百科知道网1.什么食物养发
1，黑米
黑米被中医认为具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血、乌发补血的食用价值。黑米含自然界的植物体与阳光作用形成的色素，可直接或间接地调节体内代谢，促使头发乌黑；同时还可营养毛囊细胞。
2，核桃仁
核桃仁性味甘平、温润，具有补肾养血、润肺定喘、润肠通便的作用。同时核桃仁还是一种乌发养颜、润肤防衰的美容佳品，经常食用核桃可以令头发乌黑亮泽，对头发早白、发枯具有良好的效果，像用核桃仁和粳米熬成核桃粥就是不错的养颜美发的食物。
3，花生
花生含有水份、蛋白质、脂肪、醣类，维生素A、B6、E、K、及矿物质钙、磷、铁等营养成分，花生富含头发中主要成分的胱氨酸、甲硫胺酸，可作为养发、护发的营养食品。
4，橄榄油
橄榄油所含有的维他命B和E，可防止脱发、出油、出头皮屑，防干燥及发稍开叉。有时橄榄油还可以代替洗发精或发膜来使用，平时可以把橄榄油滴几滴在护发素中使用，可以更深层护理头发。
5，杏仁
杏仁坚固秀发。研究发现，掉发的人更易缺乏维生素B6、维E、铁和锌。另外，高脂肪饮食会造成男性雄性激素的增加，导致脱发。而杏仁中含有丰富的维生素E和锌，可以降低胆固醇，是养发的食品。
参考资料来源：百度百科-养发
2.什么东西能养发
头发的生长除了需要足够的蛋白质外，还需要一定量的碘、维生章、微量元素等，故应多吃富含这些营养物质的食品. 头发的颜色、光泽与甲状晾素的分泌和微量元素有关.在海带、紫菜中含有丰富的碘元素，能增强甲状腺素的分泌.这些海藻类食物还含有钙和铁，多吃这些食品可以使头发乌黑发亮.菠菜、西红柿、马钤薯和柿子等，含有较多的铜、铁、钻元素，这些都是合成头发的黑色素昕不可缺少的食品. 在大豆、花生、芝麻等食物中，富含头发中主要成分的胱氨酸、甲硫胺酸，可作为养发、护发的营养食品。
维生素A、B、c、D、E、K都是营养头发的必需晶，下列霍豪和食品含有各种丰富的维生素：胡萝L、西红柿、南瓜含有维生京A，大豆、麦芽、大米、啤酒酵母含有维生素B，椿寡桃、鲜枣、草莓、柑、桔、卷心菜、菠菜、芥蓝、芥菜等含有维生素c，动物肝脏、牛奶、鱼肝油含有维生素D，阔叶蔬菜、植物油、糙米、花生、牛奶等含有维生素E，可以适当食用。让你的秀发乌黑靓丽 1、乌发茶 原料：何首乌（40克）、枸杞子（20克）、野菊花（40克）、大红枣（2两）、冰糖（20克）、生地（20克）放入壶中，用开水冲好，每天饮用代替茶水，长期坚持饮用，可以收到意想不到的效果。
2、乌发奶 原料：黑芝麻、花生、杏仁、松子、核桃仁、熟绿豆各半斤，用石磨碾成末之后，装入消过毒的瓶子中，每日早、晚各冲服50克，长久坚持下去，头发会变得光泽、乌黑起来。 3、乌发油 原料：新鲜鸡、鸭各一只，宰完后将其内部的脂肪（3—4两）取出，放入干净的碗中（加入20毫升的水），上锅蒸10分钟，过滤后，将新鲜的油汁留下来，放入一个瓶子中，早晚各服一汤匙。
长久下去，会使头发恢复往日的“青春”。 4、乌发蛋 原料：何首乌150克、新鲜鸡蛋3个、大红枣6个、葱、姜、食盐、白糖、动物油等。
将何首乌洗干净，切成长条，与鸡蛋一起放入锅内，加入适量的水，再放入葱、姜、食盐、动物油等。将锅放在武火上煮沸后转用小火慢煮10分钟，取出后去蛋皮，再放入小锅内小火煮三分钟即可。
每日早饭前将鸡蛋和汤全部吃掉，坚持下去，必定会使头发变黑、发亮。 5、乌发粥 原料：大羊脊骨一具、羊肾一具、芝麻（50克）、糯米（50克）、大红枣（10个）、红糖（适量）。
先将大羊骨砸碎下锅煮开，用温火煮20分钟，捞出羊骨留下原汁，加入切碎的羊肾、芝麻、糯米、大红枣和红糖，温火煮熟，早晚各吃一碗，能使头发变得光泽、发亮。 此外，除上述方法外，还应注意保护头发，这是至关重要的环节，因为，护理头发不当，发质受到破坏后想恢复如初是十分困难的。
因此，学会如何的保护头发，才是拥有健康亮泽头发的第一步。 人的头皮表面有一层很薄的类脂化合物。
它好比一个自然的保护层，这个保护层如果被破坏了，会直接使发质受损。因此，应避免长时间的受太阳光的曝晒；出门时，应把头发罩起来，擦上发油，使头发有光泽并保持水份；用香波洗完发后，为保持酸碱平衡度，可用茶水或加少许食用醋冲头，再游泳时应戴上游泳帽子，不要过多的洗头。
介绍几种具有护发功效的食品。 一、粥类 胡桃粥取胡桃仁50克，去皮、研碎，和粳米100克，共煮为粥，每日早晚服食。
具有乌须黑发的作用。 芝麻粥取芝麻20克，炒焦研碎和50克粳米同煮粥，适量加盐或糖，作夜宵食用。
具有补肾润肠，乌发美容的作用。 何首乌粥首乌50克，水煎取浓汁，与粳米100克、大枣5枚、白糖适量共煮成粥，作早点或夜宵食用。
具有补肝益肾、生精养发、抗衰乌发的作用。 海带粥海带适量洗净晒干，研末，和粳米50克煮粥，每晚卧前食一小碗，具有滋润头发，乌须黑发的作用。
二、汤类 猪胰淡菜汤取猪胰1具，淡菜50克。先将淡菜洗净，浸泡3小时，放入砂钵中炖汤，待煮开约10分钟后，加入猪胰同炖，熟烂后调味佐膳。
功能润滋毛发，可用于毛发枯少。 首乌鸡蛋汤首乌20克，鸡蛋2枚。
加水共煮，至蛋熟时取蛋剥壳，再煮15分钟，再加食盐适量，稍煮片刻，吃蛋饮汤。一周1~2次，连服1~2月。
可乌须黑发。 牛骨汤牛骨头（砸碎）1000克，加水1500毫升，用武火煮开，再改文火煮1~2小时，过滤取汁饮。
或将汁冷后置于瓷瓶中沉淀。取最底层粘性物质，每天佐食，或涂在面包或馒头上吃。
功能强身健发。 三、小吃类 桑麻丸，用桑叶加黑芝麻配制而成，其制法为：秋季采桑叶适量，漂洗干净，晒干研末，另将熟黑芝麻成粉，分别盛在陶瓷罐中，食用时按1:4比例（桑叶1，芝麻4）加入适量蜂蜜，揉成面团状，再分成若干小丸，早晚各取1枚嚼食，温开水送下即可。
鸡油，有生发乌发的功能，可象香油一样，拌菜或淋于汤中食。 桃仁糖桃仁、白糖各适量。
桃仁放水中浸泡三昼夜，取出去皮尖；将白糖放锅内化开，倒入桃仁混匀，冷后服食。每次10颗，每日2次。
连续服用三个月。功能美发、乌发。
乌发糖取黑芝麻、核桃仁各半斤炒香，将米糖500克放锅内稍加水煎熬，至稠时放入芝麻、核桃，拌匀、推平、放凉，切成小块（每块约3克重）即可。功能补肾、乌发、生发。
芝麻糊取芝麻适量炒香，加白糖适量捣碎、装瓶，每次取适量开水冲食。具有补肝肾、乌须。
3.吃什么东西可以养发
1
头发的主要成分是含硫氨基酸的蛋白质，
因此每日应摄入适量富含蛋白质的食品，如鱼类、瘦猪肉、牛奶、乳制品及豆制品。
2
维生素A对于维持上皮组织的正常功能和结构的完善，促进头发的生长起十分重要的作用，
含维生素A丰富的食物有胡萝卜、菠菜、莴笋叶、杏仁、核仁、芒果等瓜果蔬菜，其次动物肝脏、鱼虾类以及蛋类也富含维生素A。
3
维生素B可以促进头皮的新陈代谢，
维生素B类存在于新鲜蔬果、全谷类食物中，如小麦、红米、花生、大豆、菠菜、番茄、香菇、扁豆等，此外沙丁鱼、奶酪中也含有丰富的维生素B类。
4
维生素E可以促进血液循环，
它主要存在于核桃仁、橄榄油、玉米、麦芽、豌豆、芝麻、葵花子等食品中。
5
矿物质摄入不足同样会影响头发生长。这是因为铁、锌、铜、钙等微量元素是人体组织细胞和皮肤毛发中黑色素代谢的基本物质，缺乏这些物质会引起头发过早变白。
黑色食品则含有较多的这类微量元素，常见的包括黑豆、黑米、黑木耳、黑枣、黑芝麻、乌骨鸡等。
6
保护头发还要注意忌食辛辣刺激食物，如葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等，忌油腻、燥热食物如肥肉、油炸食品等，也要忌食高糖和高脂肪类食物。
4.什么东西可以养发
对头发好的食物：
黑芝麻、海带、核桃、瓜子等坚果类食物对头发很好，坚持每天吃黑芝麻一汤匙，长期头发会变黑变顺。黑芝麻是一种能养血润燥、补肝肾、帮助头发再生并使头发乌亮的食物。方法是先把黑芝麻洗净并晾干，用文火炒熟，然后磨成粉末，加入等量的细砂糖，早晚调两勺在牛奶中喝。
芝麻糊：
黑芝麻、粳米的比例为1∶1.5。先将黑芝麻洗净，晒干，将其炒出香味，但勿炒焦，然后将已浸1小时的米取出，与黑芝麻混合，一起磨碎，磨过2~3次后，再用纱布加水过滤，反复过滤多次，去渣，再加适量清水，便可煮成芝麻糊，加糖食用。
常食富含蛋白质和维生素A、B的食物，如核桃、芝麻、大枣、胡萝卜、青椒、菠菜、韭菜、油菜等。多吃水果，如橘子、柿子、甜杏等。
海带、紫菜等含碘丰富的食物，吃这些东西都会对头发有好处的！
5.什么物品可以养发润发
茶麸：千百年来，深山茶民在秋季果熟时节，将茶籽从山上采摘回来榨油食用，榨油后的茶麸饼里含有天然茶油成份：水分，最主要的是含有天然生物皂苷—茶皂素，平均含量达到12%。加工浸泡后的茶麸可用来洗头，长期用茶麸洗头能使头发保持乌黑亮泽，修复受损发质，给头发补充营养，起到营养滋润作用。广西著名的寿乡巴马，因过去许多百姓贫困，买不起洗发水而用茶麸洗头，所以就有80岁老太竟然没有白发这一奇特现象。
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现在流行又实用的一种方式是茶麸洗发
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30分钟的洗头享受，舒服休闲，享受中养护头发健康，何乐而不为
6.吃什么东西可以养发
(1)黑芝麻：味甘性平，补肝益肾、养血润燥乌发，富含维生素E，卵磷脂等。
《本才纲目》记载“服百日，白发返黑，三年齿落更生。”是极佳的美容美发食品。
（2）黑米 ：能滋阴补肾、养胃暖肝、明目活血、保健功效显著。常食黑米，可预防掉发、白发。
（3）核桃 ：补气血，温肺肾，温肌肤、黑毛发，其性甘温，常服可使毛发黑亮，血脉通润，对头发早白。枯黄无光者有效。
（4）黑豆 ：中医学认为黑豆色黑入肾，具有乌须黑发滋阴润燥，健脑益智，延年益寿之功。是乌发养发食品中的佼佼者。
（5）桑椹 ：滋阴养血，补肝益肾。常服可使智力不减，发黑而不白。
（6）海带 ：海带中含有碘可增加甲状腺的活性，可帮助调节能量，刺激代谢速率，协助身体燃烧过多的脂肪，并可促进头发的生长与发育！此外，菠菜、卷心菜、西红柿、马铃薯、柿子、香蕉、紫菜、黑木耳、麦片、黑枣、花生、鸡蛋、栗子、蘑菇、山药、菠萝等有利于头发生长发育，合成头发黑色素，对白发转变有帮助。温馨提示：几种对头发有益的食补小验方：（1）生地15g、女贞子15g、熟地7g、制首乌7g、黑豆7g，加水煮两个鸡蛋，吃蛋喝汤，每天一次，连服半年左右。
煲汤服亦佳。（2）女贞子15g、制首乌10g、生地10g、熟地7g、天冬7g，加水煮两个鸡蛋，吃蛋喝汤，每天一次，连服半年左右。
煲汤服亦佳。（3）生地15g、麦冬10g、菊花10g、制首乌10g、枸杞子7g，水煎三遍当茶饮，连服半年左右。
也可加蜂蜜调服（不烫手时加蜂蜜）。（4）制首乌30g、生地30g、枸杞子15g、牛膝15g、桑椹15g，浸泡于0.5公斤白酒中，15天后饮用，每次25ml，每日2次，连服半年至一年。
（5）桑仁粥配料：桑椹20g（鲜品加倍）、核桃仁10g、花生仁10g、枸杞子5g、黑枣5个、柿饼1 个、皮蛋1个、黑米100克，冰糖或蜂蜜适量。制法：将桑椹、花生仁、黑米洗净后入砂锅内煮粥，粥将成时加柿饼、黑枣、皮蛋、枸杞子、核桃仁、冰糖再煮5分钟即成（如加蜂蜜，待粥不烫手时加入）。
用法：此粥分两次服，早晚各服1次，连服半年。功能：滋补肝肾，明目乌发。
禁忌：忌冷服，忌用铁锅煮粥。（6）桑椹蜂蜜糊配料：鲜桑椹、蜂蜜适量。
制法：1、将桑椹捣烂后用纱布过滤取汁。2、将滤汁加入蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。
营养成分：桑椹含有18种氨基酸、维生素B1、B2、C、A、D和胡萝卜素、葡萄糖、果糖、苹果酸等，营养十分丰富。有补肝益肾、滋阴养血之功效。
推荐给：头发早白人士。（7）黑芝麻蜂蜜饮配料：黑芝麻微炒3匙、小麦胚芽粉1匙、低脂牛奶250毫升、蜂蜜适量。
制法：1、将黑芝麻、小麦胚芽粉与牛奶一起放入果汁机中搅拌一下。2、之后加入少许冰块再搅拌约10秒钟。
3、最后加点蜂蜜调味就OK喽！营养成分：含有丰富的维生素B2、E及铁、钙等营养素。可使头发乌黑亮丽，还有补血、强身等功效。
推荐给：胃肠功能不佳、体质嬴弱的青少年白发者饮用。（8）乌溜溜香茶配料：生地20克、熟地、制首乌、当归各10克。
制法：以开水冲泡，每天当茶饮用。营养成分：富含维生素A类物质、维生素B12、E、卵磷脂、大黄素等，可滋肾养血，有利于白发转黑。
推荐给：青少年白发者饮用。（9）黑豆500克，水1000毫升，将黑豆加水后，文火煮熬水尽黑豆胀满为度，取出晾干，撒少量细盐，贮于瓶内，每日两次，每次6克，饭后温开水送服。
作用：生发、对斑秃有效。
7.吃什么东西养发
(1)黑芝麻：
味甘性平，补肝益肾、养血润燥乌发，富含维生素E，卵磷脂等。《本才纲目》记载“服百日，白发返黑，三年齿落更生。”是极佳的美容美发食品。
(2)黑米 ：
能滋阴补肾、养胃暖肝、明目活血、保健功效显著。常食黑米，可预防掉发、白发。
(3)核桃 ：
补气血，温肺肾，温肌肤、黑毛发，其性甘温，常服可使毛发黑亮，血脉通润，对头发早白。枯黄无光者有效。
(4)黑豆 ：
中医学认为黑豆色黑入肾，具有乌须黑发滋阴润燥，健脑益智，延年益寿之功。是乌发养发食品中的佼佼者。
(5)桑椹 ：
滋阴养血，补肝益肾。常服可使智力不减，发黑而不白。
(6)海带 ：
海带中含有碘可增加甲状腺的活性，可帮助调节能量，刺激代谢速率，协助身体燃烧过多的脂肪，并可促进头发的生长与发育！
此外，菠菜、卷心菜、西红柿、马铃薯、柿子、香蕉、紫菜、黑木耳、麦片、黑枣、花生、鸡蛋、栗子、蘑菇、山药、菠萝等有利于头发生长发育，合成头发黑色素，对白发转变有帮助。
温馨提示：几种对头发有益的食补小验方：
(1)生地15g、女贞子15g、熟地7g、制首乌7g、黑豆7g，加水煮两个鸡蛋，吃蛋喝汤，每天一次，连服半年左右。煲汤服亦佳。
(2)女贞子15g、制首乌10g、生地10g、熟地7g、天冬7g，加水煮两个鸡蛋，吃蛋喝汤，每天一次，连服半年左右。煲汤服亦佳。
(3)生地15g、麦冬10g、菊花10g、制首乌10g、枸杞子7g，水煎三遍当茶饮，连服半年左右。也可加蜂蜜调服（不烫手时加蜂蜜）。
(4)制首乌30g、生地30g、枸杞子15g、牛膝15g、桑椹15g，浸泡于0.5公斤白酒中，15天后饮用，每次25ml，每日2次，连服半年至一年。
(5)桑仁粥
配料：桑椹20g（鲜品加倍）、核桃仁10g、花生仁10g、枸杞子5g、黑枣5个、柿饼1 个、
皮蛋1个、黑米100克，冰糖或蜂蜜适量。
制法：将桑椹、花生仁、黑米洗净后入砂锅内煮粥，粥将成时加柿饼、黑枣、皮蛋、枸杞
子、核桃仁、冰糖再煮5分钟即成（如加蜂蜜，待粥不烫手时加入）。
用法：此粥分两次服，早晚各服1次，连服半年。
功能：滋补肝肾，明目乌发。
禁忌：忌冷服，忌用铁锅煮粥。
(6)桑椹蜂蜜糊
配料：鲜桑椹、蜂蜜适量。
制法：1、将桑椹捣烂后用纱布过滤取汁。
2、将滤汁加入蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。
营养成分：桑椹含有18种氨基酸、维生素B1、B2、C、A、D和胡萝卜素、葡萄糖、果糖、
苹果酸等，营养十分丰富。有补肝益肾、滋阴养血之功效。
推荐给：头发早白人士。
(7)黑芝麻蜂蜜饮
配料：黑芝麻微炒3匙、小麦胚芽粉1匙、低脂牛奶250毫升、蜂蜜适量。
制法：1、将黑芝麻、小麦胚芽粉与牛奶一起放入果汁机中搅拌一下。
2、之后加入少许冰块再搅拌约10秒钟。3、最后加点蜂蜜调味就OK喽！
营养成分：含有丰富的维生素B2、E及铁、钙等营养素。可使头发乌黑亮丽，还有补血、强
身等功效。
推荐给：胃肠功能不佳、体质嬴弱的青少年白发者饮用。
(8)乌溜溜香茶
配料：生地20克、熟地、制首乌、当归各10克。
制法：以开水冲泡，每天当茶饮用。
营养成分：富含维生素A类物质、维生素B12、E、卵磷脂、大黄素等，可滋肾养血，有利于
白发转黑。
推荐给：青少年白发者饮用。
(9)黑豆500克，水1000毫升，将黑豆加水后，文火煮熬水尽黑豆胀满为度，取出晾
干，撒少量细盐，贮于瓶内，每日两次，每次6克，饭后温开水送服。
作用：生发、对斑秃有效。