损害人的呼吸道粘膜和视力。

急性中毒症状有：头疼、恶心、胃痛、疲倦、视力模糊以至失明，继而呼吸困难，最终导致呼吸中枢麻痹而死亡。慢性中毒反应为：眩晕、昏睡、头痛、耳鸣、视力减退、消化障碍。

甲醇摄入量超过4克就会出现中毒反应，误服一小杯超过10克就能造成双目失明，饮入量大造成死亡。致死量为30毫升以上，甲醇在体内不易排出，会发生蓄积，在体内氧化生成甲醛和甲酸也都有毒性。

在甲醇生产工厂，我国有关部门规定，空气中允许甲醇浓度为50mg/m3，在有甲醇气的现场工作须戴防毒面具，废水要处理后才能排放，允许含量小于200mg/L。甲醇的中毒机理是，甲醇经人体代谢产生甲醛和甲酸（俗称蚁酸），然后对人体产生伤害。

常见的症状是，先是产生喝醉的感觉，数小时后头痛，恶心，呕吐，以及视线模糊。严重者会失明，乃至丧命。

失明的原因是，甲醇的代谢产物甲酸会累积在眼睛部位，破坏视觉神经细胞。脑神经也会受到破坏，产生永久性损害。

甲酸进入血液后，会使组织酸性越来越强，酸性物质因肾排泄障碍而潴留，酸中毒是尿毒症最常见的死因之一，损害肾脏导致肾衰竭。职业禁忌症：视网膜及视神经病；职业疾病：职业性急性甲醇中毒健康检查周期：2年解毒方法甲醇中毒，通常可以用乙醇解毒法。

其原理是，甲醇本身无毒，而代谢产物有毒，因此可以通过抑制代谢的方法来解毒。甲醇和乙醇在人体的代谢都是同一种酶，而这种酶和乙醇更具亲和力。

因此，甲醇中毒者，可以通过饮用烈性酒（酒精度通常在60度以上）的方式来缓解甲醇代谢，进而使之排出体外。而甲醇已经代谢产生的甲酸，可以通过服用小苏打（碳酸氢钠）的方式来中和。

急性甲醇中毒患者应及时送医院抢救。误饮甲醇者，早期可用苏打水洗胃，以排除甲醇在胃内的贮留。

超过 3日者，可用发汗剂。

五元醇是什么东西

百醇是什么东西(三甲胺是什么东西)

1.三甲胺是什么东西

三甲胺（trimethylamine TMA）是最简单的叔胺，常温下为无色气体，有鱼腥恶臭，溶于水，乙醇，乙醚，易燃，有毒，相对密度（水=1）0.66(-5℃)、（空气=1）2.09。分子式为C3H9N，可用作分析试剂，在有机合成中也有用途。

性质：

物理性质

常温常压下为无色气体，密度比空气大，临界温度161℃。能溶于水、乙醇及乙醚。

化学性质

能与氧化剂、酸酐和汞发生剧烈反应。可腐蚀铝、镁、锌、锡、铜和铜合金等金属。其蒸气与空气可形成爆炸性混合物，遇明火、高热即会剧烈燃烧、爆炸。

危害

侵入途径：吸入、食入、经皮吸收。

健康危害：对人体的主要危害是对眼、鼻、咽喉和呼吸道的刺激作用。浓三甲胺水溶液能引起皮肤剧烈的烧灼感和潮红，洗去溶液后皮肤上仍可残留点状出血。长期接触感到眼、鼻、咽喉干燥不适。

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2.硅藻纯是什么

硅藻纯六大功能

一、消除甲醛消除室内空气中的甲醛、苯、TVOC等有害物质二、净化空气独有的分子筛自然过滤净化空气三、杀菌消毒抑制黄色葡萄球菌及大肠杆菌四、除臭去味独有天然纳米除臭材料自然去除各种异味五、防螨除虱对螨虫，壁虱等寄生虫具有较强抑制功能六、释放负氧离子自然释放负氧离子，保持室内空气清新

编辑本段如何鉴别硅藻纯真假

一、闻气味真正的硅藻纯是采用纯天然功能型矿物材料制成的，其自身是无毒无味的，并且不含任何化学成分，如果买回来的硅藻纯一打开包装就有股味道的话，那必定是添加了化学材料，可以肯定这就是假冒劣质的硅藻纯。二、看外观真正的硅藻纯都是由正规厂家采用全自动化机器生产的，所以硅藻纯颗粒的大小及规整度都比较统一，不会出现大小及外观参差不齐的现象，如果买回来的硅藻纯大小颗粒不一，外表粗糙、不完整，那必定是假冒劣质的产品。三、用打火机烧真正的硅藻纯采用的是纯天然的原材料，不添加任何化学的、有毒的物质，而假冒、劣质的硅藻纯由于生产技术差，里面添加了大量的胶来做粘合剂，所以假冒劣质硅藻纯用打火机一烧就会有浓重的、刺鼻的塑料味。四、放水里看气泡真正的硅藻纯拥有超大的比表面积及孔隙率，而孔隙率越高，能吸收的水分就越多，所以真正的硅藻纯放水里会产生大量的气泡，并且持续的时间也很长，而假冒劣质的硅藻纯是不具有任何功能的，放水里是基本上看不到气泡的。

编辑本段硅藻纯必须具备的两个特性

一、纯天然性真正的硅藻纯是采用纯天然矿物材料精制而成，不含任何化学成分，所以硅藻纯自身是没有气味的，同时，用打火机烧也不会产生任何异味，而假冒劣质的硅藻纯由于生产技术落后，需要添加大量的胶粘剂，所以自身会有一股胶味，用火烧更会产生浓重的塑料味，所以纯天然性是硅藻纯必须具备的一个特性，如果连自身都含有甲醛等有害物质的话，那是根本起不到净化空气的作用。二、呼吸性硅藻纯具有比表面积大、孔隙率高的特点，并具有极强的物理吸附性和离子交换功能，所以可以有效的吸附和消除空气中的有害气体，但它的这一特性我们是无法凭肉眼看到的，不过咱们可以借助水来进行验证，因为水是无孔不入的，将硅藻纯颗粒倒入水中可以看到大量连续的气泡，并且可以持续很长的一段时间，这就是硅藻纯在呼吸，如果不具有上述的呼吸性，放水里基本上就看不到气泡的话，那必定是假冒劣质的硅藻纯，根本起不到任何净化作用。

编辑本段硅藻纯与活性炭的性能对比

1、孔隙率硅藻纯选用的是硅藻含量高，孔隙率大的优质纯天然原材料，具有极强的物理吸附性能和离子交换性能，其孔隙率是活性炭的5000到6000倍。 2、功能性硅藻纯具有六大功能，能够全自动、全天候长效持久的吸附和消除甲醛，不会产生吸附饱和、二次污染等问题；而活性炭只能吸附甲醛，并不能起到消除的作用，吸附到一定量的时候就会产生饱和，如果不及时处理还容易产生二次污染。 3、释放负氧离子硅藻纯中独有的分子结构能将水分子自然分解成正负离子，同时添加的特殊纳米材料也能自然释放对人体有益的负氧离子；而活性炭除了有一定的吸附能力外，不具备其他任何功能。

编辑本段硅藻纯的应用范围

硅藻纯主要用于消除室内装修材料及各种物品、所释放的甲醛、苯、氡、TOVC等有害气体，高效持久净化室内空气，消除室内空气污染；使用简单。 1、用于吸附消除家庭居室内空气中以及持续释放到空气中的甲醛、苯系物、氨、TOVC等有毒有害气体，快速消除装修污染。2、家俱：用于吸附消除新家俱持续释放的甲醛、苯系物、及各种异味。硅藻纯用于装修污染

3、衣柜、橱柜、冰箱：祛味、解毒、除湿、防虫、除臭、杀菌、保存衣物等。 4、卫生间：除臭杀菌、清新空气。 5、汽车：吸附新车内各种有害气体及旧车内各种异味。 6、办公室、酒店及其他公共场所：室内净化空气、消除异味。

是什么东西

3.WBS是什么东西

WBS（工作分解结构）是Work Breakdown Structure的英文缩写，是项目管理重要的专业术语之一。

WBS的基本定义：以可交付成果为导向对项目要素进行的分组，它归纳和定义了项目的整个工作范围每下降一层代表对项目工作的更详细定义。无论在项目管理实践中，还是在PMP,IPMP考试中，工作分解结构（WBS）都是最重要的内容之一。

WBS总是处于计划过程的中心，也是制定进度计划、资源需求、成本预算、风险管理计划和采购计划等的重要基础。WBS同时也是控制项目变更的重要基础。

项目范围是由WBS定义的，所以WBS也是一个项目的综合工具。

百醇是什么东西

仲醇是什么东西(类固醇,是什么东西,对健身可以起作用吗)

1.类固醇,是什么东西,对健身可以起作用吗

类固醇

steroid

广泛分布于生物界的一大类环戊稠全氢化菲衍生物的总称。又称类甾醇、甾族化合物。类固醇包括固醇（如胆固醇、羊毛固醇、谷甾醇、豆甾醇、麦角甾醇），胆汁酸和胆汁醇，类固醇激素（如肾上腺皮质激素、雄激素、雌激素），昆虫的蜕皮激素，强心苷（如毛地黄毒苷）和皂角苷配基以及蟾蜍毒等。此外还有人工合成的类固醇药物如抗炎剂（氢化泼尼松、地塞米松），促进蛋白质合成的类固醇药物（苯丙酸诺龙）和口服避孕药等。类固醇化合物不含结合的脂肪酸，是非皂化性脂质；这类化合物属于类异戊二烯物质，是由三萜环化再经分子内部重组和化学修饰而生成的。类固醇是由3个六碳环己烷（A、B、C）和1个五碳环（D）组成的稠合四环化合物。天然类固醇分子中的六碳环A、B、C都呈椅式构象（环己烷结构），这是最稳定的构象（唯一的例外是雌激素分子内的A环是芳香环为平面构象）。

合成代谢类固醇类似于合成雄性性激素。它们是一类在结构及活性上与人体雄性激素睾酮相似的化学合成衍生物。合成代谢的作用可以提高骨骼肌的增长，而雄性性激素的作用可以使男性性特征更加明显。所有的合成雄性激素类固醇都有与睾酮相似的化学结构。这类药物除具有增加肌肉块头和力量，并在主动或被动减体重时保持肌肉体积的作用外，还具有雄激素的作用。此外，还可加快训练后的恢复，有助于增加训练强度和时间。但是，如果不同时进行系统的力量训练，服用这类药物就没有增长肌肉的作用。

2.胆固醇是什么东西

一般都知道，脂类物质主要分为两大类。

脂肪（主要是甘油三酯）是人体内含量最多的脂类，是体内的一种主要能量来源；另一类叫类脂，是生物膜的基本成分，约占体重的5%，除包括磷脂、糖脂外，还有很重要的一种叫胆固醇。胆固醇又称胆甾醇。

一种环戊烷多氢菲的衍生物。早在18世纪人们已从胆石中发现了胆固醇，1816年化学家本歇尔将这种具脂类性质的物质命名为胆固醇。

胆固醇广泛存在于动物体内，尤以脑及神经组织中最为丰富，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。其溶解性与脂肪类似，不溶于水，易溶于乙醚、氯仿等溶剂。

胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。胆固醇在体内有着广泛的生理作用，但当其过量时便会导致高胆固醇血症，对机体产生不利的影响。

现代研究已发现，动脉粥样硬化、静脉血栓形成与胆石症与高胆固醇血症有密切的相关性。如果是单纯的胆固醇高则饮食调节是最好的办法，如果还伴有高血压则最好在监测血压的情况下只要经医生确定为高血压，则需要使用降压药物。

高胆固醇血症是导致动脉粥样硬化的一个很重要的原因，所以请引起注意。自然界中的胆固醇主要存在于动物性食物之中，植物中没有胆固醇，但存在结构上与胆固醇十分相似的物质——植物固醇。

植物固醇无致动脉粥样硬化的作用。在肠粘膜，植物固醇（特别是谷固醇）可以竞争性抑制胆固醇的吸收。

胆固醇虽然存在于动物性食物之中，但是不同的动物以及动物的不同部位，胆固醇的含量很不一致。一般而言，兽肉的胆固醇含量高于禽肉，肥肉高于瘦肉，贝壳类和软体类高于一般鱼类，而蛋黄、鱼子、动物内脏的胆固醇含量则最高。

通常，将每100克食物中胆固醇含量低于100毫克的食物称为低胆固醇食物，如鳗鱼、娼鱼、鲤鱼、猪瘦肉、牛瘦肉、羊瘦肉、鸭肉等；将每100克食物中胆固醇含量为100~200毫克的食物称为中度胆固醇食物，如草鱼、鲫鱼、鲢鱼、黄鳝、河鳗、甲鱼、蟹肉、猪排、鸡肉等；而将每100克食物中胆固醇含量为200~300毫克的食物称高胆固醇食物，如猪肾、猪肝、猪肚、蚌肉、蛀肉、蛋黄、蟹黄等。高胆固醇血症的患者应尽量少吃或不吃高胆固醇的食物。

在对待食物胆固醇的作用方面，存在着两种截然不同的片面的观点。一种观点认为胆固醇是极其有害不能吃的东西。

说这种观点片面，是由于持这种观点的人对胆固醇在人体内的作用缺乏清楚的认识。事实上，胆固醇是细胞膜的组成成分，参与了一些甾体类激素和胆酸的生物合成。

由于许多含有胆固醇的食物中其它的营养成分也很丰富，如果过分忌食这类食物，很容易引起营养平衡失调，导致贫血和其它疾病的发生。另一种观点认为胆固醇对人体无多大危害，人们可以尽情地摄取。

这种观点之所以错误，是由于对高脂血症、冠心病的发病机制缺乏认识。长期过量的食物胆固醇摄入，将导致动脉粥样硬化和冠心病的发生与发展。

在每天吃多少胆固醇比较恰当这个问题上，一般认为健康成人和不伴有冠心病或其它动脉粥样硬化病的高胆固醇血症患者，每天胆固醇的摄入量应低于300毫克，而伴有冠心病或其它动脉粥样硬化病的高胆固醇血症患者，每天胆固醇的摄入量应低于200毫克。在饮食上最好使用含膳食纤维丰富的食物，如：芹菜、玉米、燕麦等；茶叶中的茶色素可降低血总胆固醇，防止动脉粥样硬化和血栓形成，绿茶比红茶更好；维生素C与E可降低血脂，调整血脂代谢，它们在深色或绿色植物（蔬菜、水果）及豆类中含量颇高。

限制高脂肪食品：如动物内脏，食植物油不食动物油。饮酒可能使血中的高密度脂蛋白升高，加强防治高胆固醇血症的作用。

饮酒量以每日摄入的酒精不超过20克（白酒不超过50克）为宜，葡萄酒较合适，但必须严格限制摄入量。胆固醇含量多的食物有：蛋黄、动物脑、动物肝肾、墨斗鱼（乌贼）、蟹黄、蟹膏等。

螃蟹含胆固醇较高每100克蟹肉中含胆固醇235毫克，每100克蟹黄中含胆固醇460毫克。猪肝中胆固醇的含量较高，据分析每100克猪肝中，含胆固醇约368毫克。

3.胆固醇是什么东西

1）脂类物质主要分为两大类。脂肪（主要是甘油三酯）是人体内含量最多的脂类，是体内的一种主要能量来源；另一类叫类脂，是生物膜的基本成分，约占体重的5%，除包括磷脂、糖脂外，还有很重要的一种叫胆固醇。胆固醇又称胆甾醇。一种环戊烷多氢菲的衍生物。早在18世纪人们已从胆石中发现了胆固醇，1816年化学家本歇尔将这种具脂类性质的物质命名为胆固醇。胆固醇广泛存在于动物体内，尤以脑及神经组织中最为丰富，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。其溶解性与脂肪类似，不溶于水，易溶于乙醚、氯仿等溶剂。胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。

(2)胆固醇是人体组织结构、生命活动及新陈代谢中必不可少的一种物质，它参与细胞和细胞膜的构成，对生物膜的透性、神经髓鞘的绝缘性能及保护细胞免受一些毒素的侵袭起着不可低估的作用。其次，人体的免疫系统只有在胆固醇的协作下，才能完成其防御感染、自我稳定和免疫监视三大功能。另外，胆固醇还是机体合成类固醇激素的基本原料，这些内分泌激素与人的生理活动、水和电解质代谢、生殖繁衍关系密切。若因其原料胆固醇匮乏，势必影响人体的健康发育。

(3)自然界中的胆固醇主要存在于动物性食物之中，植物中没有胆固醇，但存在结构上与胆固醇十分相似的物质——植物固醇。植物固醇无致动脉粥样硬化的作用。在肠粘膜，植物固醇（特别是谷固醇）可以竞争性抑制胆固醇的吸收。

4.乙二醇是什么东西

乙二醇又名甘醇、1,2-亚乙基二醇，简称EG。化学式为（CH2OH）2，是最简单的二元醇。乙二醇是无色无臭、有甜味液体，对动物有低毒性，乙二醇能与水、丙酮互溶，但在醚类中溶解度较小。

用作溶剂、防冻剂以及合成涤纶的原料，乙二醇的高聚物聚乙二醇（PEG）是一种相转移催化剂，也用于细胞融合；其硝酸酯是一种炸药。

由于分子量低，性质活泼，可起酯化、醚化、醇化、氧化、缩醛、脱水等反应。

扩展资料：

与乙醇相似，主要能与无机或有机酸反应生成酯，一般先只有一个羟基发生反应，经升高温度、增加酸用量等，可使两个羟基都形成酯。如与混有硫酸的硝酸反应，则形成二硝酸酯。酰氯或酸酐容易使两个羟基形成酯。

乙二醇在催化剂（二氧化锰、氧化铝、氧化锌或硫酸）作用下加热，可发生分子内或分子间失水。乙二醇能与碱金属或碱土金属作用形成醇盐。

通常将金属溶于二醇中，只得一元醇盐；如将此醇盐（例如乙二醇一钠）在氢气流中加热到180~200°C，可形成乙二醇二钠和乙二醇。此外用乙二醇与2mol甲醇钠一起加热，可得乙二醇二钠。乙二醇二钠与卤代烷反应，生成乙二醇单醚或双醚。

5.胆固醇是什么

胆固醇一般都知道，脂类物质主要分为两大类。

一种环戊烷多氢菲的衍生物。早在18世纪人们已从胆石中发现了胆固醇，1816年化学家本歇尔将这种具脂类性质的物质命名为胆固醇。

植物固醇无致动脉粥样硬化的作用。在肠粘膜，植物固醇（特别是谷固醇）可以竞争性抑制胆固醇的吸收。

在对待食物胆固醇的作用方面，存在着两种截然不同的片面的观点。一种观点认为胆固醇是极其有害不能吃的东西。

这种观点之所以错误，是由于对高脂血症、冠心病的发病机制缺乏认识。长期过量的食物胆固醇摄入，将导致动脉粥样硬化和冠心病的发生与发展。

在每天吃多少胆固醇比较恰当这个问题上，一般认为健康成人和不伴有冠心病或其它动脉粥样硬化病的高胆固醇血症患者，每天胆固醇的摄入量应低于300毫克，而伴有冠心病或其它动脉粥样硬化病的高胆固醇血症患者，每天胆固醇的摄入量应低于200毫克。在饮食上最好使用含膳食纤维丰富的事物，如：芹菜、玉米、燕麦等；茶叶中的茶色素可降低血总胆固醇，防止动脉粥样硬化和血栓形成，绿茶比红茶更好；维生素C与E可降低血脂，调整血脂代谢，它们在深色或绿色植物（蔬菜、水果）及豆类中含量颇高。

限制高脂肪食品：如动物内脏，食植物油不食动物油。饮酒可能使血中的高密度脂蛋白升高，加强防治高胆固醇血症的作用。

饮酒量以每日摄入的酒精不超过20克（白酒不超过50克）为宜，葡萄酒较合适，但必须严格限制摄入量。

6.胆固醇是什么东西

胆固醇一般都知道，脂类物质主要分为两大类。

一种环戊烷多氢菲的衍生物。早在18世纪人们已从胆石中发现了胆固醇，1816年化学家本歇尔将这种具脂类性质的物质命名为胆固醇。

植物固醇无致动脉粥样硬化的作用。在肠粘膜，植物固醇（特别是谷固醇）可以竞争性抑制胆固醇的吸收。

在对待食物胆固醇的作用方面，存在着两种截然不同的片面的观点。一种观点认为胆固醇是极其有害不能吃的东西。

这种观点之所以错误，是由于对高脂血症、冠心病的发病机制缺乏认识。长期过量的食物胆固醇摄入，将导致动脉粥样硬化和冠心病的发生与发展。

限制高脂肪食品：如动物内脏，食植物油不食动物油。饮酒可能使血中的高密度脂蛋白升高，加强防治高胆固醇血症的作用。

饮酒量以每日摄入的酒精不超过20克（白酒不超过50克）为宜，葡萄酒较合适，但必须严格限制摄入量。

7.胆固醇,究竟是什么东西

胆固醇是人体细胞膜的重要组成成分，对维持人体正常代谢起重要作用，但长期摄入过量，则使总胆固醇升高.胆固醇在蛋黄，动物内脏，鱼，虾中含量较多.其中鸡蛋除了富含胆固醇外，还含有优质蛋白质，铁，维生素等.每日食用一个鸡蛋即可提供优质蛋白和足量的胆固醇.

指导意见：

建议一日三餐合理.早餐吃饱，中餐吃好，晚餐吃少.一日三餐应品种多样，细嚼慢咽，保持标准体重.每餐都要有主食（米，面等），主菜（富含优质蛋白的大豆制品，鱼，虾，肉，蛋等），副菜（蔬菜），每日食品种类多就易于满足机体对不同营养素的摄取，从而达到营养平衡.

进行适当的运动.长期，有规律的运动是消耗热量的主要途径，能降低血浆胆固醇和甘油三酯水平，但应掌握好运动量和运动方式

仲醇是什么东西

12醇是什么东西(1,2)

1.1,2

1,2-戊二醇是一种有机化合物，无色透明液体，相对密度 0.971，溶于醇、醚和乙酸乙酯等有机溶剂。1,2-戊二醇是合成杀菌剂丙环唑的关键原料。

1,2-戊二醇是杀菌剂丙环唑的重要中间体；性能优异的保湿剂，同时具有防腐作用，可配制无防腐剂的产品，减少防腐剂引起的过敏；可提高防晒产品配方的抗水性；溶解难溶的活性成分。用于护肤霜、眼霜、护肤水、婴儿护理产品、防晒产品等各种护肤产品中。

扩展资料：

丙环唑：

理化性质：

原药外观为淡黄色粘稠液体，沸点（13.3Pa）180℃，蒸汽压（20℃）0.133mPa，折光率1.5468，比重（20℃）1.27g/cm3。在水中溶解度为110mg/L，易溶于有机溶剂。320℃以下稳定，对光较稳定，水解不明显。在酸性、碱性介质中较稳定，不腐蚀金属。贮存稳定性三年。

毒性：

原药对大鼠急性经口LD50>1517mg/kg，急性经皮肤LD50>4000mg/kg。对家兔眼睛和皮肤有轻度刺激作用。

应用：

1、防治麦类病害。

2、防治水稻恶苗病。

3、防治葡萄白粉病、炭疽病。

4、防治花生叶斑病。

5、防治香蕉叶斑病、叶条斑病。

参考资料来源：百度百科——1,2-戊二醇

2.乙二醇是什么东西

乙二醇（ethylene glycol）又名“甘醇”、“1,2-亚乙基二醇”，简称EG。化学式为（CH2OH）2，是最简单的二元醇。乙二醇是无色无臭、有甜味液体，对动物有毒性，人类致死剂量约为1.6 g/kg。乙二醇能与水、丙酮互溶，但在醚类中溶解度较小。用作溶剂、防冻剂以及合成涤纶的原料。乙二醇的高聚物聚乙二醇（PEG）是一种相转移催化剂，也用于细胞融合；其硝酸酯是一种炸药。

乙二醇，又名甘醇。化学式HOCH2—CH2OH。一种简单的二元醇。

用途：

主要用于制聚酯涤纶，聚酯树脂、吸湿剂，增塑剂，表面活性剂，合成纤维、化妆品和炸药，并用作染料/油墨等的溶剂、配制发动机的抗冻剂，气体脱水剂，制造树脂。

也可用于玻璃纸、纤维、皮革、粘合剂的湿润剂。

可生产合成树脂PET，纤维级PET即涤纶纤维，瓶片级PET用于制作矿泉水瓶等。

还可生产醇酸树脂、乙二醛等，也用作防冻剂。

除用作汽车用防冻剂外，还用于工业冷量的输送，一般称呼为载冷剂。

3.类固醇,是什么东西,对健身可以起作用吗

类固醇

steroid

4.B12是什么东西

维生素B12：参与制造骨髓红细胞，防止恶性贫血；防止大脑神经受到破坏。

维生素B12又叫钴胺素，自然界中的维生素B12都是微生物合成的，高等动植物不能制造维生素B12。维生素B12是需要一种肠道分泌物（内源因子）帮助才能被吸收的惟一的一种维生素。有的人由于肠胃异常，缺乏这种内源因子，即使膳食中来源充足也会患恶性贫血。植物性食物中基本上没有维生素B12。它在肠道内停留时间长，大约需要三小时（大多数水溶性维生素只需要几秒钟）才能被吸收。

1、维生素B12的主要生理功能

(1)、促进红细胞的发育和成熟，使肌体造血机能处于正常状态，预防恶性贫血；

(2)、以辅酶的形式存在，可以增加叶酸的利用率，促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢；

(3)、具有活化氨基酸的作用和促进核酸的生物合成，可促进蛋白质的合成，它对婴幼儿的生长发育有重要作用。

(4)、是神经系统功能健全不可缺少的维生素，参与神经组织中一种脂蛋白的形成，

2、维生素B12的缺乏与健康

(1)、缺乏维生素B12可能引起人的精神忧郁，

(2)、引起有核巨红细胞性贫血（恶性贫血）

(3)、脊髓变性，神经和周围神经退化

(4)、舌、口腔、消化道的粘膜发炎。

(5)、小孩缺乏维生素B12的早期表现为精神情绪异常、表情呆滞、少哭少闹、反应迟钝、爱睡觉等症状，最后会引起贫血。

3、维生素B12过量与危害

维生素B12是人体内每天需要量最少的一种，过量的维生素B12会产生毒副作用。据报道注射过量的维生素B12可出现哮喘、荨麻疹、湿疹、面部浮肿、寒颤等过敏反应，也可能相发神经兴奋、心前区痛和心悸。维生素B12摄入过多还可导到叶酸的缺乏。

4、维生素B12日推荐量

日推荐量

组别年龄（岁）维生素B12（微克）

婴儿 0--1 0.52--1.5

儿童 1--10 2.0--3.0

青少年 11--18 3.0

成人 3.0

孕妇 4.0

乳母 4.0

5、维生素B12的主要食物来源

牛肝、牛肾、猪肝、猪肾、猪心、牛肉、青鱼、虾、鸡蛋、龙虾、比目鱼、蟹类、臭豆腐、豆豉、黄酱、酱油。

5.碳12是什么东西呀

是一种碳的同位素，性质与普通的碳完全相同

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同位素：

定义：具有相同质子数，不同中子数（或不同质量数）同一元素的不同核素互为同位素。

这里的原子是广义的概念，指微观粒子。

例如氢有三种同位素， h氕、d氘（又叫重氢）、t氚（又叫超重氢）；碳有多种同位素，例如 12c(12为上标，下同)、14c等。在19世纪末先发现了放射性同位素，随后又发现了天然存在的稳定同位素，并测定了同位素的丰度。大多数天然元素都存在几种稳定的同位素。同种元素的各种同位素质量不同，但化学性质几乎相同。许多同位素有重要的用途，例如 12c是作为确定原子量标准的原子；两种h原子是制造氢弹的材料； u是制造原子弹的材料和核反应堆的原料。同位素示踪法广泛应用于科学研究、工农业生产和医疗技术方面，例如用o标记化合物确证了酯化反应的历程， i 用于甲状腺吸碘机能的实验等。

同位素是具有相同原子序数的同一化学元素的两种或多种原子之一，在元素周期表上占有同一位置，化学行为几乎相同，但原子质量或质量数不同，从而其质谱行为、放射性转变和物理性质（例如在气态下的扩散本领）有所差异。同位素的表示是在该元素符号的左上角注明质量数，例如碳14，一般用14c而不用c14.

自然界中与多元素都有同位素。同位素有的是天然存在的，有的是人工制造的，有的有放射性，有的没有放射性。

同一元素的同位素虽然质量数不同，但他们的化学性质基本相同，物理性质有差异（主要表现在质量上）。自然界中，各种同位素的原子个数百分比一定。

同位素是指具有相同核电荷但不同原子质量的原子（核素）称为同位素。自19世纪末发现了放射性以后，到20世纪初，人们发现的放射性元素已有30多种，而且证明，有些放射性元素虽然放射性显著不同，但化学性质却完全一样。

1910年英国化学家f.索迪提出了一个假说，化学元素存在着相对原子质量和放射性不同而其他物理化学性质相同的变种，这些变种应处于周期表的同一位置上，称做同位素。不久，就从不同放射性元素得到一种铅的相对原子质量是206.08，另一种则是208。1897年英国物理学家w.汤姆逊发现了电子，1912年他改进了测电子的仪器，利用磁场作用，制成了一种磁分离器（质谱仪的前身）。当他用氖气进行测定时，无论氖怎样提纯，在屏上得到的却是两条抛物线，一条代表质量为20的氖，另一条则代表质量为22的氖。这就是第一次发现的稳定同位素，即无放射性的同位素。当f.w. 阿斯顿制成第一台质谱仪后，进一步证明，氖确实具有原子质量不同的两种同位素，并从其他70多种元素中发现了200多种同位素。

到目前为止，己发现的元素有109种，只有20种元素未发现稳定的同位素，但所有的元素都有放射性同位素。大多数的天然元素都是由几种同位素组成的混合物，稳定同位素约300多种，而放射性同位素竟达1500种以上。

1932年提出原子核的中子一质子理论以后，才进一步弄清，同位素就是一种元素存在着质子数相同而中子数不同的几种原子。由于质子数相同，所以它们的核电荷和核外电子数都是相同的（质子数=核电荷数=核外电子数），并具有相同电子层结构。因此，同位素的化学性质是相同的，但由于它们的中子数不同，这就造成了各原子质量会有所不同，涉及原子核的某些物理性质（如放射性等），也有所不同。一般来说，质子数为偶数的元素，可有较多的稳定同位素，而且通常不少于3个，而质子数为奇数的元素，一般只有一个稳定核素，其稳定同位素从不会多于两个，这是由核子的结合能所决定的。