百科知道网1.吃什么食物可以抗过敏
多吃抗菌食品
春天是容易过敏的季节，包括花粉热、鼻过敏等。有些食材如洋葱、青葱和大蒜等具有抗菌、抗癌的作用，可提升免疫力，相对地就可以抗过敏。洋葱：解决呼吸道过敏。含生物类黄酮的抗氧化剂，可清热解毒、恢复体力，有气喘者可多吃。不过因为性热，有口臭、便秘、痔疮、体质燥热者不宜多吃。
洋葱汤
材料：洋葱1只。
做法：洋葱去皮切丝，炒至金黄。加2碗水熬煮成浓汤后，加一点点盐调味即可。
豆豉青葱炒肉丝
材料：青葱4两、豆豉1小匙（约5克）、里脊肉丝2两。
做法：青葱洗净切小段。起油锅先炒肉丝，加豆豉、葱段炒熟，加1小匙盐调味。
青葱：解毒驱寒防过敏。青葱是可以提升免疫、抗过敏食材，可健胃、防癌、保健心血管、解体内的毒。中医常拿来治感冒伤风。
蒜头鸡
材料：大蒜10粒、鸡腿1只。
做法：大蒜去皮和汆烫切块的鸡腿加4碗水大火煮开，转小火煮约20分钟，加盐调味即可。
大蒜：杀菌消炎抗过敏。抗癌抗菌，效果好，更可消炎、降血压血脂、促进血液循环，还能健胃、促食欲、助消化。
专家建议：食补预防发病
高级营养保健师 张雅云
过敏是一种体质，无法根治，但可藉由食补来预防发病。葱、蒜、洋葱都是常见的食材，价格也不贵，多花一点心思，就可以调整体质，让过敏不再找上你。
2.吃什么食物能抗过敏啊
适度补充以下食物可以调整过敏症状：
1.补充维生素C丰富的蔬菜水果，如青椒、芭乐、木瓜等，维生素C具有抗组织月安的作用，减轻组织月安释放化学物质造成过敏现象。
2.多摄取ω-3脂肪酸食物，包括鲭鱼、秋刀鱼、鲑鱼、沙丁鱼、亚麻子油，或补充深海鱼油等，ω-3脂肪酸可抑制身体产生发炎与过敏反应。
3.人体70%的淋巴免疫系统在肠道，适度补充肠道有益菌如乳酸菌、果寡糖、优酪乳等，可调整人体肠内菌丛生态、增加体内益生菌菌群等，提高肠道黏膜免疫力，避免过敏。
4.糙薏仁（红薏仁）中含有的糖蛋白成分具有抗补体活性作用，与抗过敏有关。建议可适度食用糙薏仁。 可将薏仁同红豆同煮，喝汤，注意不要将红豆煮烂，大概煮开后在大火煮个六七分钟就可以了。喝完汤后再兑水将薏仁红豆煮烂当粮食吃了。