百科知道网1.什么可以代替锡纸
1·铝箔纸可以代替锡。
2·金箔也可以代替锡纸。 拓展资料最初的锡纸真的是锡造的，锡纸是比铝箔软的，包裹食物多少会带点锡味，同时锡纸因其熔点较低不可加热，现在所说的锡纸大多为铝箔纸。
锡纸主要用于烧烤，电发，吸油等等。 最初的锡纸是锡造的，锡纸比铝箔软，包裹食物多少会带点锡味，但是锡纸因其熔点较低不可加热或加热温度高如到160℃以上就开始脆化而限制了它在食品包装方面的使用，如需要烧烤食品，烘焙食品时就无法使用锡纸。
铝箔纸也被俗称为锡纸，因其熔点较高加热到660℃以上才开始熔化，可以适用于普通烧烤食品，烘焙食品，甚至传统叫花鸡都使用铝箔纸来包裹烘焙。 锡纸烧烤是将处理好的食物、材料等用锡纸包裹后放入电烤箱或火中烘烤。
2.紧急：想用烤箱烤肉,暂时没有锡纸,用什么东西可以代替呀
1、铝箔纸可以代替锡箔纸，已被广泛应用。
2、金箔也可以代替锡纸。
3、也可以用油纸来代替的，或者是用牛皮纸也是可以的
扩展资料：
原来的锡纸是由锡制成的，它比铝箔软。包装食物时有锡味。同时，锡纸的熔点较低，不能加热。现在大多数锡纸是用铝箔做的。
锡纸主要用于烧烤、电力、吸油等。
锡纸最初是由锡制成的，锡纸比铝箔软，用锡纸包着的食物有点小，然而，锡纸在食品包装中的使用受到限制，因为其熔点低，在高于160摄氏度的温度下不加热或脆化。
例如，焙烤食品时，锡纸不能用于烘焙食品，铝箔也俗称锡箔，因为它的熔点在熔化前高于660摄氏度，它可以应用于普通烧烤食品、烘焙食品，甚至传统的蟑螂都用铝箔包裹烘烤。
锡纸烧烤是将处理过的食品和材料包装在锡纸中，然后在电烤箱或火中烘焙。
参考资料来源：
百科百科-锡纸
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